Этот шоколадный торт можно готовить хоть каждый день и не надоест
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Очень вкусный, с воздушным сливочно-карамельным кремом торт не оставит равнодушным ни одного домочадца. Готовить такой торт одно удовольствие.
Рецепт на форму 24 см
Бисквит
Яйца куриные - 6 шт
Мука пшеничная - 240 г
Какао порошок 40 г
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 220 г
Соль - 2 г
Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Для крема
Сливки жирностью - 33% - 700 мл
Творожный сливочный сыр ( Хохланд) - 200-220 г
Варёное сгущённое молоко ( карамельное) - 120 г
Сахарная пудра - 120 г
Для шоколадного ганаша
Шоколад - 48% какао - 400 г
Сливочное масло 82% - 200 г
Вес торта без покрытия 1.800 г
,,Золотой,, тортик на каждый день. Неужели у этого торта нет простого названия?
В описании не указано какао
Благодарю за внимательность, добавила
Очень уж накладно такой тортик каждый день кушать!!!