Шоколадный пирог с вишней 🍒
Вставка
- Опубліковано 5 лип 2019
- Пирог с классическим сочетанием шоколадного бисквита и вишни. Готовится на раз-два-три!
Шоколадный бисквит рецепт:
Мука - 250 г
Какао порошок- 55 г
Сода - 1,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 200 г
Ванилин - 1 г (или ванильный сахар - 10 г)
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 60 г
Растительное масло - 60 г
Молоко - 280 мл
Винный или яблочный уксус - 1 ст. л. (столовый тоже подойдет)
*Форма Ø 21-24 см (у меня 24х24 см)
Дополнительно:
Вишня свежая - 300 г (или замороженная)
Растопленный шоколад и сахарная пудра - для украшения
Удачной выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте valyavalya1974
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking - Навчання та стиль
Слов нет , счастье здоровье . Это прекрасно.
Спасибо,отличный рецепт!
Выглядит вкусно!
Потрясающий пирог! Обязательно буду готовить! Огромное спасибо!
Любитель насыщенного шоколадного вкуса, это-я! Спасибо Вам!
Валентина, спасибо! ❤🍒
Испекла сегодня с черешней.Очень вкусно!!! Спасибо большое,Валечка!!!!
Валентина как всегда на высшем уровне. Спасибо за рецепт .Молодец!
Большое спасибо за очередную БыСТРУЮ. вкусную красоту!
Это очень вкусно и просто, попробовали, спасибо за рецепт!
Спасибо большое, как всегда рецепт замечательный. Удачи Вам.
Валюшенька! Вы моя спасительница!!!!!! Срочно ищу шоколадный пирог с малиной, а тут Вы с таким шикарным, проверенным пирожком!!! Ура, спасибо огромное!
Пирог очень вкусный и простой в приготовлении. Просто супер. Спасибо за рецепт 👍
Это чудесно...
Сделала по вашему рецепту..получилось очень вкусно ...,👍👍👍😋
Карамелька,Вы супер! Сегодня испекла пирог.Супер,Супер,Супер!Влажный,и без крема таит во рту!СПАСИБО💞💞💗
Благодарю за рецепт
Супер!Спасибо😙
Удивительный и соблазнительный шоколадный торт
Такая вкуснятина
Лайк! Спасибо! Шоколад и вишня-это всегда бесподобно!
Спасибо!
Спасибо как раз у нас в Ашгабаде сезон вишни
Для меня Карамелька -королева ПИРОГОВ!!!
Спасибо большое за этот рецепт!❤ никогда не пробовала пирога вкуснее, нежнее, и шоколаднее чем этот!! И главное не сухой, как будто пропитанный🤤😋 только я выпекала час и 10-20 минут при 180 градусах
Спасибо большое!Пирог получился мягким, воздушным.👌🌹🌹🌹🌹
Умничка! На здоровье))
СПАСИБО!!!
Ellerinize sagliq , cox ela reseptdi
Валентина, нет слов для восхищения вашей выпечки! У Вас так ловко и просто получаются такие шикарные пироги, все, без исключения. Что хочется сразу взять и приготовить. Благодарим Вас, добра Вам, процветания вашему каналу
Огромное спасибо!!!
Vauuuu😍😍😍super👏👏👏
КАРАМЕЛЬКА , КУДЕСНИЦА ВЫ НАША !!! ОБОЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ! ОНИ ЧУДЕСНЫЕ! ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ , УДАЧИ. 💖💖💖💕
Спасибо!
Сегодня испекла пирог с замороженной клубникой,через час середина оставалась сырой. В итоге через 1ч 30 был готов. Пирог вкусный👍 Единственное,показалось,что соды многовато,есть не большой привкус
Симпатяшка)
Спасибо, Карамелечка. Я делаю такие шоколадные коржи больше 20 лет. В тортах они превосходно сочетаются со всеми кремами. Но с вишней сделаю сегодня впервые.
Какая прелесть,внуку скоро день рождения,надо сделать.
Только что испекла Ваш бисквит Перфект и сделала Пьяную вишню! Все получилось прекрасно!
Молодчинка!!!
Спасибо ! Научите еще делать дрожжевое тесто на соленые пироги ,пожалуйста, сладкое дрожжевое я уже умею с вашей помощью ☺ 🙏🌺🌺🌺
На кулинария и выпечка удачные рецепты теста. И подробно очень
Ммммммммм.....😍
Карамелька здравствуйте. А можно вишню в этом пироге чем то другим заменить, у нас вишня уже закончилась, например, орехами или другими фруктами. Заранее благодарю.
Ну а почему нет! Что фантазия подсказывает, то и кладите.
@@caramelcooking Спасибо. 🙏🙏🙏⚘⚘⚘
Мороженое с шоколадным ликером компот рассыпчатый рулет с курицей куриные палочки куриные котлеты
Добрый день.
Уважаемая Валентина,подскажите,был ли у Вас замораживания бисквита?классический,масляный или шоколадный)
очень нравиться "Перфект",нужно наперед испечь бисквит для пьяной вишни.вот думаю по поводу заморозки бисквитов
Отлично хранится что в холодильнике (дней 5), что в морозилке. Только в пакетике чтобы не обветрился.
@@caramelcooking а в морозилке сколько можно хранить?
Месяц - точно! Дольше не хранила. Я вообще всю выпечку (булочки, пироги, бисквиты) храню в морозилке. Главное её туда положить свежей, как только хорошо остыло после духовки, кладу в пакет и в морозилку. По мере необходимости достаю, размораживаю при комнатной температуре, потом в микроволновку на пару минут и все, она как свежая. Бисквит в микроволновку не надо.
@@caramelcooking спасибо)))
Валя, скажите, пожалуйста,какой марки у вас какао? А то не каждое какао такое темное,заранее благодарю.
В этот раз купила какой то немецкий. Написано Evromar. Согласна хороший!
Купите алколизованное
Белорусское сухое какао "Коммунарка" очень подходит, я пеку только на нем всегда, даже меньше кладу, чем в рецепте, и очень шоколадно получается!
👍👍
А можно ли в тесто добавить рубленный темный шоколад?для усиления шоколадного вкуса..спасибо за хороший рецепт ❤️
Можно конечно!
А в мультиварке можно такой сделать? с теми же ингридиентами
Можно!
@@caramelcooking
Если получится саммите про такой же пирог, но в мультиварке, ну или рецепт можно (время, режим, температура)
Раз Вы задаёте такой вопрос, значит редко печете в ней. Выпечка в мультиварке спецефична, нужно хорошо знать свою мультиварку. Я пекла несколько раз, на режиме "выпечка". Совета дать не могу.
👏👏👏👏👏👏🍒
Для терпкости немного конька можно добавить в тесто или черешню отмочить в ней 😁
* в нем
А можно печь в Мультиварке?
Можно!
Это рецепт ЭНДИ ШЕФА "Торт на раз, два, три", и по рецепту уксус добавляеться последним после соединения всех составляющих. И когда тесто остынет его обязательно нужно завернуть в пленку на часов 6-8. Хороший рецепт и для тортов и для пирогов.
Всегда шоколадный бисквит для торта пеку по этому рецепту. Никогда не пробовала с каким-либо наполнителем. И раз бисквит получился такой же,то добавление уксуса последним,не принципиально?
Это же бисквит от Эндишефа?
Совершенно верно!
1,5 ч.л соды не будет чувствоваться вкус соды?
Не чувствуется! В тесто с какао всегда кладут соды (или разрыхлителя) чуть больше нежели в белое тесто. Какао гасит соду во время выпекания. Кстати, соли тоже кладут больше, так вкус какао будет более выразительным. Удачной выпечки!)
Сделала, мне не хватает сахара, если без мороженого
Вы в отпуске?
Да. Но скоро буду!))
Ванильный сахар
Какао
Готовила пирог, на мой вкус соли 1 чайная ложка многовато.
Сахарная пудра
Получился солоноватым. Пекла из свежей вишни 1 час. В середине каша. Больше не буду печь.
Почему мог не подняться,?
Уксус
Старый рецепт. Называется. Торт на раз два три