Seromakowiec. Pyszne połączenie wilgotnej masy makowej i serowej z bakaliami na kruchym spodzie.
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Smaczne dwa w jednym: makowiec i sernik jednoczesnie. Lekka i puszysta masa serowa z masą makową, bogatą w bakalie i skórkę pomarańczową. Mój seromakowiec jest wilgotny i dlugo zachowuje świeżość. Można go zrobić na kruchym spodzie lub bez. Jest tak smaczny, że z pewnością zaspokoi najbardziej wymagające podniebienia. Jest z nim trochę pracy, ale na wyjatkowe okazje takie, jak święta warto.
______________________________________
Podobał Ci się mój filmik?
PODZIEL SIĘ nim ze znajomymi 👩👩👦👦
I nie zapomnij zostawić ŁAPKI W GÓRZE 👍To ważne dla mnie i dla rozwoju mojego kanału.
🔔 Subskrybuj mój kanał i KLIKNIJ W DZWONECZEK / wkuchniuewywturynie
Dzięki temu będziesz otrzymywać powiadomienia o każdym nowym filmie i o nowym przepisie 🔈
______________________________________
🌺 SERNIK TRADYCYJNY Z BAKALIAMI W POLEWIE CZEKOLADOWEJ:
• Najlepszy tradycyjny s...
🌺 CIASTO ORZECHOWE Langarola:
• Najlepsze ciasto z orz...
🌺 KLASYCZNY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI:
• Wspaniały klasyczny se...
🌺 NAJLEPSZA BABKA NA ŚWIECIE NA OLEJU:
• Najlepsza na świecie b...
🌺 KLASYCZNY SERNIK WIEDEŃSKI BEZ KRUCHEGO SPODU:
• Klasyczny sernik wiede...
🌺 BROWNIE Z CHAŁWĄ:
• BROWNIE Z CHAŁWĄ Istna...
🌺"PLEŚNIAK Z MAKIEM:
• ⭐️Pleśniak z makiem, z...
🌺 TRADYCYJNY MAKOWIEC MOJEJ
MAMY !Najlepszy!!
• MAKOWIEC na niedzielę ...
🌺 ŁATWY MAKOWIEC NA KRUCHYM SPODZIE:
• ŁATWY MAKOWIEC NA KRUC...
🌺 BISZKOPT ORZECHOWY:
• Biszkopt orzechowy - ...
🌺 BISZKOPT KAKAOWY Z MASŁEM:
• Przepis na biszkopt ka...
____________________________________
👉Do przygotowania masy makowej najlepiej jest wykorzystać suchy mak.
Ok.500 g suchego maku zalewamy niecałymi 4 szklankami wody, mieszamy i gotujemy 5 minut na bardzo małym ogniu.
Następnie mak przecedzamy na dużym sitku. Zostawiamy go na ok. 30 minut, aby cała woda ściekła. Potem od razu mielimy mak 2 lub 3 razy. Nakładka w maszynce powinna mieć malutkie dziurki.
Można też wykorzystać mak już zmielony(350 g ).
Zalewamy go wrzącą wodą i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie mak przekładamy na ściereczkę, którą ściskamy i wyciskamy wodę z maku bezpośrednio do zlewu. Następnie postępujemy tak, jak z makiem zmielonym przez maszynkę.
👉Kruche ciasto na spód:
320 g mąki (2 szkl)
200 g masła
100 g cukru(0,45szkl)
2 żółtka (pianę z bialek dodamy do makowca)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
👉Masa serowa:
1000 g zmielonego twarogu
5 jajek (osobno białka i żółtka)
200 g cukru (niepełna szklanka)
3 łyżki mąki ziemniaczanej
110 g masła
3/4 szkl skórki pomarańczowej
Aromat cytrynowy
👉Masa makowa:
500 g zmielonego maku
4 jajka
200 g cukru ( niecala szkl)
100 g masła
5 łyżek miodu
100 g posiekanych orzechów
1/2 szkl skórki pomarańczowej
80 g rodzynek
Szklanka o pojemności 250ml
Foremka wysoka: 24 cm x 34 cm
Pieczemy w temp.170 °C przez 60 minut
______________________________________
Muzyka:
Christmas Village by Aaron Kenny
Provided UA-cam Audio Librery
#makowiec, #sernik, #przepis, #ciasta, #święta, #bakalie,
Zrobiłam. Ciasto nie tylko wygląda wspaniale ale też smakuje wyśmienicie. Dziękuję za przepis .Video bardzo pomocne. Serdeczne pozdrowienia. 😊🦋🇨🇦
mia dolce mia adorata e dolcissima AMICA DEL MIO CUORE complimenti grazie per tuyo incantevole video E PER LA RICETTA STUPENDA DI QUESTO DOLCISSIMO DOLCE E PER I MESSAGGI DELLER DOSE GRAZIE di cuore per la visione della preparazione molto importante per la preparazione del dolce che lo fai dolcemente e da una vera prefessionista sei una DONNA STUPENDA PER QUESTO TI ADORO E TI VOGLIO TANTO BENE DA AMICO TUO GIUSEPPE TUO AMICO 🛑🚧🚦🚥💈🚄🚋🚋🚋🚋🚋🚄💈🍫🍫🌴🌴🌴🌹🌹🌹🌴🌴🌴🍫🍫
Mille mille grazie per i complimenti. Mi piace fare i dolci da sempre. Lo so che la torte siciliane sono ottime. Buona giornata Giuseppe 👍😀
Wygląda bardzo apetycznie, na pewno smakuje doskonale. Dzięki za przepis.
Pozdrawiam Cię serdecznie Barbaro. Wesołych Świąt 🎅🎄
Super sernik . Pozdrawiam z Veneto.❤
Dziękuję Krystyna. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia 🎅☃️🎄
Dziękuję za pyszne ciasto, cudnego weekendu :)
Dziękuję Asia. I do nas przyszła zima. Wczoraj nawet padał śnieg. Jednak wolę, kiedy jest ciepło. Pięknego dnia 👍😀😘
@@WKUCHNIUEWYWTURYNIE ja też, najlepiej się czuję gotując na piecokuchni jak żar leci na ręce, twarz, klatkę i brzuch, bo gotuję na rozgrzanej blasze, najlepsze są piecyki kozy na zimę, ciepłe, wydajne, pięknego wieczorku Ewuniu :)
Wygląda cudownie i apetycznie. 😋
Dziękuję Jola. Pozdrawiam Cię serdecznie 😀👍
Super dziękuję pozdrawiam
Witaj. Pozdrawiam Cię serdecznie 🙋♀️👍
Uwielbiam to ciasto, idealne połączenie smakow 😘😘😘
Witaj Iwonka. Ja zamroziłam to ciasto i zjemy je w czasie świąt. Często tak robię. Dziękuję Iwonka za miłe komentarze Pięknego dnia i dużo uśmiechu 😘😀
Jest ok
Witaj. 🙋♀️👍
Witaj Ewa, cóż za ciekawe połączenie. Pozdrawiam i nagradzam łapeczką 😀👍
Dzięki Jarek. Pięknego dnia 😀👍
Super wyglada .Dziekuje ❤
Dziękuję Mirka. Pozdrawiam Cię cieplutko 😀
Pięknie się prezentuje, wierzę, że jest pyszne. Moje wnuki jeszcze nie dorosły do maku, więc u nas króluje sernik ( dzieci uwielbiają japoński), ale wkrótce zrobię z Pani przepisu seromak. Pozdrawiam Panią i wszystkich oglądających.
Dziękuję Ewa .Sernik to król ciast Uwielbiam. Pozdrawiam Cię cieplutko i małego wnusia. 😘🎄🎅☃️
Opłaca się poświęcić ten czas na ten wspaniały makowiec który musi być na świątecznym stole. 👍
Dziękuję za przepis. Pozdrawiam przedświątecznie - Geniu. 🌟 ⛄
Dziękuję Geniu. Masz rację, tradycja jest ważna. Wprawdzie dzisiaj już mało kto przygotowuję na Wigilię 12 potraw, ale makowiec albo sernik muszą się pojawić. Pozdrawiam Cię serdecznie Wszystkiego dobrego!
Super przepis Ewcia. Wygląda pysznie. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 😍
Dzięki Rafał Pięknego dnia 😀👍
Ewuniu 🥰u Ciebie zawsze coś ciekawego i smacznego ❤️ślicznie dziękuję za przepis 🌺pozdrawiam milutko 💕🎅💕
Dziękuję Heniu. Pięknego dnia 😀👍
Ewa ale super ciasto
Dziękuję Jurek 👍😀
@@WKUCHNIUEWYWTURYNIE nie ma sprawy Kasiu
Za makowcem nie przepadam ale jako sero makowiec wyglada pysznie i na pewno tak smakuje
Witaj Kasia. Ja natomiast bardzo lubię makowce. Zwłaszcza zawijane. Mama zawsze piekła wspaniałe na święta. Pewnie możesz dostać i polskie ciasta. U nas jest zaledwie jeden sklep, chyba ukraiński, gdzie coś tam polskiego można znaleźć Pięknego dnia😀👍
Kolejne pyszności na świąteczny stół. Pracy rzeczywiście sporo, ale efekt warty jest trudu. Serdecznie pozdrawiam i życzę udanego weekendu. 🤗
Dziękuję. Pozdrawiam Cię serdecznie 😀👍
Bardzo dobre ciasto 🍰😋❤️
Dziękuję Elżbieta. Pozdrawiam Cię serdecznie Wesołych Świąt 🎅☃️🎄
Ewuniu seromakowiec mega pozdrowionka
Dziękuję I pozdrawiam Cię serdecznie 👍😀
Ewuniu pychotka 👍 pozdrawionka 💐
Dziękuję Olivier .Pięknego dnia 👍😀⛄️🎄
Miłego wieczoru życzymy Ewuniu 🤗
Dziękuję kochani 😀👍🎄
Kochani, witajcie! 😀 Właśnie skończyłam zajadać się kolejnym kawałkiem ciasta, który dzisiaj Wam polecam. Jest to istna delicja: seromakowiec 😋 Cóż można więcej chcieć! Ciasto jest bajecznie smaczne. Zostawiam Wam przepis z nadzieją, że będzie pomocny. Wszystkiego dobrego! 💙💚❤️
Kruche ciasto na spód:
320 g mąki (2 szkl)
200 g masła
100 g cukru(0,45szkl)
2 żółtka (pianę z bialek dodamy do makowca)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
👉Masa serowa:
1000 g zmielonego twarogu
5 jajek (osobno białka i żółtka)
200 g cukru (niepełna szklanka)
3 łyżki mąki ziemniaczanej
110 g masła
3/4 szkl skórki pomarańczowej
Aromat cytrynowy
👉Masa makowa:
500 g zmielonego maku
4 jajka
200 g cukru ( niecala szkl)
100 g masła
5 łyżek miodu
100 g posiekanych orzechów
1/2 szkl skórki pomarańczowej
80 g rodzynek
Szklanka o pojemności 250ml
Foremka wysoka: 24 cm x 34 cm
Pieczemy w temp.170 °C przez 60 minut
Witaj Ewuś ☀️ Serowo-makowe pyszności - przyznaję, że wiele razy jadłam, ale sama nie robiłam (znaczy raz próbowałam, ale mak wyszedł gorzki 😅). Teraz nawet mak jest inny 🤣 Pozdrawiam cieplutko Ewuś 😘☀️💛
Dzięki Ania Ściskam Cię mocno i życzę miłego dnia!😘🎅☃️🎄
Oh das sieht Bombig gut aus,,,,,Danke
Dankeschön lieber Albert 👍😀
お邪魔します☺️
チャンネル動画を色々観ていて📽️
こちらのチャンネルに来ました✌️
食べ物食べる事が好きな自分です😋🍴🥢
食レポ楽しいですね～🙆
私 好みのチャンネルだと思います🎬📽️
これからも宜しくお願いします🔔👍🤝🙇
Grazie. 😀
👍coś dla mnie szkoda ze tak daleko mieszkasz Ewuniu bo zamowilabym u Ciebie to pyszne ciasto, ☃️🌲
Ciao Hekenka👍😘🎁☃️🌺
seromakowiec czy makosernik? Jadlem kilka razy cos podobnego i jest rewelacyjny! Troche duzo roboty i pewnie kupie zamiast piec samemu, ale to chyba ponad moje mozliwosci. Jesli ktos mieszka w Toronto, to polecam Starsky's w Mississauga. Maja fantastyczne serniki, najlepsze jakie jadlem.
Cześć Jurek. Ciekawa jestem, które ciasto jest Twoje ulubione i ktore pieczesz je najczęściej. Pozdrawiam Cię cieplutko 👍😀
😋
Pozdrowionka Grzegorz.👍😀
Bardzo fajny przepis, dziękuję. Muszę spróbować. A w Turynie można dostać polski twaróg? Pozdrowienia z Barcelony!
Witaj Anna . W tym roku upiekłam z polskiego twarogu który kupiłam w ukraińskim sklepie. Ale nie był idealny. Do tej pory sama robiłam ser z mleka sklepowego. Na kanale jest filmik. Dziękuję za pozdrowienia. 🎅☃️🎄
Można użyć gotowej masy makowej z puszki? Połowa roboty mniej 😊
Jeżeli jest gęsta, można 👍
Eh, oh, ;)
Grazie😀
Dzień dobry Pani Ewo. Mam pytanie: chciałabym zrobić to wspaniale ciasto z masą makową z bakaliami ( gotowe,z puszki firmy TONSEL). Mogę to zrobić ? Miłego popołudnia.
@gracemalek7902 witaj Grace. Uważaj z gotową masą makową. Jak jest rzadka, to trzeba ją przesmażyć, by odparować nadmiar wody. Jak ma mało dodatków, to dorzuć bakalie. Do takiej masy też dajemy ubije jajka, ale jak to będzie z cukrem, to nie wiem, bo te gotowe masy mają go już sporo. Pewnie dałabym przynajmniej o połowę mniej cukru.🙋♀️🙂
Dziękuję bardzo za odpowiedź.
😊
A jesli mam mak zmielony z paczki, ile powinnam uzyc ?
Witaj 450 g maku. Zalewamy go wrzącą wodą i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie mak przekładamy na ściereczkę, którą ściskamy i wyciskamy wodę z maku bezpośrednio do zlewu. Następnie postępujemy tak, jak z makiem zmielonym przez maszynkę. Pozdrawiam Cię serdecznie I życzę Wesołych Świąt Bożego Narodzenia 🎄☃️🎅
Bardzo dziękuję. To dziś dzialam:)@@WKUCHNIUEWYWTURYNIE
Seromakowiec byl moim debiutem i wyszedł swietnie. Rodzina rowniez pochwalila. Co prawda dalam więcej tej gotowej masy makowej niz Pani napisała. Dalam cala puszkę oraz jeszcze troche z paczki. A i tak mialam mniej masy niz Pani. Byla również rzadsza. To tak informacyjnie dla innych korzystajacych z przepisu :). Wiadomo, najlepiej jak sie zrobi samemu. Ale nie zawsze mamy tyle czasu. Pozdrawiam i dziękuję za filmik .@@WKUCHNIUEWYWTURYNIE
@@ula_a Super Ula. 👍Ja miałam na myśli gotowy suchy mak, ale już zmielony. w opakowaniu. Ale najważniejsze, że upiekłaś ciasto, które smakowało. Pozdrawiam Cię serdecznie 😘👍
mimo wszystko ze kupilam mase makowa zmielona to jednak nigdy nie bedzie tak dobra jakby sobie zmielil nie kupujcie gotowej masy mielonej jest mielona z roznymi zanieczyszczeniami