فطائر الجبنة القطنية بالمقلاة ، طيبة جداً جداً ❤️😋

للعجين:
ثلاثه اكواب طحين
ملعقه صغيره ممتلئه خميره
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره حبه البركه
نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره زعتر بري اوريجانو
ربع كوب زيت زيتون او زيت نباتي
كوبين حليب دافئ للعجن تقريبا
للحشو:
كوبين جبنه موزاريلا
ثلاث ملاعق كبيره جبن كريمي
ثلاث ملاعق كبيره بقدونس مفروم ناعم
نصف ملعقه صغيره بابريكا
لدهن الخبز ربع كوب زبده مذوبه
للتحضير:
في وعاء كبير نضع الطحين
ونضيف له الخميره والسكر حبه البركه البيكنج باودر الملح الزعتر والزيت ونفرك المكونات باليد جيدا
نبدا باضافه الحليب الدافئ بالتدريج مع العجن
حتى نحصل على عجين طري
نغطي العجين ونتركه في مكان دافئ حتى يخمر لمده ساعه
بعد مرور الوقت تقطع العجين لثماني الى عشر كرات متساويه الحجم
تكور وتغطى وتترك لتخمر للمره الثانيه لمده ربع ساعه
في وعاء نخلط جبنه الموتزاريلا مع الجبن الكريمي والبقدونس والبابريكا
نشكلها على شكل كرات بعدد كرات العجين
نبدا بحشي كرات العجين بكرات الحشو
ونغلقها جيدا ونفردها بالشوبك بالسمك المطلوب
مع مراعاه الضغط بحذر حتى لا نفسد العجين
نخبزها على مقلاه ساخنه ونقلبها على الوجهين حتى تنتفخ وتصبح ذهبيه
ترفع عن النار وتدهن مباشره بالزبده المذوبه
نغطي الارغفه لحين الانتهاء من الخبز حتى تبقى طريه تقدم ساخنه
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية

[@عليمحمد-ي4ل3ث]

ما شاء الله عليك كثير شغلك حلو ومرتب ومتقن

[@fatmaamouri9875]

ماشاء الله عليكي
نظافه ورتابه وأكل طيب زاكي
صحتين وهنا وشفا

[@asmahanhijazin1958]

يسلموووو اديكي ع وصفاتك الزاكية

[@HamzaAhsan-fj1gk]

Yummy thanks dear❤❤❤

[@hebakhoury7405]

تسلم إيدك حبيبتي

[@samahmoh5929]

رووووعه

[@qqq7712]

شكل يشهي

[@ioo_35]

❤️استمري

[@AmalAmal-yi6ir]

اول مشاهدة 🥰

[@omalaa4666]

يسلمو

[@صفاءأبوزايدة]

مساء الخير ممكن تعمليلنا صينية الحلبة علي طريقتك

[@MA-cr9mb]

طيب اذ بدلت القلايه مثلاً حطيته في صينية الفرن عادي ؟

[@rawannashash1638]

كيف مقدار الكوب الي نستخدمه

[@خالدابومحمد-ك1ج]

السلام عليكم ارجو ان تدعولي بشفاء وان تدعولي لاولادي لان كتير عم يتعترو ان تدعولن ينجحون في جمعاتن وفي شغلون ويرزقهن زوجات الصالحات والدريه الصالحه ارجوكن دعوت الغريب مستجابه اللهم آمين يارب العالمين.

[@alaashou8476]

للأسف مانجحت معي العجينة عملتها مرتين ومانجحت جدا صعبة 😢

[@zinabaiee3826]

تسلم الايادي

[@خالد-ج8س4س]

طوال
قر

[@01x01-j4g]

يسلموا إيديكي عن جد . شرح روووووعة .
تعملي معروف ، بالتوقيت 3:12 أي نوعية بابريكا بنستعمل ؟ لأنه فيه نوعيتين :
البابريكا الحلوة والبابريكا الحارة .
وبتشكرك كتير للإجابة .

[@خالد-ج8س4س]

تلب