Чироқчининг энг машҳур таоми "чироқчи жизи"нинг тайёрлаш сирлари | Demak-emak
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- "Демак-емак" кўрсатуви
"Маҳалла" телеканали
Бугунги кўрсатувимизда ҳақиқий тарихий таомлардан бирини тайёрлаш сирларини ўрганамиз. Бугунги кўрсатувимиз меҳмони хонандаликда ва бастакорликда ўз ўрнига эга бўлган санъаткор Элбек Шодиевдир. Бугунги кўрсатувимизни Тошкент шаҳрининг Бектемир туманида жойлашган "Чироқчи таомлари" чойхонасида тасвирга оляпмиз. Бугун тайёрлайдиган таомизга кўп масаллиқ керак бўлмайди. Асосан гўштдан тайёрланадиган овқатлардан бири. Чироқчи туманининг энг машҳур, калорияга бой овқатларда бири ҳисобланади. Таомни тайёрлашда қўй гўшти, саримсоқ пиёз, зираворлар ва туз керак бўлади. Таомни тайёрлашда қўйнинг олди қисми қовурғалари билан ишлатилади. Орқа тарафида ёғларнинг кўплиги сабаб фақат қўйнинг олд қисми ишлатилиши тавсия қилинади. Бу қуйлар Чироқчидан келтирилган ва бугун эрталаб сўйилган, шундан сўнг ветеренария хизмати ходимлари томонидан текширувдан ўтган.
Агар каналимиздаги видео Сизга ёққан бўлса ЛАЙК босинг ва каналимизга аъзо бўлиш учун "ПОДПИСАТЬСЯ" тугмасини босишни унутманг!
Манба: Ўзбекистон Миллий Телерадио Компанияси.
www.mtrk.uz
![Demak yemak | Бўка шахрининг палови қандай бўлади? [08.02.2019]](http://i.ytimg.com/vi/md0M0aOYIWY/mqdefault.jpg)
Qashqadaryoga salom, bu ovqatni eshitganman nasib etsa chiroqchiga borib tatib ko`rib baxosini beramiz.
Шербек ака сизга катта Рахмат Чироқчиликлардан салом сизга.
ШЕРБЕК яхши кушик айтар экан... Аввал курмаган билмаган Эдик... Омад!!!
Куракни бунака олиш хар ким хам кила олади чунки мен узим таом пиширишни яхши кураман ва буларданда яхширок тозалаб оламан куракни . Таомга лекин гап йук ишларингизга омад.
Taomga gap soʻz boʻlishi mumkunmas prosto bomba
Bitta narsani aytmay oʻtdiz kurakni tagida harom tomiri boʻladi shuni omadilarizda
Шербек Шодиевга Булунгурликдан лайкда
Чий Али Шер. Демак емакга Ассалом алайкум ,сизларга таклифим кейинги сафар кўрсатўвингизда. Чироқчининг ЧИЯЛИ га боринг ва ЯҲНА гуштини тайёрлашини кўринг. Бу гуштни еб кўрсангиз оғзингиздан таьми ҳеч кетмайди деб ўйлайман .Омад .
ua-cam.com/video/MT96O_A-zoo/v-deo.html
Алпомиш медиа каналидаги батафсил бор
Чирокчи жиз деманг илтимос бу Чирокчи жиз эмас ман Кашкадарёданман жизни хакийкиси Чирокчидан бошка жойда йук. Кейин мана бу ошпаз акамиз гуштни чиройли чопишни ургансинлар
Qashqadaryo chiroqchiga salom petrdan
Эссиз гушт! Овкатни номи кайнатилган гушт. Шу гуштни водийлик поварга берса вой дооод деган таом тайорлаб беради. Чеснок билан кукатларни повар уйига олиб кетди шекилли менимча!
Уша кайнатилган гуштни агар есанггиз бласиз Ким гуштни Нима килишини
@@Бахтиёр-т3ь Нима булгандаям бу кайнатилган гушт!Мазасини емай туриб билиб булдим. Бу жиз эмас.
кайнатилган гушт хотинларга берсанг хам пишираверади эссиз гушт
Bu gushtni erkaklar xazm qiladi xotinlargamas jizni pishirib taxlashni umrida jiz yemagan kurmaganlarni gapini qilmanglar bu chiroqchini suvli jizi buladi xech qanaqa shurva emas
маргилонга борсез овкат шундака буларкан деб йиглаб келасиз жиз деб кайнатма гушт еявериб юрорибсиз эстикина гушт
Бу чирокчи жиз эмаску, жудаям мазалидир, лекин бу бошка таом, бошка ном топсаларинг булмайдими
Бу овкат жиз эмас. Тушёнка килдиларинг укаларим. Хозирги ёшлар куп нарсаларни фаркига бормай колаябтидаа. Нима дейишга тил ожиз.
Шўрвани жиз билан адаштирмела, жиз умуман бошқа овқат🤦🏻🤦🏻🤦🏻
O'zi umrida jiz yib ko'rmay bidirlamasade
чирокчича тушёнка 👍
Таомга гап йук.
Ишларизга омад.Локин куракни олишга озгина узилани устилада ишлашиз керак.
Акбар ака, гуштни курагидан тугри ажратиб олишни яхшилаб урганиб олсала булар экан!
Повур ака пичокни биринчи марта куларига ушладиларми???
Бу жиз эмас, уртоклар шурваку😂😂😂😂
Bu shurva emas, tushonka yoki dagana ovqat
Чий Али Шер. Шербек Шодиевга Чироқчининг Чиялидан ЛАЙК .
Биринчи бошловчини алмаштирила2чи курак ундай олинмайди гуштни хор килди 3чи бу чирокчи. Жизи эмас гушт майдалаб. Ташланмайди кулдан кулдан келган ишни килиш керак
Чий Али Шер. Кечирасизлар тўсатдан кўриб, қолдим .МТРК дан Жўра Бобораҳматовга саломлар бўлсин.
Хаммага кашкадарëдан салом коментларни укидим юртдошлар бу хакийкий чирокчи жизи эмас бунака тайëрланмайди
Хитой тузи текор кушилди ,согликга зарарли .
оддий шурва булдику картошкасиз пиезсиз албатта мазали булади гушт булгандан кейин охиригача курибман качон чиз киларкан деб
Агар Президентимиз чорва кредитларни Чироқчининг хар битта оилаларига ажратса бутун Узбекистон ни гушт билан боқади гапимга отвечат қиламан рахбарларимиз халқни ичига кирмаган билмайди.
Сал дехкончасига олинибди шу курсатув э гап йок маладес
Go'sht arzon bo'sa o'zimiz bilamiz qanaqa ovqat qilishni
Гушт кимматга утмайди. Молни емиши киммат хозир
БИР.КУН.КЕЛИБ.СИЗГА.ХАМ.БИЗГА.ХАМ
НАСИБ.КИЛАР
ЯХШИ
НИЯТ.
КИЛАЙЛИК.👏👏👏👏👏👏
Севара тугри фикр ,
Мен хозир молларга ем емиш бериб тагини тозалаб чикдим гушт етиштириш хам хар кимга эмас бадбуй хид ва хакоза
Kayfi bor ekanda
Гапи куп баеканда бу жуналис
Соглик учун керакли овкат бундан эллик эллар олдин энамиз шамоллагандан кейин имминитутни кутариш учун бир ой да турт марта килиб беришарди бизга сувини нонга ботириб едирарди нигативчилар бу тоамнинг инсон организм ига фойдалигини билмайсизлар шекилли хозирги вактда мен невараларимга шу овкатни тайерлаб Бераман чунки улар спортчи
❤
Жизилламаса бу жизз эмас,к,айнаган шу́рвонинг гу́шти лекин фойдали.
Жиз деганда ковурилган гушт тушунилади бу таом кайнатма шурва.
Sherbek aka Chiroqchi jiz boshqacharoq hafa bumang Chiroqchini o'ziga kelib yeb kuring jaaa boshqachadaaa,bu dimlama bop qobdiyuu
Zurrr
Кашкадарё Гуштли овкатларни Кироли
Жиз ундай таёрламайдику сизлар гушт кайнатиб сизлрку просто
Ваше гап йуқ,
БУ ТОАМ КОЗОКЛАРНИНГ БЕШБОРМОГА УХШАР ЭКАН, ФАКАТ ШУ ШУРВАДА ХАМИРНИ ПИШИРИБ ОЛАСИЗ ВА УСТИГА ГУШЛАРНИ УГИБ СОЛАСИЗ, КЕГИН БИР КОСА ШУРВАСИГА КУРТНИ ЭЗИБ ТОАМДАН КЕГИН ИЧАСИЗ. БИЗДА КОЗОГЛАР ЕТИ ЕТГА СУРПОСИ БЕТГА ДЕЙДИ.❤👍
Eee gap yo‘q
Яшанг ширин булсин жораённи томаша килиб туриб шу ошпазимиздан илтимос куракни тогаени ва томирни олиб ташлашса кадими томларимиздан бири бударди
Кулингиз дард курмасин
Музикаси узбекча булса янаям чироли чикди
Яккабогда бу овкат тушёнка дейилади. Жиз эса ёгда ковурилиб сув озгина сув кушиб димланади бизда.
Илтимос интернета куйяпсилар козонларингни ювиб реклама килсаларинг яхши буларди.Козонларингни кирлигини куриб иштахани бугдиларинг.Энди ошхоналардан козон кабаб емаймиз.Бутун дуне куряпти шунга караб иш килсаларинг яхши буларди.Буни ургатиш шарт эмасди-ю лекин узбекистонда тозалик йук деган фикр берясилар дунега
Хамаданам кушик зор экан кушика коилман
Одамларга гап бермайдиз Акбар ака камерада жим болиб колайкансизку😆😆😆 рассиядан салом акам
Гуштга гап булиши мумкин эмас. Гушт билан ишлаш суст.
Оддий овкат гушт булса унданхам зурини пиширса булоди
Демак емам гушт майдалаган кассоб мас тоза мужмалакан кулни сягини олиб тешиш керак
Ажойиб гап юк чирокчи жизи
Шербек ака сиз бурилардан экансизда
Аслида кул гуштини кураги билан сотилмайди, кассоб олиб ташлаши керак
Chiroqchi jiz birinchi marta 1996 yilda Umakayda kashf etilgan
Umakay nimu
Menga yoqdi❤❤
Бошловчини.саволи.жуда.куп.экан
Chiroqchini yaxnasigeyam gap yuq
Овози зур .овкаттанам ашуласи зуракан.
Ayniqsa umakay jizini yeganlar buni juda yaxshi biladi
Акбар акамиз манзили кайда екан
Ха хамаси бир овкат оддий шурваку унийам огизни толдирип мазали бопти ха гушт болса хаммаси боладида
Dunduk, Tandir patiram borakaaaan,🤣🤣🤣🤣🤣Patir qatta piwadi silada,daraxtdami
Зериктириб юбордингларррр
Чеснок каерда колди
Шербик ака битта нарсани сурамадизда нечи кело гушга нечи летир сув кушиш керак екан
Жиз сувдамас ёгда кайнайди икки соат
Кулгим келди чулда гиёхлани еган деганига гиёх нарогда турсин дагал утларам куриб кетганку тупрогдан бошка нарса комаганку
У туз усилитель вкуса, яъни таъм кучайтирадиган
Чироқчини гушти №1
Укажон хитой туз солинмаган хеч качон!!! Бошловчи кайта кайта тугри айтди
сувини кўпиги олинмаса қанақа бўлади тушунмадим
Ээ Олим мисан сал сабр килиб куриб тур, ахмокона соволар берма
Гущдияам кинаворди 😂😂😂😂
Jizzaxdan olib ketadiku
Сирнинг узи йук сувга солиб олди буни кайнаган гушт десахам булади
Овкатни. Еб хам курсатиш керак. Чеснок кани. И. Камрок гапирса.нг. видеони куриб. Чарчаб кетади одам. Гап кам бусин.
Шербек нимани коиллатган тушунмадим
Бу жиз эмас, димлама шурва булди.
Тугриси менимча бу таом хакикий жиз эмас ,бизда озгина йогига ковуриб кейин озгина сув куйиб каттик димлаб пиширилади
Жиз егинг келса мени олдимга кел Жиззахданман, бу кайнатма гуштку
Сизни чойхонангиз борми?
Бу тошкентда жиз дейиларканда менимча жизни хакикийси Чирокчида .Бекорга хамма жойда Чирокчи жизи дейилмайдида.
Жиз бундай булмайди, куй гуштини узини ёґида пиширса жиз булади, Бир грамм хам сув ишлатилмайди. Хозир бунака жиз хеч жойда булмаса керак, бундан 30 йиллар олдин Гузордаги БИБО номли ошхонада хакикий жиз буларди. Хозир хакикий жизга якинроґини Чирокчини Умакайида тайёрлашади
Toʻgʻri aytasiz bizni bizni Baxmalda xam oʻzini yogʻiga pishiradi
2..бахо.
Чирокчи жизи умуман бошкача пиширилади, 1грам сув солинмайди
Яхнаку 🤣🤣🤪
Одам бунча куп савол бермаяди
Алдокчила чоехонада соеилган диди чоехонад соеса гоштиги печати бозори дохтири кеп урип кетганмикин 😅
Молодец.
Илтимос бошловчини алмаштиринг, жа куп гапираркан.... Вактни бошкача чузиш хам мумкин... Профессионаллар йукми сизларда? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
овозга.гап.йук.сог.булсин.хопиз
БУ ТУШОНКА ХЕЧ КАНАКА ЖИЗМАС.
Админ чироқчида дарёнинг кичик кичик балиқларини бутунлигича қовуриб сотишарди жудаям ширин эди меҳмонга борганимда мезбонлар уйига опкелиб зиёфат қилиб беришганида егандим ўшандай балиқ пишириб сотадиган бозорни қишлоқнинг адресини билсангиз ёзворинг илтимос олдиндан
Калкама сув омборидан тутишади баликларни .Калкама кишлоги
Кимлигингни билдирдинг повар хам шунака гушт майдалайдими
Умакай жиз емабсан чилонзорга олиб кел
Канака жиз жиз курганмисанлар гуштни кайнатсанг жиз булурадими
нимага жиз дейиларкан бирон жойида жиз килмадику.😁😁😁😁🤔🤔🤔
"Umakay jiz" adminlar, "chiroqchi jiz" emas!
Куйни кургни яхши ажротолмади хали урганиш керак повр узур омо
бу овкат кувириб таёрланмасаканде а
Ухшамабди.сувди куп солди.
АЛИШЕРДИ МИЯСИГА АНЧА ЧАЛА ИШИ БОР ДОВАЛАТИШ ШАРТ
Akbarakanig uzixam xali chala qasobekanku😅
Нима учун гуштни ювилмади
Бу овкат яхна
Chiroqchida xas qolmaganku