ALMEJAS de JEREZ - Entrecot a la pimienta verde // Cocina abierta de Karlos Arguiñano
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- Опубліковано 3 сер 2024
- En esta ocasión Karlos Arguiñano elabora dos platos deliciosos y muy sencillos: unas almejas al Jerez y un Entrecot a la pimienta verde. Las dos opciones son sabrosas y con gran potencia de sabor por lo que son una idea indicada para disfrutar en Navidad o en comidas familiares durante el año.
Las almejas son uno de los ingredientes estrella durante las Navidades y aunque su precio no es económico, pueden ser una buena opción para disfrutar algún día del año. Karlos las prepara en salsa y con muy pocos ingredientes. De esta forma el gran protagonista del plato siguen siendo las almejas.
La segunda receta es una idea perfecta para cualquier día, pero la salsa de pimienta verde le da un toque muy festivo. La guarnición de tomates cherry es una opción de acompañamiento saludable que vale tanto para esta receta como en cualquier otra.
💡 Estas dos recetas de Arguiñano nos encantan pero sabemos que estáis buscando platos sencillos para esta Nochevieja. Por eso os queremos recomendar algunas recetas de entrantes para ese día festivo. Todos ellos tienen salmón ahumado y son un éxito garantizado. Podéis verlas aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:32 Almejas al Jerez
9:08 Entrecot a la pimienta
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ALMEJAS AL JEREZ 1:32
Una receta que encaja perfectamente como entrante en las navidades. Os animamos a prepararlas.
📌Ingredientes para 4 personas
750 g de almejas
3 dientes de ajo
75 ml de vino de Jerez
75 ml de agua
1 cucharadita de harina
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
ENTRECOT A LA PIMIENTA 9:08
Estos filetes de ternera rebozados son un plato estupendo cuando no sabéis que preparar. Además, la salsa de pimienta les da una chispa de sabor muy sabrosa.
📌Ingredientes para 4 personas
4 entrecots de ternera (150 g c.u.)
3 chalotas
2 dientes de ajo
¼ l de caldo de carne
¼ l de nata líquida
harina y huevo batido (para rebozar)
20 tomates cherry
aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharada de pimienta verde
perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#almejas #entrecot #arguiñano - Розваги
Que grande es este hombre ❤️👏👏👏
Hola Karlos Feliz Año nuevo a toda tu familia y a ti gracias por tantas recetas y tan ricas ciao Tulia de Santo Domingo.
Querido Karlos, a ti y tu familia un gran abrazo desde Canada. Que 2024 t
os traiga todas las bendiciones del cielo bendito. Feliz 2024!!!!!
Zorionak Karlos!! Gracias por tus buenos deseos para el 2024!!
Hola Karlos un poco tarde para Uds pero recien lo puedo ver. Te voy a dejar un calificativo tipico Argentino ... sos Un Groso. Felicidadws para vos, tu Fsmilia y para todos los que te seguimos por You Tube
MUCHAS BENDICIONES SEÑOR,QUE TENGA UN FELIZ AÑO NUEVO DESDE ARGENTINA LO MIRO !!!🇦🇷🇦🇷❤️🥂
Y ya completar con el entrecot😋😋😋😋😋
Súper lujoso 🎉🎉🎉
Hola karlos. Eres increíble Te vemos mi marido y yo todos los días desde Ponferrada (León). Gracias por tus vídeos y tantos consejos Feliz Año a ti y tú familia
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉
Hola Karlos, te vemos desde Phoenix todos los días. Mi esposa es de Zaragoza y mi hijo, es un Chef nacido en Zaragoza y ahora residiendo en Australia. No has leído el artículo de Sergio Perera en El País? Te seguiremos viendo, me gusta la manera sencilla de cocinar. Saludos y feliz año nuevo, gracias por tus recetas.
Buenas tardes.
Como siempre gracias .Feliz entrada de Año.
😊😊
Feliz fin de año Karlos
Muy buenas tardes 🌞 Karlos!!! Deliciosa las almejas me chiflan pero que resulta bastante caras
Y el entrecote a ver como lo realizas ❤
Feliz 2024 campeón 😃
Gracias Karlos, por darnos esos toques de buen alimentos,lo mejor en el 2024 para todos tu grupo ❤fede de Arg.✨🙋
Carlos Gracias por tu compañía y por tantas cosas que aprendemos de ti 🎉🎉🎉 Feliz año y que nos acompañes mucho tiempo 🎉🎉🎉
Gracias Karlos! En mis vídeos sobre salud doy consejos nutricionales y estas recetas me gustan ❤
Muchas gracias Karlos por acernos tus ricas recetas todo este año q acabamos aq estamos esperándote el próximo año salud i buen año para todos 🙅👏👏
Feliz navidad y próspero año nuevo 2.024 salud para todo el equipo de cocina abierta Eva Karlos y Joseba ❤😂🎉
Holla Karlos gracias ser tan maravillosos los veo muchos años qué paséis felices fiestas de Navidad y feliz Año Nuevo un abrazo cariñoso 😊❤
Karlos, que maravilla de recetas, gracias por las recetas que ha hecho durante este año, gracias por su simpatía y por los platos que nos ha hecho. Que pase tanto usted, su hijo Joseba, y todo su equipazo que no se ven, que están detrás de las cámaras, un FELIZ AÑO NUEVO 2024, y que sigamos disfrutando durante muchos años más, viéndole y disfrutando con sus recetas. Un saludo, desde Córdoba, Andalucía, MAESTRO Karlos.
😅😊😊😊 Hola!!! Saludos! Que Rico!!! Buenísimas las colecciones de Máscaras 😃, Felicitaciones! Que tengas una excelente entrada de año. Muchas Gracias Por tan buenísimas recetas. Saludos cordiales.
MIL GRACIAS POR TODAS TUS RECETASAS KARLOS TE DESEO MUY FELIZ 2024
Hola Karlos, Feliz Año, y agradecerte todas las recetas que nos haces a diario, un gran abrazo desde Asturias.
Me encantan tus recetas porra por Karlos arguiña❤❤❤
Gracias por acompañarnos este 2023! Eres un crack Karlos! Feliz 2024!
Que maravillas chef, gracias
Feliz año nuevo maestro Karlos y familia! Gracias portraer alegria y buena cocina en nuestra casa. Un grande abraso de Alicante.
Muy buenas tardes 🌞 Karlos!!! Deliciosa las almejas me chiflan pero que resulta bastante caras
Y el entrecote a ver como lo realizas ❤
Feliz 2024 campeón 😃
Cierto es muy intenso.este año pero cuanta ayuda me has proporcionado y también me emociona y mucho❤❤❤❤❤
Feliz fin de año !!❤
Feliz año nuevo maestro Karlos y familia! Gracias portraer alegría y buena cocina a nuestros hogares.
Feliz AÑO Nuevo para todos
Siempre te he visto desde vivia en Venezuela hace mas o menos 30 años ahora vivo en Chile y también te veo
Te pregunto la última receta del entre cort con salsa de pimienta verde se puede preparar con filetew de pescado?
Feliz también para tí y tu familia, gracias ppr enseñarnos tanto !!!
Fili fiesta grasia por losjido
Karlos gacias
Hola Carlos,me gustaría saber las almejas en salsa verde,se le pone pimienta??
Almejas Al Jerez. . Whoaooo familia de chuparse las manos 😂😂😂😂😂😂
Esas almejas con un arroz caldoso o un arroz marinero estarían de miedo. El entrecot con unas patatas fritas y con un pimiento asado verde y otro pimiento asado rojo estarían de muerte. Este año y con mucho dolor pues hace dos días que se murió mi tío Esteban que espero que descanse en paz, aunque yo lo habría clonado, pues era muy querido para mi deseo que desde el cielo lo celebre junto a mi querido padre muerto ya por julio de 1996 y mis abuelos. Con todo cariño OS deseo una Feliz Navidad y prospera entrada de año 2024 y salida de este año 2023, que juntos, podamos celebrar los próximas nochebuenas. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.
Gracias Bentin Osborne por esta receta 😂😂😂
Muy bien feo.
Para mí eres els mejor 😊
Gacias agollano poto escaños en tevision gacis fiideaño familia 2024
La música está un poco alta, molesta.
Los padres deben educar a los hijos de modo que les respeten, no para ser sus ídolos. Eso es un error.
Un entrecot rebozado???? Si no lo veo no lo creo. Que pena
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉
Buenos días feliz fin de semana hasta el martes ❤😂🎉