👩🏽‍🍳 Inauguran el primer Laboratorio de Innovación Gastronómica financiado por

El Perú ya cuenta con el primer Laboratorio de #InnovaciónGastronómica👩🏽‍🍳 del sector público.
Este espacio, que potenciará el conocimiento y la investigación de nuestra cocina, forma parte del Centro de Extensión y Transferencia Tecnológica (CET) del Centro de Formación en Turismo CENFOTUR, cuya implementación fue financiada por el programa ProInnóvate del Ministerio de la Producción del Perú.
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El programa ProInnóvate del Ministerio de la Producción financia proyectos de innovación, emprendimiento, digitalización o certificación desarrollados, por mypes, emprendedores y empresas de todos los tamaños.
Conoce cómo acceder a uno de nuestros financiamientos sin crédito ni devolución al Estado aquí: www.gob.pe/proinnovate
Revisa la programación de nuestros financiamientos 2024 en: calendario.proinnovate.gob.pe/
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[@Pablo-oy7hz]

Mas o menos cuanta area tiene el laboratorio que esta dentro de CENFOTUR?? o que ambientes tiene, lo pregunto ya que estoy investigando ambientes para mi tesis de arquitectura sobre un proyecto similar. Se los agradecería