YAKITORI BOEUF FROMAGE

T'en a plus et c'est beaucoup moins cher que dans un restaurant japonais !
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Ingrédients:
- 1 gruyère
- du carpaccio de boeuf
- de la sauce soja sucrée
- des piques à brochette
Recette:
- Couper des bâtonnets de gruyère
- Les piquer sur la brochette
- Enrouler avec une tranche de carpaccio de boeuf
- Arroser le tout de sauce soja sucrée
- Filmer et mettre au frais au moins 30 minutes le temps que la sauce imprègne bien
- Dans une poêle chaude, verser un filet d'huile d'olive et déposer les brochettes
- Retourner sur chaque face jusqu'à ce que la viande soit cuite
Attention ça cuit très vite
Déguster aussitôt !
A l'apéro ou avec du riz en plat c'est délicieux !
BON APPETIT !