I'm Malaysian and it's my first time to watch your videos and it is great that you help us to introduce to them our culture and traditional foods 😍😍 Big thumbs up for ur videos and thank you 👍👍
Went to NYC Manhattan Chinatown for years and years once every year. I never heard of that that jerky place. I hope they’re still open after the COVID thing.
As much as I enjoy watching all your videos. I think needs to have some clarification on food items that come from either Singapore or Malaysia. Especially the origins, like example Bakkwa didn't originate from Malaysia. Its a hokkien dish that came down from China to Nanyang.
Should have told those people who wanted to know , bak wa is meat marinated in soy sauce, sugar , mei kwei lu ( rose flavored wine), salt, a little fish sauce( optional ) . And air dried ornsun dried a little before barbecuing on hot charcoal brazer.
马来西亚粉丝报到!🙋🙋
+1 sup~
我是马来西亚,巴生人
@123 456 谢谢!😊😊
槟城人
古晋人
马来西亚肉干太好吃了!过年吃了太多结果身体发热气喉咙痛口溃疡了……
同伴好XD
KL
新年太多人暴饮暴食,希望大家同时也能关注健康
哈哈 我现在也是喉咙痛 吃太多肉干了
我喉咙现在还很痛 干!😂😂
谢谢小马经常把马来西亚特色或美食推荐给外国的朋友。也谢谢约翰幸苦的替你撑镜头!继续加油,支持你倆!
小马说Bakkwa很有亲切感,其实是闽南语的"肉干"。马来西亚人比较喜欢鸡和猪肉的。
马来西亚不是一个伊斯兰国家么,怎么会喜欢猪肉的。
@@lauez2985 马来西亚人有华人和其他种族不是属于穆斯林,是可以吃猪肉的。
@@lauez2985 马来西亚还是有不同种族和不同宗教der 并不是伊斯兰教国
@@lauez2985
马来西亚是个多元种族多元宗教的国家,国家宗教是伊斯兰教 但不是马来人的都可以相信其他宗教
@@lauez2985 有机会来马来西亚看看吧,欢迎!
I like all regarding Malaysia video... Thank u for letting everyone know more about Malaysia
Happy to see ppl around the world love Malaysia food 😀😀🇲🇾🇲🇾
我认为小马是个好推销员。他真的知道如何与陌生人互动。
肉乾是要用火炭烤比較好吃 烤不能太乾 如果太乾會很硬
肉乾配啤酒是最適合不過了。
bakkwa..eaten with bread..yum...damnit tis addictive..Malaysian here
Alison Alison some of my chinese friends mix it together with fried rice tho. Thats surely super tasty
bakkwa v bahu
Truth. Sgrean here.
@@firdausabc1856bak kaw is to hard for fried rice , add bak hoon better . After all pineapple fried rice have bak hoon .
谢谢小马再次在国外介绍我们的马来西亚,希望你可以来我们马来西亚拍些有趣的video
新疆小哥好……。虽然我与你有着年纪的代差,但我还是喜欢看你的视频。那种单纯的快乐可以让人很是放松,谢谢!
他是犹太裔美国人
那个韩国女生蛮漂亮🤔
韩国女生长的都一样。。。
@@edogawakonan8930 那是因為你臉盲...
@@Dylan-hw3tg 弱智就是這樣的,原諒他
韩国女生整的太多了
@@fuckchinaxi 额...脸盲可不是弱智...
新年快乐,感恩小马宣传马来西亚美食,我也很喜欢肉干
应该是新马美食。
I'm Malaysian and it's my first time to watch your videos and it is great that you help us to introduce to them our culture and traditional foods 😍😍 Big thumbs up for ur videos and thank you 👍👍
马来西亚肉干是一级棒的美食!
郵寄點給我行嗎?😜😜
现在很多肉干都用真空包装了,虽然比较方便,但是我觉得用碳现烤的最香最好吃
哈哈😄!小马终于做视频关于肉干了。。肉干无论新加坡,马来西亚,香港,台湾,或者中国,都各有特色,都很好吃呢。
每一间店就已经不一样了,何况是各国,简直是五花八门
@@ricj1506 哈哈😄!说真的,华人的肉干基本上都好吃。只是分别好吃和更好吃而已。
马拉西亚!
@@ivernmao1955 哈哈😄!谢谢告诉。。发现了。。已经改了。。
*马来西亚
If you are in Singapore and want to try this meat jerky, get the brand Lim Chee Guan in Chinatown. It is renowned for its extreme tenderness
Lim C G too salty . Try Bee C H or fragrance ! Some stall at FC also not bad !
对对,我们马来西亚一般都是农历新年吃👍而且超赞👍我觉得你肯定会喜欢吃马来西亚美食😍 介绍你几个必吃马来西亚美食..椰浆饭,炸虾饼,印度煎饼Roti Canai,椰丝糯米球,还有一个只需USD$0.10的 mini burger,肯定你没见过呗~~~
ua-cam.com/video/g0aH89CXDyQ/v-deo.html
这样就过去一年了,挺怀念你的video 希望大家平安 圣诞节快乐。
Lol you're always so cute. I was surprised so many of them chose beef over pork. But pork is usually juicier and nicer.
看了这么多期的小马在纽约只想说小马好可爱,喜欢小马。
谢谢小马把我们的肉干发扬光大!
小马你有吃过我们的肉干面包吗?很好吃哒!面包涂上牛油烤一下,然后加上肉干,肉松跟煎鸡蛋,加上辣椒酱跟小黄瓜....... Amazing!
小马可以来马来西亚吗?
哈哈😄!小马和约汉曾经说过有计划要来马来西亚。如果来,你会照应他们吗?
Come Penang, I can be his local tour guide
做不了导游,我想做跟班哈哈哈哈
來澳門。。。😐😶
好希望他来!!!!
马来西亚粉丝报到!
"我来也肉干"才是第一发掘家
我来也肉干顶呱呱,首创东南亚第一家,我我我我来也~
是指这首歌?
+1
@@0325raphael 第一家是新加坡的美珍香,成立于1933年。
Went to NYC Manhattan Chinatown for years and years once every year. I never heard of that that jerky place. I hope they’re still open after the COVID thing.
肉干不能吃太多,不然容易上火,谢谢小马介绍马来西亚美食 👍
是新马美食。第一家肉干店是美珍香在1933年在新加坡开的。
Thanks for sharing this during Chinese New Year. Your video so happening 😍
猪肉干是新加坡马来西亚华人新年必备的美食。
華人都愛吃肉乾~台灣平常就愛吃肉乾~
我也希望他们会来马来西亚。😊
切片猪肉干 lagi bagus
In Malaysia, we use Roti to "kap" bah kua. Put chilli sauce and mayo. And cucumber slide. The Roti must toast with butter. Best!
小马谢谢你介绍了马来西亚的食物给那么多的外国人认识,你好棒谢谢你感恩。😘😘😘😘
8:32那个黑人在年糕那集超可爱😂
谢谢分享新马肉干。 马来西亚华人新年都爱吃肉干
6:39 祕魯首都的 ~1/4 人口有華裔血統;中華料理是他們理所當然的國家飲食文化之一。
小馬~太棒了! 加油~! 讓全世界的人,都能品嘗亞洲人的零食^^
台灣也有很棒很好吃的豬肉乾和牛肉乾哦~!
1st time i tried it when i was a kid by a Chinese friend, ooowww gawddd it was good stuff! Better than bacon
小马哥,赞赞赞!马来西亚人表示感谢!马来西亚太多好吃的,如果你来,全马粉丝抢着带你到处吃透透!
我去,刚看标题吓我一跳,看成了马来西亚人肉干,23333333
蜜汁猪肉脯的做法:
1.将猪肉剁成细腻的肉馅,加入料酒、生抽(老抽)、鱼露和蜂蜜后,顺一个方向搅拌上劲。这是使肉有很好的口感的关键;
2.再加入糖、黑胡椒碎末、少量盐和红曲粉搅拌成有黏性的肉馅;
3.取一半量的肉馅放入大小合适的保鲜袋中;
4.擀成mm左右厚的长方形片状,放在大烤盘里,然后放入冰箱冷冻数小时直至变硬;
5.烤箱先预热200°,取出冻硬的肉馅,去掉保鲜袋,放在烤架上,再放入烤盘中;
6.入烤箱烤制约25分钟,中间取出翻面、刷2次蜂蜜,最后一次撒上芝麻;
7.烤好的蜜汁猪肉脯,切去四边不规则的部分,切成适当大小的方片状即完成。
约翰现在出场都自带粉色满天星了啊,看来是真爱
我們必備的年貨,即便是手禮也是非常恰當合適的!
They are seasoned minced meat and made into platter, then they barbeque it. They arent very thin sliced meat.
谢谢你又向大家介绍马来西亚!!!!
马来西亚的年饼kuih kapit (果加必)也是不错的体验,小马可以找找看有没有卖
12年的时候,在杭州吃过美珍香的各种口味肉干,非常好吃,但是某些品种有点太甜了。
这牌子其实出名外,味道算普通,如果在新马。
8:11 这位老兄是常客了
對 上次是吃年糕
他好像也有喝milo
快变成固定班底了😂😂
他应该在附近上班啦😊😊
哈哈哈哈哈!因為小馬介紹的食物都好吃,對他來說也很特別吧!他受不住美食的誘惑!
对啊,那个年糕的他吃了不少
牛、猪肉干是我最爱吃的零食!!! 还有鱼干鱿鱼丝那些! 我也爱吃软一点甜一点的~~~ 我觉得这种甜甜咸咸的口味是全世界人无论年龄层第一次吃都会爱的食物~比如韩国炸酱面, beef bulgogi, honey garlic sauce, teriyaki sauce,糖醋里脊这些~~
Correction: 美珍香肉干 started and based in Singapore. it has outlets around the world including Malaysia. Although I do not know which country invented 肉干
it was China the one who invented
@@shadowchicken8629 The Chinese immigrant in S'pore modified it , it's different from what you find in China.
感谢小马让全世界的人认识马来西亚!
你们俩太棒了,感谢你们,新年快乐
As much as I enjoy watching all your videos. I think needs to have some clarification on food items that come from either Singapore or Malaysia. Especially the origins, like example Bakkwa didn't originate from Malaysia. Its a hokkien dish that came down from China to Nanyang.
Thx dude always share our Malaysian food✌️
It's S'pore/Malaysian food. The first shop was opened in 1933 in S'pore.
台灣也有只是好像沒牛肉做的而且口味很多檸檬。黑胡椒。 蜜汁 。海苔等但我超愛原味(密汁),在他之後有新品種出現叫紙片肉乾 跟紙差不多薄脆脆的像吃餅乾那種,還有台灣金門獨特的金門牛肉乾。豬肉乾用高梁酒去做的那種也超好吃
谢谢你 小马 我们小小吃到大的食物 原来在外国是吃不了的 太感谢你把它们都带去NYC 了!!
小弟马来西亚人,本人推荐林明记肉干,在马来西亚有40年历史了 ,肉干都会偏甜因为成分当中有麦芽糖,传统的切片肉干会偏硬
小马这期视频的封面 应该放那男的露肚脐的照片哈哈
容许我说一声 谢谢你 ( 鞠躬)
我是大马KL华人,谢谢你们
我很喜欢小马做这类给街上路人投食的视频,感觉不会碰到地雷,只要拿好吃的给大家分享,看看大家的表情和反应就行~~~~看着很开心
我是來自澳門的,我表示澳門大三巴也有派澳門的肉乾這類的,我也有吃。。。好吃😝😁
牛肉乾、豬肉乾,澳門、台灣、新加坡、大馬、泰國都吃過,台式和澳門都不錯,大馬和泰國的,覺得比較亁身,亦最抵食。
thanks, 小馬 for promoting Malaysian delicacies to the world. I was having my Bakwa while watching this ;)
It is S'pore/Malaysia delicacy.
马来西亚有一个食物叫年饼。(有很多种)我喜欢 黄梨饼
yanjie cheah kuih kapit
还有拜天公要用的供品,红龟糕(ang ku kuih),也好吃呢。
蜂窝 炸慈菇 还有辣椒虾米炸春卷。这是我家最爱的
我們馬來西亞的肉乾很好吃的,尤其是桂花肉,切片,很好吃,最基本的就是肉碎肉乾,我流口水了
This is a premium snack. I seldom buy. Maybe but once every few years
Bakkwa my favourite I eat every year in Singapore
我記得肉乾很多人愛吃,肉乾和鱈魚香絲並列我喜歡的零食XD
Thanks for adding singaporean in the title. We dont get enough credit sometimes.
I really appreciate u like how u appreciate our food!
小马感谢你!最近常介绍马来西亚的特色美食给大家!继续加油哟!
其实肉干加面包🍞就是很好吃的汉堡了 拿来当早餐不错吃 绝配
新年快乐!小马,我祝你们的频道越做越好,蒸蒸日上!!😁
肉干的好搭档绝对是白面包/三文治面包。可以当早餐吃。
六七時年代的比較硬,配糜剛好!
我推薦一個,重點是你要買的到,台灣屏東的萬巒豬腳,有名的有三家1.海鴻2.林家3熊家,我以前吃海鴻的,現在只吃林家的。
Thanks bro once again bring Malaysian delights to New York City! Well done Xiao ma and his fren from China 🤟
Watching this because im learning mandarin now. Im from malaysia
Try Lim Chee Guan's (林志源) BBQ pork slices when you're in Singapore. You will never want any other again.
其实肉干是粤港人才做的所以有放糖,甜的,马来西亚人大多是广东或者福建那边的华裔!
对呀。没有马来西亚华人不承认。只是新马容易接触国际,所以小马才一直介绍马来西亚的。我们华人都是一份子,不分你我。
我是纯中国人,没出过国。 有时候,偶尔,特别想吃汉堡,披萨之类的食物。 美食没有国界的
8:15那個紅外套男 好像是之前來吃過年糕的那位
廣東人‘台灣人.海南人·̇中華 对对他出现过几次了
廣東人‘台灣人.海南人·̇中華 他们通常都是在那边附近打工
Lawrence Chin 原來我沒看錯
Nicky A 真的嗎?但他的臉看起來應該不是打工的年紀的說⋯⋯
Who else was eating Bak Kwa while watching this video hahahahahaha. Thank you so much for promoting Malaysian Chinese cuisine!
其實也可以試試看台灣肉乾了 跟馬來西亞又不太一樣了 比較偏甜 也比那邊有嚼勁一點(不是硬) 還有一種叫做肉紙 或是肉餅(很脆的肉乾 很像餅乾) 非常推薦
想看 他們吃香腸的感覺如何? 香腸有水煮、烤、煎 味道都不一樣。香腸也有很多種口味~
Should have told those people who wanted to know , bak wa is meat marinated in soy sauce, sugar , mei kwei lu ( rose flavored wine), salt, a little fish sauce( optional ) . And air dried ornsun dried a little before barbecuing on hot charcoal brazer.
记得要吃贵妃肉干,必须选比较焦的,一级棒,还有猪肉松,白面包加煎鸡蛋,肉松,猪肉干cucumber,tomato,maiyonese,ham,辣椒酱,胡椒粉少许,美味极了
我吃了新加坡和马来西亚的肉干,发现马来西亚的会油一些,新加坡的会稍微偏甜。
新加坡的虽然好吃但收的时候麻烦些,有些压到就会粘在一起拔不开。
马来西亚的现在大多都是个别包装,吃的时候很嫩很好吃,但看到在袋子的油吃得很有罪恶感😂
马来西亚的会比较多肥肉,吃起来很香也没那么干,而且新加坡的就比较多瘦肉,口感会比较硬,但比起马来西亚的会稍微健康些。
新加坡的肉乾有個別真空包裝的, 就像吃零食那樣,吃時肉乾不沾手,這種個別真空包裝新加坡30年前就有了!
另外新加坡的肉乾,有分絞肉與切片肉兩種(比較貴,較硬些)。肉乾口味多,包括辣與不辣的。除了有豬肉乾、牛肉乾、雞肉乾、魚肉乾、墨魚肉乾、鮮蝦肉乾外,還有培根肉乾與鴕鳥肉乾。肉乾形狀有分方形, 長條型,還有圓型的金錢肉乾。
油都被袋子吸收了,所以肉干上的油就少了,你可以多吃几片。
个别包装的确会比较油建议你还是买油纸包的会比较好吃
@鄭志賢 新加坡人吃的是健康,马来西亚人吃的是美食,要不然新加坡人不会每个礼拜来马来西亚找美食吃。
新加坡粉絲報到!謝謝你對美珍香(Bee Cheng Hiang)的好評!美珍香是家喻戶曉的新加坡品牌。有機會的話也可以來新加坡吃吃看林志源肉乾〜超好吃的!在新加坡肉乾也稱Bakkwa!Keep your videos going ~ love your energy. haha.
我在吃著 😂😂😂 邊看邊吃
@@KL-bj8vu 😂😂 我可以一個人吃一包 10片
我看着看着也嘴馋,跑去拿一块吃着看😂
马来西亚的肉干非常香,新年期间,大街上烤肉干的味道,很棒!我一个外国人竟然也会被这种民俗感动到!!
This is commonly eaten during Chinese New Year in both Singapore and Malaysia
台灣也有肉乾,不過不確定能不能帶出去一種紅色方形的豬肉乾。
谢谢小马推荐大马华人美食。我个人喜欢蜜汁切片猪肉干较不油腻但较有咬劲。另外橙味猪肉丝也不错。顺祝猪年"猪"(诸)事顺利。
这个视频要分享给马来人看
8:19吃年糕那集有出現還要兩次 他現在是常客
肉干在马来西亚华人新年几乎每家必备的年货。
Yup,Malaysia jerky is awesome, I always have it on CNY. Btw nice video bro
what Chinese is he? Can't catch what he said just before, sounded like "an eighth Chinese" lol @6:36
推 台灣苗栗垂坤檸檬肉乾👍👍👍 還有金門高梁酒牛肉乾 貴但好好吃
尽量选择切片肉干(价格比较贵,虽然吃起来会比较硬,有嚼劲),不要那种碎肉拼的肉干(价钱比切片的便宜很多,肯定比较软,容易咬),因为你不知道什么部分的肉混进去,有些没良心害群之马的厂家(这里不必明说,自己去发掘吧)。记得买切片的肉干就是了!
马来西亚人支持小马
一般肉干是肉碎铺平,不是一整块完整的肉,所以吃起来不会有筋,比较松软