Cheesecake Kremalı Çikolatalı Kek

~Cheesecake Kremalı Çikolatalı Kek~
KEK HAMURU
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
150 ml su
150 ml süt
90 ml ayçiçek yağı
125 gr un
40 gr kakao tozu
1 paket kabartma tozu
PEYNİRLİ KEK HAMURU
1 kutu krem ​​peynir
80 gr toz şeker
1 paket vanilya
25 gr mısır nişastası
1 yumurta
Ganaj
125 ml krema
125 gr bitter yada sade çikolata
Yumurtaları kasenin üzerine kırın şekeri ekleyin. Birleşene kadar 2-3 dakika karıştırın. Suyu ve sütü ekleyin. 30 saniye karıştırın. Ayçiçek yağını ekleyin ve iyice karıştırın. Unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu kaseye eleyin, karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına 350 gram çikolatalı hamur dökün, kalan çikolatalı hamuru bir kenara koyun. Çikolatalı keki önceden ısıtılmış 175°C fırına koyun. 12 dakika pişirin.Krem peyniri, şekeri ve vanilyayı derin bir kaseye koyun. 1 dakika karıştırın. Mısır nişastasını kasenin üzerine eleyin ve birleşene kadar her şeyi karıştırın. Artık mikseri bir kenara koyun ve bir spatula kullanın. Yumurtaları kaseye ekleyin ve kabarıncaya kadar her şeyi birlikte çırpın.Çikolatalı keki fırından dikkatlice çıkarın. Cheesecake hamurunu çikolatalı kekin üzerine eşit şekilde paylaştırın, kalan çikolatalı hamuru da üstüne koyun.Çikolatalı keki cheesecake ile önceden ısıtılmış 165 °C fırına yerleştirin. 28-35 dakika pişirin. Çikolatalı keki cheesecake ile birlikte fırın tepsisinden çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.Kremayı kaynatın kırılmış bitter çikolatayı ekleyin. 1 dakika kadar bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.Ganajı cheesecakeli çikolatalı kekin üzerine dökün. Afiyet olsun...
#çikolatalıkek#kek#kektarifleri#cheesecake

[@suhedaguzel2875]

Krem peynir yerine labne koyabilirmiyiz bide ganaj yerine çikolatali sos yapsak olurmu cevap verirseniz yapmayi düşünüyorum 😊

[@DagnkMutfak]

Merhaba evet olur :)

[@nerimangeredeli6734]

Merhabalar ellerine emeğine sağlık olsun inşallah çok güzel olmuş afiyet olsun Allah a emanet olun 🤲🤲

[@heybarbie1]

alt kısmın yanma ihtimali yok mu 👀

[@DagnkMutfak]

Merhaba ilk pişirme süresi 12 dk, ikinci pişirme süresi 30 dk ve düşük ayarda olduğu için yanmıyor..

[@serpilaltun594]

Tarif nerede

[@DagnkMutfak]

Merhaba şimdi ekledim

[@Jenjens_Queen]

Tarif nerde?

[@DagnkMutfak]

Sağ üst köşedeki üç noktaya tıkladıktan sonra açıklama kısmına basarak tarife ulaşabilirsiniz..

[@Jenjens_Queen]

@@DagnkMutfak tesekkurler