이사람 정말 찐 중에 찐이네. 저는 프랑스에서 동시통역하며 34년차인 교민입니다. 제 프랑스 신랑이 식당 몇개 운영하고 있거든요 그래서 저도 프랑스 요리를 쫌 아는편인데 재형씨는 모든 요리의 기본이 프랑스 조리법의 정석을 보여주는것 같아요. 그냥 지나치듯 하는 가벼운 설명도 식당 쉐프들의 요리지침을 그대로 따르고 있고요. 이분은 그냥 겉멋든 사람이 아니였어 ㅎㅎ 찐 Parisien 의 표본 ! 지난 파리편에서 요식업계 사람들의 보물창고 주방용품가게 Dehillerin 보여줄때부터 이미 알아봤음. 먹거리 시장, Passage 에서의 식사, 전시회등 그냥 파리에 사는 파리지양 보다 더 파리적인 정서로 무장한 엄청 핫가이 ! Vous êtes le meilleur !!! 한국가면 공연도 꼭 보고싶어요 !
10년도 훨씬 전 줄리앤줄리아를 보고 집에서 뚱땅거리며 따라했던 추억의 비프부르기뇽을 이번 크리스마스에 요정님 레시피로 가족들과 해먹었어요! 너무 맛있고 깊은 맛이 난다고 극찬을..!!! 냉파스타도 진짜 대박입니다. 저 둘의 조합이 환상이에요! 근데 참치는 꼭 리오마레로 쓰셔야 더 레시피와 근사치에 가까운 맛이 날것 같아요😊 우리나라 참치보다 더 깔끔하고 맛있더라고요~ 암튼 유튜브로 이렇게 재형님의 요리센스와 라이프스타일을 접할 수 있는 시대에 살아서 너무나 행복합니다.. 요정재형 최고!!!!!! 🧚 🧚
어흑 저 이거 어제 끓였는데 더 오래 끓여야할지 고기가 아직 퍽퍽해요ㅜㅜ 우둔살 넣어서 퍽퍽은 기본인지 좀 더 오래 끓이면 고기가 더 부드러워지겠죠. 3시간 끓인거 같은데 아ㅡㅡ 양고기 스튜만큼 맛있지 않은거 같아요. 아직 포도주 신맛이 나요. 베샤멜 넣음 안 날줄 알았는데ㅜㅜ
오늘 공연에서 오빠가… 너네 요즘 요리영상 잘 안보더라?ㅡㅡ🥸 하셔서 공연장 나오자마자 바로 봤어요 ㅎㅎ
나중에 공연장에서 체념이랑 1988도 듣고 싶어요 🥹
300년 인생 중 가히 최고의 공연을 보고 온 밤이라 매우 행복한 꼬요 올림
ㅋㅋㅋ ❤️
앜 저도 오늘 공연보고 더 생각나서 들어왔습니다ㅋㅋ 오늘 너무 좋았어요... 반했습니다 귀여워!
저도 공연 보고 요리영상 챙겨보러 달려왔습니다!
스타우브몇인치에용? 주방용품특집도해주세용❤
이사람 정말 찐 중에 찐이네.
저는 프랑스에서 동시통역하며 34년차인 교민입니다.
제 프랑스 신랑이 식당 몇개 운영하고 있거든요 그래서 저도 프랑스 요리를 쫌 아는편인데 재형씨는 모든 요리의 기본이 프랑스 조리법의 정석을 보여주는것 같아요. 그냥 지나치듯 하는 가벼운 설명도 식당 쉐프들의 요리지침을 그대로 따르고 있고요.
이분은 그냥 겉멋든 사람이 아니였어 ㅎㅎ 찐 Parisien 의 표본 !
지난 파리편에서 요식업계 사람들의 보물창고 주방용품가게 Dehillerin 보여줄때부터 이미 알아봤음.
먹거리 시장, Passage 에서의 식사, 전시회등 그냥 파리에 사는 파리지양 보다 더 파리적인 정서로 무장한 엄청 핫가이 ! Vous êtes le meilleur !!!
한국가면 공연도 꼭 보고싶어요 !
저도 매년 겨울이면 하는 메뉴라 반갑네요 밥이랑도 어울리지만 저는 메쉬드포테이토에 얹어먹는걸 좋아해요~~ 올해는 요정님 레서피로 해봐야겠네요~
요정님 레시피로 연말 잘 보내볼께요~!♡
요정님과 연이 닿았다면 진짜 잘 맞는 친구가 되었겠다! 속으로 생각했네요. 요리 음악 식물 인테리어 취향 어쩜~ 그리고 제가 중요하게 생각하는 유머감각까지! 🎉 영상 자주 올려주세요~!
안테나 식구들 영상을 풀로 길게 길게 내보내 주세요~~~🙏🙏🙏🙏
요리는 센스인데... 진짜 음악하시는 분이라 그런지 요리 센스가... 장난 아니시네요. 어쩌다 비프 부르기뇽에 꽂혀서 쥴리아 차일드가 영어로 요리하는 영상까지 찾아서 보고 끙끙대며 만들었었는데 재형님 하시는 거보니까 와~~~ 뚝딱뚝딱 너무 잘하세요!! 최고! 👍👍
많은 유튜버들 레시피 따라 해봤는데 요정님 레시피는 실패한 적이 없어요! 비프브르기뇽 진짜 맛있어요!!!
이거대로 했더니 정말 맛있었어요! 오늘 홈파티 할 때 해봤는데 다들 맛있다고해서 흐뭇❤ 감사해요🫶🏻👍🏻❤️
썸네일만 보고 연말에 외식 안하고 홈파티하기로 감히 결정합니다 너무 좋아요 진짜 재형님 요리 오래 알려주세요 넘나 제스타일💘 감사합니다😌
저 쉬운데 엄청 맛있을 것 같은 파스타 뭐죠? 브리치즈 파스타 탈출!당장 해 먹겠습니다 (베샤멜을 사서 쓸 수 있다니 마켓**사랑해요 요정님도 사랑해요)
내일은 비프 부르기뇽 관자 샐러드 해 먹어 봐야겠어요
너무 맛있을거 같아요!!!!
우연히 들어간 프랑스가정식 식당에서 시켜 먹어보고 너무~~~~맛있어서 반했던 음식인데 역시 요정님~ 이걸 해주시네요~ 근데 사야 할 재료가 너무 많아서 엄두가 안나네요 ㅎㅎ ㅎ
내일 영상 너무 기대돼요 안테나편 기다리고 있었어요
2023년도 몇일 남지 않았네요~^^ 오늘은 연말 분위기 뿜뿜😊
연말에 이런 레시피... 정말 감사합니다 연인 가족 심지어 홀로 보내는 사람도 맛잇는 요리 해먹고 와인 한 잔 하면서 기분좋게 보낼 수 잇을 것 같아요❤️
갑자기 생각나서 영상보면서 마켓컬리 장보는중이요❤
저렴한 요리용 와인도 하나 추천해주시면 좋을거 같아요!
찐 크리스마스 느낌 가득❤
아 연말에 친구들 초대해서 뵈프 부르기뇽 해주려고 했는데 ㅋㅋㅋㅋ짱이다 젤 맘에드는 레시피에요 고마워요!!!
저를 프랑스 셰프로 거듭나는 척하게 해주시는 최고요정님 쵝오😉
맛 내기 어려운 음식이라고 해서 기대 반 걱정 반으로 해봤는데 너무 맛있었어요! 덕분에 행복한 식사가 되었어요~ 요정 짱❤
🖤🖤
크리스마스 가족 식사 메뉴로 참고하겠습니다
니트 너무 예뻐요 ❤❤❤ 요정 그 자체 요리 영상도 너무 좋았어요 다음 영상도 너무 기대돼요!!
눈으로 냠냠. 늘 좋은 레시피 감사합니다 :) 메모메모!!
저도 이번 크리스마스에 도전해볼께요~~~꼭!!! 가족들이 좋아하는 메뉴라~~~
우와! 궁금했던 요리예용~~ㅎㅎㅎ
와… 요정님 요리클라스 미.쳤.다… 👍대박
못하는게 없네용;;~~ 별 다섯개 🌟🌟🌟🌟🌟
요정님 덕분에 가족들이랑 맛있게 잘 먹었습니다! 60대이신 부모님도 너무 맛있게 잘 드셨어요!😊 아니 근데 컬리에 말씀하신 재료들 품절 자꾸뜨네요ㅋㅋ 요정님 유툽보고 해드시는 분들이 많은가봐용 베샤멜 소스랑 피클은 쿠팡 에서 따로 시켰어요 ㅋㅋ 😂
비프부르기뇽 이 레시피 그대로 재료구매해 오늘 따라했어요!
진짜 맛있어요!!!ㅠㅠ
내일,모레 크리스마스 연휴내내 맛있게 먹을게요! 좋은레시피 감사합니다❤❤
(인터넷에서 덩어리소고기 찾아 구매해서 했더니 큼직큼직 좋아요!)
맛있겠어요!!
메뉴 아주 맛있는 것만 골랐네🌸
오ㅏ~정말 대박 레스피네요. 멋집니다! 저자리에 계신분들 왕 부럽네요!!
와 프랑스요리 하면 딱 떠오르는게 비프부르기뇽인데 이걸 만드셨네요 ♥️ 항상 잘 보고 있습니다
요리영상 10번 보는 저를 위해 꼭 요정의 레시피 계속 해주세요. 오늘 피아노 치는 오빠 넘 멋지셨어요. 근데 요리하는 오빠도 넘 멋져서.
살림도 잘해 요리도 잘해 피아노도 잘 쳐 말도 멋지게 잘 해. 진짜 완벽한 요정님❤ 사람아니고 요정 맞죠?
요리영상에 댓글 처음 달아봐요 냉파스타 정말 제가 좋아하는 것만 들어가네요 감동의 도가니입니다… 꼭 해볼게요
음식구성 너무 좋아요.❤
요정님 뚝딱뚝딱 최고입니다.👍
이번연말 비프부르기뇽은 꼭 도전해야겠네요~
향신료 총집합인데
이번기회에 향신료사러가야겠어요 ㅋ
딜이 해산물이랑 잘 어울리는건가요?
향신료 팁도 정리해주심 좋을듯요~
손님상에 진짜 해봐야겠어요. 요정님최고
10년도 훨씬 전 줄리앤줄리아를 보고 집에서 뚱땅거리며 따라했던 추억의 비프부르기뇽을 이번 크리스마스에 요정님 레시피로 가족들과 해먹었어요! 너무 맛있고 깊은 맛이 난다고 극찬을..!!! 냉파스타도 진짜 대박입니다. 저 둘의 조합이 환상이에요! 근데 참치는 꼭 리오마레로 쓰셔야 더 레시피와 근사치에 가까운 맛이 날것 같아요😊 우리나라 참치보다 더 깔끔하고 맛있더라고요~ 암튼 유튜브로 이렇게 재형님의 요리센스와 라이프스타일을 접할 수 있는 시대에 살아서 너무나 행복합니다.. 요정재형 최고!!!!!! 🧚 🧚
젠짜 미쳤다 한번만 먹고싶다 진짜 이렇게 요리를 잘하시다니
연말에 요리다운요리로 친구들과 가족들과 먹음 분위기좋을듯용~
재형요정~좋은 레시피 감솨~~함당~~쵝오!!!😊
와.. 항상 요정재형님의 요리 영상을 보면서 꼭 해 봐야겠다 생각했었는데, 특히 이 비프 부르기뇽은 무조건인거 같아요-🫢
개인적으로 레시피들 너무 소중합니다..!🫶🏻🥹
관자샐러드에 쓰신 올리브오일 어느 제품인지요?
관자제품 정보좀 주세요. 꼭 해먹고싶어요!!
관자도 컬리에서 파는 피카드제품이에요! :)
레알 진심 쵝오~~~~~~ 이심돠 ! 😍👍
요리를 정~말 잘하시네요 👍
비프 부르기뇽 첨 해는거라 저의 요리실력에 의구심이 들었는데 이건 정말 찐이네요!!!!너무 간편한데 맛은 프랑스식당 그자체예요ㅎㅎ다른 레시피들도 도전 할수있을것같아요🎉🎉요정님 넘넘 감사합니다~즐거운 연말 보내세요😄😄
아니 왠일이야 비프 부르기뇽 레시피 모으고 있었는데 요정재형에서 올라올줄이야ㅠㅠㅠ우앙
저 프랑스인이랑 결혼해서 현지에 살고 있는데 비프 부르기뇽 어려울거 같아서 엄두도 못내고 있었거든요. 마침 요정님 레시피 올라와서 맘먹고 열심히 따라했는데 진~~~짜 맛있다고 좋아했어요 !! 넘 감사합니다🥂 앞으로도 계속 잘 부탁드려요🫶
비프 부르기뇽 만드신 스타우브 사이즈 궁금해요 넘 멋진 요리에요😮😮😮 연말에 꼭 따라할래요
아들이 다음주에 휴가 나와요~ 270 여일만에 나오는 아들에게 해줘야겠어요 ^^ 잘 보고 갑니다 ~
영상 완전 힐링입니다❤
진짜잘하시는분~요정❤재형
시원시원~후딱!!!
진정고수손놀림~
맛.데코까지완벽해보여요!
올 클스마스 요리는 요걸로 정했어요 감사합니다~^^
와~ 멋집니다~ 비프부르기뇽에 토마토 소스는 안들어가는건가요? ㅎㅎ
와 정말 음식 퀄리티 미쳤나봐
크리스마스때 해보려고 하는데 고기가 얼마나 들어가는걸까용?? 750g??
최고!🍝🥫🥗🥖🫒🍆🥬🍅🥘🫕🍾🥂
스타우브 사이즈 좀 알려주세요 😂
이번 주말 가족 모임 메뉴로 냉파스타 당첨!! 컬리에서 재료 주문해놨습니당 ㅎㅎ
봉지에 든 관자 상품 정보 알 수 있을까요?!
재형님 최고😊
후추 무슨제품 쓰시는지 궁금해요❤ 크리스마스 이브에 요조합으로 다만들어보려구요🤩
스타우브 사이즈 궁금해요~!!! 🎉
비프 부르기뇽 배워서 참 좋아요!!!
관자정보주실수있나요?
연말에 요리할 거 잔뜩생겼다 ..🤍
영상 속 스타우브 모델명이랑 사이즈 궁금해요^^!
파리 이벤트는 당첨자 발표 됐나요?
저도 궁금..
볶던 고기 담은 스텐채반 용기 제품정보 알려주세요오오오오
요정님.. 요리 하실 때 스타우브 몇센티 인지 궁금해여😮
영상 속의 음식들은 몇인분 기준인가요?
양도 챙기고 질도 챙기고 있어보이는 색다른 요리는 역시 요정재형과 ㅎㅎ😘
재료 정말 좋아보이네요❤ 좋은 재료로 좋은 사람들과 연말 보내기에 딱인 것 같아요 🤗 특히 고기 좋아해서 소고기 진짜 넘나 맛나보여요 🤤 당장 컬리에서 사먹어야겠어요 ㅎㅎ
비프스톡 없으몀 치킨스톡이나 사골국물로 대체해도 될까요??
우헤헤.. ♥ 사랑합니당 ♥ ♥
담주 손님초대할때 도전해봐야겠네요^^ 그나저나 재형님, 도마 밑에 행주 한 장 깔아두시면 칼질 하실 때 도마가 덜 움직여요~ 볼때마다 손 다치실까봐 조마조마.... 재형님 손 절대지켜!!
와!!! 고맙습니당
마카로니 어디제품인지 궁금해요~~^^🙏
내일 나올 영상에 소개한다는 점!!!❤️
어흑 저 이거 어제 끓였는데 더 오래 끓여야할지 고기가 아직 퍽퍽해요ㅜㅜ 우둔살 넣어서 퍽퍽은 기본인지 좀 더 오래 끓이면 고기가 더 부드러워지겠죠. 3시간 끓인거 같은데 아ㅡㅡ 양고기 스튜만큼 맛있지 않은거 같아요. 아직 포도주 신맛이 나요. 베샤멜 넣음 안 날줄 알았는데ㅜㅜ
칼 너무 부드럽게 절삭력 좋아요 혹시 아시는분
9:27 관자 마리네이드 된 제품인거 같은데 어디껀가요??간편하니 좋을것같은데...
관자 컬리에
파는건가요? 마리네이드가
다
되어있던거같아서요~~~👋🏻👋🏻
마자여 picard.. 존맛임
로제 와인 넣어도 괜찮나요??
비프 부르기뇽 혹시 고기양이 얼마나 될까요??
해봐야지❤
스타트업대표들 모임 연말 느낌 ㅋㅋ
형님~ 저 질문있어요!!
저번에 양고기수튜랑 이번 비프 부르기뇽 만들때도 밀가루를 넣었자나요~
요린이라 잘 몰라서 그러는데
왜 그런지 궁금합니다~😅
점도 때문인 듯 해요~ 걸죽하게 하려고
점도 때문에 맞아요! 수프 만들때도 파스타 소스 만들때도 그런답니다!!
묽으면 이상하잖아요 ㅋㅋ
고기에 밀가루 코팅해서 익히기도 해요
저는 소고기를 먹지 못하는데, 돼지고기로 해도 될까요.
요정님 제발 착용하신 안경 정보 주세요 ❤
바닥에 젖은 수건이나 젖은 키친타월을 깔아서 도마를 놓고 칼을 사용하는게 어떨까요..조금 불안해보이네요.ㅜ
컬리에 비프 스톡은 없네요 ㅠ 쿠-에도 오아시-에도 없는데 치킨스톡을 대신 써도 될까요??
꼭 해먹을 결심🎉
옛날에 올리브티비에서 하셨던거 생각나네요
오빠 고기 양을 얼마나 하신거에요??????
이 형은 손으로 터치하면 예술이 되는군요..
마지막 상순 오빠 캐비어 타령 ㅋㅋㅋㅋ
오 믿고 보는 재형오빠 레시피❤
컬리에서 산재료들 이름 더보기로 알수잇나요?
내일 나올 영상에 모두 기재돼있습니당!!
오예 내가 조아요 천눌렀당 ㅋㅋㅋ
프랑스어 해요? 예전에 무도에서 프랑스어로 사과가 뭔지 몰랐쟈냐요 고기의 굽기 정도도 멀랏쟈냐요
❤❤❤❤❤❤