Cannoli Siciliani: Antica Ricetta Tradizionale per una Scorza Croccante
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Scopri come preparare i veri cannoli siciliani seguendo un’antica ricetta tradizionale. Con una scorza croccante e un ripieno ricco, questa versione classica dei dolci siciliani ti porterà direttamente in Sicilia. La ricetta include ingredienti autentici come farina 00, strutto, e un tocco di marsala per esaltare il sapore tradizionale. Perfetto per chi ama la pasticceria siciliana e vuole portare un pezzo di Sicilia nella propria cucina.
Ingredienti:
350 gr di farina 00
40 gr di strutto
30 gr di zucchero
1 cucchiaino di cacao amaro( facoltativo) aggiungere se si vuole una scorza piu scura
1 albume
20cl marsala o vino bianco secco
40 cl di aceto di vino bianco
pizzico di sale e di cannella
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#CannoliSiciliani #DolciTradizionali #PasticceriaSiciliana
perfetto...bravissimo
@@sergiozangara6964 grazie Sergio
Ciao Andrea ti seguo da un po', mi diverte tanto quando parli dello strutto,sia per i cannoli che per le briosches col tuppo. "il burro i dolci siciliani non l'anno mai visto"grande verità. Sei simpatico e molto chuaro quando dai le ricette.. Grazie e buona serata
Ciao Maria grazie le tue parole sono carburante che mi da la forza di continuare. Ti abbraccio forte grazie ancora 🌹
Fenomeno grazie
@@salvatoredipace2219 addirittura??? Grazie mille ❤️🫂👍
Bravissimo 👏👏👏li faccio 👍
Grazie ❤️❤️
Non vedo L’ora di ri assaggiarli
Avete un ottima ricotta... Falli ❤️
Chef, con questa dose quanti cannoli vengono?
Circa 20...dipende sempre dalla grandezza che vuoi
@@andreamatrangachef grazie chef, allora è la dose perfetta 😁
Tanti auguri di buon anno 😘❤️
@@saracirino3028 buon anno ❤️
Buongiorno chef, prima di tutto le faccio i complimenti perché dire che è bravissimo è riduttivo. Mi spiace averla "scoperta" solo ora. In merito alla ricetta avrei una domanda, l'aceto non si sente poi nell'impasto? Glielo chiedo perché ho mangiato dei cannoli dove l'aceto nella scorza si sentiva tantissimo ed erano immangiabili.
Grazie mille per la stima
Nel avranno messo troppo...bisogna metterne Poco 👍😘
Ca sugnu ihihihi chef, pronti per la ricetta bedda Matri
Grandeee ❤️
Mi puoi mandare la ricetta grazie non o potuto trovare una ricetta buona per i cannoli grazie
@@francescasiino4132 è scritta giù in descrizione
@@andreamatrangachef non trovo la ricetta grazie
@@francescasiino4132 è in descrizione deduco che non conosci UA-cam. Allora dove c'è scritto il titolo sotto ti appare una scritta "altro" clicca su e si allarga con la descrizione alla fine c'è nuovamente scritto "altro" clicca nuovamente e si allarga un altra volta e li c'è la ricetta scritta. Fammi sapere 👍
Scusate ma la ricetta dove si trova
Leggi la descrizione...
Troppo piccolo lo hai fatto. A Piana fanno cannoli giganti e gustosissimi.
@@HorstramWieljentic ma veramente???😂😂😂
Non ti si puoy guardare....fatti anni fa ...un po' faticoso 🎉tu bravo .
non mi si può guardare???
@@andreamatrangachef nooo...sei una tentazione 😋
@@carmelaguglielmo3897 🤣🤣🤣🤣🤣❤️❤️❤️❤️❤️Mi stavo preoccupando 🌹🌹🌹🌹
@@andreamatrangachef 😂😂😂🌹
@@carmelaguglielmo3897 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹