Real Classic Beijing Wok 11" made by Japanese traditional metal hammering technique "Shibori"

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  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @cleancutguy1892
    @cleancutguy1892 6 місяців тому +1

    I'm saving $$$ so I can buy one of your great woks

    • @Yuya_Kobayashi
      @Yuya_Kobayashi  6 місяців тому

      Thank you! I look forward to your order!

  • @boms.
    @boms. 7 місяців тому +2

    Hi yuya!
    What is the name of the the stake/ anvil piece you use to hammer the metal sheet against? I want to make a copper sculpture by hand hammering and creating curves but cannot seem to find them online, did you make them yourself? I read you called them "Ategane" was that the actual anvil stake or the technique? Love your work by the way it is awesome!

    • @Yuya_Kobayashi
      @Yuya_Kobayashi  7 місяців тому +1

      Hi,
      Thanks for your interest.
      Yes, "Ategane" (当て金) is the actual name of the tools. All of the Ategane were handmade by me. Making the Ategane is one of the most important part of the Japanese traditional Shibori technique.

    • @boms.
      @boms. 7 місяців тому

      @@Yuya_Kobayashi This was such a fast reply, thank you! I will see if I can make my own out of steel bars, thank you so much!

  • @きのまつチャンネル
    @きのまつチャンネル 4 роки тому +4

    素晴らしい技術ですね。
    感動しました

  • @takuoku2546
    @takuoku2546 2 роки тому +2

    ちなみに西洋にも絞りの技法が鎧作りに使われています。あなたの作った中華鍋をみたら自分も鎧作り頑張らなくちゃなと思い、元気付かれました。ありがとうございます。

    • @Yuya_Kobayashi
      @Yuya_Kobayashi  2 роки тому

      こんにちは。西洋の絞りは日本と違って手前から奥に押して行く感じだそうですね。日本では手前に引くように絞っていきます。お互い頑張りましょう!

  • @booksquotes948
    @booksquotes948 4 місяці тому +1

    What kind of materials you use for making this ???

    • @Yuya_Kobayashi
      @Yuya_Kobayashi  4 місяці тому

      I’m using high-grade iron only, to explain in detail, it's high-end low carbon cold-rolled steel plates.

  • @yiyaowu7865
    @yiyaowu7865 4 роки тому +3

    It's truly a piece of art, such a beautiful wok!

  • @craigkeller
    @craigkeller 2 роки тому +1

    Very nice! I want to cook with it. Thank you 🙏

  • @スカシレコクサモナカ
    @スカシレコクサモナカ 10 місяців тому

    すごく大きい当金ですね。当金の角度を選ぶ感覚は本や動画だけでは、わからないものなのでしょうね。
    マスター型みたいな物に当てがって曲面の角度や形を合わせたりされないのでしょうか?

    • @Yuya_Kobayashi
      @Yuya_Kobayashi  10 місяців тому +1

      そうですね、絞る時に当て金に当てる際は微妙に隙間を開けているのですが、動画や本では説明しきれないと思います。
      再度作る予定のものはサンプルとして一つは残していますが、型のような物は一切使用していないです。直径や高さなどの寸法は維持しながらも曲面は型には縛られないようにして、毎回より良い形が作れるように心がけています。そのおかげで特にフライパンは初期よりだいぶ形が綺麗になりました。

  • @Marie579
    @Marie579 2 роки тому

    Bet the neighbours flipping love you first thing in the morning!

  • @nopolistocanti7498
    @nopolistocanti7498 4 роки тому +1

    Hi there, discovered you by the Supreme Skills program, you are amazing, Hope that you could figure out the rabbit ears. Keep the amazing work :)

  • @ogt.2ndchannel17
    @ogt.2ndchannel17 3 роки тому +1

    急に色々すっ飛ばされて草
    期待はずれだった