Cách làm Há Cảo đơn giản bằng hai công thức bột ai cũng làm được

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • HÁ CẢO
    ....
    BỘT VỎ
    Công thức 1
    130g bột tàn mì
    20g bột nếp
    50g bôt năng
    250ml nước sôi
    1/4 muỗng cà phê muối
    2muông dầu ăn
    Công thức 2
    250g bôt năng
    130g khoai tây nấu chín tán nhuyễn
    1/4 muỗng cà phê muối
    2 muỗng dầu ăn
    125 ml nước sôi
    NHÂN
    350g thịt nac
    50g mở phần luộc chín
    200g tôm bóc vỏ
    1/3 củ cà rốt
    100g củ sắn vắt khô
    5 tai nấm hương ( đông cô)
    30g nấm mèo ngâm nở
    20g củ hành tím
    Hành lá ngò
    10g tỏi tiêu hạt nêm bôt ngọt đường
    Gia vi nêm vừa ăn 2 muỗng canh bột bắp
    NƯỚC TƯƠNG
    4muông nước tương
    4 muỗng đường
    2 muỗng dấm ăn
    1muông tương ớt
    Ớt xắt lát
    #nuocmanquenha #hácảo #NướcMặnQuêNhà #cáchlàmhácảo #hácảohấp #huongdanlamhacao #hácảo #bánhquê #bánhmiềntây #mónngonmẹlàm #mónngonmẹnấu
    Kênh Nước Mặn Quê Nhà chia sẽ những món ăn quê dân dã những kỷ niệm xưa của những chiếc bánh những món ăn, từ truyền thống đến hiện đại để chia sẽ cho cả nhà xem hi vọng được cả nhà đón nhận
    ➡️ mong được mọi người ủng hộ đăng ký kênh để đạt được 100k sub để mình có động lực ra nhiều video nấu ăn hay hơn nữa cám ơn cả nhà mình nhiều ❤️❤️❤️
    ➡️ Mọi chi tiết xin liên hệ:
    Gmail: Chuongdaivanie@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 52

  • @HangNguyen-vl6zb
    @HangNguyen-vl6zb Годину тому

    Ngon quá 😋 mình làm bánh há cảo bằng bột tàn mì với bột khoai Tây. , để Bửa nào mình thử làm công thức của chị em cám ơn chị nhiều

  • @hungle3914
    @hungle3914 День тому +3

    Sao mà giỏi quá mon nào cung biet lam hết, Cám ơn hai má con.

  • @thihiennguyen3981
    @thihiennguyen3981 День тому +1

    Lại tiếp tục khen hai mẹ con giỏi quá 👍

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому

      Cám ơn bạn rất nhiều ❤️❤️❤️

  • @KieuNguyen-mn9ll
    @KieuNguyen-mn9ll День тому +1

    Hai má con giỏi ghê làm được nhiều món ngon.

  • @blacklisa4488
    @blacklisa4488 22 години тому

    Đang đói bụng thấy hai mẹ con làm bánh ngon quá

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  15 годин тому

      Cảm ơn bạn luôn ủng hô chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui ❤❤❤

  • @PHUTHINHTV0117
    @PHUTHINHTV0117 23 години тому

    cô làm giỏi quá . Cảm ơn cô đã chia sẽ

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  15 годин тому

      Cảm ơn bạn đã khen tăng ngày mới mến chúc bạn nhiều niềm vui hạnh phúc ❤❤❤

  • @tieubach3799
    @tieubach3799 День тому +3

    Công thức bột năng với khoai tây trông có vẻ dễ làm nha, mình sẽ làm thử, cảm ơn 2 mẹ con.

  • @SonDeCaMau69
    @SonDeCaMau69 День тому

    Cô làm bánh Há Cảo nhân tôm thịt nhìn thấy ngon quá.

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому

      Cô cám ơn con nhiều Chúc con luôn vui buổi tối an nhiên ❤❤❤

  • @huele6667
    @huele6667 День тому +1

    Ngon cám on hai me con chia sē nha

  • @dungtran8028
    @dungtran8028 День тому +1

    Chị ơi sao chị khéo tay quá vậy?

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому

      Chị cám ơn em nhiều nha❤️❤️❤️

  • @chihuynh6339
    @chihuynh6339 День тому +1

    Ngon quá !!

  • @tuyentv4069
    @tuyentv4069 День тому

    Cách làm món bánh ngon quá

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому

      Cảm ơn bạn luôn ủng hộ chúc bạn nhiều điều tốt lânh ❤❤❤

  • @ngocthanhpham1770
    @ngocthanhpham1770 День тому

    Haï me con giỏi quá.chúc hai mẹ con cuối tuần vui vẻ

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  22 години тому

      Cảm ơn bạn thật nhiều Chúc bạn luôn nhiều niềm vui sức khỏe và thành công trong cuộc sống ❤❤❤

  • @MinhBui-dq4yz
    @MinhBui-dq4yz День тому

    Có mấy cọng rau răm với chút tương ớt nữa ăn bao ghiền

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  22 години тому

      Xin cảm ơn thât nhiều bạn ❤❤❤

  • @khanhbang-v3y
    @khanhbang-v3y День тому +1

    1 live 1 đăng ký 🎉🎉🎉 chúc bạn buổi tối vui vẻ 🎉

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  13 годин тому

      Cám ơn bạn rất nhiều chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe ❤️❤️❤️

  • @OanhLâm-y6p
    @OanhLâm-y6p День тому

    Cô làm há cảo trông rất ngon ạ! Cô cho con hỏi,máy xay thịt của cô hiệu gì và giá bao nhiêu ạ? Con cảm ơn cô ạ!

  • @ThanhTran-gb6cl
    @ThanhTran-gb6cl День тому

    Nầy chỉ có sài gòn tôi ăn rất nhiều ❤❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  23 години тому

      Đúng rồi Bạn ở quê không có quán bán đâu ạ
      Mến chúc sức khỏe niềm vui ❤❤❤

  • @HanhKelley
    @HanhKelley День тому

    Cô và chị khéo tay quá. Cô có nhận đào tạo người vụng về như con trở thành người biết làm nhiều món như cô ko ạ?

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому +1

      Cứ về đôi của cô con nhé và chúng ta hãy vào bếp cùng cô để thỏa sức đam mê sáng tạo những món ăn con sẽ không còn vụng nữa sẽ giỏi ngay thôi con hihi❤❤❤

    • @HanhKelley
      @HanhKelley 23 години тому

      @@Nuocmanquenha Dạ. Con cám ơn cô nhiều ạ.

  • @thenhanao3723
    @thenhanao3723 День тому

    Ngon quá

  • @quyhuynh2352
    @quyhuynh2352 День тому +1

    Mình làm há cảo nhưn mình vo viên hấp chín
    Ko làm nấm với củ sắn mà dùng đậu que với cà rốt thái hạt lựu nhuyễn
    Riêng phần bột mình chỉ mua bột há cảo sanh ký để làm
    Chưa tự pha bột như bồ

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому +1

      Mình thấy pha bột sẽ cực hơn mua sẵn 🥰

  • @ThihangLuu-f5j
    @ThihangLuu-f5j День тому +2

    Bột tan mì có tên khác là vì nữa chị

    • @namvo4452
      @namvo4452 День тому

      Mình cũng muốn biết như vậy cám ơn

    • @SonDeCaMau69
      @SonDeCaMau69 День тому

      Bột tàn mì còn có tên gọi là Tinh Bột Mì.
      Bột tàn mì được chiết xuất từ hai cách.
      Thứ nhất là: được chiết xuất từ bột mì đa dụng.
      Cách thứ hai là từ củ khoai mì.
      Cách thứ hai này làm công hơn. Nhưng được cái là bánh làm ra khéo hơn các loại bột mì khác.
      Nói gì thì nói trong tất cả các loại bột thì bột nưa là làm bánh khéo nhất.
      Bột nưa là bột được chiết xuất từ củ Nưa. Không biết ở các vùng miền khác thì sao, chứ ở miền Tây mình có người trồng củ Nưa. Nhà mình cũng có.

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому

      Bột tàn mì là tỉnh Bột mì nhưng nếu bạn mua thì mua Bột tàn mì hiệu Sanh Ký nhé trọng lượng 1kg mình mua trên shopee á❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому

      Rất am hiểu nhé con bột nưa hồi nhỏ cô được bà nội nău với đường phèn cho ăn hoài bây giờ lâu rồi không được thấy nửa...
      Cảm ơn con nhiều Buổi tối vui vẻ❤❤❤

    • @SonDeCaMau69
      @SonDeCaMau69 День тому

      @@Nuocmanquenha bột nưa mấy người nhậu say nguội khuấy ăn là khỏe liền. Bệnh mà cơm cháo không ngon ăn bột nưa rất tốt.
      Cách làm bột nưa cũng giống như làm bột mì tinh.

  • @hehehihi46
    @hehehihi46 День тому

  • @trangcattuong
    @trangcattuong День тому

    Vỏ hơi dày á c !❤❤❤

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  День тому

      Mình nặn bánh vụng lắm nên cán bột hơi dầy cám ơn bạn nhiều Chúc bạn buổi tối an nhiên ❤❤❤

  • @LuKhanhPhung
    @LuKhanhPhung День тому

    Trong nhân chê' cho dâù Hào và dâù mè

    • @Nuocmanquenha
      @Nuocmanquenha  21 годину тому

      Ừ em chị quên mất lo cho cái vỏ không hà hihi❤❤❤