Guiso de Patatas con Merluza | Receta de Cocina en Familia

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 46

  • @cocinaenfamilia
    @cocinaenfamilia  6 місяців тому +1

    Ingredientes:
    - 700 gramos de patatas peladas
    - 600 gramos de merluza
    - 100 gramos de almejas
    - 150 gramos de cebolla partida
    - 150 gramos de tomate natural rallado
    - 20 gramos de almendras
    - 1 hoja de de laurel
    - 2 dientes de ajo
    - perejil fresco
    - 40 gramos de pan
    - media cucharadita de pimentón dulce
    - pimienta
    - sal
    - aceite de oliva
    - caldo para hacer la cocción

  • @marytop3410
    @marytop3410 6 місяців тому

    Que plato tan rico y sano de pescado , estupenda receta. 😋😋👏👏🙋🤗

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Mary Top, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado este rico guiso. Muchas gracias por ver mis recetas. Besos.

  • @joseluisgarciaconesa2382
    @joseluisgarciaconesa2382 6 годин тому

    Acabo de hacerla. Esperando estoy al veredicto pero me van a sacar por la puerta grande! ❤

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 6 місяців тому

    Hola mi querida amiga qué rico me ha gustado mucho la receta besos para ti y para tu marido y tus bellos hijos y nietos 🙏❤️🌺🌺🌺🌺🌺🤗😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola María Dolores Dieguez, qué ilusión me hace amiga que te haya gustado este rico guiso. Muy agradecida por tu comentario. Besos de todo corazón guapa.

  • @mariadelpilarlucasnavalon3352
    @mariadelpilarlucasnavalon3352 6 місяців тому

    Hola guapa
    Que rico guiso de merluza
    Muchas gracias
    Un abrazo grande 😊😊😊😊😊😊

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola María del Pilar, me alegro amiga que sea de tu agrado este rico guiso. Muchas gracias por verme. Otro fuerte abrazo para ti guapa.

  • @anaescarabajal6687
    @anaescarabajal6687 6 місяців тому

    Que espectáculo de receta no hace falta que digas que esta buenísimo solo con ver la pintaza que tiene se sabe que está espectacular aquí en águilas lo hacemos mucho como siempre una receta de diez un besico amiga Vicenta 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Ana Escarabajal, no sabes lo que me alegro amiga que sea de tu agrado la presentación de este rico guiso, en verano también hay que hacer platos de cuchara dejándolos enfriar. Muy agradecida por tu comentario. Besicos paisana.

  • @marialuisasarocolsa280
    @marialuisasarocolsa280 6 місяців тому

    Hola Vicenta, Muy Buenas tardes!!!. La verdad que solo viéndolo se ve un sabroso plato, me encanta la merluza o cualquier pescado le da a la patata un rico comer, el pan le da un espesillo al caldo muy sabroso, yo también de siempre la cabeza y la espina central cojo congelando dos días no hay problema, y se saca un buen caldillo esque es pagar cadí media merluza y dejarla en la pescaderia, que haya sido bien disfrutada...buen fin de semana eso sí calor a rabiar...🌿🌿🌿🌿⚘️⚘️⚘️⚘️🌿🌿🌿🌿

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola María Luisa Saro, qué alegría amiga que te haya encantado la forma de preparar este rico y sabroso guiso que dejándolo enfriar va muy bien para el verano. Muy agradecida por tu comentario, buen inicio de semana. Un fuerte abrazo guapa.

  • @carmenusanopineiro713
    @carmenusanopineiro713 6 місяців тому

    Me alegro mucho de ver sus estupendas recetas.la voy hacer muy pronto porque me encanta.gracias.un abrazo desde Sevilla..😊👌

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Carmen Usano, qué alegría amiga que te guste la receta y la prepares. Te agradezco mucho tu comentario, te deseo que mañana pases un feliz día de tu Santo. Un beso enorme guapa.

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 6 місяців тому

    Que alegria de verte, la receta ricoooooo besos 💋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Consuelo Dominguez, cuánto me alegro que sea de tu agrado la receta. Encantada amiga de saludarte. Un abrazo enorme guapa.

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 6 місяців тому

    Buenos dias Vicenta 😊q rica esa merluza 😊😊😊

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Olga Linares, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Muchas gracias por seguir mis vídeos. Besos.

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 6 місяців тому

    vicenta que la tos más rico me encanta todos los pescados del mundo si hay algun lo que todavía no se haya descubierto seguro que también me gusta🫠, gracias por la enseñanza❤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому +1

      Hola Paloma Mediano, qué ilusión me hace amiga que sea de tu agrado este rico guiso. Muchas gracias por seguir mis recetas. Un fuerte abrazo guapa.

  • @maricarmenhilla2874
    @maricarmenhilla2874 6 місяців тому

    Vaya guiso rico de merluza. Con lo buena que está. Me ha gustado mucho. Un beso grande 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Mari Carmen Hilla, es todo un placer amiga que te haya gustado este delicioso guiso. Muchas gracias por seguir mis recetas, que mañana pases un feliz día de tu Santo. Un beso enorme guapa.

    • @maricarmenhilla2874
      @maricarmenhilla2874 6 місяців тому

      @@cocinaenfamilia. Muchas gracias Vicenta. Otro beso grande para tí 😘

  • @nuryvr
    @nuryvr 6 місяців тому

    GRACIAS VICENTA. UNA VEZ MAS UN DELICIOSA RECETA... UN ABRAZO DESDE VALENCIA

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Nury VR, es todo un placer amiga que te haya gustado la elaboración de esta receta. Muy agradecida por tu comentario. Otro fuerte abrazo de vuelta para ti guapa.

  • @poppygh5565
    @poppygh5565 6 місяців тому +1

    Que ricooo!!
    Muchas gracias, Vicenta 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Poppy GH, es un placer que te guste. Muchas gracias a ti por verme. Besos amiga.

  • @maricarmenjuareznavas7964
    @maricarmenjuareznavas7964 6 місяців тому

    Seve riquísimo Seguro lo haré Muchas gracias Vicenta Feliz día ❤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Mari Carmen Juarez, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, el guiso está muy bueno y te gustará. Muy agradecida por tu comentario, que pases mañana un feliz día de tu Santo. Un abrazo enorme.

  • @carmenaparicio878
    @carmenaparicio878 6 місяців тому

    Riquísima!!!. Muchas gracias Vicenta por esta receta . Un abrazo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Carmen Aparicio, cuánto me alegro amiga que te guste. Muchas gracias por verme, que mañana pases un feliz día de tu Santo. Un beso enorme guapa.

    • @carmenaparicio878
      @carmenaparicio878 6 місяців тому

      @@cocinaenfamilia Muchas gracias Vicenta.

  • @madelasnievescairosbolanos1120
    @madelasnievescairosbolanos1120 6 місяців тому

    Riquísimo! 😋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Ma de las Nieves, muchas gracias, me alegro amiga que te guste. Un abrazo.

  • @sinbloqueos51
    @sinbloqueos51 6 місяців тому +1

    Riquísimo, no sabía que con 4 minutos de hervor de la merluza, más los 2 de las almejas y el descanso de los 5 minutos antes de comer, era suficiente.
    A mí se me desmenuzaba la merluza siempre por exceso de hervor. ❤❤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Sinbloqueos, con ese tiempo es suficiente para que el pescado y las almejas estén hechas, si no se desmenuza y se pone dura. Muy agradecida por tu comentario. Un cariñoso abrazo.

  • @mariancalo7707
    @mariancalo7707 6 місяців тому

    Uyyyy, yo se de uno que le va a encantar (tal y como lleva el tema del dentista 😅) Muchas gracias amiga y muchos besicos para todos 😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Marian Calo, amiga no te lo vas a creer, pero cuando hago recetas de pescado me acuerdo de vosotros sabiendo lo que le gusta a tu rey. Muchas gracias por todo tu cariño y apoyo. Besicos para todos paisana.

  • @MarisolGarciaLopez-o4y
    @MarisolGarciaLopez-o4y 6 місяців тому

    Ay señora Vicenta,ese caldico de patatas!!! Mi madre lo hacía igual y yo también,y esque en Hellín cocinamos muy murciano!Un saludo 🙋😊

    • @jero5181
      @jero5181 6 місяців тому

      Ke buenas manos y espectacular recetas aprendemos ke sigas si con mucha suerte 😂❤

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Jero, qué ilusión me hace amiga que te gusten mis recetas y aprendas con ellas. Muy agradecida por tu comentario. Besos.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому +1

      Hola Marisol García, qué ilusión amiga que hagamos este rico guiso de igual forma, hay que intentar que las recetas de nuestras madres y abuelas no se pierdan. Muy agradecida por tu comentario. Un cariñoso abrazo guapa.

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 6 місяців тому

    👍👏👏😋 otra buena receta me gusta mucho la probaré 🙏💙😍😊😉💓🤗💚☘️🙃☺️😚💕🌟✨😅😃🥰💖💋❤️🌹

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Inocencia Caballero, me alegro mucho amiga que te guste la receta, deseo que cuando la prepares sea de tu agrado y la disfrutes. Muchas gracias por verme. Besos.

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 6 місяців тому

    Tiene una pinta increíble,me gusta tanto el pescado y sobre todo la merluza,es mi preferida😋 una pregunta Vicenta,tu congelas primero el pescado antes de cocinarlo? Porque a mí en mi pescadería me lo dicen siempre, que lo tengo que congelar por lo del anisakis, muchas gracias por esta magnífica receta 😊😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola M. Carmen Aguirre, qué alegría amiga que sea de tu agrado la receta. A tu pregunta, sí, el pescado me gusta congelarlo sobretodo la merluza, bacaladilla y el boquerón porque todas las precauciones son pocas. Muy agradecida por tu comentario, que pases mañana un feliz día de tu Santo. Un besazo guapa.