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🍮 Flan Cremoso de Café 🍮 (sin huevo, sin gluten y sin horno) Fácil y Delicioso

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  • Опубліковано 8 лип 2024
  • En este vídeo te enseño cómo preparar un delicioso flan cremoso de café, un postre refrescante y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión. Este flan se acompaña de un caramelo casero que realza su sabor, y lo mejor de todo, ¡es sin gluten! No te pierdas esta receta fácil y rápida que te encantará. Sigue paso a paso y disfruta de este exquisito postre con tu familia y amigos. ¡Vamos a cocinar! Está… de vicio!!! ✨
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    🎁 INGREDIENTES para 10 raciones:
    Molde cerrado de 23 cm
    Para el flan
    🔹 500 ml leche entera o semi
    🔹 500 ml de nata para montar o para cocinar
    🔹 350 - 370 ml de leche condensada
    🔹 12 g de café soluble descafeinado o natural o cacao desgrasado
    🔹 20 g de gelatina neutra o 24 g de grenetina o 12 hojas de gelatina
    Para el caramelo:
    🔹 140 g de azúcar
    🔹 2 - 3 cucharadas de agua
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КОМЕНТАРІ • 43

  • @MariaAntoniaFernandezGar-rf2yf
    @MariaAntoniaFernandezGar-rf2yf 16 днів тому

    BUENAS NOCHES TONIO , ME ENCANTA EL FLAN DE CAFE , LO HARE PARA EL GIN DE SEMANA QUE VENDRAN MIS HIJOS Y NIETOS , HARE DOS. PORQUE SOMOS MUCHOS Y LES ENCANTA LOS POSTRES MUCHAS GRACIAS CORAZON ,UN ABRAZO. TOÑI. FERNSNDEZ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘

  • @daelsaes
    @daelsaes Місяць тому +1

    Holaaaa a todos, q pintaza tiene 😋😋

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchas gracias por tu apoyo, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

  • @mariparra1183
    @mariparra1183 Місяць тому +1

    Me encanta el flan de cafe

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchas gracias Mari, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

  • @carmenhermoso2801
    @carmenhermoso2801 Місяць тому +1

    Tiene que esta de vicio gracias tonio👍👍👌😘🙋‍♀️😋😋

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchísimas gracias a ti por tu apoyo Carmen, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Aprovecho para felicitarte por su santo antes de que acabe el día...
      Un besito!!!

  • @carmenaparicio878
    @carmenaparicio878 Місяць тому +1

    Me encanta el flan de café . Muchas gracias por la receta Tonio.

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому +1

      Muchas gracias a ti por tu apoyo Carmen, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Aprovecho para felicitarte antes de que acabe el día... Felicidades Carmen!!!
      Un abrazo!!!

    • @carmenaparicio878
      @carmenaparicio878 Місяць тому

      @@TonioCocina Muchas gracias !!!

  • @tomasamendez4054
    @tomasamendez4054 Місяць тому +1

    Gracias Tonio ,q delicia de receta y muy rapida de hacer ,, gracias un saludo

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchas gracias a ti por tu apoyo Tomasa, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

  • @mariacarmenfraile589
    @mariacarmenfraile589 Місяць тому +1

    Muchísimas gracias, siempre nos das ideas estupendas!!. 😉❤️🌺🌸🌺

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchísimas gracias a ti por tu apoyo María del Carmen, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Aprovecho para felicitarte por el día del Carmen, antes de que acabe!!!
      Un abrazo!!!

  • @yolanda4289
    @yolanda4289 Місяць тому +2

    Tiene pinta de estar delicioso, mil gracias Tonio😉

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому +1

      Mil gracias a ti Yolanda por tu apoyo, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

    • @yolanda4289
      @yolanda4289 Місяць тому

      @@TonioCocina un abrazo 🤗

  • @teresafernandezortiz5487
    @teresafernandezortiz5487 Місяць тому +1

    Que pinta más buena tiene

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchísimas gracias Teresa, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

  • @rosaparada2455
    @rosaparada2455 Місяць тому +1

    Hola Tonio!!!
    Muy buena receta.Yo he hecho el mismo pero con cuajada y base de galletas que también es receta tuya y está de vicio.
    Haré este y compararé.
    Gracias por tus recetas.😊

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому +1

      Hola Rosa, la receta que me comentas con cuajada está muy rica también. La cuajada le aporta un delicioso sabor. El problema es que es muy difícil de conseguir en otros países, por eso he subido esta receta...
      Muchas gracias a ti por tu apoyo ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo Rosa!!!

  • @RaquelMartinez-qb7xu
    @RaquelMartinez-qb7xu Місяць тому +1

    Precisamente quería hacer algo así 😂❤❤❤❤tiene que estar muy bueno❤️

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchas gracias Raquel, me alegra mucho que te gustase y te animo a probarlo ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

  • @bfugarte5472
    @bfugarte5472 Місяць тому +2

    Woow! Qué rico 😋!
    Gracias por la receta 😊

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому +1

      Muchas gracias a ti por tu apoyo, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

    • @bfugarte5472
      @bfugarte5472 Місяць тому

      @@TonioCocina 👍

  • @felisaalvarez6435
    @felisaalvarez6435 Місяць тому +1

    De lujo 😋🥰

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchas gracias Felisa, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

  • @paulaprieto7464
    @paulaprieto7464 Місяць тому +1

    Haces unos postres Tonio. Que cosas más buena
    ❤❤❤❤❤

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchísimas gracias Paula, me alegra mucho que te gusten ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Intentaré subir más variedades de postres...
      Un abrazo!!!

    • @paulaprieto7464
      @paulaprieto7464 Місяць тому

      @@TonioCocina gracias a ti y cuídate vale

  • @marialuzescudero5145
    @marialuzescudero5145 Місяць тому +1

    Buenisimo

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Muchas gracias María Luz, me alegra mucho que te gustase ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Un abrazo!!!

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 Місяць тому +1

    Guauuuuu,ke riko se ve,y como se ase un caramelo para un diabetico ,tonio ,saluditos desde chile😊😊😊😊❤❤

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Hola Fresia, para hacer un caramelo para flan apto para diabéticos, puedes usar un edulcorante apto para cocinar. Aquí te dejo una receta básica para preparar un caramelo utilizando edulcorantes:
      Ingredientes:
      • 1/2 taza de agua
      • 1/2 taza de eritritol o xilitol (edulcorantes naturales que caramelizan bien)
      Instrucciones:
      1. Preparar el Caramelo: En una sartén, añade el agua y el eritritol (o xilitol). Calienta a fuego medio, removiendo constantemente para disolver el edulcorante.
      2. Cocinar: Sigue cocinando la mezcla hasta que comience a dorarse ligeramente. Ten cuidado de no quemar el caramelo, ya que los edulcorantes no caramelizan de la misma manera que el azúcar.
      3. Verter el Caramelo: Una vez que el caramelo esté listo, viértelo rápidamente en el fondo de los moldes para flan antes de que se enfríe y se solidifique.
      4. Dejar Enfriar: Deja enfriar el caramelo en los moldes antes de añadir la mezcla de flan.
      Espero que esta receta te sea de utilidad !!
      Un abrazo!!!

  • @sagrariofurelos6779
    @sagrariofurelos6779 Місяць тому +1

    Que delicia e fresquiño pa este tempo

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Dende logo que si, e unha das lambetadas que mais me gustan!!!
      Unha aperta Sagrario!!!

  • @carmenchamadoiraricoy5402
    @carmenchamadoiraricoy5402 Місяць тому +1

    Buen día, Tonio . Qué delicia de postre!!!!! Ahora se me plantea una duda, me gustan todos tus postres, pero sólo hago postre los domingos. Cuál escojo???? Esta semana lo tengo fácil, por qué el jueves en Pontevedra es festivo, San Benitiño!!! Lo haré al pito pito gorgorito!!!!😂😂😂

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Ja, ja, ja... Muchas gracias por tu buen humor Carmen, me alegra mucho que te animes a probar uno de ellos ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Aprovecho para felicitarte antes de que acabes el día!!!
      Un abrazo!!!

  • @songokugoku7519
    @songokugoku7519 Місяць тому +2

    Pois veña logo. Xa estou ca lingua na boca

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Ja, ja, ja... Xa queda pouco!!! Estou seguro de que che gustará ( ͡❛ ͜ʖ ͡❛)
      Unha aperta!!!

  • @RaquelMartinez-qb7xu
    @RaquelMartinez-qb7xu Місяць тому

    Tonio tendrías también la receta de la panacotta???

    • @TonioCocina
      @TonioCocina  Місяць тому

      Hola Raquel, te envío un enlace al vídeo: ua-cam.com/video/z4QinqWW6NA/v-deo.html
      Un abrazo!!!