เมนูน้ำพริกอ่อง

ส่วนผสม
1.พริกแห้ง 50 กรัม
2.กระเทียม หอมแดง 50 กรัม
3.ตะไคร้ซอย 1 อัน
4.รากผักชีซอย 1 อัน
5.ถั่วเน่าทอด 2 แผ่น
6.มะเขือเทศผสมเล็กใหญ่ 500 กรัม
7.ต้นหอมผักชี 1 มัด
8.หมูสับ 1 กิโลกรัม
9.ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา
10.ซีอิ๋วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำปลา 2 ช้อนชา