YUFKA AÇAMAYANLAR İÇİN HEM PRATİK HEM LEZZETLİ KARE DİLİM BAKLAVA
Вставка
- Опубліковано 2 бер 2020
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Gaziantepten Herkese Selamlar Evde Yufka açamayanlar için hazır yufka ile güzel bir baklava tarifi verdim.Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın.Hoşçakalın.Bizlere destek olmak için videomuzu beğenip kanalımıza abone olabilirsiniz.
hhaksu793@gmail.com
YUFKA AÇAMAYANLAR İÇİN HEM PRATİK HEM LEZZETLİ KARE DİLİM BAKLAVA
Gerekli Malzemeler ;
1 Paket Baklavalık Yufka
Toz Antep Fıstığı ( 450 Gr )
Sade Yağ ( 225 Gr )
Şerbeti İçin ;
5 Su bardağı Şeker
4 Su bardağı Su
1 Dilim Limon
UA-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027 - Навчання та стиль
Ustam ellerine sağlık.. Öncellikle defalarca en az 100 defa hazır yufka ile baklava yapan biri olarak püf nokta olarak söyleyeceğim şudur ki : yaptığınız baklavanın iyi kabarmasını istiyorsanız kesinlikle fırın 190/200 derece ısınmış olsun en az 20/25 dk önce fırını açın. 2. olarak hazır yufka çok zor kesiliyor biraz daha kolay kesilmesini istiyorsanız alt kısmı 3 katta bir yağlayın kesmeden önce 10 dk kadar beklerseniz yufka biraz yumuşayacaktır, biraz daha kolay kesilecektir. 3. olarak muhtemelen ilk yaptığınız hazır yufka ile baklava dilimlerinin kenarları yukarı doğru kalkabilir bunu önlemek için son 5/6 katı yağı serpme usulü değilde fırça yardımıyla yufkanın her yerini yağlarsanız yufka yapışacağı için dilimlerde kenarda kalkma olmayacaktır. harun ustam yine çok iyi bir tarif vermiş ellerine sağlık severek takip ediyorum Gaziantepden :)
seyr-i Key-f bende her Kati yagliyorum bu seferde sizin dediginiz gibi her uc katta bir yagliym. Tesekkurler paylastiginiz icin
bunu saibtleyin harun ustammmm
@@filizfidan1459 rica ederim.
Cok basarili tespitler. Tesekkur ederim
@seyr-i Key-f teşekkür ederim çok sağolun 👏👏👏🙏
Ben 17 yaşındayım annem evde yoktu onu şaşırtmak istedim ilk defa baklava yapıyorum suan fırındalar piştikten sonra haber vereceğim kabarmaya başladılar simdiden cok mutlu oldumm
Baklavalarım pişti çok güzel olmuş ben fındık içli yapmıştım ayrıca her 3-4 katta bir yaglaidm nar gibi kızarmış
Şu ana kadar hazır baklava hamuruyla yapılan en iyi tarif ...afiyet olsun elinize sağlık...
Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙏
Yine muhteşem bir tarif ellerinize sağlık 👍 👍 👍
Çok sağolun teşekkür ederim 👏🙏
Mükemmel tarif olmuş abi, ellerine sağlık
Eyvallah sağol kardeşim 🙂
Bende 50 yaşındayım ilk defa sizin Tarifle baklava yaptım kızım ve eşim çok beyendi teşekür ederiz
Ustam verdigin püf noktaları için çok tesekkurler. Yurt dışında yaşıyorum ve sayenizde mükemmel baklava yapabiliyorum. Herkes hazır sanıyor. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkürler Allah razı olsun harika olmuş ellerine sağlık
Şefim allah razı olsun send3n bu kadar güzel anlatım bu kadar izle enlerine değer veren her noktayı atlamadan veren senin gibi detayı güzel veren ustamız belki bir iki tanedir yolun hep açık olsun Rabbim yuvandan huzuru eksik etmesin Harun şefim 🤲🏼🌹🌹
Çok sağolun teşekkür ederim. Rabbim cümlemizden razı olsun. 👏👏🙏
Abi helal sana yaa
Milasta bir Gaziantepli olarak hep seni anlatıyorum
Allah seni çok güzel makamlara getirsin
Mesleğinin tacını giydirsin
Sağol kardeşim Allah razı olsun 🙂👏
Elinize emeğinize sağlık, çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim sağolun 👏
Tatlı insanın tatlı yapması ayrı güzellik yüreğine emeğine sağlık Harun Ustam
Çok sağolun teşekkür ederim 👏🙂
Çok can kurtaran tarifler bunlar Ustam. Ellerine sağlık. 👏🏼
Teşekkür ederim 🙂
Çok iyi oldu ramazan öncesi çok sağolun elinize sağlık
Teşekkür ederim sağolun 👏
Elinize sağlık, lezzet için önemli püf noktalarını vermeniz videoyu daha değerli hale getirmiş.
I made your recipe twice and both times everyone loved it. Thank you so much for translating the video 🥰🤗🤍 I'm making it again today for my guests.
Where's the translated one ?
@@saniyashaikh1894 you can click translate button 👍🌹
👏👏ellerinize saglı ustam kolay gelsin afiyet olsun
Teşekkür ederim sağolun 👏🙏
NASIL yapıcam diye düşünürken bu videoyu gördüm ,şahane oldu ellerinize sağlık
Harun usta ellerine sağlık enfes görünüyor. Eminim tadı da bi okadar güzeldir.
Teşekkür ederim sağolun 👏🙏🙂
Muhteşem oldu, elinize saglık.
Teşekkür ederim 👏🙏
İzlediğim videoların içinde beğendiğim tek bu tarif oldu. Gerçekten işi bilene bırakacaksın. Ustalığınız ile püf noktaları da söyleyerek anlatmanız benim gibi acemi bir elin yaptığı tatlıyı bile mükemmel yaptı. Elinize emeğinize sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂👏
Ellerini,e sağlık en güzel hazır yufkalı tarif sizin üstad
Teşekkür ederim sağ olun
Ustam ellerine saglık atana rahmet maşallah çok guzel oldu güzel insanların her tuttuğu işte güze olur ..dua ile BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Geçmişine rahmet. Hayırlı bayramlar 👏
Usta Allah ü Teala Razı olsun Gerçekten İşin Hakkını Veriyorsunuz. Hayırlı Bayramlar
Hayırlı bayramlar sizden de Allah razı olsun
Delicious recipe. I made it this evening for Eid tomorrow and it turned out amazing masallah. Thank you for the recipe
Çok güzel bir tarif. Ellerinize sağlık.
Teşekkürler
Harun hocam ellerine sağlık. Baklavanın tadımını yaparken müsade isteyip sonra besmele ile başlaman ayrı bir güzellik katmış sunuma. RABBİM işlerinde kolaylıklar versin. Allah'a emanet ol Ankara'dan selamlar hayırlı bayramlar.
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Hayırlı bayramlar Ankara'ya selamlar 👏👏
@@Harunaksu her ülkede gramajlar farklı bizim burda 450 gram yufkalar keşke paket kaç gram olduğunu açıklasaydınız
Ellerine sağlık Harun ustam. 👍👍👏
Teşekkür ederim 🙏🙂
Ustam yaa cesaret edemiyordum .simdi rahatlıkla deniyecegim. Çok güzel oldu.sonsuz tskler.👏👏👏👍👍
Rica ederim sağolun şimdiden afiyet olsun 👏🙂
10 parmağında 10 marifet maşallah sübhanallah herşeyi ustaca yapmak hobiden ziyade yılların verdiği apayrı bir tecrübe olmalı, ülkemizin ihtiyacı olan bir şey bu.
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Yaptığımız işi seviyoruz ve önem veriyoruz 30 yıldır ekmeğini yiyoruz çık şükür👏👏🙂
İlk kez korka korka baklava yaptım bu usta sayesinde nefis oldu ve asıl mesele sade yağda arkadaşlar o zaman asla hamur olmuyor sade yağı kendim yaptım internetten izleyip şuan her lokmasından lezzet akıyor çok teşekkür ederiz ustam🎉🙏🏻
Diğer tarifi yapamayız yemez de bunu yapabiliriz ; hem de evde tertemiz ve içinde antep fıstığı olduğunu bilerek huzurla yeriz :) Eline sağlık Şefim.
Teşekkür ederim bu daha pratik
Usta yine döktürmüşsün ellerine sağlık. Adresi veriyorum 😋😋
Teşekkür ederim canınız sağolsun 🙂🙂
Emeklerinize sağlık ustam
جزاك الله خيرا أخي
Taskurat abi
Harun kardeşim yine bizi şaşırttın Allah razı olsun, artık sana hoca diyeceğim👏👏
Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun 👏🙂🤗
ele eine salık
Ellerine sağlık ustam yine harika bir tarife imza attın, verdiğin püf noktaları çok kıymetli bilgiler 😊 hayırlı akşamlar diliyorum 🙏🏻
Çok sağolun teşekkür ederim 👏👏🙏
Ellerinize sağlık hem çok güzel anlattınız hemde yaptınız bravo tşk
Rica ederim sağ olun var olun 🙏
Ağabey ellerine sağlık, mükemmel görünüyor, canım çekti
Tarif için çoookk teşekkür ederim. İki bayramdır sayenizde ağız tadıyla baklava yiyebiliyoruz. 👍🏻👏🏻😊
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Hayırlı bayramlar 👏
@@HarunaksuTeşekkür ederim size de hayırlı bayramlar..
Dün akşam yapma durumumuz oldu usta sağolsun verdiği bilgiler çok işime yaradı ekstra olarak ben üstteki bütün katlara yağı fırçayla sürerek verdim. Daha kabarık oldu. Son olarak şansımıza yufkalar inanılmaz tazeydi onunda çok faydası oldu
Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏👏🙂
dün misafirlerime yaptım mükemmel oldu. Herkes çok beğendi. El açması gibi oldu. Sadece şerbeti biraz fazla oldu bende fazla şerbeti süzüp servis yaptım. Ellerinize sağlık ustacım.
Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂
Süper oldu elinize kolunuza sağlık allah razı olsun
Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun 👏
Sonunda abi çok teşekkür ediyorum. Bayaa başını ağrıtmıştım.
Rica ederim Estağfurullah geç oldu güzel oldu🙂🙂
Ellerine sağlık ustam kesene bereket versin ölmüşlerine rahmet abi
Eyvallah sağol kardeşim
Ustam ellerine sağlık çok güzel yapmışsın maşallah
Mukemmel otesi olmus bu tarifi cok istiyordum tesekkurler anlatim cok guzeldi
Teşekkür ederim sağ olun.
Ellerinize sağlık Harun usta Allah razı olsun Hemen yapacağım 👍🤲😊
Teşekkür ederim sağ olun 🙏🙂
Tarifinizi bugun aksam yaptim,,cok korkuyordum hamur olur diye amaa cok guzel citir citir oldu,,puf noktalarinizi birebir uyguladim,,tatli ve serbeti aicak dokmeye cesaret edemeyenler kesinlikle hamur olmuyor,,ama bunun icin puf noktalari var,,1.ilk olarak tepsiniz metal olmali ve eritip ilirtiginiz yag ile tepsiyi yaglayin,,uzerine tek tek yufkalari dizin ben 3 katta bir yag surdum,,20.katta yine yagladim ve ceviz ici koydum,,sonra her kati yagladim,,en son kestim ki baya zordu,,kalan tereyagi kasikla bolca yagladim,,bu arada 250 gam margarini erittim ve yarim cay bardagi sivi yag ile karistirdim..2.puf nokta 150 de isinan firina baklavayi koydum isiyi 100 dereceye aldim 20 dk 100 derecede sonra 15 dk 150 derecede ve en son 10 dk 200 derecede kizarmasini sagladim yani agir agir pisirdim..3.puf nokta 4.5 bardak seker,4 bardak su ile kaynattim kaynayinca ceyrek limon sıkıp kisik ateste 35 dk kaynattim tam kivaminda oldu,,baklava pisti serbet sicakti serbetini kepce ile doktugumde baklavalar yerinde zipliyordu bunu gorunce anlamistim herseyi dogru yaptigimi..dinlendi ve hala o kadar citirki inanamiyorum,,cok tesekkur ederim..bakalim tazelik ve citirlik kac gun surecek bi kac gun giderse cok guzel..
Çok güzel anlattınız teşekkürler şerbetini hamur scakkenmi doktunuz yani ikiside sicakmiydi😊
@@sevimfatmaerdogan1424 evet..
Tazelik ve citirlik biz bitirene kadar devam etti 4. Gunde bitirdik..soguyana kadar agzi acik beklettim..sonra kapakli fanusa aldim gidip gelip yedik bitti..
Harun ustam seyretmeden beyendim ilk fırsatta yaptırmayı düşünüyorum elinize saglık seyretmeye doyamadık çok güzel olmuş nefis görünüyor sizlere afiyet olsun👍👏👏
Çok sağolun teşekkür ederim. Şimdiden afiyet olsun 👏🙂
Harika görünüyor.. Ellerinize saglik ustam.
Teşekkür ederim
Yaptim gercekten cok guzel oldu. Eline saglik sefim
Denedim efso 🤌🏽 herşeyiyle harika bir daha hazır yer miyim sanmam 🥰
Sefim yaptım sade yağ ile süper oldu bundan sonra sürekli yapacağım, bu arada her kata yağ damlattim güzel oldu tam 32 dakika pisirdim teşekkür ederim
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂
Sade yağ olarak ne kullandiniz acaba
💙💙Harika olmuş ellerine sağlık.
Elinize emeğinize sağlık... Çok güzel oldu...Afiyet şifa olsun....Ya Allah CelleCelalühü ye emanet olunuz ve olalım... Amiiinnn...👍👍👍👏👏👏🤗
Amin inşAllah Allah razı olsun sağolun varolun.👋👋👋
Hazır yufkadan bu kalitede yapım pes doğrusu! Harbi usta adamsın Harın Usta!
Teşekkürler
Yaptım çok güzel oldu, teşekkürler ustam 👍🏻
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun
Ustam ellerine sağlık bilgilerin için teşekkür ederim aynısını bende yaptım güzel oldu ALLAH razı olsun senden
Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun. Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏
Vallahi hiç bu kadar keyif almamıştım uzatmadan net anlatmanız çok iyi olmuş ellerinize sağlık deneyeceğim
Çok teşekkür ederim 🙂👏👏
Bir anttepli olarak evde uygulamış olduğuum bu tarif benden tam not aldı artık hazır almaya gerek yok bu tarif bana bunu öğretti
Paketin hepsini mi kullaniyor
Ellerinize sağlık Şefim...👌
Selam ve sağlıcakla... 👋😊
Çok sağolun teşekkür ederim selamlar saygılar 👏🙂
Harun Aksu 😊👋
Ellerinize saglik usta harika gözükiyör bende deniecem 🤗👍👍
Teşekkürederim sağolun 🙏
Biraz ver bizde yiyak Lal olduk allahima ellede yemek harika valla
يعطيك الصحة الله يبارك راها تشهي 😋 روعة👍👍👍 🇩🇿
Kral abim ellerine sağlık 👏👏👏👏💪💪
Eyvallah sağol kardeşim 🙂👏👏
10 numara 5 yıldız süper olmuş eline sağlık ustam
Teşekkürler 🙂
Ustam cok açıklayıcı olmus cok teşekkür ederiz
İki kere yaptım sizin tarifinizden ikiside şahane oldu,yarın gene yapacağım inşaALLAH,emeğinize sağlık👏👏👏
Teşekkür ederim afiyet şeker olsun 🙂👏
@@Harunaksu Teşekkür ederim🙏😊
Cok faydali ip uclari aldim Sag olun var olun.Ellerinize saglik. Enfes oldular.Yagi nasil yaptiniz lütfen bize ogretin.
Teşekkür ederim sizde sağolun. Sade yağ tarifi kanalımızda mevcut 🙂👏
Ustam fırından öyle güzel kokular geliyor ki. Şerbeti hazırlamaya başladım şimdi. İyi ki varsın teşekkürler.
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏
Çok güzel yaptin
Bu harika tarif için çok teşekkür ederim, çok basit ve yapmayı başardım, lezzetli ve güzel çıktı. : )
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun
Çook güzel ustam tarif için teşekkürler UA-cam da iyiki böyle güzel insanların videoları var👑 kralsiniz vallahi
Allah razı olsun. Teşekkür ederim 🙏
Eline sağlık sefim çok harika gözüküyor 👏👏👏
Teşekkürler 👏🙂
Ustam eline sağlık nefis gözüküyor deneyecegim
Teşekkür ederim sağ olun
Usta işyerindeyim 4-12 çalışıyorum eminim mükemmel olmuştur. Akşam izlicem aklıma yatarsa pazar günü yaparım inşallah
Allah kolaylık versin hayırlı işler bol kazançlar 👏
@@Harunaksu Hatun Ustam pazar günü yapacam inşallah sade yağ yerine tereyağı kullansam olurmu acaba?. Buralar da sade yağ hiç görmedim
@@olcayulku8240 tabi olur tereyağı eritin üzerine çıkan köpükleri ve altına çıkan ayranımsı sıvıyı kullanmayın güzel sonuç alırsınız.
@@Harunaksu Sağolasın Harun bey.
Tek kelime mükemmel eline sağlık harun ustam bir günde havuç dilimini görmek istiyoruz
Teşekkür ederim çok sağolun. Kanalımızda el açması havuç dilimi baklava tarifi mevcut 🙂👏
Mükemmel Tarif mükemmel anlatım helal olsun
Teşekkür ederim 👏🙏
Ellerinize sağlık ustacım enfessss her tarifiniz gibi bunuda deneyeceğim eminim çok güzel olacak size afiyet olsun Ankaradan selamlar sevgiler🌷🌷
Çok sağolun teşekkür ederim. Şimdiden afiyet olsun. Ankara'ya selamlar saygılar 👏🙏
ellerine sağlık harun şefim, akşam akşam iştaha getirdin beni vallahi :)
Teşekkür ederim sağolun 👏🙂🤗
Çok güzel sade basit anlatım ellerine sağlık😀👍🙏👏(sucuk tarifine uyarı yapmıştım)
Teşekkür ederim evet biliyorum isimleri ve yorumları kolay kolay unutmam🙂
@@Harunaksu hangi marketin hazır baklava yufkasını alalım Harun bey
Ustam burma baklavayı aynı yöntemleri pişirelim çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.
Estagfurullah, afiyet olsun. Cok tesekkurler.
Rica ederim sağolun 🙏
Yine mükemmel bir anlatım hilesiz hurdasız ve güzel bir video eline emeğine sağlık sefim
Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙂
Ellerine sağlık yine güzel bir video teşekkürler...
Rica ederim sağolun 👏
cok guzel gorunuyor.ellerinize saglikk
Teşekkür ederim sağ olun
Thanking you for answering and explaining.Patricia
ellerinize sağlık şu şerbet konusunda aydınlattığınız için çok sağ olun şimdiye kadar ikisini sıcak olduğunu söylemezlerdi ev hanımları da bu yüzden bir türlü tutturamadı baklavayı deneyeceğim İlk fırsatta
Teşekkür ederim sağolun. Bütün baklavacılarda yıllardır bu şekilde yapılır ve sonuç her zaman güzel olur.
Yaptım ve dünyanın en güzel baklavasıydı gerçekten çok teşekkür ederim. Baklava sevmeyen eşimle ailesi 2 günde bitirdiler 😂 (Not: tek fark şerbetini 3 bardak şeker 4 bardak su ile hazırladım)
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏👏
Sizin yorumunuzu okuyup ben de 3 bardak sekerle yaptim. Iyiki de yapmisim tam tadinda oldu. 🙏😊
Usta elinize sağlık malzeme kaliteli bir de özenle yapılınca enfes oldu
Teşekkür ederim sağ olun 🙏👏👏👏
Allah senden razı olsun usta
Harun abi eline sağlık merak ettiğim Bi konuydu mükemmel oldu
Teşekkür ederim sağol kardeşim Allah razı olsun
Ellerinize sağlık çok güzel 👍 kalori bombası oldu ustam 😂
Teşekkür ederim sağolun. Evet full kalori 🙂🙂
Yeme o zaman 😊
Elinize sağlık ustam
Harika görünüyor ellerine sağlık..
Teşekkür ederim
Tarifinizi denedim ve mukkemel bir sonuç aldım, verdiğiniz püf noktaları güzeldi, pişerken hep bi kenarlari havaya kalkardı ama olmadı, bundan sonra sizden yapıyorum baklavayı😍🖤
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🙂👏
Abi sen gercek bir ustasın öyleki binlerce cırak yetiştiriyorsun. Tariflerinin %70 ini yaptım eger tarife tam uyarsanız sonuç birebir aynı oluyor. Buda harun abinin kimseden bilgisini kiskanmadiğinin acik bir gostergesidir. Var olasin abi saygilar
Sağol Varol kardeşim. Güzel sonuç almana sevindim. Elimden geldiğince net tarif vermeye çalışıyorum.
Ellerine kollarına sağlık abi sen yaparsında güzel olmazmı maşallah 👏👏✋
Teşekkür ederim sağol Allah razı olsun 👏👏
Ustam ellerinize saglik