Амарант. Технология выращивания от Мирошниченко Л.А. 30.03.2020
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- #NOTILLPROSTO#Амарант#Деркул Мирошниченко Лидия Александровна .Кандидат биологических наук
Один из идеологов Амаранта в России. Занимается проблемами возделывания, переработки и применения амаранта на протяжении более чем 20 лет. Основатель и руководитель ООО "Русская Олива"
Амарант - растение, происходящее из Южной Америки и являющееся перспективной высокопродуктивной продовольственной культурой для России. Амарант относится к аспартатным представителям С4-типа растений и обладает способностью адаптироваться к различным условиям внешней среды. Он не боится засухи и жары, может расти даже на засоленных почвах.
Амарант (щирица) имеет более 50 видов, различающихся по морфобиологическим и хозяйственным признакам, он используется как пищевое, кормовое и декоративное растение. Многие виды амаранта годятся для выпаса скота и заготовки силоса, зерно идет в корм птице. В Азии амарант популярен в качестве зерновой и овощной культуры.
В настоящее время амарант (щирица) - международная культура с повышенным содержанием белка, (до 18%), сбалансированного по незаменимым аминокислотам. Альбумины и глобулины составляют более половины белковой массы амаранта. В зелени амаранта содержатся витамины, углеводы, флавоноиды, а так же большое количество минеральных веществ.
Амарант имеет все предпосылки для того, чтобы стать одной из основных продовольственных культур России в ближайшее десятилетие. Урожайность амаранта в условиях Центрально-Черноземного региона составляет 20 ц/га семян, биомассы до 500 ц/га. По сбору белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов с единицы площади амарант превосходит традиционные зерновые и зернобобовые культуры.
Первичная промышленная переработка растения позволяет получить из этой культуры следующие продукты - амарантовое масло, муку и жмых. Уникальный состав масла амаранта делает его ценнейшим продуктом, с успехом применяющимся в медицине, диетологии, косметологии.
Одно из интересных видео!
Тальк применить обязательно! Не стараться сеять рано, подождать пока взойдёт щирица. Но влагу нужно не упустить. Разбросанными можно, но предварительно нужно смешать с манкой чтобы высеять 600 гр/га
Олег , спасибо. Очень важно услышать совет человека имеющего опыт в выращивании Амаранта👍
Спасибо большое!
Класс!
ваши семена можно купить в интернете для себя ?
как называются сорта ?
Сейте быстрее очень интересно результат посмотреть. Почему Вас заинтересовала культура амарант?
Добрый вечер. Появились переработчики, а так же сама культура интересна своими свойствами (сквален...,да и как кормовая культура)
Представьте посла амаранта какая земля будет? С такими корнями и огромной зеленой массой. И кучей питательных веществ. Удобрений под следующею культуру не надо будет. Класс!
это точно
Подписался👍👍👍
Михаил , спасибо 😊
До Петра першого їли хліб з муки амаранта,і жили до 300 років,потім Петро перший замінив амарант,пшеницею,і скоротилось життя людей!прочитав,таку казку,у журналі зерно.
рослини і техніка UA да, так все и было) . Будет время, выпущу фильм о пользе амаранта. Лидия Александровна занимается продвижением продуктов из Амаранта , она рассказала нам много интересного👍
@@ОксанаКриштопа-ы2л16:44
Интересная культура, хотели в этом году посеять его, посмотреть что выйдет, но так и не дождались семян от Русской Оливы.😞
Василий ЕВ , жаль. Ну, мы посеем, а вы в следующем году без наших ошибок вырастите. Ещё со сбытом неизвестно в этом году , что будет
@@ОксанаКриштопа-ы2л так надо же на своих землях учиться и в своем климате, можно 100 раз посмотреть, как у Вас это получается и совершить 100 ошибок, это хорошо когда есть у кого перенять опыт и Вам за это отдельное - спасибо 🤝! А по поводу реализации - нужно ещё научиться работать с этой культурой, чтоб получать хороший результат, очищать и научиться его хранить. А если он не пойдет, как товарная культура, можно его рассматривать как покровную культуру.
@@ОксанаКриштопа-ы2л удачи Вам с новой культурой, будем наблюдать за Вашими успехами!
Да уж... Терпения Лидии Александровне не занимать! (Что за манеры у мужичья - перебивают, пытаются умничать (особенно старый)... Нахрена с таким настроем приходить на семинар? Умный, что ли, такой, знаешь много? Ну, так и сиди дома, воздух порти....
Оксана, спасибо за труд (видимо много пришлось вырезать)
Шо такое амарант ?.
Из него делают масло, муку безглютеновую и крупу. Очень полезный продукт, но нет рынка сбыта
ua-cam.com/video/RwLtrY_n-Xo/v-deo.html
Следующий фильм про Амарант