Риба Лаврак на скара! Миди със сос от бяло вино, чесън, девисил и краве масло! Рибно меню за вечеря
Вставка
- Опубліковано 24 тра 2024
- Печена на скара риба Лаврак! Миди на тиган с вълшебен сос!
Необходими продукти за 4 порции:
4 риби по 400 грама
сол и черен пипер
1 кг. пресни миди
5 скилидки чесън
2 с.л. девисил
50 гр. краве масло
50 мл бяло вино
1 ч.л. сол
пресен магданоз
лимон
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете рибата! Осолете е със сол и черен пипер. Оставете я да си хване солта за 1 час.
Опечете я на скарата и я сервирайте топла.
Мидите се измиват и почистват! Слагат се в тиган или тенджера с всички подправки и се готвят за около 7 минути.
Сервирайте ги с пресен магданоз и лимон.
Предложете бира или бяло вино!
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
Бат Сашо! Майстор на късия разказ, на напрегнатият сюжет и тънка разделителна линия! 😊😊😊
Бате Саше, един съвет от един родопски пчелар .
Като се пече риба, разрежи една голяма глава ЛУК на две и както си е така с обелката , натъркваш горещата скара хубаво. Оставяш да ПОБЕЛЕЕ и слагаш рибата. НЯМА ЗАЛЕПВАНЕ.
Страхотно бати Сашо рибата Лаврак браво!❤❤❤
👍👍👍 Ча в къщи замириса на вкусно!
Лаврак както мидите с чесън масло също е чудесен и обилно магданоз на тиган
Магданоз-герап!😊
Повече му ходи копър,още повече щом има чесън!
Здравей бати Сашо поздрави от Шумен бъдете здрави ти и семейството ти 😊🎉
Лаврака е супер на скара
Евала бат Сашо!
Браво Бат Сашо, чуден клип. Само една малка забележка, на риба се слага бял пипер, а не черен. Поздрави!
Браво бат Сашо ама другия път я филетирай и главите ползвай за супата 😉
Браво бат Сашо! Супер е!
Usetihme si dushata, bravo,nazdrave😂🎉❤
Отървали се?😊😊😊
Батка Яша ❤👍
Каква марка е Шардонето което използваш пробвал ли си преди да ги сготвиш с пенливо вино тип розе шампанско или просеко?
Браво бати Сашо но за лаврак ти трябва хубав грил/ скара става и на туч плоча
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🦈🦈🦈🦈🦈
Браво 😊😊😊😊😊😊😊😊
Има и по-сладки сортове лимони пробвай да го сложиш на скара следващият път има уникален карамелен вкус след като го добавиш към храната
А пробвал ли си мидена чорба по турска рецепта преди интересно ми е дали имат и мидена може би е червена или подобна на рибената която направи
За да не ти загаря тавичката на скарата, отрязваш едно парче аломиниево фолио и я покриваш! После нито е мазна нито загоряла! А за рибата с олиото лично аз натърквам скарата с парче сланина когато се е нагорещила и няма залепване! Същото важи и за пържоли кюфтета и т.н.! Дано съм бил полезен!
Първите три неща който си поръчвам когато отида на море са: лаврак,миди и рибена чорба
Мисля че е добре скарата да се намаже предварително преди да св сложи рибата но става и малко мазнина и на рибата вариантите са два
Мажо ги със зехтин и малко лимонов сок
Благодаря за съвета!
@@Bati_Sasho_Varna направи си едно сосче с лимонов сок чеснова паста и зехтин! Намажи ги предварително с четка и след това ги обръщай по често и мажи пак😉!
Мидите как са се отворили ще бъдат вкусни сажеявам че не съм ти комшия поздрави от Враца
Благодаря!
Яша бати Сашо ❤
И да не забравиш да прокараш всичко с вино😂
Бат Сашо вземи си една хубава скара,не прави аматьорски изпълнения!
БАТИ СОШО-ЩО СИПВАШ ВИНО НА РИБИТЕ ,А ВИКАШ МИДИТЕ-НЕЩО СЕ ОБЪРКА😂😂😂😂
Мисля че не е нужно да слагаш вода Бати Сашо мидите си изпускат от техния бульон само малко мазнина в случая масло и ги оставяш покрити
Някой те е излъгал че така се пече риба..
Покажи ни как се хващат миди и със какво точно добра идея за клип а стриди пробвал ли си преди? Очаквам видеото за риболова интересно ми е и със какво се хващат раци и черноморски скариди
Много лош сигнал,нищо не се чува и разбира!
Гузен негонен бяга ,,не съм толкова черен и на плаж не съм ходил,,................ти ли ти ли ...............
Има и по-сладки сортове лимони пробвай да го сложиш на скара следващият път има уникален карамелен вкус след като го добавиш към храната
brat spri 😭