Resep keciput | dijamin kriuk dan renyah

Keciput
BAHAN :
500 gr tepung ketan
100 gr mentega
130 gr gula pasir
2 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanilla ( opsional )
100- 130 ml air
250 gr wijen
Cara membuat :
siapkan wadah , masukkan margarin , garam , telur dan gula pasir aduk hingga tercampur rata
lalu masukkan tepung ketan tambahkan air sedikit demi sedikit , sampai adonan kalis ya
siapkan wadah untuk merendam wijen , kasih air secukupnya
siapkan nampan , kasih wijen lalu ratakan , bentuk adonan memanjang , lalu balutkan ke wijen
panaskan minyak , kalau sudah panas masukkan adonan tadi yang sudah dibentuk
masak dengan api kecil , jangan lupa di bolak balik terus ya biar gak gosong
masak hingga kecoklatan , angkat lalu sajikan