CHARUTO DE REPOLHO FÁCIL E GOSTOSÃO - Isamara Amâncio
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- Опубліковано 25 сер 2024
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CHARUTO DE REPOLHO FÁCIL
INGREDIENTES PARA O CHARUTO:
- 1 repolho
- água para ferver o repolho (reserve esta água do cozimento do repolho para usar na receita)
- 1 xícara (chá) de arroz branco ou 180 gramas
- 1 xícara (chá) de carne moída ou 220 gramas
- 1 cebola grande ralada ou 100 gramas
- 2 tomates médios picados ou 190 gramas
- 5 dentes de alho ralado ou 10 gramas ou 1 colher (sopa)
- ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1 e ½ colher (sopa) de cebolinha ou 15 gramas
- 1 e ½ colher (chá) de sal
- ¼ colher (chá) de pimenta do reino ou 0,5 grama
- ¼ colher (chá) de pimenta síria ou 0,5 grama
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 tablete de caldo de carne ou 10 gramas (opcional) (Pode usar caldo de carne caseiro)
- ¼ xícara (chá) de água bem quente
- 700 ml da água do cozimento do repolho
INGREDIENTES PARA O MOLHO DO CHARUTO
- 4 tomates maduros cortados grosseiramente ou 380 gramas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho amassado
- ½ colher (chá) de sal
- 1/16 colher (chá) de pimenta ou 1 pitada generosa
- ¼ colher (chá) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de extrato de tomate
- ½ colher (sopa) de alho amassado ou picado
- 1 xíc. (chá) de água do cozimento do repolho
Modo de fazer: Acompanhe o passo a passo do vídeo.
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Eu nunca vi uma pessoa explicar tão bem , com detalhes importantes sem enrolação. Você é um espetáculo na cozinha. Deus lhe abençoe.
Eu sou neta de libaneses, minha mãe fazia com bastante limão.
Quem como eu, está vendo esta receita depois de 2 anos?!
EU
Eu prendo ele com palito de dente aí não abre,e cozinho na panela de pressão por 7 minutos,fica uma delícia e é bem rápido de fazer.
Raquel para comer reponho um pouco, depois aqui em casa Ninguém fica perto de vc.
?????????@@rafaelanos9088
Eu faço sempre. Essa semana mesmo fiz.desde meus 15 anos que faço, hoje tenho mais de cinquenta,continuo fazendo. E muito bom mesmo 😃
O arroz cozinha mesmo? A carne não fica crua? Eu nunca fiz por isso pergunto.
@@galrtveiga188 você faz o molho de tomate e coloca o charuto pra cozinhar, qdo tiver fervendo, abaixa o fogo pra cozinhar sem secar,fica pronto de 25a30 minutos, cozinha igualmente o arroz a carne e o repolho.
@@ednacarvalho3177 obrigada😊 eu vou fazer aqui, valeu mesmo😊 bom vc dizer o tempo que fica no fogo. Eu gosto muito de repôlho, mas nunca o fiz. Minha mãe que faz, mas agora vou fazer também😉
@@galrtveiga188 faz mesmo, você vai gostar muito...
Vendo VC fazer parece tão fácil..Vou tentar fazer hoje
água.n. Boca. Ummmmm
Eu sou brasileira amo comida árabe, fiz ficou divino ❤
Hoje fiz os charutos,e fiz exatamente como Isamara ensinou no vídeo. Geeennntee...ficaram simplemente DELICIOSOS, bons demais,façam que será o maior sucesso. Obrigada Isamara por tuas maravilhosas receitas e tua maneira tão querida de ensiná-las.
Já fiz charutos de repolho, mas tive medo de rechear com arroz e carne cruas. Tive medo de não cozinhar bem. Coloquei tanto o arroz, quanto a carne já cozidos. Já cozinhei com molho de tomate e não coloco pimenta Síria, pois , para o paladar do brasileiro, não acho bom
Será que o arroz não fica cru moça??
@@pedronasci5956 não fica cru, faça sem medo, siga o tempo correto que fica ótimo.
@@pedronasci5956fica mas de uma hora no fogo, impossível ficar cru.
@@marciagonzaga9124para o seu paladar. Não é porq vc não gostou que todo brasileiro não vai gostar.
Eu sou árabe, tbem aprendi com minha mãe. Muito gostoso deve ficaro seu charuto. Eu coloco um pouco de canela na massa, dá um sabor maravilhos, e nas folhas podr colocar manteiga para umedecer a folha e facilita no enrolar
Malfouf muite bom eu aprendi com libanais também
Coloco pimenta Síria e hortelã
Na minha infância minha mãe foi vizinha de uma família árabe , eles faziam charuto com folha de uva
Ensinaram a minha mãe
Grata pelas dicas! Adoro repolho e com carne então, e top
@@ivetecampezzi7416 É obrigado colocar pimenta ou não e que tem alergia a pimenta coloca sim ou não essa é a minha dúvida.🤔
Eu sinto vontade de abraçar você sempre vejo suas receitas. Cozinhar é uma arte, uma ciência, tem que haver amor no que faz e muito carinho. Alimentar pessoas é um gesto muito valioso pra mim. Obrigada por dividir conosco tantas delícias. Aprendo muito com o seu canal!
Pódio na
Hoje e domingo dia 15 ,06 de ,2o24 eu vou fazer segunda feira para o meu esposo e meu filho ja faz uns 20 anos que não faço vai ser SUPRESAAA para o almoço 😁🥰💃🏻❤🌹👏👏👏
Que maravilha , vou fazer domingo para o almoço. Eu amo essa receita. Muito obrigada pelo carinho 😘❤ .
Que Jesus te abençoe sempre🙏🏻
Esse modo de desfolhar o repolho foi o melhor de todos. Amei. Super like.
Minha irmã fazia sempre essa receita tem um ano q ela faleceu num acidente e ao ver essa receita né emocionei saudades 😭
Força❤
Eu sinto por ti. Que Deus te conforte. 😢
Adoro charuto, gosto com folha de couve, é delicioso
Eu quando faço, coloco pra cozinhar os charutos direto com o molho! Fica shou 😋😋😋😋
Eu faço uma salada com as folhas q sobraram, pico os tomates e pingo água. Não coloco aquela água toda não, é uma forma de concentrar o sabor. E uso meia folha do repolho, eles ficam menores, cozinham mais fácil
Eu tambem .carne moida nao se bota agua nao .
A izamara é o máximo . A única página que sigo de culinária confio nas receitas de olhos fechado
Minha mãe te assistia no final dos anos 90 qdo vc fazia bolos na TV...não me lembro em qual programa...parabéns pela técnica e simpátia.
a3
Eu também assisto desde o note e anote
Lembro desde o note e anote com a Ana Maria Braga
Muito obrigada linda
Note a note com Cátia Fonseca na Record
Eu fiz. Acabei de comer. Menina, é um espetáculo. Parabéns Isamara. Muito delicioso
esta competência que vc tem e de Deus,diga um amem glorificado a Ele todos os dias,AMEM?💋
Fica uma delícia cozido na água e depois comer com molho de frango e colocar pedaços de folhas de repolho no meio da carne moida e no arroz fica divino
Essas suas receitas são demais! E melhor você não complica nada , faz de um jeito simples e saem pratos de dar água na boca.
Amo. Seu canal suas receitas e susseso
Parabéns suas receitas é demais..Deus continue te abençoando ❤
Já chego com o dedo no LIKE.
ISAMARA é sinônimo de receita fera.
Fiz ontem essa receita e ficou muito melhor do que eu fazia.O caldo de carne e o molho de tomate fizeram toda diferença. AMEI!😉
Gostei
Bom dias Samara adorei beijosvou fazer hoje pára o almoço
Amo Isamara assisto desde Ana Maria Braga quando era a tarde , há muitos ANOS....eu era adolescente hj 41 kkk DIA MANEIRA DE EXPLICAR É PERFEITA!!! BJAO FIZ HJ ESSE CHARUTO FICOU MARAVILHOSO
Eu tbm 😊
Izamara, você tem mãos de fada. Nasceu com o dom de cozinhar. DEUS te abençoe. 🧚♀️🧚♀️
Parabéns
Izamara pode fazer com arroz cozido eu sou de Arapongas Paraná
Izamara pode fazer com arroz cozido
Todas as receitas da Isamara são deliciosas ,essa é mais uma ,SUCESSO LINDA👍👍👍⚘⚘❤❤
Amo estas receitas muito fácil PARABENS minha querida
Nossa muito legal você ensinaensina muito bem
Isa, eu não te aguento! Demaisssss
Receitas simples e diferenciadas.
Você está conhecida na minha mesa.
Só elogios! Adooooro
Gratidão!!!!!
Maravilhosa
Deus abeçoe pelo dom
Estava aqui no UA-cam procurando receitas para o dia dos namorados. Quando vi o seu vídeo lembrei logo dos meus pais, que são falecido. A minha mãe sempre fazia essa receita para o meu pai, que era de descendência Árabe. Eu amava comer isso. Vai fazer 11 anos que não como essa comida e agora, pela primeira vez, eu mesma vou fazer e comer hahhaha Muito obrigada pela dedicação nos vídeos ❤️
0
Receita perfeita porem deixar o charuto frouxo para oarrozquando crecer ajuda no mesmo unir com pelito para nao aabrir..
@@selmahoraci6744 k⁷77
@@jovianeribeiro3558 w
Ll
DEU AGUA NA BOCA HUMMMMM
Vc é demais izamara adoro suas receitas procuro fazer algumas Deus te abençoe
Minha finada mãe fazia em casa, tenho 42 anos de idade e está receita fez parte de toda a minha vida, e uma delícia !
Igual a minha, smp fazia essa receita. Hoje estou aqui tentando pra fz no dia dos pais.
Boa tarde que delícia deu água na boca 😋😋 Claudia Fique com Deus abençoe sempre vc 🙏🙏
boa tarde adorei a receita vou fazer varginha minas gerais
Muito bom mesmo, barato, fácil, prático e saudável 😊!
Adoro suas receitas, simples, rápidas e muito boas. Parabéns
essa receita de charuto é maravilhosa gostei muito
Eliene Maria
Só assisto suas aulas
Tudo delicioso
Eu sou Francisca Borges amei a receita do charutos muito bonito vou fazer fiquei com vontade
Eu coloco tb com esses ingredientes folhas de hortelã picadinhas. Fica uma delícia !
Que maravilha...que paz pra ensinar , vou fazer ... Deus abençoe sempre....
Já fiz tbm más p cozinhar direto no molho
Marae eu adoro as suas receitas você é 10Deus ti abençoe sempre você beijão
Eu fiz pela primeira vez, resultado ficou maravilhoso, uma delícia 😋
Olha não conhecia a Sra.Isamara, foi ótimo me deparar com uma receita explicada de forma rápida e prática com todos detalhes para nós que pouco sabemos sobre cozinhar!! Amei é vou segui -la aprendendo mais...parabens!
Hum que delícia vou fazer e acrescentar uma pitada de nosnoscada
Gosto mto de suas receitas faz mtos anos ainda na tv
Gostei muito dessa receita vou fazer ficou maraviloso
Isamara Minha querida que receita maravilhosa me deu água na boca
ISAMARA VOCÊ TEM UMA DIDÁTICA EXCELENTE PARA TRANSMITIR A RECEITA!!
OBRIGADA POR ESSA PACIÊNCIA!!
Parabéns vc realmente é uma proficional
@@mariaamedeirosaa7704 qáaq
B
Adoro suas receitas
Eu aprendi muito receitas adoro ver vc fazendo esses delícias abraço
Isso eu nasci comendo isso minha mãe era Síria eu acho muito bom e gostoso muito do charutinho de folhas de uva.
Amei sua receita, muito obrigada, amanhã vou preparar essa delícia, Deus te abençoe sempre 🙏❣️🙏❣️🙏❣️🙏❣️🙏❣️🙏
Parabéns,sempre inovando com comidas de verdade
Tudo que vc ensina fica incrível...obrigada.
Minha mãe fazia muito ela chamava de trouxinha de repolio mas fazia frito fica uma delicia
Já fiz três vezes essa receita, fica um espetáculo!!
Suas receitas são deliciosas parabéns que Deus te abençoe com muita saúde e
Humm que delícia deve ser muito bom. Primeira receita de charuto que vejo. Sempre quis fazer. Já comi numa festa da escola que trabalhei e sempre quis fazer. É uma delícia mesmo.
Minha tia faz e é uma delícia,mas nunca me atrevi a fazer.Tô pensando em arriscar.
Adoro suas receitas vc é muito legal facilita muito bem 👏👏👏
Adorei sua receita e principalmente o seu jeito de explicar cada detalhe parabéns
Uma pergunta ???A tampinha do lixo da pia Estava limpo ????
Amigo se puder venha conhecer meu trabalho 👍 e tomar um chá 🌹
@ ias a quero seus cursos manda seu contato beijos
Aldo , verdade.
@@lucimardesouza4541-
Isamara as suas receitas são incríveis e a sua apresentação muito neat. Eu adorei. Eu sou a Augusta dos Estados Unidos. Tudo de bom pra você.
Adoro suas receitas. Ribeirão Preto
Minha mãe fazia muito pq meu pai gostava muito. Meu pai veio da Polônia,desde pequena eu gosto muito . Simplismente delicioso . Obrigada Isa🥰🥰🥰👏👏👏
Seu pai é judeu❤️ 🇮🇱?
os Israelenses gostam muito desta receita
Eu fiz ontem e ficou top🎉
Sigo todas as receitas da isamara 😊
Maravilha de receita! Te acompanho desde os programas da rede Record a tarde, te admiro demais! Parabéns professora!
7
Euluna eu quero assistir suas Aulas gosto muito de todas as suas receitas
. maravilhosa esses charutos. Parabéns pela receita 🎈 obrigada 🥰
Fortaleza Ceará
Oi rainha da cozinha estou feliz que vc voltou💐💕🌺❤️❤️❤️
Você tem um dom de fazer das coisas simples ficarem extraordinárias 😘😘😘
Isamara este charuto e dez,eu faço ele no arroz, fica delicioso, Faça pra vc ver.Amei ose charuto também.Fica com Deus e que ele abençoe vc e sua família.Beijos.
Eu TB faço assim fica muito gostoso obrigada Deus abençoe abençoe amém 🙏❤️
Excelente e muito prático deve ser uma delícia 👏👏
Eu também ficava de tarde vendo a Isamara fazendo seus lindíssimos bolis
Amei..eu fiz
Menina, que maravilha de charuto! Não dá pra só olhar!
Muito bom parabéns ! Com acelga também fica muito bom !
Top eu estava vendo e lembrando da minha falecida mãe , eu vou fazer
OI LINDA ADORO CHARUTO DE REPOLHO MAS NUNCA FIZ APRENDI COM VOCE OBRIGADA ❤
Vc é sensacional. Tdo oq vc faz e bom.obrigada!😘👍
Nossa Adorei a Receita você explica muito Bem Parabéns
Adora charutos de repolho.Acrescento nos temperos folhas de hortelã picadas bem muidinhas. Fica divino
Adorei vou fazer🙏🙏
Cresci comendo isso, minha mãe fazia com perfeição! 😋😋😋
Complementando os ingredientes hortelã tomate e bastante cebola carne moída e arroz cru tomate tudo bem picado depois enrolo um por um eu faço sempre sozinha gosto da culinária libanesa.
É uma delicia. Passei minha vida toda comendo isso com azeite.onde moro se chama mercha!!!! Muito bom gosto muito desta receita!!!👏👏👏👏👏👍👍👍👍com muito azeite e limão!!!🙏😂🤣🤣😂
É muito saboroso como tudo q vc faz. Obgda MH flor
Vc é ótima. Nunca vi uma chef colocar tudo tão explicadinho , até o sal. Parabéns!
Ficou maravilhoso, nunca tinha feito e sua receita é perfeita.. Muito obrigada, fez sucesso aqui em casa..
I samara na sua simplicidade dá um show de gastronomia em todas as receitas que compartilha! Já fiz muitas receitas pra família e estamos fãs dessas comidas e sobremesas maravilhosas! Isamara tem mãos de fada! Sucesso sempre!
Vou fazer, obrigada 😘
Vou te fazer amanhã 💤🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ deu até água 💦 na boca 👄 adorei as dicas de cozinhar o repolho 🥬 inteiro eu Cozinhava folha 🍃 por folha 🍃 obrigada 🙏
Vc esta de parabéns cada receita maravilhosa . Vou fazer sim!!
..
Parece que fica muito bom!
As suas receitas Isamara são todas ótimas - Parabéns!
Nunca comi e nunca fiz. Mas de hoje em diante só vou fazer assim. Adorei. Nota 10.
Eu fiz esta receita do charuto de repolho seguindo tudo como você ensinou, ficou delicioso. Obrigada Isamara, Deus abençoe!💖💋
Maravilh0s0
Muito bom!
@@joaovital1778 cnn
Isamara, te sigo sempre, faço sempre como vc , mas os que faço eu acrescento nestes tempero um pouco de azeite e para prender e não abrir sempre prendo com três palitos de dentes.
Parabéns as suas receitas são sensacionais, tudo bem explicado e bem ingenizado.
Uerika Torres
HELENA PELLICCIOTTI E PARABÉNS que Delícia
😋😋
Samara gostei da receita. Vou fazer.
Q
Suas receitas são maravilhosas, sempre que faço dá super certo... parabéns,vc é maravilhosa Isamara,sou sua fã.
MH mãe tbm fazia MT era só charuto que delícia SDS desses tempos 😋😋😋😋😋
Isamara parabens pelas suas receitas todas que faço são aprovadas parabéns mesmo
Isamara. Vc é fantástica! ⭐⭐⭐⭐🌹