Carrots 3 recipes
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Carrots 3 recipes
3 portions
STEWED CARROTS
carrots 500 g
1 onion
oil salt
parsley
butter 20 g
CARROTS IN CREAM
add :
500ml milk
45 g flour
salt
CARROT PIE
Add:
bread 3 tbsp
cheese 1 tbsp
optional garlic
little oil
3 progressive recipes of carrots, from a first recipe the second develops and from the second the third develops.
Let's start with the stewed carrots, a pan or saucepan also suitable for the oven, therefore without plastic or wooden parts, a little butter, an almost minced onion and half a kilo of cleaned and sliced carrots, cooking for 20 minutes over medium heat with the lid, if that is not enough, cook for 5 minutes longer, the carrots will have to cook with their humidity, the use of the lid is essential, at the end of cooking, salt and parsley, if instead of bringing the stewed carrots to the table you want to make them more refined, you can add half a liter of milk with 45 grams of flour or cornstarch dissolved in it, bring to the boil, stirring constantly, a tasty cream will form, at the end a little more salt.
You can eat the creamed carrots or go ahead, prepare a gratin with 3 tablespoons of bread, a little oil, a little optional minced garlic and a spoonful of cheese, mix and sprinkle the carrots, bake at 200°C for about 15 minutes.
The creamy grated carrots are ready
Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
e la maglietta ufficiale amzn.to/3gGOScw
Manca lo schiacciapate Gabriele! Ti porterò fino ad esaurimento se non me dici quale usi ahahahahah!! No perchè ne ho presi 2 su amazon e si sono rotti dopo pochissimo...
@@heavendreamful forse se spendevi in un negozio vicino casa ti durava di più sicuramente 😅
@@michelabiasioli8195 ti ho messo +1 perchè hai ragione!
Vvbhbvn
Sei grande io lo dirò sempre uno CHEF in maiuscolo
Bravo,le carote sono molto buone e fanno bene,l'ho comprate ieri un chilo 89 centesimi,le bio sui 30 centesimi di più,quindi ci possiamo accontentare, è bello che cucini anche piatti economici perché non tutti alla fine del mese ci arrivano con facilità, non sopporto chi nei commenti dice che non è bello fare i conti, allora non li facessero ,ma non rompessero,siete simpatici tu e Beatrice, continuate così 👍
grazie cara
Chef lei è davvero simpaticissimo ! Ha un modo del tutto personale di spiegare le ricette e non le nascondo che apprezzo moltissimo la ricerca continua di adoperare meno utensili possibile ….. faccio anch’io così ! Grazie per le spiegazioni chiarissime che rendono facile e alla portata di tutti le sue ricette , privilegiando l’anti spreco ! Bravissimo !
Grazie Gabriele , ho imparato un altro modo x cucinare le carote. Così non le avevo mai preparate
Ricette pratiche e praticabilissime, conduzione senza boria, volontà di essere utili. Grazie, la concretezza senza pose è una virtù da apprezzare in misura sempre maggiore.
🌻
È una vita che faccio cuocere le carote,ma non mi sono mai divertita tanto come oggi seguendo le fasi delle tre ricette carotose,e questo vale moltissimo, grazie Gabriele
prego cara
Ottime idee: sane, economiche, veloci e personalizzabili, questa virata del canale "pro massaie disperate" mi piace assai! Domani faccio le carote in crema e ci aggiungo un po' di curry, che ci sta benissimo secondo me. Simona.
😁👍
Secondo me dovresti andare in Tv a “ È sempre mezzogiorno “ avresti un grande successo se io fossi la Clerici ti inviterei . Sei un vulcano di ottime ricette senza tanti cuochi famosi ! Ti auguro un successo perché te lo meriti ! Ciao da Silvana una bergamasca doc!!!
anche io se fossi la Clerici mi inviterei, ahaha ciaoooooo
@@RapaNello ahahah e pure tanto spiritoso.....hai un modo di esporre le ricette,con semplicità, una persona ti ascolta e sorride e cosa c'è di più bello di un uomo o Donna che ti faccia SORRIDERE 😉 oltre che ti insegna a fare i dadi 😅
D'accordo con il tuo pensiero ma io lo vedrei benissimo su canale 8 con un programma tutto suo.....sfonderebbe!!
Aspetto il libro! Già prenotata, lo voglio. Alcune ricette le ho già trascritte xchè fare e guardare il tel 🙄 nn è comodo... Buon anno Gabriele, unico chef guardabile! 🤩😘👏🏆
Mi piace molto come esponi le tue ricette. Le fai molto semplici senza tante complicazioni. Sei formidabile
grazie maria
non voglio rubarti il mestiere, ma da anni uso una ricetta che è l'unica che i miei figli accettano. Pezzo di burro in padella, aggiungo carote tagliate a bastoncino, copro con acqua e una buona spolverata di cannella, faccio cuocere in padella scoperta finché hanno assorbito tutta l'acqua (se ne necessita ancora si può aggiungere anche fredda) a fine cottura a fuoco spento ci si spreme sopra il succo di mezzo limone, da provare una bontà
Ti rubo la ricetta sai
Fase 4: metti le carote 2 in una base di pasta matta, metti al forno e ottieni quasi una quiche... Se parti da buone basi tecniche, in cucina ci vuol poco a variare e non annoiare i commensali con le solite quattro pietanze. Se poi hai a disposizione il pozzo di idee di Rapanello fai anche meno fatica 😉
Dev essere ottima !! Grazie 🌞
Cos e’
La pasta matta ?
Grazie sembra interessante..
Voglio saperlo anch'io che è la pasta matta?
Un impasto di acqua, farina e poco olio. Nei video di Rapanello ci sono le proporzioni esatte. Per esempio qui ua-cam.com/video/lbh3_vNPmyg/v-deo.html
@@elisabettabubola4927 penso sia un impasto di farina, acqua e sale
Com'è è come non è.... Sei l unico che suggerisce un mondo di alternative... Bravissimo grazie ☺️👍
Che buonaaaaaaaaa.bravo ..Gabriele ti chiedevo una cosa per me,approfitto di carote ,mi piacerebbe avere la tua versione della torta di carote,se ti va,a me piacerebbe,ti ringrazio scef.buona serata.💯💯💯💯💯💯👍👍👍👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳💞
cerca torta di carote rapanello
A non sapevo l'avevi già fatta,vado avedere,si capo.🤣
Grazie Rapanè con te non soffrirò mai la fame🤰🤰🤰
Simpatica "mela marcia"
Sei un pozzo di idee. Tutte fattibili, gustose, economiche. La cucina di tutti i giorni a volte ti toglie le idee ma ci sei tu che risolvi il problema. Geniale
Hai ragione Gabriele al supermercato le trovo a 1 euro e 20/30 ma a volte in offerta come adesso la vaschetta di un chilo 1 euro, anche freshe coltivate nella zona 1 euro e poco ma sono più saporite da mangiare così, grazie x questa condivisione 👍😋siete simpaticissimi come sempre 😅🤣😂
Sta cosa di fare i conti mi piace molto!!👍👍👍
Grazie chef, che fai ricette con ingredienti ricchi di proprietà ma snobbati dai più perché considerati da poveri. Ma chi mangia così sarà povero di malattie !
👉GRAZIE GABRIELE, PER LE TUE RICETTE BUONE È FACILI.👈💜
Fatte per cena stasera, ottime davvero, ecco rivalutato le povere carote, per stasera mi son fermata alla fase 1, se non le mangio tutte prima, domani con quelle avanzate passo alla fase 2, alla 3 non arrivano di sicuro... 😂 Grazie ragazzi, sempre simpatici, semplici le preparazioni, meglio così... ma sempre tanto buone!
Ottima ricetta!!! Alle carote gratinate non ci avevo mai pensato.
Complimenti Gabriele, le tue ricette sono semplici ma buone, mi piace che riesci a preparare dei buonissimi pranzetti con quello che uno ha a casa, fantastico 😜
Grazie mille per la meravigliosa ricetta salutare per tutti anche per bambini ed anziani. Bravissimo. buon lavoro .un abbraccio.
Gabriele grazie a te e alle tue ricette sono riuscita a fare mangiare Capucci verze e cavolfiore ai miei nipoti sei eccezionale
fantastico
Ottimo! La tua versatile besciamella in cottura dà un tocco magico soprattutto alle carote che da sole non sono un granché , pure l'abbinamento con le cipolle è un ottimo sodalizio Grazie!
😁👍
Ho aggiunto i piselli surgelati, come hai suggerito. Inoltre, perchè non posso mangiare latticini, li ho veganizzati usando margarina vegetale di anacardi, autoprodotta, per soffriggere cipolle, piselli e carote, e latte di mandorle autoprodotto per la besciamella...il tutto cotto su stufa a legna. In forno con formaggio veg simil-parmigiano e pangrattato....Fantastica ricetta, grazie Chef, e grazie alla regista.
grande
Siete troppo forti sono tornata da fuori cosa cucino ? Bene farò le carote di solito trascurate ,ma così saranno belle saporite ricetta anche economica l altro giorno un grappolo di uva dal Perù 3,80 si vede il viaggio lungo,incide bravo ricette semplici e gustose
La ricetta la farò presto....ma la maglietta che indossi "troppo simpatica" ciao e buon 2023.
Siete troppo simpatici .....buonagiornata🤣🤣🤣🤣
Grazie chef Gabriele, i tuoi video mi rallegrano la giornata. Meglio di così!
Ma Gabriele non puoi rivelare tutte queste informazioni a costo zero. io ti ringrazio tanto, da poco ho abbandonato la carne e adesso sono vegetariano. Ti benedico per tutte le informazioni che mi dai! Con te sto scoprendo un mondo nuovo e mi sento meglio! Grazie Gabriele❤
metterò gli abbonamenti. ahaha ma no...
Voglio una 🍰 di carote!! 😂 Ciaoooooo
Hai ragione io le carote le trovo sempre a un buon prezzo poi tante volte le trito e congelo o per i dadi come mi ha insegnato tu 🤗o per il misto per soffritto,o per tante altre cose si possono benissimo congelare, poi confesso che vicino casa mia c'è una coppia di ragazzi che da un paio d'anni hanno acquistato un grande terreno e hanno fatto un orto meraviglioso,ecco il mi fruttivendolo,o i camion che sono belle fresche appena raccolte, un'infinità dolcezza Mamma mia che buone🤤🍰😂
Fameeeeee 🤦😅
Grazie sempre per le tue ricette pratiche veloci e sofisticate al tempo stesso. 😍
prego Rosy
T'ho scoperto e non ti lascio più ... Sei fantastico.... Le tue ricette sono tutte fattibili e sono super..... Grazie di ❤
Troppo simpatico!!! Bravissimo cuoco 🤗guardarti mi rilassa, sei un uomo che tutte le donne vorrebbero x marito, bravo bravo 👏👏👏👏😘
😁👍
Cara Beatrice,tuo marito è un bravo cuoco e anche divertente(cosa rara). 😂😂😂
Ma che bella ricettina, anzi ricettine! Quelle in crema, poi, sono uno spettacolo! Le carote in casa mia già si consumano a cariolate, ora a camionate!😉 Grazie!!!
Sei unico Gabriele!! Nessuno insegna ricette con procedimento semplici come i tuoi! È un piacere seguirti! ❤
Ciao Gabriele è da poco tempo che ti ho scoperto ma già da subito mi ai illuminato!!!
Permettimi di dirti che sei un GRANDE !!!
Continuerò a seguirti con grande ammirazione.
Sei il migliore sei il numero 1
👍👍
Sei un genio complimenti 😋😋 auguri di buon anno ♥️
Carissimo, sei fantastico. Le tue ricette sono buonissime...
Gentilissima 👍
Grande Rapanello ( io preferisco la 1 ricetta) grazie buon anno a tutti
Vai grande Chef, con gli aumenti degli ultimi giorni bisogna risparmiare! 3 ricette con lo stesso ingrediente, 3;giorni e piatto diverso, o un primo ottimo o un contorno fantastico oppure con mozzarella piatto unico!! Bravo!!! A cassia stufa a legna così niente forno elettrico! Grande e magico Chef continua così!! 💯💯😋😋👏👏👏🙋
" I conti della serva"...Siete troppo simpatici !🤣🤣🤣.Bravissimo Gabriele !!!
😊😂Gabriele 👏👏bravissimo le tue ricette sono ottime e fanno bene e le carote sono digeribile etc...e fanno benissimo al colon😂😂 sei IL chef più che inteligente😊👏👏 e altro che pulce sei una formica🤗🤗 3 ricette in 1👏👏da variare e non annoiarsi mai🍀🍀🍀
ciaooooo
@@RapaNello 😊ciao🍀🍀
Buon pomeriggio Rapanello,la ricetta del merluzzo al limone è ottima,complimenti!
Auguri Gabiele di Buon Anno nuovo e grazie per la ricetta delle carote.Grazie
Bravo chef. Io preferisco la prima versione. Più semplice e leggera. La farò senza dubbio
Si👍
ciao Gabriele come sempre ricetta facile ma buonissima. Buon anno a te e alla simpatica Beatrice.
🙀🙀🙀ma che bella è questa idea ….appetitosa …se non ci fossi tu ad illuminare , con semplicità ed allegria le nostre tavole !!!! …..🤤🤤🤤🤤🤤🫶🏻
ma grazie
@@RapaNello ♥️
Gabriele, sei sempre più light ! Dacci dentro con le tagliatelle !! Un buon 2023 a tutta la famiglia 👪 ! ❤
Finalmente è tornata Beatrice! 😊 Bellissime e buonissime ricette! Grazie
Ciao carissimo Gabriele sei bravissimo...un gran maestro 🥰🥰🥰
Grazie ! ... con una ricetta simile alla prima , io ci condisci la pasta . Praticamente al battuto di carota e cipolle io aggiungo anche sedano aglio prezzemolo ,lascio insaporire bene ma senza aggiungere sale perché dopo aggiungo un pò degli aromi (quelli per arrosto ) che sono già salati . Li lascio insaporire un pò e poi aggiungo formaggio spalmabile ed acqua di cottura della pasta q.b. e ci condisco la pasta ripiena . Ciao ottima questa idea 3 ricette in 1 .
fantastico
Grande come al solito!!! Io sono carotadipindente, grazie
Sei talmente spontaneo e disinvolto ,non posso che non fare le 3 carote ! Grazieeee
Grande
Buongiorno Rapanello ,una domanda ,si è sempre saputo che il buono della besciamella è il burro ,tu non lo usci ,come mai ,insomma farina e latte solo ? Che ne dici?
@@marialeonardi9297 non è che non lo uso , è che a volte non è necessario e quindi è inutile metterlo quindi è utile accorciare la strada, poi se serve lo metto eccome.
Chef.... Ma quanto sei bravo????? :) Per non parlare della regia!!!! :)
gentilissima
Grazie cara 😘
Le carote sono state un vero successo! Anche il nipotino piu "réfractaire " alla verdura ne ha mangiato un bel piattino! Encore merci pour ces belles idées!!🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍
fantastico
@@RapaNello ancora grazie! Ricette semplici e meravigliose !👍👍👍💕💕💕💕
Grandissimo Chef 1/2/3 ciapa e via andale , ricetta perfetta Poca Spesa Tanta Resa, bravissima Regia a mettere tutti gli ingredienti e accorgimenti
Ottime queste ricette, non sottovalutare le carote. Grazie chef.
Maronn chef ! Tropp buon 😍😋😋Tropp bell ! Pure al risparmio hai pensato 🤩👍👍😁😁
Cucinata ieri per la ragazza, ho fatto una modesta figura. Grazie rapanello. Rubo questa ricetta! Tante belle cose e continua così che sei molto di aiuto a giovani studenti uomini che non ne hanno una mezza idea di cucina.
😁👍
Hola ricas recetas con poco gasto genial desde Uruguay
BRAVOOO, anzi BRAVISSIMO!! GRANDE!!! 👍👍👍 Ah....bella la tua maglietta 👍
Sai perché ho guardato tante volte la ricetta di carote 3 in una? perché oltre alla buona riuscita mi metti sempre allegria. Grazie, ciaoooo
Ciaooo 😁
Anche a me!!
Gabriele ti auguro unito a Beatrice e ai tuoi figli un anno spumeggiante e sereno! 🙋♀️
Gabriele mio marito è celiaco, potresti qualche volta pubblicare un video x celiaci? Penso che tornerebbe utile a tanti. Graaaaziiieeee
Ma sei un genio!!! Complimenti per la fantasia 💯👏👏👏👏
Sei fantastico. Grazie per tutti i consigli. Ciao
Le carote sono BUONISSIME ! E fanno pure bene, hanno tanta vita. A ! W le carote !!!!!
👍Sono buone anche le carote 👍😋e fanno bene 😊grazie per le ricettine 🙋♀️
Buongiorno Gabriele. Proprio oggi ho cucinato una frittata deliziosa di carote e cipolla. E ora trovo questo tuo video, caspita che telepatia. E comunque confermo che le carote si trovato anche un kilo e mezzo circa un euro. Sono di Milano e le ho trovate a questo prezzo non al discount, ma non vorrei fare poi pubblicità al supermercato dove le ho acquistate. Grazie sempre della tua allegria e complimenti per le tue ricette.
Le carote stufate le cucino come te, solo aggiungo un po'di vino rosso, faccio sfumare e proseguo per la cottura. Buon Anno e grazie 🍾🍷😋🍀
Te l'ho già detto sei number 1!! Pure simpatico...bellissima quest'idea e risparmiosa domani le faccio! Grazie mille! 👌
Grande
Qui a Catania, una vaschetta di carote costa solo un euro, non di più ...Ottima ricetta, complimenti e Buon 2023! 😊
Le carote se continua così l'andazzo economico, vedi come se le filano!!!! Anzi le lavano solo e non le pelano, è una verdura che fa bene ed è anche buona, e tu ci suggerisci ben tre ricette, c'è ne per tutte le esigenze. Bravo Gabriele, e auguri a voi tutti di un anno splendido, un abbraccio immenso, coccole a Zampa e micio.. Alla prossima.
Si 😁
Adoro le carote.bravissimo belle ricette penso che farò la carota stufata
Ciao Chef, che bella sorpresa domenicale 👏. Sembra che tu sia venuto a conoscere la mia storia della padella di ferro. L ho ordinata qualche mese fa e dopo varie rimande sono passati due mesi. A questo punto mi hanno scritto che la padella che ho ordinato non era più disponibile. Anzi devo controllare che mi abbiano rimborsata. Cmq la tua è un ottima spiegazione. Grazie 👏🤗🍀
Prego cara 😁
Bravo per questa bella ricetta con tre gusti à Presto ❤
Another great video. Subtitles in English are correct and helpful. Many thanks for all the recipes. They all help to remind me of our many visits to Italy.
Thanks Gary, you are very kind
Wow!! Fenomenale la ricetta e anche la tua maglietta. Ciao Rapanello
ciaoooo
Thank you 😄
Bravo Gabrielle 👏io le faccio spesso al forno a fettine con aglio ,olio e rosmarino,proverò anche la tua ricetta grazie 👍🤗
Una semplice meraviglia! Le faccio domani!😋😋😋😘😘👍👍👍👍 Merci!❤️❤️
Ho provato quelle al forno, 😊 un secondo vegetariano favoloso. Ho aggiunto una grattugiata di provola ragusana, altro che mozzarella..
. Strabuono!
0.98..carote Esselunga... Grande Gabriele
Ottima ricetta 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta buon Epifania a tutta la famiglia ciao Gabriele
prego cara
Grazie per queste ricette che hanno valore di costi e tempi 🙋💪
ma prego
Sei il top! Grazie
La crema di porri/ patate di ieri era buonissimo, forse oggi farò la ricetta tre fasi!!
fantastico
Ottime. Ricette di 🥕🥕🥕. Buone economiche e facili da cucinare.
BRAVO GABRIELE .... OTTIMIZZARE. SEMPRE.. CIAO BEATRICE🤗😘
💜🌈🌼💋
ciaoooo
Ciao cara e buon anno ✨🥂
Ciao, io le adoro fritte e spendo anche meno 😂😉😘 sei un grande.....
Le mie preferite, mi piace che tu ci fai vedere questa ricetta, colgo l'occasione di augurarti buona festa dell'Epifania
Un genio total🎉🎉 y la receta buenísima 💪💪💪💪💪
Gracias
6 simpaticissimo!!
quando ci inviti a cena? 🤣🤣🤣 sei il number one!!!!
C'è sempre qualcuno che si autoinvita
Eccezionale come sempre Chef Gabriele!Ottima la ricetta del pesce al limone! E il contorno di carote ci sta bene! È un ortaggio che uso poco ma ho gai fatto le tue ricette di carote :tutte e tre!Ho fatto anche quella specie di sformato con piselli,carote,zucchine,spinaci che tu hai illustrato tempo fa:una Grande teglia per due persone,mio figlio ne ha divorato più della metà! Tutto mangiato in una cena,niente resti.E la bechamel furba pure!Sempre in gamba! Rosanna Palermo
fantastico
Ottima ricetta Gabriele…..le carote piacciono tantissimo a mio marito….👍
Ricetta fino alla terza fase compiuta ... fatta. Eccezionale! Bravo Gabriele!
Ho imparato molto. Lei è un chef stellato ed un prezioso maestro.
Siete troppo bravi ragazzi tutti e due simpaticissimi
😁👍
Të lumshin duart lum si nëna nusja dhe fëmijët nuk e di a ke në qoft se ske Zoti të dhënt aq sa do jo vetëm guzhinjer por dhe një nikoqir i shkëlqyer bravo nga Shqipërija
por faleminderit shumë