Recipe 457: Katharikkai Rasavangi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • #INGREDIENTS
    #KATHARIKKAI_RASAVANGI
    Coconut Oil - 2 spoon
    Dry Chilli - 5 to 6 nos
    Gram Dal - 1 tsp
    Urad Dal - 1 tsp
    Pepper Seeds - 1/2 tsp
    Fenugreek - 1/4 tsp
    Roast well (medium flame)
    Curry Leaves
    Asafoetida Powder - 1/2 tsp
    Grated Coconut - 8 tsp
    Brinjal (Diced)
    Water as required
    Salt to taste
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    Tamarind - lemon size
    Boiled Toor Dal - 2 & 1/2 tbsp
    Jaggery Powder - 1 tsp (Optional)
    Curry Leaves
    Mustard - 1/2 spoon

КОМЕНТАРІ • 145

  • @kunjammanochur4682
    @kunjammanochur4682 Рік тому +2

    This recipe so name Porruchukoshabhu telling palghat people.

  • @seethanarayanancooking387
    @seethanarayanancooking387 Рік тому +1

    நிறமும நன்னாயிருக்கு. கிட்டதட்டகத்திரிக்காய் புளிகூட்டுமாதிரியேதான் ரசவாங்கி

  • @vasumathiarvind4182
    @vasumathiarvind4182 5 днів тому +1

    Namaskaram. I just prepared brinjal rasavangi using this recipe. And tasted it. It’s out of this world. Can’t wait until lunch time. Feel like having it just like that 😃

  • @vasumathiarvind4182
    @vasumathiarvind4182 5 днів тому +1

    A humble request- please bring out a recipe book . It will adorn my book shelf and so also so many subscribers ‘. You will be the new generation Minakshi Ammal 😃

  • @aminabegum8476
    @aminabegum8476 2 роки тому +1

    Where u working in k v bolaram central school secundersbad?!!!!!! Anda teacher payer kuda yogambal daan adrak kaga ungley kezlkeren🙏🙏🙏

  • @rsridhar63
    @rsridhar63 3 місяці тому +1

    கத்தரிக்காய் எவ்வளவு என்று சொல்லவில்லை. தெரியப்படுத்தவும். நன்றி.

  • @rahmaanverdeen4837
    @rahmaanverdeen4837 2 роки тому +1

    நாளைக்கு ரசவாங்கிதான்

  • @bhuvanamysore12
    @bhuvanamysore12 3 роки тому +6

    சூப்பரா ரசவாங்கி இருக்கு மாமி.சுட சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட அமிர்தம் தான் மாமி.நன்றி.

  • @sandhyavenkitachalam4200
    @sandhyavenkitachalam4200 10 місяців тому +1

    puli veguma appo

  • @KarthiKeyan-qx6fl
    @KarthiKeyan-qx6fl Рік тому +2

    மாமி தனியா போடுவதாக இருந்தால் அளவு எவ்வளவு?

  • @venkataramanib8468
    @venkataramanib8468 2 роки тому +1

    I Think Tender Brinjal Especially Andhra Brinjal Or Kodicaal Kathrikai of Thamizh Naadu Quiet ideal For Rasvaanki or poricha coottu Correct reply please good recipe TQ

  • @sweetsaraphine
    @sweetsaraphine 2 роки тому +4

    Mami ❤️❤️❤️
    I am no more doing dishes of what my mom make from Palakkad cusine
    Aathukarar inniki yogambal Mami Samayal thane - ithu namma athula pannina mathri thonala nu choluva !
    Thank you all your time and efforts in creating these videos or else we wouldn't know rasavangi existed !
    It's so tasty and feel like eating more 🙈 really blessed to watch your videos and relish them by cooking ! Proud fan of Yogambal Mami 💞
    Love from Dallas 💕

  • @arunacv3533
    @arunacv3533 3 роки тому +1

    Mam unga phone no pl send me உங்க recipe எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்

  • @VasanthiSwaminathan-n8r
    @VasanthiSwaminathan-n8r 5 місяців тому +3

    நமஸ்காரம் மாமி.ரசவாங்கி பார்க்க நன்றாக இருந்தது.எங்க பாட்டி துவரம் பருப்பு சேர்க்க மாட்டா.அதே சமயம் வறுத்து அரைக்கும் போது ஒரு ஸ்பூன் வெள்ளை எள் சேர்த்து செய்வார். ரொம்ப நன்றாக இருக்கும்.

  • @thangamishwar1258
    @thangamishwar1258 2 роки тому +3

    Super Mami ... I tried this according to your advice it turned very super hit at my house ... Mom used to make ...Now she s no more ...But any doubt n d recipes I always refer you only Mami .it's very easy to follow ...Thanks ..

  • @prasannalakshmi1034
    @prasannalakshmi1034 2 роки тому +1

    மாமி super ah iruku 👌. என்னோட மாமியார் இதில் கருப்பு கொண்ட கடலை வேக வைத்து சேர்த்து ப. Senma tasty ah irukum. And she will also add few kuzhambhu karu vadam at last while adding வறுத்த தே‌ங்கா‌ய், sapudium முன்னாடி so crunchy ah irukum சாப்பிடும் bothu . May be you can also try. Please don't think otherwise, I just told another way my mother in law makes.

  • @devarajsrinivasan5911
    @devarajsrinivasan5911 3 роки тому +1

    இன்னிக்கு செய்தேன். சூப்பர். Full credit to you.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
    எல்லா பாராட்டும் உங்களுக்கே 👏👏👏

  • @anooradha39
    @anooradha39 Рік тому +1

    Link for poooshani Raswangi missing mami

  • @vasanthaar4177
    @vasanthaar4177 2 роки тому +1

    Arumai mami!! Preparation explains superb. Pitlaina konjam paruppu kooda podanum illaiya?. Don't make mistake. Enakku therindhadhai sonnen. Neengal kodukkum kodukkum ella recipes superb. Thank you very much.

  • @lakshmiragu1127
    @lakshmiragu1127 3 роки тому +5

    தேங்காய் எப்படி ஸ்டோர் செய்வது மாமி

    • @bpcuts5466
      @bpcuts5466 3 роки тому

      தேங்காய் துருவி freezer la air tight box la vachunda 2 weeks கெட்டு போகாது

  • @ushaiyer4112
    @ushaiyer4112 2 роки тому +3

    I tried came out very tasty thankyou mam👍🌹

  • @MrLakmenandhu
    @MrLakmenandhu 2 роки тому +1

    Shall we use violet color brinjal??

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 3 роки тому +2

    இனிய வணக்கம் மா,கத்தரிக்காய் ரசம் வாங்கி சூப்பர் மா

  • @orkay2022
    @orkay2022 3 роки тому +1

    நீங்கள் இதுக்கு மாத்திரம் reply போடுவதே இல்லையே ஏன்? நீங்கள் உபயோகிககும் இந்த கடாய் முன் use பண்ண காய் எல்லாம் எங்கு வாங்கினீர்கள்

  • @Shukra9665
    @Shukra9665 2 роки тому +1

    Mami, neenga oru university 🙏🙏🙏

  • @bhuvanasuresh4828
    @bhuvanasuresh4828 3 роки тому +2

    Hi mami good afternoon. Super recipe mami. Thanks a lot

  • @rangamurali7667
    @rangamurali7667 9 місяців тому +1

    Followed the recipe, it came out v good, thank you Mami! Pl keep up the great work, with your excellent instructions and nuances explained well!💐🙏

  • @aminabegum8476
    @aminabegum8476 2 роки тому +1

    Soooooper yellamey addippa soooooper👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏🙌🙌💐🤝🙏🙏🙏🇮🇳

  • @venkatasubramaniansrinivas6981
    @venkatasubramaniansrinivas6981 3 роки тому +2

    கத்திரிக்கா பிட்லைக்கும், ரசவாங்கிக்கும் உள்ள வித்யாசம் ஸுப்பர் மாமி.

  • @shakilaparveen8725
    @shakilaparveen8725 3 роки тому +1

    Hi mam romba azhaga explain panriga superb 👌eppovum pol unga smile 😊 ku ❤️❤️❤️❤️❤️👍🏾🙏

  • @PavithraRamachandran
    @PavithraRamachandran 3 роки тому +1

    Namaskarangal Mami 🙏 enga amma kitta kettu samaipen...next edhavadhu doubt na unga channel dhan papen

  • @ushaiyer4112
    @ushaiyer4112 2 роки тому +2

    I will try mam🙏🙏👍🌹

  • @chandrakrishnaswamy9301
    @chandrakrishnaswamy9301 3 роки тому +1

    I had a doubt. பிதுர் xesha அதிசயம் ,வடை காக்க வடைம்பா, அது யார் யார் எல்லாம் சாப்பிடலாம். பிள்ளை வயிற்று பேரன், பேத்தி சாப்பிடலாம ?

    • @chandrakrishnaswamy9301
      @chandrakrishnaswamy9301 3 роки тому +1

      அதிரசம்

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  3 роки тому

      பேரன் சாப்பிட கூடாது. பேத்தி சாப்பிடலாம்.

  • @subhamv984
    @subhamv984 10 днів тому

    Maaaaaami, coriander seeds engeyyyyyyy???????????have a look at haris vlogs for authentic rasavangi

  • @kunjammanochur4682
    @kunjammanochur4682 Рік тому +1

    Instead brinjalSome time v using with chundakai chennai marathalkali vashakai

  • @vidyavijay4476
    @vidyavijay4476 3 роки тому +1

    Excellent rasavanki mami. Do you have a cold? Please take care of yourself.💕💕💕

  • @orkay2022
    @orkay2022 3 роки тому +1

    எங்கோ கேட்ட இந்த recripie உங்கள் மூலம் கிடைத்தது👍🙏

  • @keerthanafb5686
    @keerthanafb5686 9 місяців тому +1

    Thank you Mami I tried this came out very well

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Рік тому +1

    I enjoyed watching this kathrikai rasavsngi, n u gave a good explanation for prep. this recipe. Thank u.

  • @isaiarasichandran6147
    @isaiarasichandran6147 3 роки тому +2

    Hi mam
    Am a beginner
    Many of ur recipes helping me a lot
    Thanks

  • @nithyakalyanisankaran4511
    @nithyakalyanisankaran4511 2 роки тому +1

    I tried your advice ji.Kal banaiogi ji tq

  • @kamalamsankararaman7401
    @kamalamsankararaman7401 Рік тому +1

    Good clarification between rasawangi and pitla txs mam

  • @kannanmanikandan3561
    @kannanmanikandan3561 2 роки тому +1

    Namaskaram mami. Thank you

  • @deepakrishnan2678
    @deepakrishnan2678 3 роки тому +1

    Hi mami I like your samayal my family also like your samayal konjam eriseri podongo mami please send reply thank you mami...........

  • @umasrikanth2223
    @umasrikanth2223 3 роки тому +1

    ரொம்ப நல்ல recipe. It came out very well.very Tasty. Everyone loved it.Thank you.

  • @ramg1053
    @ramg1053 3 роки тому +1

    Mami please put authentic bisibelebath recepie p
    Please

  • @ramamoorthysubbulakshmi9348
    @ramamoorthysubbulakshmi9348 3 роки тому +1

    Namaskaram mami. As you said it is very nice. It is my favourite dish. ஜோர இருக்கு. I also prepare the same method. Thanks mami 🙏🙏

  • @geethaa7003
    @geethaa7003 3 роки тому +2

    மாமிசூப்பர்

  • @srikrishnanvaradharajan5378
    @srikrishnanvaradharajan5378 Рік тому +1

    I tried this mam it came very well super mam

  • @rajeshwarik4035
    @rajeshwarik4035 3 роки тому +2

    Trditional bringal tasavangi tasty, super.

  • @jayashrikannan8554
    @jayashrikannan8554 3 роки тому +1

    Super mami. Ungal samayal tips all very excellent. All are useful.

  • @geetharamanan3235
    @geetharamanan3235 3 роки тому +1

    Very nice recipe mami. I heard about this but never done. I'll try once. Mami one small request . Could you please share some recipe which elderly people can take. Because my mother is not able to take regular food. It will be helpful if you share such recipe.

  • @anilkumar-ew5ge
    @anilkumar-ew5ge 3 роки тому +2

    Super amma

  • @sumathichandrasekar4197
    @sumathichandrasekar4197 2 роки тому +1

    thank you madam thank you so much.

  • @bhuvanasuresh4828
    @bhuvanasuresh4828 3 роки тому +1

    Hi mami good afternoon. Super recipe mami. Thanks a lot

  • @qwerty12345654321ful
    @qwerty12345654321ful 3 роки тому +1

    Nice explaination Madam. I had already tried Poosanikaai rasavaagi. Will do n update. Thank you.

  • @chitravenkatsubramanian1807
    @chitravenkatsubramanian1807 2 роки тому +1

    I made the brinjal rasavangi/ pitlai as per ur recipe. It turned out very well. Thanks

  • @kasinathviswanathan6346
    @kasinathviswanathan6346 3 роки тому +1

    Hi mami, karthika here. Very nice recipe. Thanks.

  • @santhamaha5273
    @santhamaha5273 Рік тому +1

    அருமையாக உள்ளது.

  • @SaraIyerr
    @SaraIyerr 2 роки тому +1

    Thanks mami..I love your recipes..

  • @nirmalasuresh9338
    @nirmalasuresh9338 3 роки тому +4

    What a telepathy Madam. Chance ille. I was thinking for a recap video on this dish. Thank you so much for Posting the authentic traditional recipe.

  • @rajieswarisrini5240
    @rajieswarisrini5240 Рік тому +1

    Nibe mam

  • @mythilysivaraman8700
    @mythilysivaraman8700 3 роки тому +1

    Delicious mami. I like very much 😍👌🙏

  • @padman57n70
    @padman57n70 2 роки тому +1

    One pot veg kuruma super mami. Thanks for sharing 🙏

  • @gajavasanth4088
    @gajavasanth4088 3 роки тому +1

    Excellent explanation.very good. Thank you Amma.

  • @ushaprasanna5060
    @ushaprasanna5060 3 роки тому +5

    Super maami 🤩😍. The recipes u make are always amazing

  • @venkatalakshmin2971
    @venkatalakshmin2971 7 місяців тому +1

    Nice thank u 🎉

  • @venkatasubramaniansrinivas6981
    @venkatasubramaniansrinivas6981 3 роки тому +1

    நிலக்கடலை அல்லது கருவடாம் போட்டா நன்னா இருக்காதா மாமி?

  • @meenakshig2238
    @meenakshig2238 3 роки тому +1

    Super receipe madam arumai.

  • @umalakshmi1626
    @umalakshmi1626 3 роки тому +1

    Poricha kootukum poricha kuzhambu Kum enna difference

    • @mythili5331
      @mythili5331 3 роки тому

      Rendum onnu thaan. Ovvoruthar ovvoru mathiri solraanga

  • @indirasambamurthy7943
    @indirasambamurthy7943 Рік тому +1

    Simple yet very nice

  • @manij8544
    @manij8544 2 роки тому +1

    Super mami

  • @pushpakrishnan2636
    @pushpakrishnan2636 3 роки тому +1

    Nice recipe
    My favorite dish

  • @saradhaponnukrishnan2057
    @saradhaponnukrishnan2057 3 роки тому +1

    Neela kathirikai paravai illaiya. Means vilot.

  • @geetamuralidharan657
    @geetamuralidharan657 5 місяців тому +1

    Very nice

  • @vsubramanian4637
    @vsubramanian4637 2 роки тому +1

    Mami simply great

  • @subramanian43
    @subramanian43 3 роки тому +1

    Very nice 👄 watering

  • @shantarangarajan961
    @shantarangarajan961 2 роки тому +1

    Very nice

  • @ushasatish3232
    @ushasatish3232 3 роки тому +1

    Kadai enka vanginel

  • @pravidatta4611
    @pravidatta4611 3 роки тому +1

    Super traditional recipe..

  • @sumathichandrasekar4197
    @sumathichandrasekar4197 3 роки тому +1

    Superb madam thanks madam

  • @vaidehisampannakumar6936
    @vaidehisampannakumar6936 2 роки тому +1

    Super

  • @raghunathkvchannel7748
    @raghunathkvchannel7748 3 роки тому +1

    excellent aunty

  • @geethasrini7324
    @geethasrini7324 2 роки тому +1

    Nice recipe super.

  • @manilakshmi5468
    @manilakshmi5468 2 роки тому +1

    👌👌👍👍😋😋😋🌹🌹🌹🌹

  • @rsvgirish5154
    @rsvgirish5154 3 роки тому +1

    Super dish

  • @maadiveetusamayal3606
    @maadiveetusamayal3606 3 роки тому +1

    சூப்பர் மா

  • @spartanacademy0731
    @spartanacademy0731 3 роки тому +1

    Soooooooooooooooper mami

  • @vijayanambiraghavan3406
    @vijayanambiraghavan3406 3 роки тому +1

    சூப்பர் மாமி 👌🙏🏼

  • @lalithasundaram9297
    @lalithasundaram9297 Рік тому

    As per ur instructions i made brinjal rasavangi .it came out well

  • @nirmalaviswanathan3559
    @nirmalaviswanathan3559 3 роки тому +1

    Super Amma

  • @lakshmiraj3126
    @lakshmiraj3126 3 роки тому +3

    Thanks for explaining the recipe process step by step. Infact find in all your vdos you know audience questions beforehand and clear all doubts so well.

  • @suseelarangarajan2173
    @suseelarangarajan2173 2 роки тому +1

    Superb mami

  • @padmavathirangarajan9780
    @padmavathirangarajan9780 3 роки тому +1

    Padu jore

  • @santhapalanichamy9400
    @santhapalanichamy9400 3 роки тому +1

    சூப்பர் மாமி

  • @priyafromcbe
    @priyafromcbe 3 роки тому +1

    Super amma

  • @jayanthis3884
    @jayanthis3884 3 роки тому +1

    Arumai 👌

  • @jayashreerengarajan9413
    @jayashreerengarajan9413 2 роки тому +1

    Yummy ji
    👍👍

  • @vaidehisridharan4712
    @vaidehisridharan4712 2 роки тому +1

    Excellent ma.

  • @pramilasrinivasan1111
    @pramilasrinivasan1111 3 роки тому +1

    Super recipe