เมนูเจ แกงเผ็ดเจ เทคนิคแกงด้วยกะทิกล่อง กะทิแตกมันสวย อร่อย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
มะเขือเปราะ 300 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
ใบโหระพา 20 กรัม
ใบมะกรูด 4 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
ปลาเค็มเจ 1 ชิ้น (30 กรัม)
พริกแกงเผ็ดเจ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
กะทิกล่อง 500 ml.
น้ำเปล่า 200 ml.
ส่วนผสมพริกแกงเผ็ดเจ
พริกแห้งแช่น้ำ 5 ส่วน
ตะไคร้ 2 ส่วน
ข่า 1 ส่วน
เต้าเจียว 1 ส่วน
ผิวมะกรูด 1/4 ส่วน
เกลือ 1/4 ส่วน
ingredients/recipe
300 g. eggplant
50 g. turkey berry
20 g. sweet basil
4 Kaffir lime leaf
1 red chili pepper
30 g. vegetarian frised mackerel
1 1/2 tbsp. vegetarian red curry paste
1 1/2 tbsp. palm sugar
4 tbsp. light soy sauce
500 ml. coconut milk
200 ml. water
Vegetarian Red curry paste ingredients/recipe
5 tbsp. dried chilli
2 tbsp. lemongrass
1 tbsp. galangal
1 tbsp. salted soya bean
1/4 tbsp. bergamot skin
1/4 tbsp. salt
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : [e-mail]
#แกงเผ็ดสูตรเจ #เมนูอาหารเจ #กินเจ

[@นางสาวกฐินเลิศศรี]

ขอบคุณครับผม🙏🙏🥰

[@สําฤทธิ์ศรีเรือง]

น่าทานจัง

[@MiniVeganfamily]

อยากเชิญชวนทุกท่านมาทานวีเเกนทุกวันค่ะ ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ นม ไข่ ไม่เบียดเบียนเพื่อนร่วมโลก🌱💗

[@sujitraseeloung173]

น่าทานจังค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@juneworld6921]

ขอบคุณทุกเมนูที่แบ่งปันนะคะ
ลองทำตามหลายเมนูแล้วค่ะลูกๆบอกว่าอร่อยนะคะ

[@ป้าเปิ้ลเชิญชม]

แดงสุด สะดุดตา เจิดจ้า สะดุดใจ.😋👄👍

[@chilichili8424]

ชอบเมนูนี้มากๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะ😋😋

[@kemikatinnarit3162]

น่าทานมาก ชอบๆค่ะ ติดตามตลอด นำเสนอแบบไม่เยิ่นเย้อ ทำดีๆเข่นนี้ต่อไปนะคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@penpakkaewluksamee5290]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะน่าทานสอาด

[@rueanphetsompen5312]

ขอบคุณคะ เตรียมขนมจีนกับข้าวสวย หิวๆ แล้วคะ

[@GinDaiAroiDuay]

อร่อยได้ทั้ง 1 แบบ เลยครับ ยิ่งได้พริก น้ำปลา มะนาวด้วย ยิ่งชูรสให้อร่อยยิ่งขึ้น

[@mkakaradech5916]

มะเขือสีสวยมากๆค่ะ เวลาทำเองทีรัย มะเขือดำทุกทีเรยค่ะ ไม่รุ้จะแก้ยังงัยดี 😌

[@judythelupie5893]

จะลองทำดูนะคะ หน้าตาน่ากินมาก

[@burtonbutler2697]

ของโปรดเลยค้ะคุณโจ๊ก น่าทานมากๆ ตอ้งทำบ้างล่ะ ขอบคุณมากๆค่ะเมนูนี้ สุดยอดค่ะ 💞😀👍👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

จัดเลยครับ หอมมันอร่อยเลยครับ

[@ananyakarnja414]

น่ากินมากๆ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@tengmookannika7641]

เห็นแล้ว หิวๆๆๆๆ ค่ะ

[@roshankhadka2437]

Very easy to make for us thank very much for your times and video
I cook fast time it's very testy

[@แชมป์แชมป์แชมป์-ณ5ษ]

กินเจแก้บนทำกับข้าวกินเองแต่ใส่ชูรสจะถือว่ากินเจหรือเปล่าคะเครื่องปรุงหย่างอื่นก่เจหมดค่ะเว้นชูรสเพราะใม่รุ้ค่ะแบบนี้ผิดใหมคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ต้องดูครับว่าผงชูรสยี่ห้อนั้นทำมาจากอะไร แต่ส่วนใหญ่จะทำจากมันสำปะหลังครับ

[@natayanataya3385]

หวานไปอะเป่า

[@imweena813]

ติดตามค่ะ

[@rotchana3602]

วันนี้ต้องได้ทาน ขอบคุณเมนูน่าทานค่ะ😋

[@จันดีเรืองสมบัติ]

ฟ

[@จันดีเรืองสมบัติ]

ฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฤฤฤฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ

[@juthaboonju106]

น่าทานมากๆๆจะลองทำคะ

[@natratrittisang9987]

ชอบๆๆค่ะ

[@pvipart]

ขอบคุณมากครับ

[@rachawadeechoksrisua3808]

ขอบคุณค่ะ

[@ifdh447]

อยากให้ทำคลิปน้ำยาขนมจีนบ้างค่ะ ขอบคุณนะคะ สำหรับคำแนะนำดีๆ

[@janyaw6323]

ปลาเค็มเจยี่ห้ออะไรค่ะ

[@itsmejasmin2503]

ใส่น้ำเปล่าตอนไหนค่ะ หาไม่เจอ??

[@parawatidital2318]

wow thank u so much you are great

[@GinDaiAroiDuay]

You're welcome.

[@jasminkreativ]

ใส่น้ำตอนไหนค่ะ หาไม่เจอ??🤔🤔🤔

[@นางสวาดสุดสุด]

ปลาเค็มเจไม่ทอดได้มั้ยค่ะ ใส่ลงไปเลย

[@jasminkreativ]

เจอแล้วจ้า….

[@ชนาภาแสนบุญวัง-น7ฮ]

สวัสดีค่ะ

[@anpornchanngam8519]

ไส่กะปิด้วยมั้ย

[@nangirdlestone5007]

thank you

[@joyshiva]

อธิบายละเอียดและพูดเพราะดีค่ะดูมาหลายคลิปแล้ว ลงมังสวิรัติเยอะๆนะคะ อยากรู้เทคนิคและจะได้ทำตามค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ เมนูมังสวิรัติ ทยอยลงสลับให้เรื่อยๆนะครับ

[@วาสนายีมะเฟือง-ฉ2ผ]

สัวสดีตอนบ่ายๆค่ะร้อนมากน่าทานค่ะปลาเค็มเจมันคืออะไรจะ..

[@GinDaiAroiDuay]

เป็นโปรตีนจากถั่วเหลือง ผ่านการปรุงรสและกลิ่นมาแล้ว ทำหน้าตารูปร่างให้คล้ายปลาอินทรีเค็มครับ

[@dawchoden7031]

It looks so yummy, thanks for sharing and have some English subtitles 😊😊😊😊👍👍👍👍

[@GinDaiAroiDuay]

Thank you.

[@จตุรงค์ธรรมวิเศษ]

​@@GinDaiAroiDuayลล
ล
ล

[@จตุรงค์ธรรมวิเศษ]

ล

[@จตุรงค์ธรรมวิเศษ]

😮

[@จตุรงค์ธรรมวิเศษ]

ล

[@แสงตะวันคาโตะ]

👍👍💕

[@afe8323]

ปลาเค็มเจ ซื้อที่ไหนคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ตามห้างใหญ่ๆ หรือตามร้านขายอาหารเจ ส่วนมากจะมีแบบแช่แข็งขายด้วยครับ

[@klaichidshop8972]

เดี๋ยวนี้มีขายออนไลน์ครับในเฟสบุ๊ค

[@tszrtv8691]

แกงมัสมั่นเจ

[@takahasipittaya1246]

👍👍

[@rungradiskarum2415]

หอม..กระเทียม..พืชทีมรสฉุนเจแท้ไม่ทานครับ

[@catzy1639]

เฮ้อ ช่วงนี้ทำไมขี้เกียจล้างจาน 555

[@GinDaiAroiDuay]

ซะงั้น 555

[@catzy1639]

@@GinDaiAroiDuay ไปโฟกัสเรื่องออกกำลังกายมากกว่า เลยทำอะไรทานแบบง่ายๆ ใช้เวลาน้อยๆ

[@rungradiskarum2415]

เจไม่กินโหระพา

[@tanaporn-um6qn]

ใข้กะทิกล้องตลอดมิน่าไม่เคยแตกมัน

[@GinDaiAroiDuay]

กะทิกล่องทำแตกมันได้ยากกว่า แต่ก็ทำได้แบบในคลิปเลยครับ

[@Worakan-yp4hv]

น่าทานจังค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

[@กฤษณาโสภาพ]

พริกแกงธรรมดาไม่ไช่เจเหรอค๊ะส่วนผสมไม่มีเนื้อนะค๊ะสงสัยค่ะ

[@keomaninaki9118]

น่าจะเกี่ยวกับกะปิมั้งคะที่ไม่เป็นเจ

[@tszrtv8691]

แกงมัสมั่นเจ

[@ไกรรักษ์พูลวรรณ-ฆ9ฮ]

พริกแกงเจก็เหมือนกันกับพริกแกงทั่วไปเพราะไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์

[@msn1998]

ไม่เหมือนเพราะเจกินกระเทียมไม่ได้