Een lesje slowkoffie

Koffiebarista Sanne van der Laan leerde mij hoe je slowkoffie zet met de GOUD snelfiltermaling van Fair Trade Original. Met geduld, aandacht en liefde krijg je een onverwachts lekker kopje koffie!
www.dehippevegetarier.nl
Video productie: Nicky Kooymans
Muziek: Life of Riley Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License

[@tonnyengert]

Is dat gezet met lauw water? Deze manier van koffie zetten is als voor die koffiezetapparaten. Zo deden we het vroeger (ver voor jou tijd in ieder geval) en ik zet nog elke dag mijn koffie op deze manier alleen dan direct in een thermoskan.

[@josvanzetten]

Sorry hoor, ik wil niet negatief over komen, maar doe het stiekem toch.
Dit is de manier van koffie zetten die ik van mijn ouders heb geleerd en al 50 jaar toepas. Mijn ouders verwarmde het water ook nog eens op de houtkachel.
Als mij in een horeca gelegenheid wordt gevraagd wat voor koffie ik wil, dan krijg ik allerlei ingewikkelde buitenlandse namen te horen en zeg altijd, ik wil normale koffie, dit dus.
Dat het nu weer helemaal hip is zal wel een marketing dingetje zijn, vandaar de nieuwe Engelse term Slow Koffie.
Maar zo zet ik al 50 jaar mijn koffie.

[@p.s.5135]

Pak koffie van 60 euro😂