Мигдальний торт - МАКАРОНС- красива ідея оформлення
Вставка
- Опубліковано 9 лис 2022
- Макаронс:
110 грам білку збивати в чаші до піни.
Сироп:
300 грам цукру
150 грам води. Варити до 118 градусів. (На відео я роблю півтори порції. )
300 грам мигдальної муки
300 грам пудри
110 білку
Духовку грію до 180 градусів. Ставлю пекти макаронс і зменшую температуру до 155. Пекти 20/22 хв
Ганаш:
100 грам вершків
200 грам шоколаду
200 грам крем сиру
Мені на такий торт пішло дві порції ганашу.
Вершки гріємо, додаємо шоколад і вершковий сир, збиваємо блендером і на ніч в холодильник. Після - збивати міксером.
___________________________________________________
Мій інтернет-магазин товарів для кондитерів: www.tiramisu.in.ua
Моя сторінка в Фейсбук: profile.php?...
Моя сторінка в Інстаграм: / annakaralkina_tiramisu
#cakedecorating
#macarons
#cakeideas
Ідея просто чарівна!!! Вже хочу спробувати! Дякую від щирого серця 🤗☺️☺️
Оригінально і красиво!
Я хочу выразить Вам свою благодарность за то, что Вы делаете. Ваше видео было просто потрясающим! Я получил огромное удовольствие от просмотра и узнал много нового и интересного.
Очень нежный и изысканный дизайн!! Круто!
Дуже ніжно,торт макарон один із найсмачніших тортів рекомендую спробувати фісташковий ганаш і малиновий соус,теж дуже смачне поєднання пробувала😊😊😊
Капец круто😊❤ хочу такой на др.
Яка краса ! Дякую, обов’язково приготую моїм гурманам )
Большое спасибо! Очень красиво и необычно! Вы большая умница!
Анечка очень красиво! Как всегда! 🤗🤗🤗
Добрый день. ВЫ ВОЛШЕБНИЦА 😁😁😊
Красота спасибо за идею
Черговий шедевр!!! Дякую,Анічка!....
Самий ніжний торт ❤️❤️❤️, обов'язково приготую, дякую ❤️🌸🌸🌸
Супер!😀👍🌷
Це неймовірно красиво😍
Восторг❤🌹
супер👍
Красота! Спасибо!🌷
🔥🔥🔥 дякую за рецепт😘
Зачёт как всегда!
Браво
Спасибо💖🌷получается зефир ная масса
Ооочень круто!❤
Супер ідея👍 молодець
Це дуже круто
Дуже гарно!
Вишуканий вигляд , а на смак мені сподобається. Хочу спробувати зробити такий витвір краси.
Красота🙏🙏🙏🌹💖👋
Умничка. Идея супер. Аннечка,а можно рецепт и на русском писать?
👍👍👍👍👍👍👍👍
Нямммм
Просто Чудо
👍
Анна, вопрос, вы не сушите сначала коржи а сразу ставите их в духовку ?
Торт чудный.!. А язык звучит музыкой.!. Слава свободной Украине.!.С любовью Израиль.
Спасибо🙏💕 Очень красиво! А цветы из ганаша?
да, ганаш с сыром
Чудовий торт! Підкажіть, будь ласка, для квітів який краще використовувати крем?
Цветы приготовлены из этого же крема ганаша.
Бомбезно
Хочу зробити цю красу і уточнюю: " тісто" робиться півтори порції, а ганаш - дві, я вірно зрозуміла? Дякую🙂
Чудова ідея! А який діаметр коржів?
близько 20-22
Доброго вечора, а який діаметр коржів?
20см
Дякую
Разве меренга выпекается сразу без подсыхания преждевременного? И, как делается крем на видео не показано 😞
Есть в описании под видео, как делать крем.