Томатный крем-суп | Рецепт приготовления от KUKMARA

Уникальный томатный крем-суп по итальянскому рецепту разнообразит ваш обед или ужин, можно подавать как горячим, так и холодным.
Ингредиенты на 2 порции:
Томаты зрелые - 300 г.
Томаты пелати (консервированные томаты без кожицы) - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Прованские травы сушеные - 1 ст.л.
Горячая вода - 250 мл.
Хлеб чиабатта для подачи
Орехи для украшения
Базилик для украшения
Соль, перец по вкусу
Томаты надрезать крест-накрест и залить кипятком на 10 мин., очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать. Чеснок мелко порубить.
В сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук и обжарить 2 мин. на среднем огне. Следом добавить чеснок и перемешать. Далее томаты протомить на среднем огне 3-5 мин.
Добавить томаты пелати и перемешать. Соль, перец и прованские травы. Налить горячую воду, перемешать и тушить на маленьком огне 10 мин. Измельчить суп блендером.
Подсушить чиабатту в тостере или на сковороде. Перед подачей украсить базиликом и любимыми орешками.
Приятного аппетита!
P.S. Выбирайте зрелые мясистые томаты. Для того чтобы добавить сытости супу, можно использовать куриный бульон, вместо горячей воды.
Интернет-магазин: market.kukmara...
Группа в ВКонтакте: kukmara
Instagram: / kukmara_pos. .
Одноклассники: ok.ru/kukmara
Whatsapp интернет-магазина: 8-967-462-89-51
Телефон бесплатной линии предприятия: 8-800-222-92-59 с 8 до 17 по МСК по будням*
Кастрюля из нержавеющей стали 3л с крышкой - market.kukmara...

[@MeauRen]

Приготовила по этому рецепту, получилось вкусно. Я и мой парень оценил☺ спасибо за рецепт

[@TMKukmara]

Благодарим за отзыв😍

[@КонстантинЧивильгин]

спасибо за рецепт. супчик открытие года, особенно впечатляет, что можно уложиться в 300 рублей, ну и по вкусу пушка-бомба. правда воду не добавлял- показался и так достаточно жидким для крем-супа.

[@ЕленаМуромцева-э2ф]

Отличная посуда. Приобрели кастрюлю из нержавейки 12 литров. Супер! Очень практичная форма и сталь правильная.

[@ДавыдоваАлина-ъ3ж]

Спасибо за рецептик. Очень интересно смотреть. Обязательно приготовлю. У меня тоже есть вкусные рецептики. Рекомендую Вам попробовать тоже. Буду рада увидеть ваш комментарий. С уважением Алина Давыдова

[@ЛиляСеврюгина]

Посуда супер у меня дома несколько

[@jelena2171]

Благодарю за рецепт. Всех благ.

[@Камила-й6ы]

Помидоры за 10 минут сварятся😱 30 сек-1 мин вполне достаточно

[@ОксанаИльина-с9г]

Музыка ужасная

[@saharnwate]

Сами вы ужасная. Кантри один из самых крутых жанров

[@vovaud]

кто такие пелати