大雅小廚房!12盎司的牛排料理大對決!!|阿晋的日常【
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- Опубліковано 27 сер 2020
- #12盎司牛排 #料理對決 #大雅小廚房
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感謝爸爸!讓大家有牛排吃!
我也要
拜託
你忘了用魔法粉末了 ㄏㄏ
這種好牛肉如果用魔法粉末會太浪費
鋁箔紙包錯面了,亮面是朝內的。
恭喜呀晉手指康復了啊!
以後要小心一點了🤣
還有我留意到呀晉處理生熟牛排都在同一個切菜板上,想大家了解一下生熟肉類要分開處理的重要性🖐🏻
下牛排煎的時候切菜板只有放肉的地方是濕的. 幾秒之後切菜板是全濕的. 阿晉應該有洗切菜板
最後一句話讓我想起了:「新細明體好棒棒」!
#優先好食在好棒棒
繼魚乾、老爹後料理對決終於回來了!!
兩個人的作法看起來都好好吃看的我好餓😂
#優先好食在好棒棒
這個牛肉看起來太邪惡啦
還好是晚餐時間,影片配飯吃
我覺得我比較喜歡5分熟,不太加鹽的那種感覺
好多頻道的留言都有看到你www
@@bomm1653 从当起卧胡开始就这样走遍天下了
神●卧胡
#優先好食好棒棒
好的牛肉不太需要調味料
簡單處理好再沾點鹽就超讚的!!!
耶!!! 终于又有料理对决了! 赞!
#優先好食在好棒棒
晚上看到這部影片也太餓了吧
可惡,要怒吃一波了XD
牛排吃起來ww
#優先好食在好棒棒
阿晉的做法感覺很簡單
有機會我也想試做看到
#優先好食在好棒棒
阿晋~~~~看你的手好些覺得欣慰😭
要努力康復回來手指頭(!!)
我習慣奶油下鍋😂
在把牛排放下去(๑•̀ㅂ•́)و✧
三至分熟就起鍋了!
調味的部分就是最愛原味😉
玫瑰鹽或海鹽也很棒😊
料理簡單,吃的出原味更棒😆
#優先好食在好棒棒 看影片肚子餓了🤣
非常好看
#優先好食在好棒棒
阿晉調味可以試試用迷迭香和黃油慢慢澆讓他熟,黃小潔美想到這麼會做料理鹽焗真的很猛
#優先好食在棒棒
晚上10點看你們吃牛排
所以… 我要去泡泡麵了
#優先好食在好棒棒
半夜看 又餓了 哈哈
#優鮮好食在好棒棒
肚子餓了QwQ
#優先好食在好棒棒
兩邊都煎得很好欸
但下次不要單純奶油煎
會太快焦,橄欖油或沙拉油混合著奶油會比較好喔~
奶油要最後起鍋前才下
可以用些新鮮的迷迭香和百里香
#優先好食在好棒棒
其實兩個我都覺得很好吃因為我吃不到啊!RRRRRRRRRRRRR...
久違的對決啊!!!
#優先食品好棒棒
這10分鐘的影片,我從看那麼大塊的牛排,一直到最後我的臉都離螢幕越來越近啊,好餓啊~~~~
2:08刀不要這樣子揮還有蒜頭要用壓的不要這樣用拍打,上次切到手的教訓還不夠嗎拿刀跟用刀還那麼危險!
阿晉影片裡有說每個人的習幹不一樣
抱歉打錯「習慣」
@@user-gb5oq2iz3g 這樣子的習慣一定要改掉,而且怕小朋友也會跟著學就很危險了
我也會這樣啊,有什麼危險的?
小可愛的孩子 可以用壓的 其實
#優先好食在好棒棒
一般用平底鍋煎的話,還是用斜鍋配湯匙撥油,慢慢淋熱油這樣吧
恭喜阿晋手指康復啦!
所以Maker要製作碳烤爐了嗎? xD
#優先好食好棒棒
看了好餓呀😂😂
#優先好食好棒棒
看完影片肚子跟著餓起來
我的牛排煎法:
先蒸一分鐘,
靜置一分鐘,
再奶油煎一分鐘,
靜置一分鐘,
再大火烤一分鐘,
靜置一分鐘,
牛排醬:
煎牛排的奶油加黑胡椒加洋蔥碎加意大利香料加紅酒加碎蘑菇加松露鹽加蜂蜜,一起煮到稠狀,
牛排擺盤,牛排醬趁熱畫圈淋上去,
完成,,,
這樣的吃法牛排的鹹度是來自於醬,
蒸 ????????
冒牌廚神
好奇的想請問一下 那個鹽焗用鋁箔包起來後鹽也不會進到肉裡
那這樣的話把肉放鹽裡的目的是甚麼??是為了用那個溫度讓肉能在熟一些嗎??
#優先好實在好棒棒
看了肚子都餓了😩
影片真好吃
祝早日康復
#優先好食在好棒棒
#優先好食好棒棒
看得我好餓,在半夜看得我都餓了
阿晉的手指看起來好很多了
#優先好食在好棒棒
牛排好大塊啊!
看的肚子真餓! 我只能默默的去吃泡麵哈哈
#優先好實在棒棒
恭喜阿晋手快復原
我很好奇 那鍋鹽會用幾次
#優先好食在好棒棒
變吃飯邊看影片,害我肚子又餓了
感謝提供超讚的牛排品質
#優先好食在好棒棒
今天怎麼沒有片尾的結語XD
祝阿晋早日痊癒~
#優先好食好棒棒
我不該在肚子餓的時候看這個影片的rrrr
#優先好食在好棒棒
看完肚子都餓了
啊晉這次動刀看的怕怕的
注意安全啊!
#優先好食在好棒棒
看完這支影片已經留不知道多少口水了XD
然後祝阿晉早日康復
#優先好食在好棒棒
看了直流口水啦
餓了餓了🤤
#優先好食好棒棒
不應該那麼晚看的 都餓惹 突然好想吃牛排啊!!!
恭喜阿晋手指復活惹!!
#優先好食在好棒棒
祝阿晉早日康復
看著就餓了啊!我也想吃牛排阿~~
#優先好食在好棒棒
這個時間看到肚子又餓啦
#優先好食在好棒棒
好想吃看看阿 煮的方法 都可以學阿!!
看了一直流口水
#優先好食好棒棒
看起來都好好吃的感覺,每次料理功夫都在進步,喜歡對決的單元可以多拍一些
#優先好食在好棒棒
沒有吃晚餐時看到這個影片 餓爆
但現在節食中QQ
明天中午再吃XD
#優先好食在好棒棒
有學到一些撇步,感謝阿晋&小潔~~
#優先好食在好棒棒
我竟然在晚上睡覺前看著影片!
#優先好食好棒棒
半夜看這個超餓
#優先好食在好棒棒
邊吃飯邊看覺得好餓XDDDDDD(咦
#優先好食在好棒棒
這個時間看到真的好想吃牛排
兩種不同的料理方式都個有優缺
能以影片的方式教大家簡單的料理
真的很貼心!
#優先好食在好棒棒
肚子餓拉
#優先好食好棒棒
各有料理方式,果然是大雅小廚房特色,還可以繼續更好!!加油
#優先好食在好棒棒
半夜看到這影片 好餓阿~
看起來真是太香拉
#優先好食在好棒棒
天啊!!
看完我都肚子餓了
#優先好食在好棒棒
看了肚子好餓喔 WW
阿晉方法很簡單比較上手
小潔的做法太搞剛了啦 XD
#優先好食好棒棒
可惡兩個看起來都很好吃啊!晚上看餓了OTZ
#優先好食在好棒棒
感覺兩個處理方式都很棒,
就算我是配早餐看影片的…還是好餓好想吃肉🤤
#優先好食在好棒棒
看完影片,食慾大增,我也要去覓食了,牛排吃一波❤️❤️❤️
#優先好食在好棒棒
半夜看的這影片我的肚子又餓了,不知道如果用炸的會不會好吃
#優先好食在好棒棒
我在看影片的時候剛好在吃飯😂
真的是十分下飯的呢👍
#優鮮好食在好棒棒
這牛肉太豪邁了吧哈哈
學到鹽焗法雖然搞工,但好像很厲害
下次來試試www
#優鮮食好棒棒
看到影片後 也想試試用鹽焗的方式~
等等立馬出門買😂
#優先好食在好棒棒
恭喜阿晋手指康復~ 終於又能繼續看阿晋做料理
小潔用鹽焗的方式太犯規了啦XDDDD我也好想吃QQ
阿晋的方法應該比較適合我哈哈哈 用太多鹽會被罵XDDDDD
#優先好食在好棒棒
......剛起床看這個...餓啊
#優先好食在好棒棒
肚子好餓餓
#優先好食在好棒棒
看了就覺得好餓,雖然才剛吃好飯,兩種方式看起來都還蠻簡單的,以後都可以試試看
#優鮮好食在好棒棒
我也很喜歡煎牛排耶~
不過我喜歡厚片一點的,然後大火鎖肉汁
今天看到用鹽悶的做法還蠻新奇的,下次可以嘗試看看~~
#優先好食好棒棒
看了好餓哈哈哈,又學到了新的料理方式
抽到一定來暴吃一波
#優先好食在好棒棒
看了,好餓⋯⋯想吃!
題外話:小潔喊siri,我的也跟著出來XD
#優先好食在好棒棒
餓了~~~~~~~~~
大雅好棒棒
#優先好食在好棒棒
雖然剛吃飽,但是看到這個影片,肚子又餓了起來,感覺就非常嫩,好想要吃吃看
#優先好食在好棒棒
好餓,在宵夜時間看!
好邪餓呀!
#優先好食在好棒棒
不能在凌晨看阿 好餓;w;
#優先好食在好棒棒
我覺得小潔做作法我好想學看看 可是鹽巴好多😂下次去海邊撈一桶海水回家曬 應該可以做出來🤣
#優先好食在好棒棒
我不應該半夜看這個,太邪"餓"啦,讓我忍不住泡了碗泡麵XD
#優先好食在好棒棒
小潔的廚藝看起來好專業,尤其是那個炙燒的部分XD
#優先好食在好棒棒
學到新的料理方式了
感覺2種都好棒👍👍
#優先好食在好棒棒
塩焗那個方式感覺很厲害,我先學起來下次弄來吃吃
鹽焗牛扒真的很捧!
下次煎牛扒可以先用煙點高的煮食油煎牛扒 因為牛油有脂肪在裏面很快就會焦 所以在大火封煎好兩面之後調成中或慢火才下牛油跟蒜頭增味 一邊煎牛扒一邊淋牛油 這樣牛油跟蒜的香氣才會更豐富🙈
#優先好實在棒棒,今天兩位的方法讓我又學到了一課,以後煎牛排不一定只能規規矩矩的煎,也可以試試你們的方法
#優先好食在好棒棒
我在半夜看到這部影片,餓死了@^@
#優先好食在好棒棒
沒吃過這種等級的牛排,看影片口水都要流出來了
#優先好食在好棒棒
牛排就是好吃~
透過鹽焗來達到類似舒肥的效果,學到了~
#優先好食在好棒棒
看完後好餓阿~
#優先好食在好棒棒
總結
我餓了
#優先好食在好棒棒
覺得阿晉真的辛苦,手還有傷為了拍片只能著手套忍受高溫去製作出優質的影片跟我們各位觀眾們看,真的太辛苦了👍👍
#優先好食在好棒棒
好大塊的牛排啊~看的肚子好餓,炙燒最棒了
#優先好食在好棒棒
希望阿晉不論拍片還是生活都能順利,製作出更多美食影片!!
(BTW 看著肉汁就受不了啦)
優先好食好棒棒
我不應該在肚子餓的時候看的🐄
#優先好食在好棒棒
感覺都好好吃哦!
邊看影片邊流口水.. 啊!!!好餓啊(崩潰)
#優先好食在好棒棒
這牛肉感覺太讚啦
很喜歡這樣的料理對決
非常好看 而且可以學到很多料理方式
#優先好食在好棒棒
炙燒的口感,感覺會比較好吃:)),看完都流口水了((剛下班,肚子超餓
#優先好食在好棒棒
看完肚子好餓,今天晚餐去吃牛排好了。
#優先好食在好棒棒
太晚看這影片了,這時間看有夠餓
#優先好食在好棒棒
可惡 半夜四點看吃的好難過啊
恭喜阿晋手指康復啦!
#優先好食在好棒棒
目前腸胃不適不能亂吃食物
看到這個我肚子好餓阿
#優先好食在好棒棒
兩邊都煎得很好吃的樣子
我也想試試鹽焗的料理方式
好奇用完的鹽要怎麼收拾?
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半夜看到好餓
#優鮮好食在好棒棒
看了肚子好餓