salut, pour ton aditif de tiger nuts, c'est de l'huile pure en bidon de 250 ml ou de l'extrait en bouteille de verre de 500ml comme on trouve chez Deconinck ? merci d'avance.😉
Salut je fais aussi mes farine maison en suite toasté sa ou ces farines est une chose que je pratique depuis très longtemps et on peut le faire avec toute sorte de farine soja mais et autres pour le blé moulu sa équivaut à de la farine t150 blé complet la meilleure pour notre utilisation car elle a gardé toute ces propriétés 👍😉
Superbe Video!!! dis voir quelle quantité d'eau ajoutes tu dans le cuiseur vapeur (ancien stérilisateur à bocaux) pour cuire tes bouillettes? Merci pour ta réponse.
merci 😉 pour la quantité d'eau que je mets dans le stérilisateur tout simplement je mets pour par rapport à mes paniers vapeur environ 4 cm d'eau je dirais le tout de toute façon c'est que le premier panier ne soit pas en contact direct avec l'eau. J'espère avoir répondu à ta question.
Bonjour je fais à peu près la même recette par contre moi je les déshydrate complètement au ventilateur puis ensuite je prend ce que j’ai besoin et je les laisse tremper dans du beurre de cacahuète mélanger à du lait ( environ 30 centilitres pour 1 kilo de bouillette déshydratée) et j’attends que pratiquement tout le liquide sois absorbé pour les bouillette.
@@manunokillcarpfishing2179 je fais sa pratiquement avec toute les bouillette maison . En les déshydratant de1 sa permet une bonne conservation et l’autre bon point c’est que les bouillette deviennent des vrais éponges et absorbe n’importe quel liquide qu’on leur donne , y’a juste à adapter le genre de liquide par rapport à la bouillette .
@@manunokillcarpfishing2179 essaye tu verras , moi qui Peche souvent à la bouillette frolic / piment rouge très fort Avec un peu de fenugrec je les déshydrate et les laisse dans du noc mám et viandox. J’ai vraiment de très bon résultat en canal et rivière . Gravière ou lac j’ai jamais essayé.
@@alexcarpiste3595 oui c'est vraiment bien de faire ces farines, la je doit recevoir un autre tamis pour faire vraiment la farine encore plus fine en 0.8mm au lieu de actuellement 1.5mm. Je ferai une vidéo pour voir la différence entre les deux dimensions. 😉
@@manunokillcarpfishing2179 je broie mon blé grossièrement je le cuit a la vapeur je le fait sécher et je le broie avec le tamis 0,8 sa ressemble plus a de la semoule de blé fine je pense que sa bloque moins la diffusion
Les cacahouètes je les est trouvé dans un surplus de magasin au prix de 1euro le kg, sinon tu peut en trouvé en animalerie. Pour le soja oui je le fait moi même la farine, regarde ma vidéo de comment faire ces farines soit même j'en parle dedans.
@@manunokillcarpfishing2179 j'irai voir en animalerie ,j'avais essayé une fois avec des cacahuètes nature rayon apéro je les avait grillé entières car je trouvais que sa passait mieux dans le blender pour le soja je prends du tourteaux de soja que je repasse dans mon moulin tamis 0,8
Salut tu ne cuis pas a la vapeur puisque la vapeur se forme a 100° .j'ai cuit a 85° comme toi je trouvais que les billes étais moins résistante sur tout sur les pêche de nuit
Bizarre car moi je n'ai aucun problème avec la tenue, après bien sûr que ça cuit à la vapeur Car l'eau monte en température et devient vapeur et cette vapeur ne doit pas être supérieur à 90 degrés si tu mets de l'alcool sinon si tu ne mets pas d'alcool tu peux dépasser cette température.
Bonjour,Tu cherche quoi en ajoutant de l alcool ? Le goût ou juste l alcool ? Tu verra aucune différence entre la cuisson a l eau et a la vapeur si tu respecte les bonne température :)
Salut je l'utilise pour la diffusion comme pour les huiles. Après pour la cuisson en vapeur pour avoir fait les deux a l'eau et en vapeur, la vapeur dénature moins la bille de se que j'ai remarqué 🤔.
Oui bien sûr, c'est ce que je fais bien écouter la vidéo avant de commenté ! Le mix de base et déjà mélanger par part égale en volume et non pesé, et puis peser pour réaliser un kilo de farine pour la recette. Bonne continuation.
salut, pour ton aditif de tiger nuts, c'est de l'huile pure en bidon de 250 ml ou de l'extrait en bouteille de verre de 500ml comme on trouve chez Deconinck ?
merci d'avance.😉
Salut, c'est des bouteilles Sensas qu'on l'ont retrouve pour ma pêche au coup 😉
@@manunokillcarpfishing2179 OK merci Manu et bonne continuation , super efficace ta recette 😉👍👍
@@FRED-LOISIRS avec plaisir 😊
Bonjour mon cher ami pêcheur, très belle vidéo et très constructive. Tu a un abonner de plus, Bravo a toi et merci pour le partage 😉👍🐟🎣
Merci à toi 🙏👍
Bonjour où avez vous trouve vous panier pour cuire à la vapeur merci
Bonjour je les ai trouvés chez rolly carp
Bonjour
Super tes vidéos des recette pour les bouillettes
Continue comme ça
merci l'ami
Salut je fais aussi mes farine maison en suite toasté sa ou ces farines est une chose que je pratique depuis très longtemps et on peut le faire avec toute sorte de farine soja mais et autres pour le blé moulu sa équivaut à de la farine t150 blé complet la meilleure pour notre utilisation car elle a gardé toute ces propriétés 👍😉
Au top 👍
👍👍👍👍
Superbe Video!!! dis voir quelle quantité d'eau ajoutes tu dans le cuiseur vapeur (ancien stérilisateur à bocaux) pour cuire tes bouillettes? Merci pour ta réponse.
merci 😉 pour la quantité d'eau que je mets dans le stérilisateur tout simplement je mets pour par rapport à mes paniers vapeur environ 4 cm d'eau je dirais le tout de toute façon c'est que le premier panier ne soit pas en contact direct avec l'eau. J'espère avoir répondu à ta question.
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Bonjour je fais à peu près la même recette par contre moi je les déshydrate complètement au ventilateur puis ensuite je prend ce que j’ai besoin et je les laisse tremper dans du beurre de cacahuète mélanger à du lait ( environ 30 centilitres pour 1 kilo de bouillette déshydratée) et j’attends que pratiquement tout le liquide sois absorbé pour les bouillette.
Salut, pas mal l'idée vraiment👌👍
@@manunokillcarpfishing2179 je fais sa pratiquement avec toute les bouillette maison . En les déshydratant de1 sa permet une bonne conservation et l’autre bon point c’est que les bouillette deviennent des vrais éponges et absorbe n’importe quel liquide qu’on leur donne , y’a juste à adapter le genre de liquide par rapport à la bouillette .
@@ozgur425 faudra que je teste cela alors. 👍
@@manunokillcarpfishing2179 essaye tu verras , moi qui Peche souvent à la bouillette frolic / piment rouge très fort Avec un peu de fenugrec je les déshydrate et les laisse dans du noc mám et viandox. J’ai vraiment de très bon résultat en canal et rivière . Gravière ou lac j’ai jamais essayé.
@@ozgur425 OK ça marche, tu utilise quoi comme déshydrateur ?
Extra les farines maisons je fait mon mix de base aussi ca prends du temps et pas aussi fin que dans le commerce mais ca le fait
Tu mets la coque des cacahuètes aussi ?
@@alexcarpiste3595 oui c'est vraiment bien de faire ces farines, la je doit recevoir un autre tamis pour faire vraiment la farine encore plus fine en 0.8mm au lieu de actuellement 1.5mm. Je ferai une vidéo pour voir la différence entre les deux dimensions. 😉
Manu No Kill Carpfishing vraiment hâte !! Moi dommage que je l ai fait pas plus fine le séchage est un peu compliqué
Mais j'ai trouvé un moyen
@@alexcarpiste3595 oui après faut faire avec ce que l'on peut 😉
@@manunokillcarpfishing2179 je broie mon blé grossièrement je le cuit a la vapeur je le fait sécher et je le broie avec le tamis 0,8 sa ressemble plus a de la semoule de blé fine je pense que sa bloque moins la diffusion
Tu les achète ou les cacahuètes ,la farine de soja tu la fais toi même ?
Les cacahouètes je les est trouvé dans un surplus de magasin au prix de 1euro le kg, sinon tu peut en trouvé en animalerie. Pour le soja oui je le fait moi même la farine, regarde ma vidéo de comment faire ces farines soit même j'en parle dedans.
@@manunokillcarpfishing2179 j'irai voir en animalerie ,j'avais essayé une fois avec des cacahuètes nature rayon apéro je les avait grillé entières car je trouvais que sa passait mieux dans le blender pour le soja je prends du tourteaux de soja que je repasse dans mon moulin tamis 0,8
Salut tu ne cuis pas a la vapeur puisque la vapeur se forme a 100° .j'ai cuit a 85° comme toi je trouvais que les billes étais moins résistante sur tout sur les pêche de nuit
Bizarre car moi je n'ai aucun problème avec la tenue, après bien sûr que ça cuit à la vapeur Car l'eau monte en température et devient vapeur et cette vapeur ne doit pas être supérieur à 90 degrés si tu mets de l'alcool sinon si tu ne mets pas d'alcool tu peux dépasser cette température.
@@manunokillcarpfishing2179 je pense que si tu ne montes pas a 100° AU début de la cuisson l'oeuf ne coagule pas bien
Bonjour,Tu cherche quoi en ajoutant de l alcool ? Le goût ou juste l alcool ?
Tu verra aucune différence entre la cuisson a l eau et a la vapeur si tu respecte les bonne température :)
Salut je l'utilise pour la diffusion comme pour les huiles. Après pour la cuisson en vapeur pour avoir fait les deux a l'eau et en vapeur, la vapeur dénature moins la bille de se que j'ai remarqué 🤔.
le mix de base se fait en volume pas en peser
Oui bien sûr, c'est ce que je fais bien écouter la vidéo avant de commenté ! Le mix de base et déjà mélanger par part égale en volume et non pesé, et puis peser pour réaliser un kilo de farine pour la recette. Bonne continuation.