Zupa Pieczarkowa z Makaronem - sycąca i rozgrzewająca

Przepis z bloga KuchniaDoroty.pl www.kuchniadoroty.pl/przepis/...
Mamy najlepszy czas na pyszne, rozgrzewające dania. Wśród nich króluje zupa pieczarkowa z dodatkiem aromatycznego makaronu, będąca prawdziwą ucztą dla podniebienia. Dlaczego warto ją przygotować? Przede wszystkim ze względu na prostotę przygotowania, zdrowe składniki oraz niezapomniany smak, który rozgrzeje nawet najchłodniejsze serce.
Składniki:
ok. 300 g mięsa drobiowego (u mnie indyk)
2-3 marchewki
1 duża pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
1 cebula
ok 200 g pieczarek
ok. 2 szklanek suchego makaronu
2 l. wody
Przyprawy
2 liście laurowe
4 ziarna ziela Angielskiego
6 ziaren czarnego pieprzu
1,5 łyżeczki soli
śmietana 18% do zabielenia zupy
.
.
.
.
#obiad #przepis #zupa

[@mikak.3538]

Wygląda smakowicie 🙂Pozdrawiam

[@piotrklejnowski7563]

Można dodać szczyptę ostrej czerwonej papryki, żeby nie była mała i miała piekny kolorek.

[@alicjabrzezinska4637]

Ja podsmażam pieczarki z cebula, dodaje do tego wszystkie warzywa razem duszę a następnie dodaje przyprawy i podlewam woda ,na koniec delikatnie jogurtem lub śmietanka podprawiam ,jest pycha.

[@klaudiastawinska5088]

Zbieram szumy bo zupa jest mętna, a potem zabielam śmietaną, trochę bez sensu 😅