Ristoranti stellati, come funzionano le "stelle" Michelin (Davide Oldani)

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 68

  • @raffaelepizz
    @raffaelepizz 5 років тому +139

    Bella quest'idea di mettere delle clip!

  • @Lorenzoda9725
    @Lorenzoda9725 5 років тому +68

    Si inizia subito con un pazzo furioso

  • @a1marco162
    @a1marco162 5 років тому +37

    Pazzesco, con queste stelle puoi fare piu grano semza fare piru piru, pazzo furioso

  • @rarry_rarry
    @rarry_rarry 5 років тому +5

    Monty Cartoni Morti ti ha dedicato un video. Sentiti onorato.

  • @taroll02
    @taroll02 5 років тому +15

    Sarebbe bello se intervistassi qualcuno del mondo del tennis...

  • @ViaggioFinanziario
    @ViaggioFinanziario 5 років тому +2

    fantastiche queste mini clip zio! finalmente riesco a guardare qualcosina anche di quelle che ho ignorato

    • @Lalalalb4
      @Lalalalb4 5 років тому

      Ci voleva troppo sforzo intellettuale

  • @Santiago.Fernando
    @Santiago.Fernando 5 років тому +18

    C'è una strana coincidenza, tutti stellati hanno le acque di Nestlé, Why?

    • @FedericoMusicChannel
      @FedericoMusicChannel 5 років тому +4

      I due più grandi circuiti di certificazione del mondo dell'alta cucina sono supportati principalmente da san pellegrino e unilever.

  • @matteogiacomelli3337
    @matteogiacomelli3337 5 років тому

    Bell argomento bravo 🔥

  • @recensioniperscegliere
    @recensioniperscegliere 5 років тому +1

    In ogni lavoro il cliente dovrebbe essere trattato come un'esperianza a se, senza arrivare mai a lavorare in serie

  • @spiritclaw1573
    @spiritclaw1573 5 років тому +23

    Ragazzi dobbiamo spingere per far portare Mortebianca dallo zio Monty !

  • @mischia94
    @mischia94 5 років тому +2

    Help, non è chiaro come accedere al video integrale. Su montymonty ritrovo questo video (breve). Help.

    • @mmontemagno
      @mmontemagno  5 років тому +8

      Ma se cerchi su YT Oldani Montemagno?

  • @ilfaber9371
    @ilfaber9371 5 років тому

    Mi interessa molto... Non riesco a trovare il video completo però!!
    Sono preview per video futuri? Non capisco :/

    • @mmontemagno
      @mmontemagno  5 років тому +1

      Ma se cerchi su YT Oldani Montemagno?

    • @ilfaber9371
      @ilfaber9371 5 років тому

      @@mmontemagno ok trovato grazie, usavo una chiave di ricerca sbagliata è usciva solo la preview

    • @EATRIP
      @EATRIP 5 років тому

      @@ilfaber9371 che chiave di ricerca usavi per cercare Montemagno con Oldani esattamente?? Per curiosità

    • @ilfaber9371
      @ilfaber9371 5 років тому +1

      @@EATRIP "Montemagno ristoranti stellati" , comunque meglio da amante della cucina l'intervista completa contiene molti più spunti interessanti di quelli dell'attribuzione delle stelle o alte onorificenze

  • @duedipicche2p
    @duedipicche2p 5 років тому +1

    Non trovo il video integrale

    • @mmontemagno
      @mmontemagno  5 років тому

      Try harder :)

    • @duedipicche2p
      @duedipicche2p 5 років тому

      @@mmontemagno 4 chiacchiere con Oldani easy ahahah siamo troppo abituati ad avere tutto che non sappiamo più cercare ahahah

  • @giuseppe.cristofaro
    @giuseppe.cristofaro 5 років тому +8

    San Pellegrino.

  • @masdev78
    @masdev78 3 роки тому

    Contraddico Chef Oldani solo per la frase:'' Non siamo più nella repubblica delle banane''.......

  • @Pck8824
    @Pck8824 5 років тому

    Pazzo furioso

  • @Luaresify
    @Luaresify 5 років тому +5

    Link inesistente in descrizione
    Pollice in giù

  • @murro5106
    @murro5106 2 роки тому +2

    Fai richiesta, paghi una barcata di dindini, ti fanno un esame tipo cepu e via voilà la stella. Ne vuoi 2? paio di tir di dindini, esame più specifico del primo, tipo studente da 10 che ha preso il debito per una malattia debilitante ma tornando devono fargli per forza il test, e voilà la seconda stella. Ne vuoi addirittura 3? nome altisonanate per il ristorante, prodotti incredibili trasformati giusto togliendoli dalla scatola, 2000 dipendeti in cucina a guardarsi negli occhi togliendo la barba al basilico, test tremendamente più specifico, tipo tripla postazione per i celiaci: Non sopportano il glutine 1, gli sta antipatico il glutine 2, che il weekend sono intolleranti al glutine 3, e voilà la 3 stel....dimenticavo, una carico navale di dindini in pezzi più grossi...la.

  • @natosbagliato22
    @natosbagliato22 5 років тому +9

    Come funzionano le stelle? Soldi soldi soldi ahaha

  • @marcoregini4278
    @marcoregini4278 3 роки тому +1

    ma che stronzata, E' tutto pagato dalle marche, prima di tutti San pellegrino, i giudici che vengono a mangiare lo sanno mesi prima, nn pagano nulla.. Sono ristoranti da concorso, dove svianototalmente dal concetto di ristorazione, "ristoro" , l'arroganza dei capi settore ne fa da contesto.. E' una cultura nata da poco dove il 90% della gente non puo permetterselo... dove se per una volta, da operaio ci capiti, ti guardano male se chiedi un Sangiovese, purtroppo in Italia abbiamo permesso questo tipo di ristoranti.. dove perdiamo il vero senso dell'ospitalita'.. libero sfogo, di una persona che ci ha lavorato, libero pensiero.

  • @Folgore992
    @Folgore992 5 років тому

    Il vedo completo?

  • @giogmipiace
    @giogmipiace 5 років тому

    Scusa monty ma io non trovo i video interi

  • @iamatteo
    @iamatteo 5 років тому +2

    Molto stile Joe Rogan Clips...ci può stare...

  • @punkdesigner8159
    @punkdesigner8159 5 років тому

    L' amico che si gira i ristoranti stellati, ok..

  • @pietrogatti2346
    @pietrogatti2346 5 років тому +1

    00:18 pazzo furioso

  • @mictos
    @mictos 5 років тому

    si, ma io il video completo non lo trovo ...

    • @mmontemagno
      @mmontemagno  5 років тому +1

      Primo risultato su YT...

    • @mictos
      @mictos 5 років тому

      @@mmontemagno sarò incapace io, ma l'unico che vedo è sempre questo di 3 minuti ...

    • @mictos
      @mictos 5 років тому +2

      ah capito, sono video vecchi, e YT non me lo da come primo risultato, io lo linkerei nella descrizione e non mi fiderei di YT

    • @mariateresa4286
      @mariateresa4286 5 років тому

      @@mictos a me lo dà primo,metti oldani Montemagno

  • @jacopogalli6791
    @jacopogalli6791 4 роки тому +2

    Scandulahhhhhh

  • @Paolotex
    @Paolotex 3 роки тому

    Sarà solo un caso se la Francia ha il maggior numero di stellati.....

    • @francesco3596
      @francesco3596 2 роки тому +3

      O forse perché è una delle nazioni in cui la cucina è un fiore all’occhiello?

  • @edokore3405
    @edokore3405 5 років тому +2

    Porta davide lacerenza al prossimo episodio

  • @VivaIsraele
    @VivaIsraele 5 років тому +1

    Bottiglietta di plastica?
    Noooo

  • @sictransitgloriamundi7590
    @sictransitgloriamundi7590 5 років тому +1

    La famosa cipolla caramellata😋

  • @Alessandro-rc8lh
    @Alessandro-rc8lh 5 років тому +1

    4 chicchiere con davide lacerenza

  • @2dh888
    @2dh888 2 місяці тому

    Mangi chi a fame... io non ho appetito...

  • @luigimaresca500
    @luigimaresca500 3 роки тому

    No a volte accade!!!
    È sempre così nel vostro mondo è tutto un copia -incolla vi copiate l'uno con l'alto

  • @stefanogagliardi4665
    @stefanogagliardi4665 5 років тому

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  • @sbikk857
    @sbikk857 5 років тому +1

    Ma come cavolo parla.... io non ci ho capito una mazza..