JUNECA REBRA SA KORJENASTIM POVRCEM. najbolja kombinacija👌 prijedlog za
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- 🇧🇦🇧🇦🇧🇦
Dragi moji,danas kao prijedlog za iftar vam donosim odlicno jelo sa junecim mesom i korjenastim/supenim povrcem. Bilo da sluzite uz rizu,krompir,tjesteninu ili samo komad domaceg hljeba sa ovim jelom necete pogrijesiti. Ova kolicina koju sam spremila je za oko 4 odrasle osobe.
potrebni sastojci:
oko 600-700gr juneceg mesa od rebara
4-5 mrkve
nekoliko glavica luka
6-7 cehni bijelog luka
celer u korijenu u stabljiki
pastrnjak,pola korijena
pola kasike mljevene paprike
oko pola kasikice soli
10-ak zrna bibera
pola kasikice mljevenog bibera
2 lista lovora
malo ulja za przenje
Cijeli proces pripreme pogledajte u video.
🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Ihr Lieben, heute bringe ich euch als Iftar-Vorschlag ein leckeres Gericht mit Rindfleisch und Suppengemüse. Ob Sie es mit Reis, Kartoffeln, Nudeln oder einfach nur einem Stück selbstgebackenem Brot servieren, mit diesem Gericht machen Sie nichts falsch. Diese Menge, die ich vorbereitet habe, reicht für etwa 4 Erwachsene.
Benötigte Zutaten:
etwa 600-700 Gramm Rinderrippen(ohne Knochen)
4-5 Karotten
ein paar Zwiebel und Schallotten
6-7 Knoblauchzehen
Sellerie in Stauden und Wurzeln
Pastinaken, halbe Wurzel
ein halber Löffel gemahlener Paprika (edelsüß)
etwa einen halben Teelöffel Salz
Ungefähr 10 Pfefferkörner
ein halber Teelöffel gemahlener Pfeffer
2 Lorbeerblätter
etwas Öl zum Braten
Vorbereitung:
Zuerst das Fleisch waschen, mit Küchenpapier trocknen und in Öl goldbraun braten.
Das gebratene Fleisch in einen Schnellkochtopf geben, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzufügen und mit heißem Wasser bedecken. ca. 15 Min. kochen lassen.
In dieselbe Pfanne, in der das Fleisch gebraten wird, etwas Öl gießen und das gewaschene und gehackte Gemüse hinzufügen (siehe Video), die gemahlenen Paprika hinzufügen und etwa 10 Minuten braten.
Dann das gekochte Fleisch dazugeben und mit Rinderbrühe aufgießen. Alles bei schwacher Hitze ca. 45-60 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss Salz und Pfeffer hinzufügen, frische Petersilie oder Sellerieblätter hinzufügen. Mit Basmatireis servieren.
🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Dear ones, today I bring you a delicious dish with beef and soup vegetables as an Iftar suggestion. Whether you serve it with rice, potatoes, pasta or just a piece of homemade bread, you can't go wrong with this dish. This amount I prepared is enough for about 4 adults.
Required ingredients:
about 600-700 grams of beef ribs (boneless)
4-5 carrots
a few onions and shallots
6-7 cloves of garlic
Celery in perennials and roots
Parsnips, half root
half a spoonful of ground paprika (sweet)
about half a teaspoon of salt
About 10 peppercorns
half a teaspoon of ground pepper
2 bay leaves
some oil for frying
Preparation:
First wash the meat, dry it with kitchen paper and fry it in oil until golden brown.
Place the fried meat in a pressure cooker, add bay leaves and peppercorns and cover with hot water. Let it cook for approx. 15 minutes.
In the same pan in which the meat is fried, pour a little oil and add the washed and chopped vegetables (see video), add the ground peppers and fry for about 10 minutes.
Then add the cooked meat and pour in the beef broth. Let everything simmer over low heat for about 45-60 minutes.
At the end add salt and pepper, add fresh parsley or celery leaves. Serve with basmati rice.
🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Canlar, bugün sizlere iftar önerisi olarak dana eti ve çorba sebzelerinden oluşan leziz bir yemekle geliyorum. İster pilavla, ister patatesle, makarnayla, ister sadece bir parça ev yapımı ekmekle servis yapın, bu yemekte yanlış yapmış olmazsınız. Hazırladığım bu miktar yaklaşık 4 yetişkin için yeterlidir. Gerekli malzemeler: yaklaşık 600-700 gram dana kaburga (kemiksiz) 4-5 havuç birkaç soğan ve arpacık soğan 6-7 diş sarımsak Uzun ömürlü ve köklerde kereviz Yaban havucu, yarım kök yarım kaşık toz kırmızı biber (tatlı) yaklaşık yarım çay kaşığı tuz Yaklaşık 10 adet karabiber yarım çay kaşığı toz biber 2 adet defne yaprağı kızartmak için biraz yağ Hazırlık: Önce eti yıkayın, mutfak kağıdıyla kurulayın ve yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Kızaran eti düdüklü tencereye koyun, defne yaprağını ve karabiberi ekleyip üzerini sıcak suyla örtün. Yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın. Etlerin kızartıldığı aynı tavaya biraz yağ dökün ve yıkanıp doğranmış sebzeleri ekleyin (videoya bakın), öğütülmüş biberleri ekleyin ve 10 dakika kadar kızartın. Daha sonra pişmiş eti ekleyin ve et suyunu dökün. Her şeyin yaklaşık 45-60 dakika kısık ateşte kaynamasına izin verin. Sonunda tuz ve karabiber ekleyin, taze maydanoz veya kereviz yapraklarını ekleyin. Basmati pirinci ile servis yapın.
Jos samo vrucu lepinu i nema dalje, odlicno, puno zdravlja i dug zivot ❤
Prvo lajk pa gledati.
To samo Samira moze prelijepo mila moja ja obozavam junece meso sa rebara❤
Gospođo Samira, zdravo👋Upravo sam ogledala ovaj Vaš video i moram priznati da sam dobro ogladnila, krenula mi je voda na usta😃Zapratila sam kanal i jedva čekam da odgledam bar deo onoga što ste do sada objavili. Želim mnogo uspeha u daljem radu i životu, a ujedno da Vam poželim da u radosti provedete dane Ramazana❤
Hvala Vam od srca i dobro mi dosli medju pratioce,nadam se da ce te ostati dugo...svako dobro❤️
@@nasamirinnacin družićemo se dugo ako dragi Bog da života i zdravlja ❤️❤️❤️
Ovo ti je bozanstveno a muzika u srce dira ❤❤❤❤
Draga Samirice tako dobar rucak. Predobar i ukus i za oko. Bas je prelepo mila. Uvek mi date divnu ideju. Vas mio glas i divno spremanje opusti coveka. Puno vas pozdravljam od ❤❤❤
MashaAllah predobro i lijepo izgleda ,zelim vam lijep Berecetli Iftar ❤❤❤❤
😍 jelo po mojoj mjeri 😍
Odličan je ovaj recept
Wow
Hvala draga Samina uz divnu muziku. Pozdrav.♥️🌷
🙋♀️ SUPER - bas po mom ukusu! 👏🫶💁♀️
Samra svaka cast za recept za iftar ❤
Draga Samira kako lijepo izgleda saftali za ivtar predobro sad mi je kasno sutra cu pravit cufte sam pravila bile su super Selam ❤❤❤🎉🎉
Odlično varivo hvala draga i pozdrav ❤❤
❤😂Predobro i preukusno.😂❤️
Hvala ,bas je zdravo to jelo.😊
Draga Samira, kao i uvijek, ovo je odlično, zdravo i ukusno jelo i obavezno ću ga skuhati. Puno hvala na receptu i svajo Vam dobro želim. Lijep pozdrav iz Zagreba ❤❤❤
Hvala od srca draga Suzana❤️
@@nasamirinnacin Isprobano! Prefino je i preporučam svima ko voli. Hvala Vam Samira ❤❤❤
Tolle Rezept Danke für Teilen
Sehr gerne 😊
❤❤❤
❤
Fantasticno, a mozes li mi napisati kod koga kupujes meso tamo da kazem kcerki posto ste u istom gradu hvala i selam
U Schwetzingenu kod turcina-Bim market.
👍🤲❤❤👍👍
❤💐🤲👋
Sellam sve je dobro al kod mene lijepi u metalcu serpama neznam sta je
Pa zalijepi i u mene evo vidite ali se odvoji..a dok se krcka uopste ne zagorijeva
@@nasamirinnacin E hvala