ورشة مجانية🇩🇿 فيها كامل أسرار التشاراك المسكر/عجينة تذوب في الفم وحشو معسل للقلب ويجيك على حبة
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- #مشروع_حلويات_ناجح
-رابط الانستغرام 👇👇👇
رابط :
كعيكعات بريستيج🇩🇿 بكيل صغير للي حبت تتعلم وتجرب/مقادير مضبوطة ل30حبة بالكيل والغرام/كلش بالتفصيل:
• كعيكعات بريستيج🇩🇿 بك...
-المقادير المضبوطة ل50-53 حبة ::
🇩🇿العجينة :
🌠الكمية هذي من العجينة تقطع 52-53 حبة
وزن العجينة :35غ
تقدروا تنقصوا ديرو 33غ ولكن انا جاتني 35غ سواسوا ماهي كبيرة و ماهي صغيرة ؛:
-ثلاث كيلات فرينة معمرين مليح وممسوحين (مجموع الكيلات 1كلغ فرينة ) أنا درت فرينة سيم لأنها من افضل الأنواع ونخدم بيها كلش حلوياتي التقليدية .
-قرصة ملح.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-زوج نلاعق كبار سكر ناعم (ضروري السكر الناعم يمد بنة للعجينة).
-كيلة سمن سايح (يعني ما تذوبوش السمن نتاعكم حطوهوفي بلاصة دافية برك حتى يطلق روحو واخدمو بيه ).
-ملعقة كبيرة زبدة حوالي 50غ.(انا خدمت بزبدة صول ولازم تكون طرية).
-3ملاعق زيت (ديري بملعقة الأكل الكبيرة).
-نصف كيلة خليط بين ماء وماء الزهر يكون دافي الخليط هذا وما تفوتوش من نصف كيلة فقط .
🇩🇿الحشو::
🌠ا لكمية هذي من الحشو قطعتلي 44حبة
وزن الحشو 18غ وتقدرو تزيدو ولا تنقصوا وكل وحدة كيفاه تخدم ؛:
-ثلاث كيلات لوز مرحي رقيق أنا داتلي رطل لوز (500غ ) أو كاوكاو كل وحدة تخدم حسب طلب زبائن نتاعها (اذا تحبوا طيحو مع عدد حبات العجينة قدقد ديرو 550غ حتى ل600غ).
-كيلة ناقصة إصبع سكر عادي .
-زوج ملاعق كبار سمن ذايب وبارد.
-ماء الزهر لجمع الحشو حتى نتحصلوا على حشو طري.
-العجينة لازم تريح مليح والحشو لازم يبات.
-في الصيف العجينة والحشو يباتو في ثلاجة .
🇩🇿التسكار:
🌠الخليط اللي نسكر بيه ؛:
-كأس كبير ماء زهر .
-ملعقة كبيرة سكر ناعم منخول .
-ملعقة كبيرة فرينة منخولة.
-سكر ناعم للتسكار (لازم كمية معتبرة من السكر الناعم باش يتغلف مليح ويجينا التسكار على حبة ).
افضل وصفة تشاراك جربتها❤اللهبارك فيك ان شاء الله
❤❤❤❤❤
بالصحة ولهناء ان شاء الله حبيبتي 🥹🥰🥹🥰🥹🥰🥹🥰🥹🥰🥹🥰🥹🥰
من فضلك فولي نقدر نحتفظ بهاذ العجينة فالمجمد و ما يصرالها والو؟@@Oom_Tasnim_Gateaux
شش @@Oom_Tasnim_Gateaux
@@Oom_Tasnim_Gateauxaux
الأخت لي طيح عينها على تعليقي وديرلي ابوني روحي ربي يزين سعدك ويجعل كلامك مسموع وراسك مرفوع وشملك مجموع وكل حاجة في بالك مقضية يارب❤️🫶
ربي يعطيك ويرضيك اختي المفروض انتي الاولى فليوتيوب هذا المعلومات كامل يمدوهم بدراهم وكاين الي ميمدولكش كلشي بصح انتي تمدي من قلب قلبك جربت تقريب وصفاتك كامل وكامل ناجحين بالتوفيق
راني خدمة لعجينة وخليتها تبات غدوة تخدمها إن شاء الله تجيني نفس النتيجة اول مرة نخدمو
اول مرة نخدمو وخرجلي الشكل والذوق ماشاء الله يعطيك الصحة كاين حبات الحواف معرفتش طريقة طياب الحواف حمرتهم بزيادة ياريت تعطلي مدة الطهي أن شاء الله نجربو مرة اخرى
اول مرة نشوف وحدة تمد من قلبها و ما تعز حتى معلومة ..والله تستاهلي مليون مشترك ربي يعطيك على حساب قلبك الزين... متابعة من البليدة
ربي يبارك فيك حبيبتي هذا من حسن تواضعك واخلاقك الطيبة 🥰🥹
والله غير نفس الملاحظة
كيفاش مفهمتش مآء ومآء زهر نص كيلة نص باطة ولا نتاع الزبدة بليز جاوبيني❤❤❤@@Oom_Tasnim_Gateaux
@@Oom_Tasnim_Gateauxمعليش تقوليلي وش إسمها لي طيبتي عليها في لبلاطو هاذيك لقماشة وش يسموها بآه نعرف نشتريها من عند الحلويات ❤❤❤❤
بارك الله فيك راني رايحة نجربو لعيد 2024 إن شاء الله
ربي يحفظ السيدة رزقي التي تعلمت منها اسرار الحلويات التقليدية الجزائرية حتى اصبحت اتقن صنعها
صح.ربي يعطيها صحتها.
أنا نطيبو في ليمول تاع لحديد تاع لكعيكعات يجو تحفة ما شاء الله 👌🤍
وشمن مول اختي تع لي تارتولات
Khalih 1 h f frigidaire ya93od intacte
فحله بنت فحله بنت فحله والله طيبة قلبك باينه من كلامك الله يبارك في صنعتك وطيبته والله ادعيلي من قلبك .ونا مريضه ندياليزي
أشكون جات أتشوفو باش أديروا فالعيد 2024 😂❤إيجي إيشوف أمعايا أوصحة رمضانكم أوصحة عيدكم❤🎉
انا ههههه صحا عيدك❤
أنا ههههه، عجبتني تشرح بالتفصيل الممل، يعطيها الصحة
حتى انا جيت نشوف 😂
كيف كيف
اني درتو وخليتو يبات غدوة نشالله نطيبو
يعطيك الصحة درتو الفاتحة ديالي جاني يذوب فالفم يا لبنات سيوه ومتخافوش❤❤
Okhti chhal i93ed 3edak ?
@@kenzams6751 مفهمتكش ختي
معرفتش علاه منجحليش لعجينة جاتني تتفتت وانا نحب فيها تلصق في الحلال ومهيش ملساء والحشوة جاني يابس وشكلو مجانيش شباب😔💔
@@سمراء-ع1ضجربتي هذه الوضفه
العجينة جاتني جارية ماذا افعل @@سمراء-ع1ض
هدي الوصفة تعلمتها في ورشة عندها 13 سنة ناجحة وبنينة خير من تذوببها
Svp elle est ou cette dame
يعطيك الصحة شرح مفصل جدا والله جاك روعة فالشكل واكيد هايل فالمذاق شهيتيني نموت عالتشاراك المسكر رايحة نسجل هاد الوصفة في عقلي وقلبي ربي يجازيك ادا قدرتي ديرينا حلوة les fruits وربي يعينك
واش نقولك جاني هابل يعطيك الخير اول خطرة درتو جاني يدوب فلفم
نعم. وصفة ناجحة نعتمدها بزاف ...خرجلك. فوووووووور. شكرا على النصاءح
يعطيك الصحة جاك يهبل هذه الطريقة جربتها ونجحت فيها هيلا يطيك الصحة
جربتو، كلمة رائع قليلة فيه ، مشكورة على الوصفة
سلام اختي نخليه يبات في لفريجيدار او لكونجيلاتار ؟؟
الله يبارك عليك ربي يرزقك و يفرحك الوصفة تكتبيها بالتفصيل المفصل في صندوق الوصف الله يجازيك خير الجزاء😊
اول مرة نشوف وحدة تشرح من قلبها رايحة نديرو للعيد انشاء الله شكرا حبيبتي في ميزان حسناتك
يعطيك صحيحتك أختي أنا مبتدأ في الحلويات راني جربة اكثر من وصفات من واصفاتك كل شيء جاني قمة في الروعة
راح اموت من الفرحة إذا جاني إشعار مشترك جديد ❤🎉
25:12 مزال عايش
منديرلكش ابوني نخاف تموتي 😆😆
ش😊💟🤪🥴🥴🥴🥴🥴😔
تم
@@haneenhaneen6853€١ ظ؟ض١طجهجطهج٨
حلوة نموت عليها وخدمتك صراحة من الصميم تحفة بالطبع والشرح تقول راني في مدرسة تعليم الحلويات كل الأسرار راك تفهمي فينا ربي يعطيك ماتتمناي بالتوفيق
اني بليت العجينة وخدمت الحشو غدوة نشالله نصبح عليه نشالله ينجحلي ويجيني كيما تاعك ❤
كيفاش جاك؟
@@rourouriri241 والله الحمد الله درتو وطيبتو جاني مليح ضك خليتو يبرد وفالليل نشالله نسكرو
@@BouthainaBoubou-y9u بصحتكم وصح عيدكم
@@rourouriri241 يسلمك حتي نتي ثاني صحا عيدكم
ختي درتي الزبدة صول قوليلي
جربتو جاني هايل بزاااف وبنين
ديريلنا لعرايش بنفس الشرح ❤❤❤
ماشاء الله عليك ربي يحفظك تهدري وتشرحي الوصفة من قلبك
افضل طريقة ربي يوفقك
نححببب نشوف فيديوهات ام تسنيم و انا فرحااانة و مطمنة لانو تمد من قلبهااا او وصفاتها ناجحيييين بيها لي بدين الحلويات وليت محترفة و انا في عمر 22 سنة كنت نخاف مالحلويات التقليدية و لكن انت وحدككك و كي تعلمك مام تغلط توريلك وين غلطت و تجرب حتى تسقم الغلطة تاعها نحسها حتى هي راهي تتعلم معانا والله كل الحب و التقدير لهذه السيدة المتواضعة انشاءالله توصل للعالمية و ربي يعطيها واش تتمنااا يااا رب 🤲🤲🤲🤲
والله شفت طرقت نتاع من اولا مرة عرفت بلي حلوياتك نجحين يطيك صحة
اختي ام تسنيم معليش انزيد انقول بلي الي معندهاش ازبدة اتزيد نصف كاس زيت راح يجيك شباب على ضمانتي ❤❤❤❤وربي يوفقك حبيبتي
اكيييييد حبيبتي 🥰💛 وبإذن الله نجربها
@@Oom_Tasnim_Gateaux رنا هنا باه ندعموك اجمل قناة
@@Oom_Tasnim_Gateaux❤شكرؤا
سلام اختي روحي شوفي وصفة تاع تشارك مسكر تاع أم وليد ديره بالمارغارين و زيت
انا منيش حلوجية واول ما جربتو وجربت وصفة نايلية تفي صالحلي وجانى يهبل
يعطيك الصحة ختي ربي يحفظك جربتوا جاني هااايل حمرتيلي وجهي قدام ناس داري جا بنة علا بنة طبقت كامل الأسرار
الله يحفظك وينصرك وبجعل حياتك جنة وفرتي علية تعب البحث والحساب انت الوحيدة لي مديتي المقادير مضبوطة ربي يعطيك صحتك ويحفظك من كل شر ❤❤❤❤❤
شكراً على كل النصائح و المعلومات القيمة و المفيدة 🎉🎉❤🎉🎉
الله يبارك ماشاء الله والله نحبوك ونعزوك ربي لي عالم وربي يجازيك خير أنا واحدة تعلمت منك بزاف صوالح الڨاطو ،درت حفلة الباك لبنتي العام لي فات ڨاطو جاني روعة
اهلا الزينة هاذي غيبة توحشناك تعجبني وتعجبني طريقتك ربي يباركلك راني نخطي خطوات الاولى في ميدان صناعة الحلويات وندي الطاقة الاجابية من قناتك
الله يجعلها في ميزان حسناتك
عجبتني بزاف تمدي من قلبك وتحاولي تفهمي بكل جهدك و بسيطة جدا الله يوفقك
ماشاء الله عن تجربة طبقت لوصفة وخرجتلي طوووب شكراااا لك ان شاء الله في ميزان حسناتك
درتو في عيد جا بنين و يخرج كمية مشاءالله الله هو صح الاول يبان يابس و لكن يطرى بعد مدة يومين فأكثر و يولي بنين و الحشوة تتعلك يعطيك صحة و شكل لانك مابخلتيناش
سلام يعطيك الصحة جاك روعة وانا تاني موالفة نبيتو فالتلاجة ويبقى محافظ على الشكل ديالو طريقة صحيحة وانا سبق ودرت تكوين فالحلويات التقليدية وكانت الشاف تقولنا لازم يرتاح وهو مشكل ليلة كاملة انا حتى في فصل الشتاء نحطو فالتلاجة خاطر عندي les radiateurs وعندي السخانة ويجيني على حبة مشكورة حبيبتي برك ملاحظة التسكار ماشي بالسكر المرجان بزاف رقيق ويصفار تمتم
يصلح للطلية من الافضل سكر الهدى او الاحسان
مكانش سكر الهدى في شرق
@@sondos8732معليش كاين فاباكو تاني مليح المرجان هايل فالطلية ديري اي نوع من السكر المهم ماشي المرجان جمعة مباركة اختي
اختي كي نديرو الثلاجة فلفريڨو ولا التحتا تعيشي
@@seeqseqq4673 سلام اختي ديريه لتحت غطيه بالساشي برك انا ندخل السنيوة داخل ساشي تع الخبز الشفاف
شرح ممتاز شكرا
جزاك الله خير الدنيا و نعيم الآخرة
انا نحب حلويات تقلدية❤❤❤
مكاش قناة ندير فيها ثقة كيما قناتك و لا اروع يعطيك الصحة و من فضلك شحال يعر البيع تشاراك مسكر بالكوكاو و شكرا❤
اول مرة نشوف فيديو نتاعك تقول أم و راهي تعلم بنتها مالقلب يعطيك الصحة
جربت الوصفة خرج روعة مقرمش وهشيش اعجبني مع اني موالفة نخدمو لكن هذه المرة اخرج خير من كل مرة ۔ولهذا قمت بالاشتراك حتى نستفيد من وصفات اخرى ،شكرا على النصائح والوصفات ❤❤❤❤❤❤
شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة في ميزان حسناتك انشاء الله ربي يحفظك انشاء الله
Bravo tu es la Meilleure ! Tu explique très bien , tu donnes tout les détails, les astuces et les " secrets ". En plus tu laisses la recette par écrits. (N.B. il n'y a pas beaucoup de gens qui le font ) Encore une fois BRAVO !!! C'est très réussi. 👍👍👍😘
يعطيك الف صحة جرباتوا لبارح جاتني توب والله العظيم غير خيال
اللهم بارك والله أدهشتيني اول مرة نشوف انسانة تمد ڨع هاذوا التفاصيل بهاذي الدقة لكن للأسف خرجلي الفيديو متأخر 😢
معليش حبيبتي جايين المناسبات والافراح ان شاء الله وتجربيها وتجي تمديلي رايك باذن الله
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
إن شاء الله💓💓@@Oom_Tasnim_Gateaux
شكون جات في يوم6أفريل 2024 تخبط جام ❤
9جويلية 2024
الله يبارك فيلم يبان من عنوان دون شرح و بلا ما نذؤق و شكل ملاه نتكلمو وااااو روعة تسلم ايديك حبيبتي ❤❤❤❤
تعجبني صراحتك ومصداقيتك❤
من افضل و أروع الوصفات لي جربتها درتو في عرس خويا هبلو عليه
يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو يو والله فرحت كرجعتنا وتوحشت وصفاتك والشرح والمقادير المضبوطة الله لايغيبك علينا خالتك نصيرة من خنشلة
يعطيك الصحة صدقيني احب وصفاتد كلها التقليدية والبريستيج
تشاراك و عليه الكلام يعطيك الصحة و رب يقدرك و يجعلها في ميزان حسناتك
كل حاجا جي منعدك فيها فايدة ونستفدوومنها شكراا
عندكي تقنية رائعة في العمل تستحقي نسبة إعجاب اكثر اتمنى لكي النجاح
يعطيك الصحة..هاذي شحال وحنا نستتاو لي فيديو تاوعك ❤ .. وديريلنا وصفات التقليدي احسن البريستيج او ساهل
كإضافة او فكرة انا مانطحنش السكر مع الكوكاو ولكن ندير كمية السكر لي راح نديرها فالحشو نذوبها فالما و المازهر
ختي نسقسيك تشاراك وينة لي يجي
بنين تاع الكوكاو ولا تاع اللوز ؟
نفس طريقتي ❤
@@mariamousa4292😅😅باينة نتاع لوز
@@mariamousa4292اكيد اللوز
انا الحشو جاني يابس مافهمتش علاه
درتو جاني تحفة بارك الله فيك
بصراحة شكل التشاراك يعبر أكثر باينة بنيين 😊يعطيك الصحة ❤
اقسم بالله غير اروع قناة❤❤❤
ماشاء الله عليك كفيتي ووفيتي فيما يخص الحلويات التقليدية بعد مانشكلوها لازم تبات باه السمن يبرد والحبة تشد روحها والشكل مايروحش كان عندك الحق كي بييتيها انا ندير هكذا في العيد وتجيني حلوى ماشاء الله الحمد لله
26:28
ختي كي دخلتهم غطيتيهم ولا خليتيهم كما هوما
@@imeneoxygene6464 ماغطيتهمش خليتهم يبردو هكذاك
بارك الله فيك ديروه وكونو مهنين❤🎉
ما شاء الله تبارك الرحمن تعشي درلنا المقروط الكوشة بطريقتك الممتازة
ليك وحشة عودة موفقة حبيبتي و شكرا على الشرح المفصل الوصفة جات في وقتها
Merci pour votre recette laah yahfidki ramadane Moubarak ❤
مشاءالله جاك تحفة يعطيك الصحة والعافية ديرينا جاراك العاريان في هاد العيد وشكرا
ياصباح الأنوار عودة ميمونة توحشنااااك والله فرحت كي جاني إشعار الوصفة ههههههه🎉🎉🎉❤❤❤ واصلي حبيبتي ماتسمحيش فينا وإذا ممكن اعطيني صفحتك على الفيسبوك
يعطيك الصحة اختي شاراك تحفة تحوي ماشاء الله وشكرا على الشرح المفصل تاعك والمصداقية والشفافية في العمل ومن كثرة اعجابي بالقناة عاودت شفت الفيديو مرات أخرى نهنيك اختي على نجاحك
يعطيك الصحة ماشاء الله لمزيد من النجاح🎉❤🎉❤❤
والله ربي يخليك لينا ويحميك من كل شي تعجبني بزاااف بزاااف وبارك الله فيك في كلشي والنصايخ اللي تمديهم🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
الله يعطيك الصحة تشاراك روعة انا نديره بلمارغرين ويجي روعة شكرا
شحال ديري عبر
اختي ردي الله يحفظك تبعتي نفس لخطوات تاعها بصح درتي لمارغرين؟؟
جربتها الوصفة جاني روعة، بصع تبرقعلي كي سكرتو
الله يبارك فيك يارب انا نديرو هكذا بصح في بلاصت القرفة ندير بشور الليمون يجي بنة مقروط اللوز ماكاش الي مديتلو الوصفة او مانجحش فيها
اختي ممكن الوصفة تاعك
3 كيلات فرينة سيم
2ملاعق سكر قلاص ملعقة لافاني قرصة ملح 2ملاعق لحظة قرصة خميرة الحلوى كيلة معمرة فايضة سمن مرجان نحك مليح ونريد 3 ملاعق زيت نضيف صفر بيضة ونلم بماء الزهر فقط نريحها ساعة
الحشو 3كيلات لوز نصف كيلة سكر ،عطر ماء الزهر بشور الليمون لافاني نلم بيضة وصفار وملعة سمن نعجن مليح مع إضافة ماء الزهر حتى يدوب السكر نخليه يرتاح كذالك والله يجي يذوب فالفم نخدم بيها لي كوموند يهبلو عليه
يعطيك الصحة الله يبارك
ختي تعيشي هذي وصفة لي كتبتيها مقروط اللوز أو شاراك مسكر@@faroukfk3421
هاتى الوصفة تاعك نديروها تعيشي
يعطيك الصحة الله يبارك يا الحرة شارك وعليه لكلام وشرح رائع ومفصل شكرا شكرا على الاسرار لي مديتهم ربي يجازيك
يعطيك الصحة على الشرح وكرمك
ربي يحفضك لحد الساعة اي وصفة من وصفاتك جربتها جاتني ناجحة100% ربي يجعلها في ميزان حسناتك
عليه افضل الصلاة و السلام ❤️
يعطك الصحة والعافية يارب العالمين
و الله جربتوا جاء رائع
يعطيك الصحة يا فحلة طريقة تبرد القلب متقونة
جيبوا الناس لتقلك نقصيلي في السعر نعطيها بمقلة لراس هدا التعب كاامل وماتحشموش من هدا العمل المخلص نتاع صاحبة القناة أنا نقوللهم شمري علي درعيك إلا جاك غاالي ❤تسلم ايديك يااا طيبة ❤❤
شكون هدر معاك
نهار كامل وانتم تقودو الناس ادير في الدراهم وانتم تقودو
بارك الله فيك اختي على الشرح❤الله يعطيك ويغنيك يارب❤
ربي يحفظك شرح تاعكما شتء الله ❤
بارك الله فيك ختي شرح ماشاء الله يعطيك ماتتمنايه❤❤
يعطيك الصحه عجبني بزاف
يعطيك للصحة رغم اني ندير قاطو بسح نشتي نتفرج فيك ونهز عليك حوايج
الله يبارك روعة يعطيك صحة
تشارك تاعك روعة الله أبارك فيك ولا اروع ،دربنا حلويات تقليدية
من فضلك هل عجينة نتاع تشراك نقدر ندربيها عرايش
اهلا وسهلا وعودة ميمونة يارب شحال فرحت كيشفت الاشعار ديال الفيديو ولا اروع
❤❤❤❤ يعطيك الصحة راكي توري من قلبك واللهروووعة ربي يجعلها صدقة جارية و في ميزان حسناتك ورحم الله والديك 🎉🎉🎉❤❤❤❤
يعطيك الصحة حبيبتي
الله يبارك شرح مفصل إن شاء الله نجربو هاد العيد 2024 جزاك الله خيرا
يعطيك الصحه روعة خدمة وإتقان وبساطة ألله يبارك ام تسنيم شهيتيني وأنا نتوحم بربي إلا قدرت انجربو
🎉🎉🎉🎉 برافو برافو برافو يعطيك الصحة شرح واضح ١٠٠ ١٠٠❤❤❤❤❤❤
الله يبارك يعطيك الصحة
بشحال الحبة
يعطيك الصحة شرح مفصل في ميزان حسناتك أختي
بارك الله فيك تقول راني في المدرسة شرح وافي وممتع الاسالة الي كانت في راسي اكل جاوبتيني عليها❤❤❤
وفيكي بارك الله اختي العزيزة اسعدني مرورك الطيب
يووووووويوووو🎉🎉🎉🎉❤❤رجعت زينة على سلامتك حبيبتي توحشتك انا نحواااس عل تقليدي و تحيا تقليدي انتاع امهاتنا برستيج لي عادو يخلطون خلينا منو جاك روووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحه ❤
يعطيييييييك الف صحة وعاااااافية بارك الله وفيك ربي يعطيك ويمنيك في هدا رمضان يا ام تسنيم انا مشاركة جديدة ودرت هدا التشاراك خرجلي توووووووووب مشاء الله❤❤❤❤❤