Ortrugo, il vino DOC piacentino

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  • Опубліковано 22 гру 2024
  • Il 12 maggio 2010 Lamberto Vallarino Gancia, presidente di Federvini, ha annunciato l'ottenimento della denominazione DOC per il vitigno piacentino Ortrugo, per la prima volta riconosciuta a un vitigno autoctono.
    L'evento ha offerto l'occasione di presentare i risultati delle ricerche realizzate dall'Università di Verona e dalla facoltà di Agraria dell'Università Cattolica di Piacenza sul genotipo di questo vitigno, che si dimostrava essere unico e quindi candidato a rappresentare un esempio di rapporto territorio-vitigno-vino in purezza.

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