المناقيش اللبنانية التي يحبها الجميع بعجينة أخف من القطن | Lebanese Manakish
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- المكونات:
للعجينة:
4 كوب دقيق منخول
ملعقة كبيرة خميرة فورية ممسوحة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ½ كوب حليب دافئ سائل
2 ملعقة كبيرة زبادي - إختياري
½ كوب زيت نباتي
رشة ملح
الحشوات:
نصف كوب زيت زيتون ونصف كوب زعتر ثم نضيف زيت على النظر إذا أردنا
150 غرام جبنة موزاريلا + 150 غرام جبنة قشقوان ويمكن إستخدام جبنة العكاوي أو اي جبنة متوفرة لديكم
Mankousha, a true Lebanese recipe that is part of Lebanese daily lives! Mankoushet Zaatar and Manakish Jebne!
Ingredients:
4 cups sifted flour
1 tbsp. instant yeast
2 tbsp. sugar
1 1/2 cup warm milk
2 tbsp yogurt
1/2 cup vegetable oil
pinch of salt
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة
/ @sarainthekitchen
جربتها و كانت روعة، الله يعطيك العافية❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
عملتيها بالمقلاية ولا بالفرن؟
@@Khaled.1990-sy بالمقلاية
ما بتتاكل كبيتها
نالبتتىبللبسانتتلرء&'ؤسسانى🎉😮😢😅😊❤😂
من سنتين لليوم وانا معتمدة هالوصفة وكل مبدي اعملها بفتح هالفيديو ♥️ تحية من فلسطين/غزة
جربتها اليوم وطلعت ممتازة الحمدلله وكل من ذاقها كان يتوقعها جاهزة.. الله يجزاك بالجنه ويكتب أجرك على الوصفة اللذيذة وال
يسلّم إيديك على ها المناقيش اللي هيه صارت تعتبر من التراث اللبناني وبصراحة شو ما اخترعو حشوات للمنقوشة بتضل منقوشة الزعتر هيه التوب وملكة المناقيش 😋😋
Soft Dream مرحبًا ممكن تستفيد من وصفاتي كمان عندي وصفات جميله ومميزة بتشرف بوجودك عندي
جربت الوصفة و طلعت رائعة عنجد أطيب منقوشة أكلتها بحياتي و رح ضل أعملها عطول يسلم دياتك 😘😘😘😘
كان اخر سحور لهالشهر الفضيل مناقيش و اول مرة بشوف وصفات الك ..فعلا طلعت المناقيش بتجنننننننن كتييييير طيبين و كانو اشتريناهن من برا بالشكل و الطعمة غير شكل يعطيك الف عافية👍🏻👍🏻👍🏻
يعطيك مليوون عافية 💕 جربتها و فعلا كل الخطوات بتطلع نفس الصور في الفيديو
ألف شكر ع المصداقية 🤍
شكرا سارة اختك من الجزائر والأكل اللبناني عشقي كنت كلما نشوف صور للأكل هذا اتمنى ذوقو الحمد لله بالصدفة شفت قناتك ووصفاتك جربتها ناجحة ولذييييذة عقبال أزور لبنان 🇱🇧 🇩🇿
Cc 9olili za3ter mnin chritih? Psq ana na3ref ghir za3ter li ndirouh tisane
اللهم صل على محمد وآل محمد صلاة تغفر بها ذنوبنا . وترفع البلاء بها عنا يا أرحم الراحمين .
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
طبقتها وطلعت لذذيذه وناجحه
يعطيك العافيه وشكرا على حرصك على ادق التفاصيل لنجاح التطبيق والأهم شكرا لأن مقاطعك بدون موسيقى💕💕
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. فعلا عجينة رائعة وقد جربتها على الغاز وجربتها أيضا داخل الفرن كانت النتيجة روعة في الحالتين، حافظت على طراوتها حتى اليوم الثاني . ربي يقويك ويعطيك العافية
شكرا لقلبك💛 فيديو من غير موسيقى جزاك الله خيرا❤️
❤❤❤
تسلم ايديكى عملتها اليوم الحمد لله بالفرن و كمان علي البوتجاز و طلعت جميلة
لهجتك البيروتية والمنقوشة خليتيني اشتاق للحمرا ولرفقاتي ولتاء مربوطة !!! قبلاتي من باريس
السلام عليكم
تحجبي طاعتا لله تعالى يكون خير لكي في الدنيا والآخرة.
لهجتها طرابلسية
لأن نفس لهجتي
وانا شايفك بالتاء المربوطه👍👍تحياتي من ابوظبي
😢😢😢
احسك نفس الي بالروايات تتكلمي
انا عملت المناقيش و طلعت بتجنن و كتير طيبه تسلم ايدك حبيبتي على هي الوصفه اطيب مناقيش بعمله
بتستاهلي كل التشجيع..وصفاتك رائعة وناجحة ومختصرة وهيدا الاهم...الله يبلغنا واياك شهر رمضان لا فاقدين ولا مفقودين
آمييين❤ شكراا لك
يسلمو ايديكي وصفه كثير طيبه.
حبيبتي عطيتك جيم لكن من الداخل المنقوشة ليست مخبوزة يعني ناكل عجين وعذا مضر وانا زرت لبنان عدة مرات ولاحظت ان العجين غير مخبوز هذا جميل وناجح لكن غير صحي خليها اكثر ثم اقلبيها او حطي الحشوة قبل الخبز ولا تزعلي شكرا
كانت كتيييييير حلوه و العيله كلها حبتها و انصحكم كل وحده فيكم تعملها.
عملتها اليوم عالفطور بتاااخذ العقل 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
طبقتها مبارح عالسحور وكانت النتيجة خراااافية ورائعة ❤❤❤❤❤
شكرا يا أحلى سارة
امبارح بالليل شفت الوصفة...و اليوم طبقتها طلعت خراااافية👌👌....يسلم إيديكي 🌹❤️❤️
صحة وهنا ❤❤
@@sarainthekitchen 💕💕
عنجد🤔 ياريت تطلع طيبه؟
name name ماشالله عليكي
اتمنى تدعمين قناتي بمتابعينك بعد ما تزورين القناة واتمنى يعجبك محتواها
ua-cam.com/video/6EBJ5mKOuic/v-deo.html
@@sosal7880 جربيها و قولي لي رأيك💕..متأكدة رح تعجبك👌
يا جماعة انا عملت هالوصفة وطلع معي اطيب وارتب مناقيش بعملهم بحياتي والله.. العجينة كتيررر ناجحة وسهلة اول مرة هيك بتكون عجينتي لدرجة قدرت افردها بايدي والعب فيها ع كيفي مع العلم انا مو شاطرة بالعجين عادةً ف عنجد شكرا كتيررر سارة يا ريت بقدر نزل صور كتيررر يميييي
صحة و ١٠٠ هنا شكراا❤❤
@@sarainthekitchen ع قلبك يا رب تسلميلي 😍
@@sarainthekitchen فيني افرز المناقيش بالفريز؟
@@sarainthekitchen بليز حبيبتي تجاوبيني ضروري عملتها العصريات وظايل كثير فش غير انا وجوزي فيني احفظهم بالفريز لوقت ما بدي ياهن انا ؟ولا بيفسد؟
@@user-eo6mr3oi6w يعني خلص عملتي العجينة عالنار وخلصت او قصدك بعد في عجينة ما انحطت عالنار؟
اذا عملتيهم اكيد فرزيهم كل شي بيتزا ومناقيش اذا اتفرزوا صح بيطلعوا رائعين، افصليهم عن بعض بورق نيلون او اي فاصل واعزلي عنهم الهواء بكيس محكم الاغلاق وعالفريزر
وكل ما بدك وحدة بتحمي الفرن وبتنزليها مباشرة هي ومفرزة وفيكي كمان اذا فكت من التفريز
والنفس عالمقلاية كمان بيستخنوا بس غطي عليهم من فوق حتى ترجع تذوب الجبنة
وفي حال قصدك عجين مش مخبوز، اعمليه مناقيش وفرزيه مثل ما قلتلك فوق ❤
تسلم ايديكي احببتك واحببت وصفاتك يابنت بلادي انتي والشيف احمد بصراحة وصفاتكم سهلة وبسيطة وماحدا بالعالم بيعمل منقوش طيب متل اللبنانيين
يزاج الله خير يا شيف سارة .. الطريقة اتخبل .. طبقتها اليوم و اتجننون عليها كل البيت .. العجينة خفيفة و لذيييذة 🥰🥰
حضرتك سويتيها بالمقلاة لو بالفرن
@@fatma9846 سويتها في مقلاة عشان تستوي العجينة من تحت بعدين دخلتها الفرن الحرارة بس من فوق عشان يستوي اللحم
ايسلم دياتك ع الوصفه الرائعه انا جربتها وطلعت شي بيشهي
الوصفه رووعه واليوم جربتها تجننننن😍🥺♥️♥️يسلموو سوسو😘
روووعة تسلم ايدك مع انو دايما اعمل مناقيش بس هي اكتر مرة بكون مرتاحه بشغلن والنتيجه ممتازة شكراااا كتير
تسلمي فعلا الوصفه تستحق التجربه و هجربها بإذن الله 😍👌❤
اليوم جربت الوصفة.. ونصحت الكل يجربها.. سلم دياتك كتير طيبة 🌷🌷
Amal Sabaa جربتا مبارح وفعلاً رااائعة بس عندي سؤال عادي بتحسي بريحة الخميرة وقت تاكليهم؟ طبقت الوصفة بحذافيرها ووقت جينا ناكل منهم بتحسي بريحة الخميرة؛ هل هالشي عادي مع مخبوزات البيت؟
واااو ابداع اسم الله عليكي .. انا جربتا وطلعت كتير كتير زابطة وبتجنن وطرية والطعم كتير طيب عملت ئشئوان ومحمرة وزعتر بس صراحة اطيب شي المحمرة والئشئوان اما الزعتر حسيت عجينتو مانها مستوية ..يعطيكي العافية تئبشيني😍انا شفت الوصفة مبارح بالليل وعملتا وضليت للفجر😹
أفضل وأطيب عجينة مناقيش، يسلموا إيديكي
ألذ مناقيش سلم دياتك♥️
عجينة المناقيش بالمقلاة:
4 أكواب طحين
ملعقة خميرة
ملعتين سكر
كوب ونص دافئ من الحليب؛ مع ملعقتين زبادي
نص كوب من الزيت النباتي ورشة ملح
اول شي نخلط المكونات الناشفة ثم نزيد السوائل تدريجيا
نعجن تدريجيا وبعدها نغلفها ونتركها ترتاح ساعة لساعتين عجنب.
نقسمها لكرات صغيرة
نفردها بالشوبك ونضعها عمقلاة حامية عنار وسط
نفردها بيدينا قليلا
نقلبها مرة عكل جهة 30 ثانية
برجع بحط الزعتر أو الجبنة المتوفرة (عكاوي، قشقوان، موزاريلا) وبتأكد من استوائها لما تصير لونها عذهبي شوي
هل ممكن خبزها بالفرن
غريبة احس العجينة تخينة ما عجبتني احس تفرد اكثر
@@magdarophail2034 أإأذأإأ تردين عجينه مناقيش بالفرن روحي لفيديو الشيف عمر
يعطيك العافيه 😊
تسلم ايديكي قبل شوي عملتها وباكتر من حشوة شئ جميل يفوق الوصف ما شاء الله. جزيل الشكر على مصداقيتك في الوصفات 🌹خلصت الكمية كلها على الفطور من حلاوتها 🌹🌹🌹
سلمت يداك يا شيف سارة ما شاء الله تبارك الله عليك مبدعة بوصفاتك الله يعطيك العافية 👏👏👏👏👍👍👍👍💐💐
كل الشكر لك ، عملتها اليوم و طلعت خطيرة ، احلى من بتاعت المحلات ، العجينة طرية و لذيذة ، تسلم ايدك.
سلمت يداكي أختي الحبيبة والله لأول مرة ارى وصفة للمناقيش أشعر بها بالرضى والقناعة أحسنتي الوصف حبيبتي رررائعة
وبإذن الله تعالى سأجربها.
ومبارك عليكي رمضان وعلى عائلتك الكريمة
سلم دياتك طريقا كتير حلوى
ان بس اوصل علي الفرن بنزع كل شي
شكراً شكراً 👍😘😘🌷
عاشت ايدج وصفاتج جربت منهن من اول مره تنجح فدوة ربي يوفقج🥺🥺🙈♥
شكراا❤
اييي صحيح .. دااااائما تنجح
جربتها وصفه مضبوطه ميه ميه ولذيذه يعطيك الف عافيه
وصفة روعة ماشاء الله عليكي..جزاكي الله خيرا استفدت منك كتيررر👍❤
ua-cam.com/video/Y1qjsPV4V2c/v-deo.html
اشترك
هي أكتر وصفة بجربها وبتنجح معاي. العجينة جدا طرية حتى لو تركتها ورجعتلها بعدين. جدا ناجحة، شكرا شارة!
بتعرفي ليه بحب وصفاتك سهله وسريعه ومبتكرة يعطيكي العافية 😍
❤❤❤
انا سعيده جدا لأن دي أجمل وصفه للمناقيش عملتها وظبطت وطلعت خراااااافيه تسلم ايدك❤️❤️
Assalaamualaikum sister. Thank you so much for sharing this delicious wonderful recipe👌👌👌and thank you so much for uploading the video with English subtitles .you are so creative Masha Allah.May Allah bless you😘😘💕💕💖💖
جربناها جداً لذيذه
شرح رائع ووصفة اروع تسلم الايادي 👍👍👍🌸🌸🌸🌸🇱🇧🇱🇧🇱🇧
الله يسلمك شكراا❤
تسلم ايدك اليوم جربتها. روعة. الحشوة عملت فليفلة و بصل و كوسة و باذنجان مقلي و موزاريلا. النتيجة لذيذة جدا. سلمت يداك
لو كل السارات هيك شاطرين 🌺🌺يعطيكي العافيه 😎
عطول بعمل طريقتك اطيب مناقيش بالعالم والله و طرايا متل الهليون 😘😘😘
لله يعطيكي لعافية عنجد شغل حلو
مرحبًا بتمنى تستفيد من وصفاتي كمان عندي وصفات جداً جميله ومميزة بتشرف بوجودك عندي سمير المبارك
جربتها ىوعة روعة ربي يحفظك يا ملكة المنافيش ربي يحفظك تحية من الجزاءر
Great recipe , my family and my guests loved it ! Thank you for the recipe !
انا مش عارفه اقولك ايه والله يا ساره انا مفيش وصفه من وصفاتك جربتها إلا وطلعت تحححححفه عملت المناقيش النهارده طلعت تجنن العجينه الله اكبر طعمها تحححححفه واحلي كتييييير من اللي بشتريها ❤️❤️❤️ بجد انتي شيف شاطره جداااا وأمينه ❤️❤️
تسلم الأيادي ماشاءالله تبارك الله بتشهي أنا من عشاق المناقيش... متابعتك من اليمن 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اهلا وسهلا بك❤❤
متشوقة اجربها حق الريوق الصبح احس بيصير فعليا صباح الخير😍😍😍
Thank you. This was a great recipe. I was wondering if you know how to make Lebanese Kaak with sesame seeds. I haven't found any that are good. Please let me know. thank you again. It was delicious.
وصفة ولا اروع مقادير مضبوطة وشرح وافي الله يجزاك كل خير 👍🏻😍🙏🏻
الله يعطيكي العافية يا رب سبحان الله كنت بدي أطلب منك تعملي مناقيش بطريقة سهلة لان ما عم نقدر نطلع برات البيت بسبب هل أوضاع الله يبارك فيكي يا رب ويقويكي .
يعيشو هل ايدان عطول عملي وصفات سهلة واقتصادية منقدر نعملها بالبيت .ما شاء الله عنك .
تسلميلي كلك ذوق😊 الله يفرجها على الجميع وترجع الأمور أحسن من قبل
@@sarainthekitchen اللهم آمين يا رب العالمين الله يسمع منك . تسلميلي .
نورونى ياجماعة الخير وادعموا قناتى المتواضعة ياجماعة
@@sarainthekitchen hbb so2al ana 3mlt l3ajine bs ma tol3t btlaze2 hattet nafs ma2adir
وصفة ناجحة،شكرا جزيلا
جربتها قبل والنتيجة كانت رائعة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته♥️
استغفرالله العظيم واتوب اليه💗
اللهم صل على محمد وال محمد💗
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 خيالي جربتها طعم ولا اروع
Thank you so much for the recipe❤️ Tried the bread & it turned out excellent 👍👍👍
جربتها وطلعت كتير طيبة🥰
سلمت الأيادي
Thank you for the English subtitles ,,❤️❤️❤️
تبارك الله تستاهلى مليار مشاركه ولايك لانى جربت طرق كتيره ودى فعلا أنجح واظبط طريقه عملتها تسلم إيديكى وعنيكى طريقه متميزه 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘😘😘😘
جربتها وطلعت رائعة. ... شكرا
الوصفه تجننن😍
تسلم يدش❤❤
Maryom Maryom مرحبًا ممكن تستفيدي من وصفاتي بتشرف فيك
@@frommykitchentoyours اكييد وقناتك جدا حلوه💗
Maryom Maryom الله يسعدك انتي الاحلى
ماشاء الله
العجينة والوصفة مميزة
الله يعطيك العافية
يسلمو يدك ماشاء الله مبدعة كاعادة حبيبتي سارونه👏💕
شكرا لك
انا جربتها و طلعت متل ما طلعت معك كتير طيبي و طرية و كأن شريتها من الفرن تسلم ايديك والله يعطيكي العافيه
ما شاء الله روووعه رووووعه رووووعه تسلم يدك ♥️♥️♥️
سويتها طلعت لذيذه مررره
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يا عمي شو هاسارة
الله يحميلنا ياكي ويعطيكي الف مليون عافية يا بنت بلدي
القناة الوحيدة اللي بتفشلّي خلقي
يا ريت بس ما تنسيني من وصفات البرغر
شكرا لك كلك ذوق.. صراحة ممكن تطوّل وصفة البرغر شوي بقدوم رمضان مع التركيز عالأكلات الرمضانية ولكن ححاول ان شاء الله بأقرب وقت
بس انا جاهزة لأي استفسار يعني ممكن ساعد بتطبيق الوصفة حتى لو ما نزلت الفيديو لسا
سارة في المطبخ
ولا يهمك خدي وقتك وعقبال كل سنة وانتي بألف خير وشهر مبارك عالجميع
بصراحة انا حابب أكلها او اعملها كلها على بعضها من أيد الغالية سارة
فمنها مشكلة ناطرك
وكل آت قريب
جربتها اكتر من مره وفعلابجننن وعتمدتا للمعجنات تانيه شكرا الك ساره
حلاتووو استمري وانشاالله التوفيق والنجاح الدائم بحق محمد وآل محمد
الوصفة كثير ناجحة جرّبتها شكرا 👍👍
اقل من نصف دقيقه فقط❤️:
سبحان الله
الحمدلله
لاإله إلا الله
الله أكبر
لاحول ولاقوة إلابالله
استغفرالله
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه
الحمدلله رب العالمين حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه
حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
اللهم صل و سلم على نبينا محمد
-ارسل نقطة إذا كان المنشور في الانستقرام كي نتشارك الأجر 🌹-
💕💕💕
وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَىٰ تَنفَعُ الْمُؤْمِنِينَ} (55)}
سورة الذاريات
جربتها طلعت مرة مرة جميلة😍😍
يعطيك الصحة بتشهي و الله 🤤غدا ان شاء الله اجربها . متابعتك من المغرب بصراحة قناتك متميزة الحلو فيها شرح مبسط الوصفات و الاهم انه ما قل ودل 👍👍👍مش مثل باقي القنوات بيحكو كثير .كثرت عليك الكلام هههه . تسلمي اختي سارة دائما متألقة و متميزة 🥰❤❤🌺
إشتركي بقناتي
تسلميلي شكرااا كتير كتير❤❤
@@salmabeauty8468حالا حبيبتي
Best recipe ever! Tried it the first time and it's perfection! Thankyou!
This is a great video , thank you so much !
تسلم ايدك طريقه ممتااااازه وسهله وناجح جدا 😋👍👍❤❤❤❤
يعطيك الصحة سارة اخوكم خالد من الجزائر مرحبا
@@channel-xd7bz ممكن تبادل
اليوم جربتها و طلعت تحفة👌
يسلمو ايديكي
لو سمحتي ممكن طريقة المحمرة
وشكرا لكي
بصراحة الطريقة رهييييييبة و فعلا. جربتها و اكتر من ممتازة ... روعه و مخدتش وقت كتير للتخمير ..فقط نص ساعه ..بصراحة ابداع ابداع و القشقوان مع الموتزاريلا تجنن بس بيلزمهم رشة ملح لادنهم دلعين
ساره لو سمحتي حبيبتي هاي العجينه فينا نعمل فيا صفيحه يعني نحط لحمه وخضرا؟ وسوؤال تاني هاي العجينه ممكن نحطا بالفرن ولا بس بالمقلايه طريقتا؟
اتوقع عادي تقدري تعملي فيها اكثر من شكل بالفرن او الصاج
حبيبتي كتير روعه جربتها اليوم وكتير حبيتها طعمها خيالي
السلام عليم أختي ممكن المكونات في الجرام in grams لأنه كل كوب بختلف مقاسه.وجزاك الله خيرا
عايري اختي بنفس الكوب كل المكونات هتزبط معاكي باذن الله والافضل اكواب المعيار اللي بيجي معاها ملاعق دي ثابتة الحجم بكل الاكواب
والله يسلم دياتك أفكار حلوة و أريح من الفرن
الله يعطيكي العافية ويسلم دياتك عالوصفة الحلوة 🤩❤
جربتها اليوم ظريفة كتير بتجنن فعلا أحسن عجينة جربتها الله يسلم دياتك ويعطيكي الف عافية
Waalaykom wassalam, ya ohkte ❤️❤️MASHAALLAH tabarakallah, thats yummylicious and tastier ❤️❤️😋I really love that bread❤️❤️😋
وعليكم السلام ورحمة اللة وبركاته
ست ساره يسلموا دياتك على وصفه المناقيش زبطت معي اكتير وتأتي وصفه بعملها من وصفاتك وبتنجح
امي كانت تعمل المناقيش بزعتر وزيت بدون جبنه وفي نوع بتحط شطه حده
اسمو دبس فلفل
طبقت الوصفة عدة مرات، دايما النتيجة راااائعة، تسلم ايديك
تسلم ايدك عزيزتي انا مشتركه جديده من الاردن وشفت قناتك بالصدفه وعجبتني طريقتك كتير بالمناقيش
سؤالي بعد اذنك ممكن نعملها بالفرن
بتمني تردي علي بسرعه لاني حابب اعملها
الله يسلمك .. نعم ممكن بفرن حامي جدا .. شوفي فيديو البيتزا اللي عندي عالقناة تقريبا نفس تعليمات الفرن بس اقل وقت حسب سماكة المنقوشة والباقي ذاته
😍🤗
عملتها طلعت بتجننن 😋😋😋💕💕💕
omg that looks amazing!
تسلم يدك بجد عملتها طلعت روعه لى اول مره اعمل مناقيش بجمال هذا .فنانه تسلمى
Maa shah Allah 😊😋😊😊😋😊😋
انتي انسانه رااااائعه جربت المناقيش تجنن وسهله ولادي حبوها اوي اوي اوي اوي ومبقناش نشتري من بره خالص🥰🥰🥰🥰🥰