私のとれたて日本一! (19)まぼろしの三浦大根
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- Опубліковано 15 вер 2024
- 2007年 29分
一つの農作物には、必ずそれを作った人がいます。作るための知恵があります。農作物の一つ一つの裏に秘められた、科学的な知恵と技術、そして農業に携わる人々の熱い想いを伝えます。今回は、三浦半島で大根作りをしている高梨さんです。私たちが普段食べている青首大根にくらべ巨大な三浦大根。生産量が少ないため今では、幻とまで言われるようになったこの三浦大根の秘密に迫ってみます。
受賞作品
暮らし
高梨清 たかいく農園 三神和彦 神奈川県農業技術センター三浦半島地区事務所 たかいく農園
青首は飽きる味、三浦大根なぁ、漬物や煮物は最高だよね!
すばらしい。苦労しても守り続ける姿に感動する。遠くに住んで、何年も行っていないけど、今年の冬は三浦へ行って、三浦大根買って来ようかと思う。
Tamon Higuchi
Tamon Higuchなは
三浦大根の名前だけは知ってたけど特徴とかは知らんかった
自分も作って食べてみたい❗
すごーくでっかい ありがとう。
積み方にもデリケートにこだわっているのですね。ご苦労さま
すごい
さすがデスネ
おいしそう。食べたい!たねが欲しい。育ててみたい。
高梨農場直売所、三浦市初声町。
просто суппер.
戦後の世代で、「よく、大根を、かじった」と、言う、人が、多いけどなぁ。