متبل باذنجان بالقلاي الهوائية
Вставка
- Опубліковано 27 тра 2023
- 💎متبل بيتنجان بالقلاي الهوائية💎
-------------------
نغسل البيتنجان و نجففه ثم نثقبه بالسكين عدة مرات
نحمي القلاي الهوائية مسبقاً ثم نضبط الحرارة على ٢٠٠ درجة و الوقت ثلث ساعة تقريباً
الوقت يكون حسب حجم البيتنجان
بعد انتهاء الوقت نضع البيتنجان في طبق
عميق و نغطيه جيداً حتى يصبح طري و يبرد
نقشر البيتنجان و نفرمه
و للحصول على طعم التدخين نطش عليه فحمة و نغطيه حتى يأخذ طعم التدخين
ثم نضع عليه لبن زبادي و طحينة
و سن ثوم و ملح و عصير ليمون و ممكن حبة فلفل أخضر حراق مفروم ناعم
نخلط المواد و نتذوق لضبط الطعم
نوزعه في طبق و نزينه حسب الرغبة
و أكيد كمية وافية من زيت الزيتون
🌹🌹ونور و بخور علينا و عليكم🌹🌹
سنابي للإضافة السريعة
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
/ sona-x64
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين بارك الله فيك ❤❤❤ماشاء الله تبارك الرحمن الف صحه وعافيه على قلوبكم حبيبتي