Спасибо, Ванечка! Этот огородный сезон "протащил" нас по всем пунктикам: начиная от рассады и теперь - до хранения 🙏 Потом напомнишь нам, как мазать губы метилурацилом (😇) и как законсервировать калину/ рябину ... Обожаю твои выпуски ❤, когда спрашивают о каких-то моих "чудачествах" - говорю: Ваня сказал 💁 Некоторые начали слушать твою науку 😊. Будь здоров, дорогой наш наставник!
Добрый день! Выращиваем тыкву уже давно. Поэтому из собственного опыта - тыква портится не в заморозки.. она не хранится, если попала просто под низкие температуры. Поэтому собираем ее до наступления плюс 5*. В этом году убрали неделю назад. А в прошлом году резкие заморозки наступили 1сентября. Исходя из прогноза, убрали тыкву 30 августа, дозарилась и нормально хранилась.
Здравствуйте друзья. А я вот хожу наблюдаю за тыквой . Но нам пока рано ее убирать в Ростовской области. В этом году посадила и зелёную дыню . Тоже пока ещё "сидит" на грядке . Сеточкой покрылась на чуть больше половины плода . Ждём созревания. Спасибо нашему гуру Иван Анатольевичу . Здоровья всем и благополучия. P.S. ела маринованную тыкву . Такая вкуснотень! Никогда бы не подумала .
Добрый день! Тыкву не выращиваю, но очень внимательно смотрю и слушаю. Слышу, что Иван поймал какой-то вирус. Пожалуйста, берегите себя! Мы за Вас волнуемся! P.S. А в Беларуси заморозков пока не ожидается, на неделе днём до 26-28-ми⁰С, ночи тоже с + 👍👍👍
Это все мороженное.... Злоупотребил. ) как раз накануне. Пломбир Пушок. Название жутковатое, потому что на этикетке нарисован облизывающийся кот. )))) В стаканчиках. Но очень вкусное. И... 100 г! Как в СССР! ) А то теперь все хитрят - 75 г, 60 г, 80 г...
@@РусскихИван Мой выбор -- "Столичное"-- пломбир крем-брюле, 80гр. Не важно, беру два. 😀 Опять же польза двойная -- и вкусно и палочки в деле: подписываю и втыкаю в стаканчики с рассадой. За лето много насобиралось. А впереди ещё осень, зима... 🥳
Картофельное пюре с тыквой (у меня 50 на 50) - это обалденноое блюдо! Суп - пюре из тыквы со сливками - вкуснейший! ( много тыквы, морковь, картофелина, лук, сливки, приправы). Сок из тыквы - полюбите его раз и навсегда! ( варить тыкву с небольшим количеством воды и по вкусу добавить апельсин) этот сок можно консервироввать. Это я к чему? А когда режем новую большую тыкву, не знаем что делать с остатком. Так вот можно наварить соку. Заморозить. Наделать цукатов. Я стараюсь заранее предупредить подруг, что буду резать тыкву и отдаю им по ломтю. Вы поняли, что я люблю тыкву. Всем нам урожя, здоровья, мира! 😉🎃❤
Свою тыкву я уже сняла. Около 140 штук. почти 500кг. Если тыква воняет тыквой, то любые блюда из неё будут вонять тыквой. Сейчас много сортов у которых отсутствует специфический тыквенный запах. Есть тыквы для цукатов, есть для соков, есть для пирогов, для супов. Например тыква Винтер лакшери пай (роскошный зимний пирог) , очень сладкая, при термической обработке уже через пять минут превращается в пюре, и сахар класть не надо. А вот цукаты из неё не получатся никогда.
Спасибо, Иван Анатольевич, за познавательное видео. Обожаю тыквы и все блюда из тыквы. Я всю зиму готовлю каши, пироги и плацынды с тыквой, а ещё манты, очень вкусно и полезно. Выращиваю тыквы с зеленой кожурой и восковым налетом сверху, хранятся до нового урожая, не пересыхают, всегда сочные, к сожалению не знаю как называется сорт. Семечки у нее не белые, а светло-коричневые, очень сладкая мякоть. Храню при комнатной температуре, но не на свету, в темном месте. Надо попробовать делать сок. Всем удачи и здоровья!!!
Дорогой Иван Анатольевич. Прочитала, что Вы немножко приболел. И на самом деле голос у Вас с хрипотцой. 😮😮Не болейте, пожалуйста, я переживаю, как за своего сына. 😢😢
Дякую, Іван. Буду прибирати трохи пізніше. Подивилась погоду до кінця жовтня, заморозків не передбачаються. Ми з вами сусіди, то може і у вас тепло буде. Гарбузи в цьому році, як і картопля- відмінні. Саджала Цукерочку і Рожевий банан( ця видовжена і дуже велика, з помаранчевим забарвленням і дуже міцною дерев'яною😅😅 скоринкою). Але стоять ще міцні рослини , нічого в них не відмирає ще, трохи уразилось старе листя борошнистою росою.
И.А. здравствуйте, мы в Калининграде не отстаём от Вас по размерам тыквенника. Нашли для себя два сорта: круглой и гитары. На салаты, запекания, каши, пироги заготавливаем по полсотни не меньше. По осени переодически опрыскиваем ПФК. В надежде созреть до морозов. В прошлом году убирали поздно, не было морозов, сыро, но тыква сохранилась и пролежала до весны. Кабачки хроники до нового года- тоже выручают не плохо. Спасибо за ролик. Всем удачи с урожаем.
Здравия,земляк!Благо Дарю за труд на благо людей.Тыкву сажу под деревьями, в течение зимы и весны кормлю деревья отходами тыквы.Под деревья заселила Триходерму.Тыква хранится год и ещё осталась одна.Люблю зелёные тыквы,отлично хранятся.В основном варила овсяные каши с тыквой,но в этом году попробую делать соки.
Добрый день. Попробуйте делать тыквенные оладьи, очень вкусно. Мои все обожают. Натереть тыкву на терке (для свеклы), пару яиц, 3-4 ложки муки, ложка сахара, но если тыква сладкая сахар не кладу и еще я добавляю немного творога грамм 100. Все перемешать, дать немного постоять и жарить оладьи. Приятного аппетита.
@@ТатьянаЯковлева-б6ь Благо Дарю,милая,моя хорошая!Я технолог по образованию в общепите работала всю жизнь.Я то всё умею готовить,было бы желание,время и силы.
Спасибо, Иван Анатольевич, за напоминание по уборке тыквы! Да,надо успеть до заморозков.Были ещё прошлогодние тыквы,а в последней все семечки проросли почему-то, такие длинные белые росточки,некоторые с листиками-мини
В прошлом году сняла не спелую тыкву,длинная , И.А. такую показал. Пролежала под столом, созрела и до сих пор целехонька) Хочу разрезать посмотреть, да руки ещё не дошли😅
Вы, как всегда,вовремя:)Иван Анатольевич,расскажите в отдельном ролике,пожалуйста,как Вы храните тыкву в зимний период и какие блюда из нее делаете.Тыкву вырастил,осталось заставить себя кушать ее:)
У нас, у башкирских татар, готовят из тыквы бәлеш. Сначала наполовину варим пшено, потом добавляем молоко горячее. Приступаем к тесту, как для лапши можно, только маргарина много надо, вместо воды я обычно тыкву протираю на мелкой тёрке, яйца штук 3. Тесто получается жёлтое, красивое. Очень мелко рублю тыкву, добавляю к пшену в молоке, перемешиваю. Раскатываю тесто, 2 круга. Большим кругом застилаем сковороду, туда ложим начинку, добавляем масло и меньшим кругом закрываем и защипываем. И в духовку на 180-200 ° на час или полтора. Если муж отказывается есть, готовить надо без него. Обычно мои гости не догадываются, что и в тесте протертая тыква, и внутри, только хорошо перемешивать надо. Говорят, что я в тесто положила не меньше десятка яиц😊, я их и не разубеждаю.
Видимо не всеядный, раз такую вкуснятину не ест)) Элементарно закинул тыкву с курицей в духовку и всё, соль перец по вкусу!) В том году квасил, у Ивана на канале есть рецепт, очень сильно перекисла, но я такую люблю)
Иван Анатольевич, здравствуйте! Конечно, вырастить суперурожай это здорово! Но ведь это только полдела. Сохранить выращенное-вот проблема! Предлагаю сделать цикл роликов о правильной подготовке и непосредственно хранении выращенного. По картофелю уже видела такой ролик. Очень хотелось бы максимально дольше сохранить свежие огурцы и помидоры, т. к. все банки использованы, засолили-замариновали много. Но ещё плодоносят и огурцы в теплице и томатики в ОГ. Подскажите, пожалуйста, лучшие способы хранения с Вашей, научной точки зрения! Спасибо!
Московская область. Высушивания плодоножки не дождешься. Ночью 5 уже несколько дней. Листья зелёные вовсю. Обычно листья кабачков и тыквы убивает мороз.
Здравствуйте, Иван Анатольевич! Затронули очень злободневную тему для Саратовской области. У нас заморозки бьют , обычно в середине сентября и никакой прогноз о них не предупреждает! А потом весь октябрь может быть теплым или слякостным, но без мороза. Поэтому тыкву и помидоры мы стараемся убрать до 15 или, в крайнем случае, до 20 сентября. Прошлый год я пронадеялся на прогноз погоды и был жестоко наказан: тыквы до декабря начали дружно гнить и пришлось их замораживать и перерабатывать на сок!
Попробуйте сделать булочки с тыквой или скорее на тыквенном пюре. Сварить кусочки тыквы на воде, не сливая воду сделать пюре пестиком, потом как обычно:соль сахара дрожжи раст масло и мука. Когда тесто подойдёт сделать небольшие булочки и в духовку. На маленькой сковородке растопить сливочное масло и немного раст.в растопленное масло добавить чуть соли, натертого чеснока, укропчика.готовые горячие булочки залить эти маслом. Об,едение.
Спасибо! Красивые! К сожалению, тыквами могу только любоваться, есть не люблю, соки не пью. Грибы не ем, а в Подмосковье опяточное нашествие и муж на передовой. Ох!
Мои тыковки пока тоже лежат, жарятся на солнышке, листва просохла, но я уже и не поливала их в сентябре, хотя жара днём до 27*. Хвостики ещё мягкие, но они все жёлтые или насыщенно оранжевые, кг по 20-25. Эта неделя тоже жаркая, значит пуст загорают))
Иван, добрый день. Можно вопрос не по теме? В парниках после огурцов, помидоров, баклажан, перца я хочу оздоровить почву. По Вашему рецепту подготовила уксусную жидкость ( 2 л. уксуса и 400 мил перекиси водорода) залила и оставила на даче в тепле на 7 дней. После полью этим раствором ( рабочим) посыплю горчичным жмыхом и суперфосфатом. Достаточно для осени??? Заранее благодарна. Прошу извинить за назойливость. Но очень грамотный специалист и Ваше мнение мне нужно.
Всегда храню тыквы в комнатных условиях, с отоплением. Хорошо лежит до примерно марта. Беру, использую. В январе, феврале уже освобождается место в морозилке, кладу туда.
Абсолютно согласна с Иваном по поводу картофельного пюре с тыквой! Моя семья любит только так! Но, обязательно при варке добавляю не большую головку лука и зубчик чеснока. Отвар на пирожки, а толку с маслом и молоком. Мммм!!!!!! И не только пюре. А ещё и жаренная с тыквой. Только много тыквы не надо, а то сладкая будет. Попробуйте, вам обязательно понравится!!!
В этом году дали семена тыквы, называется Семейная. На Жемчужину похожа. Не знаю с чем она переопылилась или на большую семью рассчитана, но вымахала просто огроменная. Я ее с места сдвинуть не могу. Муж сказал, что будем резать на огороде и раздавать соседям. В машину не поместится)))
Выращиваю иногда, более 10кг - легко. Много "мяса", нейтральный вкус, легко резать, а так же чистить, ибо очень нежная шкура, но, возможно, из-за этого очень часто с осенними похолоданиями начинает портиться край, где семенная камера, соответственно ни о каком дозаривании и речи не идёт, с грядки сразу на переработку. Посмотрим, как в этом сезоне будет, одну особь точно видел, может и больше есть, но обычно в тыквенные заросли не лезу до самого момента уборки. Другие сорта обычно с первыми минусами снимаем, как листья побьёт
Добрых дней. Может подскажет, у кого такое было. Урожай тыкв хороший, но в одной (пока в одной) при употреблении в пищу обнаружили твердые включения такого же цвета, ну как каменистые клетки у груши. Никогда раньше не было. Отчего это? Сама тыква хорошая, не порченная.
Когда купили в деревне дом, то местные удивлялись, что мы,не имея ни какой скотинки, сажаем пологорода тыкв, теперь и они так делают. Сажаю голосеменные и гитару. Из круглых - ярко- оранжевая( родительская й сорт).готовлю и цукаты, и тортик, и пюре с яблоками, но больше всего суп- пюре.
@@nickgwidon9576 у меня 3 дня назад под утро температура упала почти до 0. всего лишь на час. но этого хватило тыквам - все листья померзли. надеюсь с плодами всё в порядке.
Добрый вечер. Тыква храниться в квартире, через месяц-два появляется на ней клещик. Как можно избавиться.? Обработать пфк пока не снят урожай? Иркутская область.
Здравствуйте Иван Анатольевич!! Я к Вам обращалась за советом ,после обработки тыквы Фундазолом ,прошло 76 дней ,в этих плодах после созревания ,будет ещё содержание этого вещества (бел.) лучше эти плоды выбрасить для без опасности?
Иван Анатольевич! Спасибо за толковую информацию! Ваши пояснения очень ценны! Ещё раз СПАСИБО! Удачи Вам во всем!
Спасибо, Ванечка! Этот огородный сезон "протащил" нас по всем пунктикам: начиная от рассады и теперь - до хранения 🙏
Потом напомнишь нам, как мазать губы метилурацилом (😇) и как законсервировать калину/ рябину ...
Обожаю твои выпуски ❤, когда спрашивают о каких-то моих "чудачествах" - говорю: Ваня сказал 💁
Некоторые начали слушать твою науку 😊.
Будь здоров, дорогой наш наставник!
❤️❤️❤️❤️
ВАНЕЧКА,ДРАГОЦЕННЫЙ ТЫ НАШ! СПАСИБО СКАЗАТЬ -- ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ. ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ,ДОРОГОЙ НАШ ЗАБОТНИК.
Добрый день! Выращиваем тыкву уже давно. Поэтому из собственного опыта - тыква портится не в заморозки.. она не хранится, если попала просто под низкие температуры. Поэтому собираем ее до наступления плюс 5*. В этом году убрали неделю назад. А в прошлом году резкие заморозки наступили 1сентября. Исходя из прогноза, убрали тыкву 30 августа, дозарилась и нормально хранилась.
Здравствуйте друзья. А я вот хожу наблюдаю за тыквой . Но нам пока рано ее убирать в Ростовской области. В этом году посадила и зелёную дыню . Тоже пока ещё "сидит" на грядке . Сеточкой покрылась на чуть больше половины плода . Ждём созревания. Спасибо нашему гуру Иван Анатольевичу . Здоровья всем и благополучия.
P.S. ела маринованную тыкву . Такая вкуснотень! Никогда бы не подумала .
нравится этот блогер. можно смело начитать смотреть любое видео с половины ролика 4:00. спасибо за сохраненное время.
Добрый день! Тыкву не выращиваю, но очень внимательно смотрю и слушаю. Слышу, что Иван поймал какой-то вирус.
Пожалуйста, берегите себя! Мы за Вас волнуемся!
P.S. А в Беларуси заморозков пока не ожидается, на неделе днём до 26-28-ми⁰С, ночи тоже с +
👍👍👍
Это все мороженное.... Злоупотребил. ) как раз накануне. Пломбир Пушок. Название жутковатое, потому что на этикетке нарисован облизывающийся кот. )))) В стаканчиках. Но очень вкусное. И... 100 г! Как в СССР! ) А то теперь все хитрят - 75 г, 60 г, 80 г...
@@РусскихИван Мой выбор -- "Столичное"-- пломбир крем-брюле, 80гр. Не важно, беру два. 😀 Опять же польза двойная -- и вкусно и палочки в деле: подписываю и втыкаю в стаканчики с рассадой. За лето много насобиралось. А впереди ещё осень, зима... 🥳
@@РусскихИванвот Вам и Пушок
Всем, всем, большой привет 🌹👍🌷, спасибо огромное 👍🌷🌹💓
Картофельное пюре с тыквой (у меня 50 на 50) - это обалденноое блюдо!
Суп - пюре из тыквы со сливками - вкуснейший! ( много тыквы, морковь, картофелина, лук, сливки, приправы).
Сок из тыквы - полюбите его раз и навсегда! ( варить тыкву с небольшим количеством воды и по вкусу добавить апельсин) этот сок можно консервироввать.
Это я к чему? А когда режем новую большую тыкву, не знаем что делать с остатком.
Так вот можно наварить соку. Заморозить. Наделать цукатов.
Я стараюсь заранее предупредить подруг, что буду резать тыкву и отдаю им по ломтю.
Вы поняли, что я люблю тыкву.
Всем нам урожя, здоровья, мира!
😉🎃❤
Спасибо.
Свою тыкву я уже сняла. Около 140 штук. почти 500кг. Если тыква воняет тыквой, то любые блюда из неё будут вонять тыквой. Сейчас много сортов у которых отсутствует специфический тыквенный запах. Есть тыквы для цукатов, есть для соков, есть для пирогов, для супов. Например тыква Винтер лакшери пай (роскошный зимний пирог) , очень сладкая, при термической обработке уже через пять минут превращается в пюре, и сахар класть не надо. А вот цукаты из неё не получатся никогда.
Спасибо, Иван Анатольевич, за познавательное видео. Обожаю тыквы и все блюда из тыквы. Я всю зиму готовлю каши, пироги и плацынды с тыквой, а ещё манты, очень вкусно и полезно. Выращиваю тыквы с зеленой кожурой и восковым налетом сверху, хранятся до нового урожая, не пересыхают, всегда сочные, к сожалению не знаю как называется сорт. Семечки у нее не белые, а светло-коричневые, очень сладкая мякоть. Храню при комнатной температуре, но не на свету, в темном месте. Надо попробовать делать сок. Всем удачи и здоровья!!!
@@надеждастахевич здравствуйте, поделитесь семечком?) в этом году выписал 7 сортов, пока ещё растет, не пробовал, можем обменяться
Дорогой Иван Анатольевич. Прочитала, что Вы немножко приболел. И на самом деле голос у Вас с хрипотцой. 😮😮Не болейте, пожалуйста, я переживаю, как за своего сына. 😢😢
❤️❤️❤️
❤❤❤
Мы сегодня первую тыкву срезали в Ленингр. обл. Ночью уже всего +5*. А листья еще совсем зеленые и не сохнут. Спасибо за Ваши советы и науку!✋️🌹
Все тыквы у меня лежат на кусках пенопласта, на всякий случай. Так безопаснее. 🎃❤️
А у нас сегодня листву ночью прибило морозом и всю тыкву пришлось убирать. Тыквы думаю не пострадали. Татарстан
Дякую, Іван. Буду прибирати трохи пізніше. Подивилась погоду до кінця жовтня, заморозків не передбачаються. Ми з вами сусіди, то може і у вас тепло буде. Гарбузи в цьому році, як і картопля- відмінні. Саджала Цукерочку і Рожевий банан( ця видовжена і дуже велика, з помаранчевим забарвленням і дуже міцною дерев'яною😅😅 скоринкою). Але стоять ще міцні рослини , нічого в них не відмирає ще, трохи уразилось старе листя борошнистою росою.
Столько разных сортов! Тыквы красавицы 😍 В следующем году тоже насажаю, а то в этом не получилось - надо корчевать участок.
И.А. здравствуйте, мы в Калининграде не отстаём от Вас по размерам тыквенника. Нашли для себя два сорта: круглой и гитары. На салаты, запекания, каши, пироги заготавливаем по полсотни не меньше. По осени переодически опрыскиваем ПФК. В надежде созреть до морозов. В прошлом году убирали поздно, не было морозов, сыро, но тыква сохранилась и пролежала до весны. Кабачки хроники до нового года- тоже выручают не плохо. Спасибо за ролик. Всем удачи с урожаем.
Здорово!!!
❤Благополучия Вам❤
Здравия,земляк!Благо Дарю за труд на благо людей.Тыкву сажу под деревьями, в течение зимы и весны кормлю деревья отходами тыквы.Под деревья заселила Триходерму.Тыква хранится год и ещё осталась одна.Люблю зелёные тыквы,отлично хранятся.В основном варила овсяные каши с тыквой,но в этом году попробую делать соки.
Добрый день. Попробуйте делать тыквенные оладьи, очень вкусно. Мои все обожают. Натереть тыкву на терке (для свеклы), пару яиц, 3-4 ложки муки, ложка сахара, но если тыква сладкая сахар не кладу и еще я добавляю немного творога грамм 100. Все перемешать, дать немного постоять и жарить оладьи. Приятного аппетита.
@@ТатьянаЯковлева-б6ь Благо Дарю,милая,моя хорошая!Я технолог по образованию в общепите работала всю жизнь.Я то всё умею готовить,было бы желание,время и силы.
Спасибо, Иван Анатольевич, за напоминание по уборке тыквы! Да,надо успеть до заморозков.Были ещё прошлогодние тыквы,а в последней все семечки проросли почему-то, такие длинные белые росточки,некоторые с листиками-мини
Именно проросшая поздно посажена, растет. Диаметр ок. 15-20 см. Жду
В прошлом году сняла не спелую тыкву,длинная , И.А. такую показал. Пролежала под столом, созрела и до сих пор целехонька) Хочу разрезать посмотреть, да руки ещё не дошли😅
Иван Анатольевич, тыквы у Вас загляденье👏👏 красотки☺️И количество впечатляет! Как колхозное поле!☺️☺️
Вы, как всегда,вовремя:)Иван Анатольевич,расскажите в отдельном ролике,пожалуйста,как Вы храните тыкву в зимний период и какие блюда из нее делаете.Тыкву вырастил,осталось заставить себя кушать ее:)
Я, вот, мужа заставить не смогла. А он всеядный!
@@LyubovMiro-nova поэтому и спрашиваю рецепты вкуснятины из тыквы:)
У нас, у башкирских татар, готовят из тыквы бәлеш. Сначала наполовину варим пшено, потом добавляем молоко горячее. Приступаем к тесту, как для лапши можно, только маргарина много надо, вместо воды я обычно тыкву протираю на мелкой тёрке, яйца штук 3. Тесто получается жёлтое, красивое. Очень мелко рублю тыкву, добавляю к пшену в молоке, перемешиваю. Раскатываю тесто, 2 круга. Большим кругом застилаем сковороду, туда ложим начинку, добавляем масло и меньшим кругом закрываем и защипываем. И в духовку на 180-200 ° на час или полтора. Если муж отказывается есть, готовить надо без него. Обычно мои гости не догадываются, что и в тесте протертая тыква, и внутри, только хорошо перемешивать надо. Говорят, что я в тесто положила не меньше десятка яиц😊, я их и не разубеждаю.
Видимо не всеядный, раз такую вкуснятину не ест))
Элементарно закинул тыкву с курицей в духовку и всё, соль перец по вкусу!)
В том году квасил, у Ивана на канале есть рецепт, очень сильно перекисла, но я такую люблю)
Если есть электросушилка, то цукаты можно сделать, тоже разлетаются, глазом не успеешь моргнуть)
На днях разрезали тыкву прошлого года❗ 😄очень на вашу зелëную похожа:) могла бы наверно ещё полежать, да так новую пора убирать😂
Иван Анатольевич, здравствуйте! Конечно, вырастить суперурожай это здорово! Но ведь это только полдела. Сохранить выращенное-вот проблема! Предлагаю сделать цикл роликов о правильной подготовке и непосредственно хранении выращенного. По картофелю уже видела такой ролик. Очень хотелось бы максимально дольше сохранить свежие огурцы и помидоры, т. к. все банки использованы, засолили-замариновали много. Но ещё плодоносят и огурцы в теплице и томатики в ОГ. Подскажите, пожалуйста, лучшие способы хранения с Вашей, научной точки зрения! Спасибо!
о, отличная тема! Принято!
Спасибо все по делу тыквы много садим.
Московская область. Высушивания плодоножки не дождешься. Ночью 5 уже несколько дней. Листья зелёные вовсю. Обычно листья кабачков и тыквы убивает мороз.
Здравствуйте, Иван Анатольевич! Затронули очень злободневную тему для Саратовской области. У нас заморозки бьют , обычно в середине сентября и никакой прогноз о них не предупреждает! А потом весь октябрь может быть теплым или слякостным, но без мороза. Поэтому тыкву и помидоры мы стараемся убрать до 15 или, в крайнем случае, до 20 сентября. Прошлый год я пронадеялся на прогноз погоды и был жестоко наказан: тыквы до декабря начали дружно гнить и пришлось их замораживать и перерабатывать на сок!
Спасибо за совет по поводу пюре!
Всем привет!❤❤❤🎉🎉🎉
Здравствуйте! Тоже ждала ролик на тему уборки тыквы. Я ее добавляю в яичницу, омлет. Очень вкусно. А в этом году буду делать цукаты! Рекомендую.
Попробуйте сделать булочки с тыквой или скорее на тыквенном пюре. Сварить кусочки тыквы на воде, не сливая воду сделать пюре пестиком, потом как обычно:соль сахара дрожжи раст масло и мука. Когда тесто подойдёт сделать небольшие булочки и в духовку. На маленькой сковородке растопить сливочное масло и немного раст.в растопленное масло добавить чуть соли, натертого чеснока, укропчика.готовые горячие булочки залить эти маслом. Об,едение.
Я еще делаю драники(1:1--картошка и тыква),не много перчика острого,--и пальчики оближешь!! Еще тыквенный суп обожаю,и,конечно,цукаты из тыквы..
суп-пюре и драники пополам с картошкой уже освоил. своим рецептом цукатов не поделитесь?
В интернете полно рецептов,поищите,я тоже нашла и делаю цукаты из тыквы по интернет-рецептам..@@maatila
Благодарю, совет во время, ночью обещают заморозок, пошла снимать тыковки
Любите тыкву-источник семечек, тем более когда она дозаривается, то превращается в зарю...
насчет сока. отличная идея. спасибо!
Спасибо! Ждём следующую серию. 👍
Благодарю за информацию. Вот расскажите еще агротехнику репы. Что ей надо для роста.
калий, как можно больше. И защита от блошки. Зола рулит!
Благодарю! Даже не ожидала, что ответите 🤝
@@РусскихИван а когда репу лучше посеять? После уборки чеснока можно? В этом году посеяла дайкон 3 сортов. Уже начал завязываться. Жара мешает.
Спасибо,Иван! Много новой информации! Спасибо!
Спасибо за информацию, а цукаты очень вкусные ❤😊
Спасибо огромоое
Спасибо.❤
Спасибо!
Красивые!
К сожалению, тыквами могу только любоваться, есть не люблю, соки не пью.
Грибы не ем, а в Подмосковье опяточное нашествие и муж на передовой.
Ох!
У вас опята пошли? Везёт...,я тоже больше люблю собирать и раздавать
Кулинарные рецепты в студию!
Спасибо, очень актуально 👍
Здравствуйте! Оранжевые просто чудо!!!
Как сорт называется?
18/09....Я еще не убирала тыкву, у меня с того года одна лежит ,ждет собратьев своих.😂
Мои тыковки пока тоже лежат, жарятся на солнышке, листва просохла, но я уже и не поливала их в сентябре, хотя жара днём до 27*. Хвостики ещё мягкие, но они все жёлтые или насыщенно оранжевые, кг по 20-25. Эта неделя тоже жаркая, значит пуст загорают))
Здравствуйте 😊
Иван, добрый день. Можно вопрос не по теме?
В парниках после огурцов, помидоров, баклажан, перца я хочу оздоровить почву. По Вашему рецепту подготовила уксусную жидкость ( 2 л. уксуса и 400 мил перекиси водорода) залила и оставила на даче в тепле на 7 дней.
После полью этим раствором ( рабочим) посыплю горчичным жмыхом и суперфосфатом. Достаточно для осени??? Заранее благодарна. Прошу извинить за назойливость. Но очень грамотный специалист и Ваше мнение мне нужно.
достаточно, вполне.
Иван спасибо за видео. Вопрос - как вы делаете сок?
у нас зеленая еще
Иван, вы самое главное не сказали, как хранить тыкву, где, чтоб сохранить, не испортить. Спасибо!
Это следующий раз. На фоне горы тыкв )
@@РусскихИван Спасибо! Удачи Вам во всём! Радуйте нас вашими роликами и своей теплотой ))) 💗
Всегда храню тыквы в комнатных условиях, с отоплением. Хорошо лежит до примерно марта. Беру, использую. В январе, феврале уже освобождается место в морозилке, кладу туда.
@@СветланаЛивинская-э7з Я тоже храню в квартире. Раскладываю на пол коврик для ванны, на него лотки из под яиц(для 30шт) и уже на них тыквы.
Абсолютно согласна с Иваном по поводу картофельного пюре с тыквой! Моя семья любит только так! Но, обязательно при варке добавляю не большую головку лука и зубчик чеснока. Отвар на пирожки, а толку с маслом и молоком. Мммм!!!!!! И не только пюре. А ещё и жаренная с тыквой. Только много тыквы не надо, а то сладкая будет. Попробуйте, вам обязательно понравится!!!
А у меня похоже изжога от тыквы, с желудком проблемы. Всё равно сажаю. Потому что плети большие и листья🙂
В этом году дали семена тыквы, называется Семейная. На Жемчужину похожа. Не знаю с чем она переопылилась или на большую семью рассчитана, но вымахала просто огроменная. Я ее с места сдвинуть не могу. Муж сказал, что будем резать на огороде и раздавать соседям. В машину не поместится)))
Выращиваю иногда, более 10кг - легко. Много "мяса", нейтральный вкус, легко резать, а так же чистить, ибо очень нежная шкура, но, возможно, из-за этого очень часто с осенними похолоданиями начинает портиться край, где семенная камера, соответственно ни о каком дозаривании и речи не идёт, с грядки сразу на переработку. Посмотрим, как в этом сезоне будет, одну особь точно видел, может и больше есть, но обычно в тыквенные заросли не лезу до самого момента уборки. Другие сорта обычно с первыми минусами снимаем, как листья побьёт
Иван Анатольевич, а где же хранить плоды тыквы? Я это ждала !
Расскажите пожалуйста, какие сорта тыквы сажаете
❤Спасибо ❤
Добрых дней. Может подскажет, у кого такое было. Урожай тыкв хороший, но в одной (пока в одной) при употреблении в пищу обнаружили твердые включения такого же цвета, ну как каменистые клетки у груши. Никогда раньше не было. Отчего это? Сама тыква хорошая, не порченная.
Очень интересно, какие Ваши любимые сорта тыкв?
люблю разные сорта тыквы мускатной. Из крупноплодной нравится наша Золотая корона. Серая Волжская тоже очень вкусная!
@@РусскихИван благодарю❤️ Серую Волжскую тоже хочу попробовать, но в прошлом году производитель семян подвел, вырос совсем не тот сорт.
@@Leo13977и у меня волжская из пакетика только одна взошла. И выросла не серая, а жёлтая.(
Когда купили в деревне дом, то местные удивлялись, что мы,не имея ни какой скотинки, сажаем пологорода тыкв, теперь и они так делают. Сажаю голосеменные и гитару. Из круглых - ярко- оранжевая( родительская й сорт).готовлю и цукаты, и тортик, и пюре с яблоками, но больше всего суп- пюре.
@@РусскихИван а можно ли как-то определить сорт (по плодам, листьям и тп), если изначально не известно?
Так ждала когда Иван скажет какая температура считается для тыквы заморозком, так и не сказал😔
@@nickgwidon9576 у меня 3 дня назад под утро температура упала почти до 0. всего лишь на час. но этого хватило тыквам - все листья померзли. надеюсь с плодами всё в порядке.
@@nickgwidon9576 спасибо😚
О@@nickgwidon9576
Спасибо, Иван! Вы говорите, что тыква боится заморозков, а если дожди? Можно оставлять ее под дождями? Или лучше убирать?
Иван Анатольевич, а можно ли или полезно ли опрыскать тыкву для хранения сенной палочкой как Вы рекомендовали обрабатывать чеснок
Обожаю тыквуу❤❤ 3.47 подскажите, что за сорт, пжлста
Добрый вечер. Подскажите, пожалуйста, хорошие сорта порционной тыквы, хочу попробовать.
Уговорили. Пойду разрежу тыкву, которую в том году срезала))
Можно ли тыкву дозаривать в теплице
вполне. Но, по опыту, прежде опрыскайте сенной палочкой. бывает влажновато - хвостик начинает плесневеть.
@@РусскихИванспасибо
Только Вам доверяю, пожалуйста Ответьте!
так спросите! я готов ответить! )
Иван Анатольевич! Спасибо большое ,Вы мне уже ответили.Только Вам верю и доверяю!
А можно узнать зачем вам столько тыквы?😮
Тыкву... царапать гвоздиком? И.А., фломастер Вам в помощь!!!
У меня по утрам туман уже и от 10 до 15 градусов, а в течении дня бывает сильный ветрюган 😢
Тыквы ещё зеленые... только одна начала краснеть...
скажите а заморозки это сколько? +2 +3
Очень интересно, как называется сорт кабачка светлого цвета кустового, уоторый Вы показывали в кадре? Тоже такой хотела бы посадить...
Добрый вечер. Тыква храниться в квартире, через месяц-два появляется на ней клещик. Как можно избавиться.? Обработать пфк пока не снят урожай? Иркутская область.
👋♥️
❤❤❤
😊😊😊
Кто-то может поделиться, как приготовить сок из тыквы ?
👍👍
👋👋👋👋👋👋
Иван Анатольевич, что Вы можете сказать о сорте картофеля Иван и Марья?
А где же ваши тыквы гиганты, Атлантик гигант и все такое? Покажите клас!!
О, это выставочные экземпляры. Это другое! )
♥️♥️♥️👏👍
Отодрать тыкву,смешно,кроме как на мозоли,так у меня с ней как- то не сложилось,не сошлись характерами,😔😊спасибо
))))))))))))))) я сам даже не с первого раза понял. А теперь дошло! ))))))))))
👍
Описка- хранили
Примерзла тыква? - лините под неё кипятку...
Здравствуйте Иван Анатольевич!! Я к Вам обращалась за советом ,после обработки тыквы Фундазолом ,прошло 76 дней ,в этих плодах после созревания ,будет ещё содержание этого вещества (бел.) лучше эти плоды выбрасить для без опасности?
76 вполне достаточно, можно собирать урожай.
Иван Анатольевич !Спасибо большое! Только Вам доверяю и верю.
❤