DIVERSIFICATION chez la FERME COLLECTIVE des Petits Chapelais !

Gilles Simmoneaux, agriculteur à Chavagne en Ille-et-Vilaine (35), s’est installé en 1996 à la suite de ses parents sur la Ferme des Petits Chapelais, une ferme laitière. Depuis, la ferme a connu de nombreuses évolutions avec notamment la diversification des productions, ce qui a amené de nouveaux collaborateurs, associés et salariés. Aujourd’hui, ils sont un peu plus d’une dizaine à travailler sur l’exploitation, entre l’atelier vaches laitières, l’élevage porcin, le maraîchage, le fournil et la meunerie, et enfin le magasin à la ferme.
Dans cette interview, Gilles aborde entre autres les points suivants :
00:00 : Introduction
00:45 : Les productions de la ferme
01:30 : La commercialisation des produits
03:30 : L’installation : reprise de la ferme familiale
06:35 : Les moteurs d’évolution de la ferme : diversification des productions et lien social
10:45 : Les objectifs agroécologiques
12:20 : La structuration juridique du collectif et la gouvernance
17:45 : Perspectives pour l’avenir, l'amélioration de la gestion agronomique
24:05 : Et s’il devait tout recommencer à zéro ?
Vous souhaitez générer votre propre fleur de l'agroécologie ?
Rdv sur notre site : fermesdavenir.org/observatoir...

[@ericmartin3247]

Entretien très intéressant et porteur de réflexion et espoir.

[@minipoussette7052]

Super intéressant. Bravo pour tout ce que vous faites.

[@alexandrelefebvre9427]

Super témoignage ! Bravo

[@fermesdavenir]

Merci beaucoup ! N'hésitez pas à la partager !

[@beatriceservais3389]

merci pour cette belle expérience! d'avoir été précurseur, d'avoir réfléchi à toutes ces solutions sociales et agroécologiques.

[@fermesdavenir]

Oui un grand merci à Gilles !