Корейская промежуточная - рис там тоже в конце приносят, много жареного мяса на гриле и тд, но и сырые морепродукты и сырые овощи в роллах - тоже едят повсеместно. Палочки в Корее металлические - это единственное, что мне там не нравилось, хваткость не та.
почему мы так делаем,потому что в китайской литературе рис и обычные булочки эти продукты очень простые,для угощения гостей хозяин должен готовить такие болюда из дрогих продуктов,как мяса,курицы и морепродукты,и тд.а хозяни принесет рис или булочки в конце,чтобы гости более кушать эти хорошие блюда,хозяин должен так делать,потому что это вежливр. Если хозяин сразу принесет рис или булочки,гости будут читать хозяина мелочным.
Можно я вставлю свои 5 копеек как кулинар?) * зануда mod on* Глутамат натрия - нормальная добавка для усиления вкуса, как соль или перец. Более того, глутаминовая кислота есть в почти в любой белковой еде - мясо, орехи, молоко и прочее. Мы потребляем эту кислоту естестенным путем каждый день) Глутамат натрия - это кислота которую соеденили с солью (если очень грубо говорить) для удобста использования. При чем эта добавка может усилить вкус только в том продукте, где глутамат изначально присутствовал. Это как мы делаем варенье из сладких яблок, мы добавляемм сахар, чтобы слаже было, ведь так? Вот и глутамат точно также. Добавить его в мясо это просто усилить изначальный вкус самого мяса, например. Многие говорят, что он вреден. Он вреден при избыточном потреблении (его нужно жрать киллограмами). Как вредно есть слишком много соленой еды или сладостей. Но их почему-то не превращают в демона как глутамат) Более того, если глутамата много положить, то это элементарно будет невкусно. Это как пересолить или добавить слишком много сахара. А вот если добавить немного - то будет лишь вкуснее. Вы же добавляете соль в еду, а то будет слишком пресно, не так ли?) Глутамат такая же приправа, которой просто нужно правильно пользоваться, не более того. И, кстати, да. Именно японский кулинар ввел глутамат натрия в более масшатбное промышленное производство) *зануда mod off* Спасибо за видео, было интересно)
@@virtualllinsanity да, у меня дома есть баночка. При чем хватает её на дооолго, ибо его нужно добавлять совсем немного. Ну, по моему вкусу) особенно хорошо как раз в азиатскую еду типа раменов, яксобы. Также люблю добавлять в маринад для мяса. Проекрасное добавление в домашние колбасы. Вкус в разы насыщеннее. При правильной пропорции глутамат натрия усиливает вкус умами, что делает еду очень вкусной) Если что, уже давно обозначен 5 вкус по мимо стандартых - горький, сладкий, соленый, кислый - есть ещё вкус умами. Что тоже, как можно догадаться из названия, пошло из японского языка (с яп. "восхитительный вкус") Это реально вкус чего-то... вкусного) Мы этот вкус чувствуем в копченой еде, маринованной.. Скажем, это правильная концентрация разных видов ароматов и вкусов, которые нашими рецепторами предоставляются как нечто особенное и вкусное. И да, вкус умами как раз чаше всего чувствуется, если в продукте есть естественная глутаминовая кислота. А как я уже писала, глутамат натрия просто делает ещё более выраженым вкус продукта) Поэтому считаю, что данная приправа очень полезная штука на кухне. Главное, научиться ей пользоваться и блюда станут вкуснее)
Позволю себе выразить огромную просьбу, сделать видео по вопросу традиционного японского алкоголя такого как Саке, в сети куча информации но она настолько разная что ничего не понятно, чисто по братски, можно видео с пояснением из первых уст, что оно сколько градусов, греть не греть, если греть то какую и на сколько сильно, с чем и как пить, безумно интерестно, уверен многим будет интерестно
👍нажарила картошечки с яичницей, посыпала зелёным луком, и с пиалкой домашней аджики - села смотреть на нашу Викторию! О! Про еду! С Аленой! В тему😘💖💝💞👍
Спасибо за видео. Мой регион находится возле китайской границы и до ковида была возможность ездить иногда в Маньчжурию, где была похожая подача блюд в кафешках. Ну, только столы были классические, прямоугольные. Ещё в торговой зоне(или не знаю что это было, все русские это место так называли) я зашла в какой-то гипермаркет, но меня не пустили и вежливо на английском объяснили, что заходить не живущим в этом месте сюда нельзя. Я не очень поняла что это было, можно ли видео снять на подобную тему :"Места, в которые не пускают иностранцев в Японии и Китае"
Нет таких мест, в Японии по крайней мере:) Это слух, который пустили иностранцы увидев надпись «только японский» (имелось ввиду «персонал говорит только на японском»)
В Китае были и есть места, куда запрещен иностранцам вход.Даже если женаты с китайцами.Это, в большинстве случаев, стратегические(считаются военными) объекты (в горах).
Красивые, умные, образованные и воспитанные. Приятно смотреть, слушать и узнавать что-то новое. Я уже говорил ранее, что рад вашему сложившемуся тандему. Молодцы!
Вся азиатская вкусная еда, ем по настроению, хочется острее - китайское и корейское, хочется больше сырого - японское, хочется пряного- тайское и так далее... а вкусно все!! 🤭
Была в Китае, но не была в Японии. Очень люблю смотреть канал Вики о стране и как она показывает менталитет и разницу между культурами. Что по китайской кухне - я назвала это суп - супермаркет, где набираешь по холодильникам ингредиенты, надеваешь на палочки и варишь в двухсекционной кастрюле на столе. Часть жутко острая красная и вторая на грибном бульоне не острая. Мне было всегда вкусно и главное сытно. Даже если берешь одно блюдо на двоих наедаешься за глаза. И даже в самых портовых ресторанах - рядом со столом стоит плевательное ведро куда харкают и сбрасывают остатки пищи. Это удобно в какой-то степени и облегчает работу официантов, но для европейцев и думаю японцев это шок
Никто не поверит, что в Китае не едят все подряд, особенно после чертовой летучей мыши :) Интересное видео! Интересные ощущения, обе кухни далеки от родных голубцов и борщей :D Правда, сырое мясо, лично меня, шокировало больше, чем скорпионы :D
А чего шокирующего в мясе по татарски, тартаре из свежей говядины и бифштекса по английски(это когда куску мяса показывают огонь и подают его, такого испуганного, на стол)
@@gusargusar2001 не поняла, причем тут мясо по-татарски) насколько я знаю, его тушат А остальное не каждый день у себя на столе вижу) скорее даже не видела никогда. В Японии, как я поняла, это ежедневное ок
В Германии тоже едят сырое мясо, это фарш со специями. Его накладывает на свежие булочки и посыпают рубленным луком. Называется Metbrötschen и подают обычно на завтрак или ужин. Вполне популярное блюдо и никто не удивляется что мясо сырое
Спасибо за видео! Очень интересно. Существует много стереотипов и всегда интересно узнать о жизни страны из "первых рук". Виктория, отдельно хочу добавить: всегда прекрасная подача материала, за 10, а порой и за 5 минут много информации, связная речь без слов-паразитов и т.д. (это я Вам как профессионал говорю, который работает на федеральном канале почти 24 года). Вы большая молодец, отличный блог.
В Москве специально искала места, где повара японцы и куда ходят японцы. Если что, Марукаме именно на Аэропорту и Изуми на Чистых Прудах. Рамен это что-то с чем-то. И сама старалась готовить что-то вроде онигири, моти, омурайсу(больше всего люблю) итд. И также немного шарю за корейскую и вьетнамскую кухню. А китайскую только собираюсь изучать.
@@holgert_schneider марукамэ сетевое, ещё есть на университете, новослободской, белорусской, курской, может ещё где. В общем, то же самое. А про ю мэ не слышала, спасибо!
Обожаю обе кухни!! В каждой что то особенное♥️ в Китайской люблю жареную яичную лапшу с курицей или креветками, так же пекинскую утку, чаи, а в Японской: рамен, роллы и сладости как моти♥️🤗
Я влюбилась в ютубканалы приготовления китайской еды. Лапша из огурцов - это мое потрясение на сегодня. Потому что максимум для меня - это сладкая выпечка из кабачков... А из японской кухни я люблю роллы и мисо, и рис я обожаю в любом виде в качестве гарнира. Хотя не прочь бы побольше про обработку разных корешков узнала бы. И морепродукты - да, люблю очень.. Дайкон - мой перекус.. Из китайской кухни мне понравилась рисовая каша с тыквой.. Я так и не поняла, что они туда добавили, но это было деликатесно!!
Спасибо, очень интересно! Кстати, воспользовалась ранее данным советом - пить горячую воду. Действительно, при легком недомогании, покалывании в боку и т д очень помогает обычная горячая вода.
Мне нравятся такие видео от Тори и Алены. Вот Тори говорит:" В Японии поступают так-то и так, принято это и это... " И уже по выражению лица Алены..... Когда говорит Тори, я всегда смотрю на Алену. Получает просто премило. Почаще делайте совместные видео. )
@@olgadeineco527 это все еще соль и все еще натуральный продукт. Бактерия или водоросль - фиг там. Суть не изменилась - это все еще не химия. Это как кричать, что все Е плохие и не понимать, что банально желатин, эт Е на упаковке
Я выбираю японскую кухню. Я не любитель специй и остроты. Поэтому, когда приехала в Японию с точки зрения кулинарии скорее была приятно удивлена. Если говорить про блюда, то выбрать сложно, мне понравилось много чего. На удивление зашел оден, хотя я и не любитель овощей. А еще в самое сердечко попали окономияки. Не могла подумать, что простая жареная капуста будет настолько вкусной. Да и вообще Япония кардинально изменила мое отношение к капусте. Я до сих пор если лень готовить, могу намешать себе капусту с мукой и яйцами и сварганить лепешку под окономияки соусом. Еще меня поразило, что японская еда оказалось очень сытной. Я наедалась меньшим количеством и гораздо быстрее, чем планировала. Поэтому так и не смогла попробовать все, что хотелось бы. Зато есть повод приехать еще раз)))
Я открыла для себя жареные огурцы :) вкусно с лапшой любой, с гречневой не очень. А так в практике употребления овощей : кабачок можно потушить, пожарить или в компот с другими ягодами закатать или замариновать в уксусе и специях, чтобы хрустел как огурчик :) Капуста и сырая и вареная и обжаренная в яйце :) Главное настроение и желание готовить :)
Мне из азиатской кухни нравится кимбаб овощной ( корейское блюдо ) и обжаренные огурчики с чесноком, посыпанные золотистыми кунжутными семечками, как дополнение к гарниру. Для меня было новым, что молодые кабачки со шкуркой или огурцы жарят ровно 30-40 секунд, чтобы они оставались хрустящими - это реально вкусно...
Обожаю ваш тандем с Алёной. Гармонично, весело. Приятное послевкусие от видео. Мои предки из Китая, и нежно люблю Японию. Одним словом всегда с удовольствием смотрю видео ❤️❤️❤️
Мне нравится, когда сидишь, перед тобой стоит плитка с кастрюлькой с горячим бульоном и ты сам себе выбираешь на конвейере продукты на палочках, кладёшь в свою кастрюлю, готовишь. И сам ешь. Не помню как называется. Использую приправы разные, к какой культуре они относятся конкретно - не важно. Но сырое мясо не стала бы есть. Хотя ем соленую рыбу и сало. А ещё очень люблю смотреть ваши видео и в тандеме тоже! Спасибо за интересные рассказы! Где бы я узнала, если не у вас?
По вкусу жаренные огурцы напоминают кабачок, но текстура интереснее. Если пожарить с кунжутом, имбирем, чесноком и соевым соусом, получается очень даже вкусно
средневековье. мало еды и ресурсов. 1) Япония: Красиво разложить по куче тарелочек, чтобы сделать видимость изобилия. Не тратить древесину на термическую обработку. Всё что оказалось в лодке - сгодится. 2) Китай: Отправить избыток населения рубить джунгли на дрова и ловить скорпионов с кузнечиками. Всё что зажарено - сгодится. 3) Европа: Жрать лягушек, заплесневелый или с личинками мух сыр, гнилых акул/селедку и так пока не останутся одни заплесневелые сухари. Запастись алкоголем и поплыть за перцем. Всё что можно отобрать/украсть у встречных - сгодится
Наверное не ел настоящей японский/китайской еды. В РФ роллы можно купить, которые по неизвестному рецепту сделаны и подают казахи с узбеками. Интересно, а когда в Японии подают набор маленьких порций, их надо есть в определённом порядке, или всё равно? Или можно в одну тарелку сложить и ложкой съесть?
Обожаю тематику кухни. А из любимых у меня рамен, карри, суши с роллами из японской кухни, а из китайской мне нравится баоцзы и рис с курицей. Это блюдо сладкое и непривычное
тайцы почти на каждом мероприятии есть островки с красивой резьбой на овощах,арбузах и тд "Точно известно только то, что зародилось оно в Китае, а позже пришло в Тайланд"
надо ещё эксперта по Корее и отличие корейской кухни от китайской и японской) и в целом отличие стран) было б интересно)
даа вот бы Ольгу сюда, а то она к Шамову намылилась(
Женя Рог хорошо бы про Корею рассказала👍
Китайская больше нравится.
@Андрей Cергеенко а нас то зачем сюда приплетать мы коня сьедим и довольны)))
Корейская промежуточная - рис там тоже в конце приносят, много жареного мяса на гриле и тд, но и сырые морепродукты и сырые овощи в роллах - тоже едят повсеместно. Палочки в Корее металлические - это единственное, что мне там не нравилось, хваткость не та.
Вика : шандзьо
Алена : шандзяо
Я : чиво каво для чиво
для пиво)
У Алёны есть истории из Китая на любой случай жизни)
Это да 🤣🤣🤣
соседка-китаянка в общежитии удивилась, когда я ела сырой болгарский перец )
Даже салат из огурца и помидора?
Это вкусняшка)
@@МистерМинистер-м9р забавно, что китайцы обычно огурцы не режут, а делают битые огурцы, потом нарезают)
@@WeskersTentacles сделала по просьбе сына (жил в Китае 2 года) битые огурцы....Наши молосолки в пакете вкуснее)))
@@WeskersTentacles это как - битые огурцы? О_о
почему мы так делаем,потому что в китайской литературе рис и обычные булочки эти продукты очень простые,для угощения гостей хозяин должен готовить такие болюда из дрогих продуктов,как мяса,курицы и морепродукты,и тд.а хозяни принесет рис или булочки в конце,чтобы гости более кушать эти хорошие блюда,хозяин должен так делать,потому что это вежливр.
Если хозяин сразу принесет рис или булочки,гости будут читать хозяина мелочным.
Спасибо за объяснение! Мне в Китае никто про это не рассказал! 🙀🙀
@@poterpish не за что,просто ты была на югу Китая,это культура более ясно на севере.
Получается мяса больше съешь без риса)
Речь шла про ресторан а не гостей
Спасибо за разъяснение!
Люблю когда Тори и Алёна делают коллаборацию
💖💖💖
@@maxt240 ?
Я правильно написала.
@@maxt240 wtf?!
@@maxt240 ну точно 😂😂
Колабарашки-дурашки 😂
Можно я вставлю свои 5 копеек как кулинар?) * зануда mod on*
Глутамат натрия - нормальная добавка для усиления вкуса, как соль или перец. Более того, глутаминовая кислота есть в почти в любой белковой еде - мясо, орехи, молоко и прочее. Мы потребляем эту кислоту естестенным путем каждый день) Глутамат натрия - это кислота которую соеденили с солью (если очень грубо говорить) для удобста использования. При чем эта добавка может усилить вкус только в том продукте, где глутамат изначально присутствовал. Это как мы делаем варенье из сладких яблок, мы добавляемм сахар, чтобы слаже было, ведь так? Вот и глутамат точно также. Добавить его в мясо это просто усилить изначальный вкус самого мяса, например. Многие говорят, что он вреден. Он вреден при избыточном потреблении (его нужно жрать киллограмами). Как вредно есть слишком много соленой еды или сладостей. Но их почему-то не превращают в демона как глутамат) Более того, если глутамата много положить, то это элементарно будет невкусно. Это как пересолить или добавить слишком много сахара. А вот если добавить немного - то будет лишь вкуснее. Вы же добавляете соль в еду, а то будет слишком пресно, не так ли?) Глутамат такая же приправа, которой просто нужно правильно пользоваться, не более того. И, кстати, да. Именно японский кулинар ввел глутамат натрия в более масшатбное промышленное производство)
*зануда mod off*
Спасибо за видео, было интересно)
Отличный познавательный комментарий!👍
Ольга, у Вас талант объяснять. Мне очень понравилась подача материала. 👍
@@madinasaitova13 спасибо большое 😅 смущена. Но приятно)
Очень познавательно) А вы как кулинар добавляете глутамат в повседневную домашнюю готовку?
@@virtualllinsanity да, у меня дома есть баночка. При чем хватает её на дооолго, ибо его нужно добавлять совсем немного. Ну, по моему вкусу) особенно хорошо как раз в азиатскую еду типа раменов, яксобы. Также люблю добавлять в маринад для мяса. Проекрасное добавление в домашние колбасы. Вкус в разы насыщеннее. При правильной пропорции глутамат натрия усиливает вкус умами, что делает еду очень вкусной) Если что, уже давно обозначен 5 вкус по мимо стандартых - горький, сладкий, соленый, кислый - есть ещё вкус умами. Что тоже, как можно догадаться из названия, пошло из японского языка (с яп. "восхитительный вкус") Это реально вкус чего-то... вкусного) Мы этот вкус чувствуем в копченой еде, маринованной.. Скажем, это правильная концентрация разных видов ароматов и вкусов, которые нашими рецепторами предоставляются как нечто особенное и вкусное. И да, вкус умами как раз чаше всего чувствуется, если в продукте есть естественная глутаминовая кислота. А как я уже писала, глутамат натрия просто делает ещё более выраженым вкус продукта) Поэтому считаю, что данная приправа очень полезная штука на кухне. Главное, научиться ей пользоваться и блюда станут вкуснее)
Обожаю видео с Аленой!! Тори ты очень приятная, с Аленой вы такой гармоничный дуэт!
❤️❤️❤️
Внатуре
Позволю себе выразить огромную просьбу, сделать видео по вопросу традиционного японского алкоголя такого как Саке, в сети куча информации но она настолько разная что ничего не понятно, чисто по братски, можно видео с пояснением из первых уст, что оно сколько градусов, греть не греть, если греть то какую и на сколько сильно, с чем и как пить, безумно интерестно, уверен многим будет интерестно
👍нажарила картошечки с яичницей, посыпала зелёным луком, и с пиалкой домашней аджики - села смотреть на нашу Викторию! О! Про еду! С Аленой! В тему😘💖💝💞👍
❤️❤️❤️
Вика, вы все хорошеете. Выглядите на все 100. Очень идет ваша прическа.
Спасибо за кулинарные тонкости в близких, но все же далеких странах.Очень интересно.
С длинными ещё хорошее)
Спасибо за видео. Мой регион находится возле китайской границы и до ковида была возможность ездить иногда в Маньчжурию, где была похожая подача блюд в кафешках. Ну, только столы были классические, прямоугольные.
Ещё в торговой зоне(или не знаю что это было, все русские это место так называли) я зашла в какой-то гипермаркет, но меня не пустили и вежливо на английском объяснили, что заходить не живущим в этом месте сюда нельзя. Я не очень поняла что это было, можно ли видео снять на подобную тему :"Места, в которые не пускают иностранцев в Японии и Китае"
Да, было бы интересно
Нет таких мест, в Японии по крайней мере:)
Это слух, который пустили иностранцы увидев надпись «только японский» (имелось ввиду «персонал говорит только на японском»)
В Китае были и есть места, куда запрещен иностранцам вход.Даже если женаты с китайцами.Это, в большинстве случаев, стратегические(считаются военными) объекты (в горах).
Тори, как всегда: предоставляет информацию
Алена: у меня есть история!!!
😂😂😂
Специалист по Китаю - Алёна 😁😁❤️❤️❤️🤌🏻
Ещё какой) Алёнка всегда заряжает позитивом)
@@lougy_ushastik уииии ☺️☺️😁😁🤗🤗🤗❤️
два моих любимых блогера в одном месте!
Обожаю тебя Аленка😘
@@АделинаГолубь-г6э ☺️❤️
Тори,ты очень красивая.Специалист очень милая.Вы обе очень красивые и милые.Люблю вас слушать,Виктория.
Спасибо ❤️
Кхм, "специалист очень милАЯ"...., мда
@@Stasi_Kitsune ну я имела в ввиду, что специалист девушка, поэтому как бы да
@@AlisaKaulitz есть слово "специалистка", ну, или же можно было написать "милЫЙ специалист". А то нелогично и диссонансно получается
@@Stasi_Kitsune Как будет "пилот" женщина ?
А как будет "доктор" женщина ?
А как будет "премьер-министр" женщина ?
Смотрю это на голодный желудок...Норма👍
Я тож
Я ем сухари из магнита
Если бы я не смотрела это на голодный желудок меня бы уже вывернуло 🥲
Красивые, умные, образованные и воспитанные. Приятно смотреть, слушать и узнавать что-то новое.
Я уже говорил ранее, что рад вашему сложившемуся тандему. Молодцы!
не
@@beige7292 мэ
Уряяяя!!! ☺️☺️🎉🎉🎉
Прекрасный выпуск, отличная подача, и много информации от двух прекрасных девушек
У вас с Алёной прекрасный дуэт! Спасибо за видео! Интересно слушать, приятно смотреть!😘😘😘
Вся азиатская вкусная еда, ем по настроению, хочется острее - китайское и корейское, хочется больше сырого - японское, хочется пряного- тайское и так далее... а вкусно все!! 🤭
Может вкусно всё? Но Китайцы восновном едят всякую гадасть,такую как летучие мыши,скорпионы пауки,всякие черви и т.д. По-вашему это вкусно?
@@tikyrefw8225 у меня много знакомых в Китае жили. Все, что бегает, в основном, это для туристов и в туристических местах.
@@tikyrefw8225 в видео русским языком было сказано, что китайцы не едят такое. чем слушали то
@@irened5838 да он и не слушал,сразу в комменты полез делиться своим ценным мнением
@@tikyrefw8225 даже если забыть что это для туристов. Что плохого то? Обычное мясо, а насекомых и у нас ели, кузнечиков например.
Надо видеть лицо Алёны, когда Вика заговорила о подаче. Лицо сказало ВСЁ!😂😂😂
Смотрю и ору со своих выражений лица 😂😂😂😂😂🤣🤣🤣
Вы очень милая🥰🥰
Алёна, вы великолепны)
@@anbkitchen3861 ❤️❤️❤️
@@Lock19999 спасибо!!! 😂❤️
вы круто друг-друга дополняете, побольше выпускайте вместе, такой формат очень заходит!
Всё ещё жду такой же формат, но уже с Кореей :)
Полезная информация кстати!) обожаю твои видео ❤
Тори-Чан, тебе так сильно идёт эта прическа, прям как фея))))
@Андрей Cергеенко ты не в порядке
ваши совместные ролики очень интересно смотреть! спасибо!
❤️🥰
хоспаде, как же мило. Буду и дальше ждать видео с этого канала
Овощи варят, мясо едят сырым, не понимаю хD
мясо едят сырым в Японии, овощи варят в Китае
@Андрей Cергеенко XD
@Андрей Cергеенко правильно. Наш человек.
Вы специально путаете две совершенно другие страны? Для кого вообще снимают это видео?
У нас в ресторанах тоже есть блюда из сырого мяса . Карпаччо , тартар . Кстати , сало с мясной прослойкой тоже едят сырым .
Япония - любовь к роллам, а вот из Китайской кухни нравится свинина габаджоу 🤩
В японской кухне роллы совершенно другие, в них минимум продуктов и сыра нет
Как было приятно есть во время просмотра.Вкус моей еды усилился)
данное видео - это глутамат натрия XD
Интересно. Послушаем. Будте здоровы.
Очень классный формат видео -сравнение !! И Вы обе классные, активные 💫
Спасибо!✨
В Японии так замарачиваются с подачей, а у нас просто:Так, тебе сколько ложек пюрешки из касторюли в тарелку положить?
это в столовках так)
Не согласна. В кафе, а тем более ресторанах, блюда очень красиво подают, тоже как целое искусство. Маленький город в Сибири, если что.
@@maiev_shadow да это человек так говорит который нигде не был и ему его родная страна кажется помойкой
в России один из лучших сервисов в мире, поверьте. за каждую копейку чаевых стараются отработать
В китае прям из кастрюли едят
Была в Китае, но не была в Японии. Очень люблю смотреть канал Вики о стране и как она показывает менталитет и разницу между культурами. Что по китайской кухне - я назвала это суп - супермаркет, где набираешь по холодильникам ингредиенты, надеваешь на палочки и варишь в двухсекционной кастрюле на столе. Часть жутко острая красная и вторая на грибном бульоне не острая. Мне было всегда вкусно и главное сытно. Даже если берешь одно блюдо на двоих наедаешься за глаза. И даже в самых портовых ресторанах - рядом со столом стоит плевательное ведро куда харкают и сбрасывают остатки пищи. Это удобно в какой-то степени и облегчает работу официантов, но для европейцев и думаю японцев это шок
Обожаю китайскую кухню. Люблю: китайские пельмени, мясо ( любое ), в кисло-сладком соусе, салаты, рыбу с квашеной капустой, малатан...
А в японской кухне: самими, суши, роллы...
Тори умничка, приятно слушать, речь без акцента на японский. И это правильно, слушать приятно!!!!😍
В японии: рис не жарят
Чай с жареным рисом : 🗿
Не с ячменем?
Имеется же ввиду в качестве еды, а не питья)
@@victoria_nova2391 она говорила про чай
@@ЕкатеринаКоняева-с8ш Кто? Не помню чтобы в видео хоть раз упоминался чай)
@@victoria_nova2391 вы серьёзно? Я разве про видео говорю
Девочки, спасибо за уютную компанию)))
🤗🤗🤗
"Вашу маму и там и тут показывают" )) сразу 2 видео, здорово))
Никто не поверит, что в Китае не едят все подряд, особенно после чертовой летучей мыши :)
Интересное видео! Интересные ощущения, обе кухни далеки от родных голубцов и борщей :D Правда, сырое мясо, лично меня, шокировало больше, чем скорпионы :D
Вот-вот, тоже сразу вспомнилась летучая мышь )))) Видимо всё-таки китайцы не дожаривают и не доваривают.
А чего шокирующего в мясе по татарски, тартаре из свежей говядины и бифштекса по английски(это когда куску мяса показывают огонь и подают его, такого испуганного, на стол)
@@gusargusar2001 не поняла, причем тут мясо по-татарски) насколько я знаю, его тушат
А остальное не каждый день у себя на столе вижу) скорее даже не видела никогда. В Японии, как я поняла, это ежедневное ок
В Германии тоже едят сырое мясо, это фарш со специями.
Его накладывает на свежие булочки и посыпают рубленным луком. Называется Metbrötschen и подают обычно на завтрак или ужин.
Вполне популярное блюдо и никто не удивляется что мясо сырое
Да!да! И корона тоже от туда..!!!
5:45
-山椒！山椒 ！
-これ？
-Да!
Межъязыковые диалоги всегда так забавно слушать)
я тоже это заметила) было действительно забавно)
Спасибо за видео! Очень интересно. Существует много стереотипов и всегда интересно узнать о жизни страны из "первых рук". Виктория, отдельно хочу добавить: всегда прекрасная подача материала, за 10, а порой и за 5 минут много информации, связная речь без слов-паразитов и т.д. (это я Вам как профессионал говорю, который работает на федеральном канале почти 24 года). Вы большая молодец, отличный блог.
"ветка сакуры, рыбка засушенная вот такой 💃 вот позе"😂😂😂
вечно эти видео мне на ночь выскакивают. теперь хочется пойти доширак заварить
В Москве специально искала места, где повара японцы и куда ходят японцы. Если что, Марукаме именно на Аэропорту и Изуми на Чистых Прудах. Рамен это что-то с чем-то. И сама старалась готовить что-то вроде онигири, моти, омурайсу(больше всего люблю) итд. И также немного шарю за корейскую и вьетнамскую кухню. А китайскую только собираюсь изучать.
Москва с жиру бесится
@@xopoed поэтому я и сама готовлю, так как не каждый месяц в такие места хожу
Мне нравится Ю-Мэ на Чистых. Марукамэ на Третьяковке топ
На Аэропорту это же заведение?
@@holgert_schneider марукамэ сетевое, ещё есть на университете, новослободской, белорусской, курской, может ещё где. В общем, то же самое.
А про ю мэ не слышала, спасибо!
@@Fffff-to5mq я не знала, что Марукамэ сетевое о_О. В Ю-Мэ сходите обязательно, очень аутентичная кухня с адекватным ценником)
Обожаю обе кухни!! В каждой что то особенное♥️ в Китайской люблю жареную яичную лапшу с курицей или креветками, так же пекинскую утку, чаи, а в Японской: рамен, роллы и сладости как моти♥️🤗
Даааа, пекинская утка шикарная! 😁😁😁
Обожаю китайскую кухню, особенно ее полюбил пожив в Гуанчжоу!
Я влюбилась в ютубканалы приготовления китайской еды. Лапша из огурцов - это мое потрясение на сегодня. Потому что максимум для меня - это сладкая выпечка из кабачков...
А из японской кухни я люблю роллы и мисо, и рис я обожаю в любом виде в качестве гарнира. Хотя не прочь бы побольше про обработку разных корешков узнала бы. И морепродукты - да, люблю очень.. Дайкон - мой перекус..
Из китайской кухни мне понравилась рисовая каша с тыквой.. Я так и не поняла, что они туда добавили, но это было деликатесно!!
О, посмотрю о неловких ситуациях в Японии на канале Алёны, и здесь о еде кайффф🔝🔥
😁😎😎
Красотки, приятно и интересно смотреть)
Мне понравился в Китае жареный рис с морепродуктами , очень вкусно и их рисовые булочки на пару.
Хорошее видео для того чтобы развеять мифы и узнать много полезного)
Спасибо тебе за новое видео! Мне как раз нужно что-нибудь смотреть, потому что скучно! 😆❤️
Спасибо, очень интересно!
Кстати, воспользовалась ранее данным советом - пить горячую воду. Действительно, при легком недомогании, покалывании в боку и т д очень помогает обычная горячая вода.
❤️❤️❤️
10:38 - НУ ЩААААС Я РАССКАЖУ ( А ВКИТАААЕ )
Мне нравятся такие видео от Тори и Алены. Вот Тори говорит:" В Японии поступают так-то и так, принято это и это... " И уже по выражению лица Алены..... Когда говорит Тори, я всегда смотрю на Алену. Получает просто премило. Почаще делайте совместные видео. )
Любимое японское блюдо - тонкоцу рамэн и набэ
А китайское - острая курица Гумбао, Острый суп-солянка (酸辣汤, suānlàtāng)
О, снова совместное сравнение🤩
Обожаю ваши совместные видео. 🥰 И в сердечке обе кухни. 🇯🇵❤️🇨🇳
Глутамат натрия из водорослей делается. Это вообще не химия) это пошел маразм от людей, что воду телевизором заряжали :)
это тоже самое, что сказать, что в капсулах рыбьего жира рыбий жир :) из водорослей его синтезировали в 70х
@@olgadeineco527 это все еще соль и все еще натуральный продукт. Бактерия или водоросль - фиг там. Суть не изменилась - это все еще не химия. Это как кричать, что все Е плохие и не понимать, что банально желатин, эт Е на упаковке
Это как челы, что в обморок падают при одном упоминании гмо, а сами травятся пестицидами.
Глутамат натрия вредная штука. Есть вообще не рекомендуется.
@@АнастасіяМеліка-г8и и не ешьте
Очень интересно!!!!! Молодцы девочки!
Мне одной Алёна напоминает Михримах Султан из Великолепного Века?....😳
Похожа, кстати, да. Мехримах только вроде голубоглазая была
Спасибо вам, девочки, было очень интересно!
Японская или китайская? Азиатская! Люблю все: от японских ролов до корейского рамена из пакетика)
Я выбираю японскую кухню. Я не любитель специй и остроты. Поэтому, когда приехала в Японию с точки зрения кулинарии скорее была приятно удивлена. Если говорить про блюда, то выбрать сложно, мне понравилось много чего. На удивление зашел оден, хотя я и не любитель овощей. А еще в самое сердечко попали окономияки. Не могла подумать, что простая жареная капуста будет настолько вкусной. Да и вообще Япония кардинально изменила мое отношение к капусте. Я до сих пор если лень готовить, могу намешать себе капусту с мукой и яйцами и сварганить лепешку под окономияки соусом. Еще меня поразило, что японская еда оказалось очень сытной. Я наедалась меньшим количеством и гораздо быстрее, чем планировала. Поэтому так и не смогла попробовать все, что хотелось бы. Зато есть повод приехать еще раз)))
Вроде Китай и Япония близко живут, но совершенно разные!!!!
Гениально подмечено! Я считаю..
Их отделяет море.
Эврика. А ниче что Китай с Россией рядом но такие разные, Китай с Казахстаном рядом но такие разные. Список большой.
Европа вся занимает место меньше, чем Китай, а кухня и культура у них все же разная :)
Большая часть людей в прошлом была крестьянами и они почти не покидали свою землю, поэтому близость границ тут роли не играет.
Теперь точно доберусь до сычуаньского перца. Про него так аппетитно сказано :) Спасибо за сюжет. Познавательно.
Кто куда, а я после такого видео пойду холодильник опустошать🤭🤗
Спасибо за ваши видео! Очень интересно послушать разницу от людей, которые на своём примере могут показать всё
Люблю вас , девочки 🙂😘💫
😘😘😘
Я открыла для себя жареные огурцы :) вкусно с лапшой любой, с гречневой не очень. А так в практике употребления овощей : кабачок можно потушить, пожарить или в компот с другими ягодами закатать или замариновать в уксусе и специях, чтобы хрустел как огурчик :) Капуста и сырая и вареная и обжаренная в яйце :) Главное настроение и желание готовить :)
Какая милая девушка))
Мне из азиатской кухни нравится кимбаб овощной ( корейское блюдо ) и обжаренные огурчики с чесноком, посыпанные золотистыми кунжутными семечками, как дополнение к гарниру. Для меня было новым, что молодые кабачки со шкуркой или огурцы жарят ровно 30-40 секунд, чтобы они оставались хрустящими - это реально вкусно...
Еду в автобусе смотрю видео и понимаю КАК я хочу кушать 🤤. Познавательно, было бы здорово чтобы вы сделали ещё видео в таком формате.😊
Надеюсь, Вы уже покушали🙌
Так же
Дааа😊
Ваа люблю такие видео, очень интересно! ❤️❤️🤍❤️
не по напоминании, а по зову сердца
Ты первый🗿
Очень интересно получается ,когда вы вместе снимаете 👍❤️
Очень понравилось начало,такое вежливое и милое
Обожаю ваш тандем с Алёной. Гармонично, весело. Приятное послевкусие от видео. Мои предки из Китая, и нежно люблю Японию. Одним словом всегда с удовольствием смотрю видео ❤️❤️❤️
У нас этот глютомат натрия называют "кристалик" или его ориг. название ЮН Н
Интересные, милые девчонки👌🏽👌🏽
И я только сейчас узнал что оказывается эта вся экзотика для туристов))😂
Очень познавательное видео получилось💛
Мне нравится, когда сидишь, перед тобой стоит плитка с кастрюлькой с горячим бульоном и ты сам себе выбираешь на конвейере продукты на палочках, кладёшь в свою кастрюлю, готовишь. И сам ешь. Не помню как называется. Использую приправы разные, к какой культуре они относятся конкретно - не важно. Но сырое мясо не стала бы есть. Хотя ем соленую рыбу и сало. А ещё очень люблю смотреть ваши видео и в тандеме тоже! Спасибо за интересные рассказы! Где бы я узнала, если не у вас?
Может, карри?
❤️❤️❤️
Обожаю мисо-суп из японского, и что-нибудь в кляре и сладком соусе из китайского.
Спасибо, интересно было узнать о блюдах в Китае. Алена такая милая🥰 , первый раз её вижу)
Люблю японскую кухню, да и против китайской не возражаю - но только без специй)
Очень познавательно, спасибо!
Было бы еще интересно сравнить японские, китайские и корейские блюда, все 3 сразу 😊
В Китае даже огурцы жарят. Я конечно вообще с этого люто кринжую XDDD Мы то привыкли к свежим, прохладным огурчикам.
Мы кстати пару раз пробовал жарить огурцы, вполне съедобно. Просто когда этих огурцов очень много с огорода, не успеваешь их съесть свежими)))
Причём прямо с парничка с иголочками и вытер об футболку.!!
@@Anastasiya436 Ну ничего необычного один в один вкус кабачка, просто поменьше.
@@БелаяМедведица-л6т о да, та еще вкуснятина)
По вкусу жаренные огурцы напоминают кабачок, но текстура интереснее. Если пожарить с кунжутом, имбирем, чесноком и соевым соусом, получается очень даже вкусно
Какие симпатичные девчонки! Влюблен!
иитадаки жрать (с)Сакура Хибики
Спасибо, девочки, очень интересно!
Ура!! 🤗🤗🤗
средневековье. мало еды и ресурсов.
1) Япония: Красиво разложить по куче тарелочек, чтобы сделать видимость изобилия. Не тратить древесину на термическую обработку. Всё что оказалось в лодке - сгодится.
2) Китай: Отправить избыток населения рубить джунгли на дрова и ловить скорпионов с кузнечиками. Всё что зажарено - сгодится.
3) Европа: Жрать лягушек, заплесневелый или с личинками мух сыр, гнилых акул/селедку и так пока не останутся одни заплесневелые сухари. Запастись алкоголем и поплыть за перцем. Всё что можно отобрать/украсть у встречных - сгодится
Україна: наварити борщу, галушок, вареників, і ну їх всіх в баню з їхньою гидотою ...
Люблю видео с Аленой) вы смешные
Наверное не ел настоящей японский/китайской еды. В РФ роллы можно купить, которые по неизвестному рецепту сделаны и подают казахи с узбеками.
Интересно, а когда в Японии подают набор маленьких порций, их надо есть в определённом порядке, или всё равно? Или можно в одну тарелку сложить и ложкой съесть?
Обожаю кулинарную тематику разных стран! Очень познавательно👍
Было бы очень интересно в это сравнение включить корейскую кухню
Это к Сандре.
@@blbtttcp7015 кто это?
@@ВалерияЗубарева-ц5э живет в Корее, у неё канал есть про Корею.
Ух ты, снова Тори-Алёна к-к-к-комбо!) Отлично дополняете друг друга, спасибо за интересное видео =)
❤️❤️❤️😁
Видео супер! Тори на каком именно канале был репортаж? Очень хочется посмотреть!!!!!!!!!!
Не помню 🥲
Обожаю тематику кухни. А из любимых у меня рамен, карри, суши с роллами из японской кухни, а из китайской мне нравится баоцзы и рис с курицей. Это блюдо сладкое и непривычное
Супер!
Вы большие умнички !
Классно рассказали!
А вот из овощей вырезают фигурки кто? Китайцы? Вы не коснулись этого момента.
😘😘😘
Китайцы не особо вырезают, вроде бы 😁😁😁 Японцы больше по красивой подаче 😁
тайцы
почти на каждом мероприятии есть островки с красивой резьбой на овощах,арбузах и тд
"Точно известно только то, что зародилось оно в Китае, а позже пришло в Тайланд"