Osvježavajući kolač sa breskvama - kremasti kolač sa breskvama i pudingom - bez želatine

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Da li ste znali da od kiselog vrhnja i pudinga možete napraviti kremu koja je stabilna kao ona sa želatinom? Ovaj kolač sadrži upravo takvu kremu a ujedno je tako jednostavan za pripremiti. On je osvježavajuća kombinacija mekog biskvita, ukusno voćnog sloja i lagane kreme.
    ●SASTOJCI:
    Biskvit:
    4 jaja, podijeljena na žumanjke i bjelanjke
    160 g brašna
    160 g šećera i malo vanilije u prahu ili vanilin šećer
    1,5 vrhom ravnih kaškica praška za pecivo
    60 ml tople vode
    60 ml suncokretovog ulja
    Krema:
    1 l mlijeka
    200 g šećera
    3 pak. pudinga od vanilije (=ca. 120 g)
    3 čaše kiselog vrhnja (=ca. 750 g)
    2 konzerve breskve (težina bez soka: ca. 940 g)
    Gornji sloj:
    400 ml slatkog vrhnja/vrhnja za šlag
    _________________________
    ●INGREDIENTS (ENGL.):
    Sponge:
    4 eggs, seperated
    160 g flour
    160 g sugar and a pinch of vanilla powder, vanilla sugar or extract
    1,5 level tsp baking powder
    60 ml lukewarm water
    60 ml sunflower oil
    Custard-Filling:
    1 l milk
    200 g sugar
    3 pack. vanilla custard (=ca. 120 g)
    3 cups sour cream (=ca. 750 g)
    2 x canned peaches (weight without syrup: ca. 940 g)
    Last layer:
    400 ml whipping cream
    __________________________
    ● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI: bit.ly/320lKjL
    ● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: bit.ly/2EPs9Cv
    ●SOCIAL MEDIA:
    *Facebook: bit.ly/2wIQQQ6
    *Instagram: bit.ly/2vNzFOx
    *Web: www.hanumakocht.at
    *Pinterest: bit.ly/2KXF2x5
    ●MUSIC:
    Joakim Karud and Joey Edwin: Palm trees
    / joakimkarud
    ©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE.
    ●IMPRESSUM: bit.ly/2vNzFOx
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 51

  • @brankinakuhinjaijosponesto
    @brankinakuhinjaijosponesto 5 років тому +1

    Lajk 23,hvala draga predivno je. Divan kolac

  • @Recepttura
    @Recepttura 5 років тому

    Odlican kolac, obozavam ovakve vocne kremaste slastice 😍👌

  • @jecasvastarica
    @jecasvastarica 5 років тому

    Divno izgleda, a recept je odličan, bravo 👏👏👏👏💓💓💓🌺🌺🌺🌺🌺

  • @alijaomerhodzic8961
    @alijaomerhodzic8961 3 роки тому

    Ovo je odlican kolac to sigurno probam napravit bas mi se svida

  • @Cukrica04
    @Cukrica04 5 років тому

    Prekrasno izgleda, isprobati cu!
    Hvala! 😊😘

  • @marijavovk5539
    @marijavovk5539 4 роки тому +1

    Kolač je predivan.
    Hvala na videu.
    Kolika vam je veličina tepsije
    Hvala
    Sretan vam Majčin Dan.
    Ljep pozdrav iz daleke Kanade.

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  4 роки тому

      Hvala lijepa :) Velicina kalupa je: 35x27x6 cm. Lijep pozdrav

  • @zanna6528
    @zanna6528 Рік тому +1

    bravo svaka cast

  • @bella1645
    @bella1645 2 роки тому

    Pravila sam ovaj kolač po tvom receptu sve je ispalo extra. Samo što sam za svoju želju na vrhu još dodala žele od brusnice. Fantastičan je bio ko god da je probao tražio je recept. ❤️

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  2 роки тому

      Super ideja sa zeleom :) Svidja mi se! Hvala ti na komentaru. Lijep pozdrav

  • @suzanapejic9649
    @suzanapejic9649 4 роки тому

    Divan kolač....danas sam ga radila po vašem receptu.

  • @urabatos3051
    @urabatos3051 5 років тому

    Samo ču reći predobro!!! Pozz👍👍🙋🍀🍀🍀🍀

  • @mirsadadzampo9553
    @mirsadadzampo9553 5 років тому

    Svaki tvoj recept je predobar sa tvojom fantastičnom prezentacijom....i za ovaj jednostavni slatkiš sa marelicama sve pohvale👍

  • @tamarasindik4665
    @tamarasindik4665 4 роки тому

    Ovo fantastično izgleda😊

  • @SilvanasKitchen
    @SilvanasKitchen 5 років тому +1

    Predivno 🤤❤️

  • @mirapavic8558
    @mirapavic8558 5 років тому

    Draga moja..odlican recept..🥂

  • @jojinekuhinjskecarolije
    @jojinekuhinjskecarolije 5 років тому

    Divan je💖

  • @aurora9808
    @aurora9808 Рік тому

    Da li moze jabuke izrendane akuhane umjesto breskve?

  • @milenastojanovic
    @milenastojanovic 5 років тому +1

    Super je..samo nisam stigla procitati koliko cega ide u kolac..a voljela bih da ga napravim

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 років тому +1

      Sastojci stoje na početku videa, u opisu videa i na mojoj webstranici. Samo ukucajte Hanuma i kolac sa breskvama. Lijep pozdrav

    • @milenastojanovic
      @milenastojanovic 5 років тому

      @@HanumakochtAt hvala vam punoo

    • @zeljkaorevic9341
      @zeljkaorevic9341 5 років тому

      Milena kad ide video i vidite recept uvjek ustavite video bit če lakše

  • @mmputovanjaiplaninarenja8818
    @mmputovanjaiplaninarenja8818 4 роки тому +1

    Dobar dan,jako mi se dopada kolac,ali vise volim kad je kora socnija,da li bi mogao taj sok iz kompota da se iskoristi za prelivanje kore tj sta bi se desilo u tom slucaju? Unapred hvala.

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  4 роки тому +1

      Mozete kore natopiti sokom od breskvi ali vam preporucujem da ne pretjerujete jer kad kolac u frizideru stoji 1-2 dana, biskvit se ionako malo natopi pa da vam nebi bio "gnjecav" ako ga previse zalijete. Lijep pozdrav

  • @ruzicastojanovic3018
    @ruzicastojanovic3018 2 роки тому

    Postovani,koja je dimenzija kalupa.?Hvala

  • @nergulaydn2463
    @nergulaydn2463 5 років тому

    Suuupppeeeerrrrr

  • @majatusek1011
    @majatusek1011 5 років тому

    Sir i samo sir

  • @jelenamicakovic2795
    @jelenamicakovic2795 4 роки тому +1

    da li mogu sveze breskve
    tj da li bi se kolac lepo sekao sa svezim

    • @milla3573
      @milla3573 4 роки тому

      I mene bas zanima,a ne usudjujem se praviti :)

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  4 роки тому +1

      Tesko....krema je cvrsta ali ne toliko da bi svjeze voce "nosila". Prilikom rezanja bi se sve urusilo. Lp

    • @lmttdlji288
      @lmttdlji288 4 роки тому +1

      Napravila sam sa svježim..Normalno se sječe, istina malo se uruši dok se jede odsjecena kocka, ali po meni nije ni bitno kada je već na tanjiru. Odličan recept i odlično ide i sa svježim!

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  4 роки тому +2

      @@lmttdlji288 Drago mi je sto je uspjelo. Ja sam bila skepticna ali dobro je znati da moze i tako 😊🙋‍♀️

  • @meliki1712
    @meliki1712 5 років тому +1

    moze li ovaj kolac sa ananasom?

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 років тому +1

      Može, jedini problem je što je ananas prilično mokar i brzo će vam kolač omekšati. Na to biste trebali obratiti pažnju.

    • @meliki1712
      @meliki1712 5 років тому

      @@HanumakochtAt A Sta ako stavim ananas u blender in onda pomjesam sa slatkom pavlakom ili necim drugim?

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  5 років тому +1

      @@meliki1712 može i tako ali morate paziti što se tiče količine ananasa da vam na kraju krema ne bi bila previše tečna.

    • @qwerrty22
      @qwerrty22 4 роки тому

      Vatom

  • @adydidy548
    @adydidy548 4 роки тому

    Je li slatko vrhnje schlagobers ili?hvala

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  4 роки тому +1

      Da, jeste.

    • @adydidy548
      @adydidy548 4 роки тому

      @@HanumakochtAt hvala puno.danas cu da pravim mnogo mi se svidio.ja imam onaj haltbares je li to okay isto

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  4 роки тому

      @@adydidy548 moze i sa Haltbarsahne. Lijep pozdrav 😊

    • @adydidy548
      @adydidy548 4 роки тому

      @@HanumakochtAt hvala

  • @majatusek1011
    @majatusek1011 5 років тому

    U tom kolacu kakav sir

  • @UndrankiDak
    @UndrankiDak 3 роки тому

    Ja sam slijedio Vaš recept, ali mi krema nije ispala sasvim stabilna. Jedino što sam drugačije uradio jeste to da sam kiselo vrhnje tek nakon 2 min. pomiješao sa pudingom, ali puding je i dalje bio vreo. U čemu sam mogao pogriješiti ? Meni se čini kao da je 750 ml vrhnje previše za krem. Hvala na odgovoru!

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  3 роки тому

      Zavisi puno od vrste vrhnja. Da li je Vaše čvrsto ili je više kremasto?

    • @UndrankiDak
      @UndrankiDak 3 роки тому

      @@HanumakochtAt Hvala na odgovoru :)
      Normalno vrhnje je u pitanju, 15% masti. Koliko Vaše vrhnje ima masti?
      Uglavnom ovo vrhnje je u pitanju: media.marktjagd.com/7725828_173x250.jpg

  • @mirsadadzampo9553
    @mirsadadzampo9553 5 років тому +1

    Pardon breskvama🙂

  • @aldyh2848
    @aldyh2848 3 роки тому

    Meni je ispao nekako kiseli kolač pa sve sam uradila kak treba .Nije mi okus nikako nes dobar .🙄

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  3 роки тому +1

      Ne znam u čemu je problem. Jesi li koristila svjeze marelice/breskve ili one iz konzerve? Ja sam razne marke koristila ali mi se dosad nikad nije dogodilo da je kolač bio kiseo 🤷‍♀️

  • @pegasus7957
    @pegasus7957 Рік тому

    Dobar dan...Dali se mogu koristiti sveze breskve ili iskljucivo konzervirane?
    Unapred hvala i svako vam dobro zelim⚘️.

    • @HanumakochtAt
      @HanumakochtAt  Рік тому +1

      Problem sa svježim breskvama je što uglavnom budu dosta tvrđe od ovih iz konzerve pa nije baš praktično za jesti ali u suštini bi se i one mogle koristiti. Znači zavisi od toga koliko su zrele i mekane. Lp