Le Secret Amish pour Conserver les Aliments au Frais sans Réfrigération

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  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 33

  • @marieburggraeve1705
    @marieburggraeve1705 18 днів тому +28

    Finalement ils mangent saint ! Ils travaillent dur ,mais aux moins ils sonts plus unis que nous !

  • @patricebellavance3608
    @patricebellavance3608 17 днів тому +15

    Merci pour ce vidéo, je pensais avoir plus d'informations sur ces techniques que je connais depuis bien longtemps. Étant née en campagne sur une petite ferme autonome et ayant vue le premier réfrigérateur et poêle électrique entrer dans la maison de mes parents. J'utilise les conserves et la chambre froide. Mais on a 3 congélateurs car c'est rapide et efficace puis ici l'électricité est pas cher car les barrages sont bâtis il y a longtemps. Puis on a 6 mois de gel alors les congel ne fonctionnent pas toute l'année. Je retourne lentement mais surement a l'autonomie de mon enfance. A la retraite j'ai plus le temps et j'ai conserver bien des choses et savoirs de ma jeunesse. Alors c'est plus facile de refaire que de tout commencer a zéro. L'espace et un coin en nature sont la base de la vie je pense. etk pour moi

  • @PatriciaTeirlynck
    @PatriciaTeirlynck 18 днів тому +4

    Bonsoir moi j'ai connu sa on étais une famille de 9enfant j'ai 59ans moi j adoré sa on s ennillet pas merci pour la vidéo sa me fait pensé a ma jeunesse 😅

  • @marie-noelleborgne9681
    @marie-noelleborgne9681 16 днів тому +5

    Merci pour cette vidéo j'aimerais connaître les façons de conserver les légumes les fruits la viandes sécher la lactomermentation et tout ce que je n'en connais pas merci

    • @chani4187
      @chani4187 14 днів тому +1

      Bonjour ! Il ya de nombreux tutos sur YT qui expliquent différentes techniques. J'ai essayé la saumure c'est très facile. Le résultat est parfois surprenant , mais intéressant.

    • @AlixLillith
      @AlixLillith 13 днів тому +1

      Bonjour,
      Cette vidéo n’apprend rien de concret et je pense que c’est plutôt la recherche de pouces qui est le but de cette vidéo.
      Sur youtube il y a des tutoriels plus factuels et intéressants

  • @ZelieJulie
    @ZelieJulie 17 днів тому +7

    A 1:52 cette dame utile un robot électrique on voit la prise électrique dans le mur en dessous des 2 casseroles pendues et je crois bien qu'il y a un grille pain à coté de la prise.
    J'ai 80 ans et quand j'étais jeune ma mère utilisait les mêmes techniques , et moi en période de dèche sans congélateur ni frigo (pas d'électricité pendant plusieurs mois) je les ai utilisées.

  • @anzhikkis
    @anzhikkis 14 днів тому +2

    Nous avons toujours été en conserve, surtout pour la période hivernale. Jusqu'à présent, les villages utilisent toutes ces méthodes. C'est un gros travail, tous les membres de la famille doivent travailler ensemble.

  • @mamgo6964
    @mamgo6964 8 днів тому

    SVP UNE VIDÉO SUR LA RECUPERATION DE L EAU ET SA PURIFICATION ! GRAND MERCI !

  • @yassdussi8550
    @yassdussi8550 14 днів тому +1

    On dirais la petite maison dans la prairie et c'est touchant.

  • @pascalerefla2460
    @pascalerefla2460 16 днів тому +3

    Oui c est comme ça qu on faisait dans le temps, rien d extraordinaire. Ils ont juste continué à vivre comme au bon vieux temps... et combien ils ont raison!

  • @frederickvanbanhoc9609
    @frederickvanbanhoc9609 17 днів тому +7

    Les Amish ont Votés pour D.Trump !

  • @pierrepaquet-m3b
    @pierrepaquet-m3b 15 днів тому +2

    quand j'était petit, nous n'avions pas de frigo ni de congelateur ......on faisait des conserves , de la fermentation et encore la conservation au vinaigre et au sel

  • @yassdussi8550
    @yassdussi8550 14 днів тому

    Ces gens ont beaucoup a nous apprendre car leur vie est centrer sur l'être et son rapport avec la nature et c'est simple pas compliquer.

  • @kulpautca2571
    @kulpautca2571 18 днів тому +5

    P*tain !! On est obligé de faire un chapitre empreinte carbone? C'EST UNE PUTAIN D'ARNAQUE !! Comme TOUT ce qui est imposé par les zélites!

  • @suzielemire6882
    @suzielemire6882 18 днів тому +1

    Merci beaucoup pour ce magnifique partage d informations c est vraiment très intéressant ❤❤❤

  • @MarieBocquelet-ws3ue
    @MarieBocquelet-ws3ue 15 днів тому +7

    C’est dommage, on apprend rien. Nous aussi on faisait comme ça avant la guerre et beaucoup de gens font encore comme ça. Le sujet est juste survolé, les personnes qui ne connaissent pas le principe du sellier et les conserves, n’iront jamais regarder ce type de vidéo… Tiens vous avez oublié de parler du fait que les Amish font des confitures extraordinaires!! Les français ne sont pas stupides non plus et si vous avez un doute, visitez les campagnes françaises, allez saluer des agriculteurs…
    J’aurais voulu plus de détails sur les aérations, la conception des différents selliers, le contenu des bocaux et les différentes techniques de transformation des aliments.

    • @amentiu
      @amentiu 12 днів тому

      Bonjour tu as une vidéo ou un lien site blog donnant des infos sur ces détails ?

  • @micheldaudin4308
    @micheldaudin4308 15 днів тому +1

    l'intelligence aussi ils l'on mis en conserve depuis 300 ans

  • @AlixLillith
    @AlixLillith 13 днів тому +1

    Cette vidéo ne m’a rien appris de nouveau que je savais déjà et aucune méthode de conservation n’est abordée factuellement .

  • @didierroyer4495
    @didierroyer4495 7 днів тому

    J'ai pas regardé mais si c'est le même plan que pour l'émission sur le chauffage , tu peux aller te r'habiller .

  • @mitschaco5538
    @mitschaco5538 10 днів тому +1

    Je pensais obtenir des renseignements concrets sur les techniques de conservation.... surface intello

  • @paul-mariecassien3283
    @paul-mariecassien3283 8 днів тому

    Vous faites allusion à toutes ces techniques mais aucune preuve visuelle sur elles.

  • @Cathevasion
    @Cathevasion 12 днів тому +1

    Je doute que les Amish utilisent des panneaux solaires et encore moins de la mousse isolante. Conserves, salaison, caves, rien de nouveau que les anciens ne connaissaient déjà et utilisaient depuis longtemps. Encore une vidéo faite et dictée par l'IA. C'est vraiment dommage, je suis déçue

  • @didierroyer4495
    @didierroyer4495 7 днів тому

    T'est Amish ou quoi ? D'après toi on dirait qu'il ont tout inventé . Sort de ta grotte mec !

  • @JuraFab
    @JuraFab 18 днів тому +1

    Merci.....

  • @Emmanuelmanu-q6j
    @Emmanuelmanu-q6j 11 днів тому

    Y on tellement raison de vivre a l ancienne comme nos arrière grd parents dans les anciennes 🏠 y a un cellier , les 1er frigo était une glacière en meuble comme un frigo .....eux y mange bio 👏👏👏☺️☺️😁