Πατατόπιτα νηστίσιμη πεντανόστιμη !!!!!!!!
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Υλικα για το ζυμαρι
1 αναψυκτικο σοδα
1 κουταλακι του γλυκου αλατι
1 κουταλια της σουπας ξυδι
3 κουταλιες της σουπας λαδι σπορελαιο
1 μπεκιν
αλευρι 3 κουπες η' 700 γρ περιπου
- 1 βουτυρο φυτικο για το αλειμμα των φυλλων -
Υλικα για την γεμιση
8 πατατες
4-5 πιπεριες κερατο
4-5 πιπεριες φλωρινης
1 -2 φρεσκα κρεμμυδια
4 ξερα κρεμμυδια
2-3 καροτα
2 ξερα κρεμμυδια
1 κνορ
μια ροη μαυροπιπερο
μια ροη θυμαρι
μια ροη δυοσμο
μια ροη ριγανη
1 κουταλια της σουπας κοφτο αλατι
2 κουταλια της σουπας ανηθο
2 κουταλιες της σουπας μαιντανο
3 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
εκτελεση για την γεμιση
Σε μια κατσαρολα βαζουμε της πατατες, τα καροτα , τα 3 κρεμμυδια ξερα ,και τα βαζουμε να βρασουν .Δοκιμαζουμε με ενα πιρουνι της πατατες μετα απο ενα τεταρτο αν τρυπιουνται ευκολα ,θα πει οτι εχουν βρασει .Κλεινουμε το ματι της κουζινας και βαζουμε και της 3 πιπεριες κερατο ή φλωρινης οτι εχετε....Τα αφηνουμε ενα τεταρτο και αφου μαλακωσουν οι πιπεριες της βγαζουμε και της ψιλοκοβουμε ,παταμε και με ενα πιρουνι ή με το ειδικο μηχανημα που ειναι για της πατατες καλα να μην εχει κομματια και τα βαζουμε σε ενα μπολ .Ψιλοκοβω και τα κρεμμυδια ,και στην συνεχεια το καροτο στο τριφτη ή το παταω και αυτο με το μηχανημα ή το πιρουνι....Σε ενα τηγανι βαζω 2 - 3 κουταλιες ελαιολαδο και ψιλοκοβω το 1 κρεμμυδι ξερο και το σωταρωνα καραμελωσει και στην συνεχεις βαζω μεσα και την ψιλοκομμενη , την μια πιπερια κερατο και της 2 πιπεριες φλωρινης..της σωταρω καλα και αυτες μεχρι να μαραθουν και στο τελος προσθετο το φρεσκα κρεμμυδακια τα σωταρω ελαφρως και αυτα και προσθετο λιγο αλατι και την κνορ.Τα προσθετο στο μπολ με της πατατες που της εχω πατησει.Προσθετο στο μπολ τα μπαχαρικα το μαυροπιπερο,το θυμαρι,το δυοσμο,την ριγανη,το ανηθο,το μαιντανο, το αλατιτα ανακατευουμε ολα καλα .Το αφηνουμε να κρυωσει καλα......
Εκτελεση για το ζυμαρι
Σε ενα ταπερ βαζουμε την σοδα μετα το αλατι αφηστε να αφρησει και υστερα το ξυδι,το λαδι, και ανακατευουμε καλα και τελος το αλευρι και το μπεκιν...
ζυμωνουμε και θελουμε μια ζυμη μαλακια, την αφηνουμε μιση ωρα να ξεκουραστει.....
αφου περασει μιση ωρα ,αλευρωνουμε το μπαγκο μας και τοποθετουμε το ζυμαρακι μας και το κοβουμε σε δυο μπαλες,οπου η μια μπαλα -ζυμαρακι να ειναι σε πιο λιγο βαρος τι εννοω; το φυλλο που θα ανοιξουμε για κατω π.χ αν ειναι 600 γρ το δευτερο για επανω που θα βαλουμε να ειναι στο περιπου πιο μικρο δηλ 500 γρ.
Ανοιγουμε το πρωτο φυλλο οσο πιο μεγαλο μπορουμε, αφου εχουμε το βουτυρο φυτικο σε θερμοκρασια δωματιου η΄΄ το αλειφεις με το χερι πανω στο φυλλο η' το λιωνειςστο φουρνο μικροκυμματων η΄σε μπεν μαρι... βουτυρωνουμε μεχρι να γινει μια μπαλα.το ιδιο κανουμε και με το αλλο φυλλο
το βαζουμε σε μια σακουλα το δενουμε και το βαζουμε συντηρηση για 2 ωρες η' καταψυξη για μια ωρα.....
Κατοπιν το βγαζουμε απο το ψυγειο και ανοιγουμε ενα φυλλο μεχρι το ταψι μας,βαζουμε την γεμιση στην πιτα ,απο πανω την μπεσαμελ [ δες βιντεο ] και απο επανω το δευτερο φυλλο...
χαραζουμε την πιτα μας και αλειφουμε πρωτα με σπορελαιο και κατοπιν με βουτυρο φυτικο ....σε προθερμασμενο φουρνο ψηνουμε την πιτα μας στους 200 βαθμους αντιστασεις μεχρι να ροδισει
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Φαίνεται πεντανόστιμη! 😍 Θα δοκιμάσω να την φτιάξω!
γεια σου Εφη μου,αν σου αρεσει η πατατοπιτα ειναι πεντανοστιμη,να την κανεις και να μου πεις εντυπωσεις φιλακια
Μπράβο ωραία ιδέα κ οικονομική κ φαίνεται νόστιμη
γεια σου Γιουλη μου οπως τα λες ειναι.καλο σου βραδυ
Σε ευχαριστώ πολύ πολύ για της ωραίες συνταγές σου
Γεια σου Αγγελικη μου ,χαιρομαι που σου αρεσουν οι συνταγες μου💋💋
Τέλεια συνταγή και τέλειο βίντεο ευχαριστούμε πολύ καλή συνέχεια Μαρία
ευχαριστω πολυ Κωστα μου,να σαι καλα ,χαιρομαι που σου αρεσε, ,καλο σου βραδυ
Μπράβο σου πάντα ΕΠΥΤΗΧΙΕΣ
Ευχαριστω πολυ Σταυρουλα μου🙏🙏να σαι καλα♥️καλη Ανασταση 💋💋
Φαίνεται υπέροχη,,,,μπράβο σας!!!!!! Θα την φτιάξω,,,
γεια σου Ζωη μου να την κανεις και να μου γραψεις αν σου αρεσε ,καλη επιτυχια να εχεις,καλο σου βραδυ.
Θα την φτιάξω νόστιμη φένοντε είναι και νηστίσιμη μπράβο σας για στα χέρια σας. 💕🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ευχαριστω Ειρηνη μου να την φτιαξεις και να μου πεις εντυπωσεις,καλο σου βραδυ
Υπέροχη η πίτα σας! Σας ευχαριστούμε πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή!
Ευχσριστω Ανθη μου να σαι καλα
Μπράβο σας,υπέροχη!!!!
Σε ευχαριστω πολυ ,χαιρομαι που σου αρεσε.
Έφτιαξα την πατατοπιττα,βάζοντας μέσα και φέτα.ΑΠΙΘΑΝΗ,,,,,,
χαιρομαι που σου αρεσε ,καλο σου βραδυ
Πολύ ωραία η πατατόπιτα σας συγχαρητήρια🎉🎊.
Ευχσριστω πολυ Γλυκερια μου
Μπράβο σας πολύ ωραία!!!
Ευχαριστω Χρυσα μου🙏🙏να σαι καλα💋💋
Καλημέρα!! Φαίνεται πεντανόστιμη ,θα τη δοκιμάσω σίγουρα .Μπράβο σου !
Καλημερα Αναστασια μου γινεται πεντανοστιμη να την δοκιμασεις .
@@oisyntagestisMarias είναι τέλεια
Τέλεια φαίνεται!!! Μπράβο σας
Ευχαριστω πολυ Αλεξανδρα μου ,χαιρομαι που σου αρεσε,καλο σου μεσημερι
Μπράβο σας φανταστική θα την δοκιμασω
ευχαριστω Μενια μου να την δοκιμασεις γινεται πεντανοστιμη,καλο σου βραδυ
Την έφτιαξα,το φύλλο ήταν απίθανο,ωραιότερο φύλλο δεν έχουμε δοκιμασει.Την γέμιση την έκανα με σπανακι
Καλημερα χαιρομαι που σου αρεσε ,καλοφαγωτη .
Τέλεια
Μου φαίνεται πολύ εύκολο θα το δοκιμάσω μπράβο Μαρία
γεια σου Γιωργο μου να την δοκιμασεις ειναι ευκολη ,δες το βιντεο και κατω απο το βιντεο εγω αναλυτικα γραμμενα την εκτελεση βημα βημα ,καλο σου βραδυ
Μπράβο σας υπέροχη συνταγή
Ευχαριστω Εργινη μου
Σ' ευχαριστώ Μαρία. Εξαιρετική η πατατόπιτά σου.Θα γράψω τη συνταγή κ με τη πρώτη ευκαιρία θα τη κάνω. Μπράβο σου. Γεια στα χεράκια σου. Να είσαι καλά
Καλό σου βράδυ.
γεια σου Ελευθερια μου γιατι να την γραψεις αφου εισαι στο καναλι πατας πατατοπιτα και σου την βγαζει
@@oisyntagestisMarias Σωστά. Έχω συνηθείση να γράφω τη συνταγή, να ανοίγω το τετράδιο να την εκτελώ. Είμε της παλιάς σχολής.
Ελεθυερια μου μην κουρασεσε αφου εχει τροπο 😁😁😁
Πολύ ωραία συνταγή.
καλημερα Αγαπη μου χαιρομαι που σου αρεσε.
Poli wraia na eisai kala💖💖💖💖💥👍👍👍
Πολύ Ωραία η πατατοπιτα για στα χέρια σου καλή μου θα δοκιμάσω να την κάνω και εγώ μακάρι να την πετύχω να γινη οκ😊❤😂
Μπραβο Μαρακι μου Γεια στα χρρια σου Πολυ ωραια συνταγη Εξαιρετικη Παρα πολυ νοστιμη Θα την κανω Πολλα φιλια Καλο βραδυ 😊🌺🌺❤️
ευχαριστω Φιλιππα μου να σαι καλα φιλακια καλο σου βραδυ
Συγχαρητήρια Μαρία μου γειά στα χέρια σου...λατρεύω την πατάτα ωραία πιτουλα.
Ευχαριστω Μαγδα μου💋💋
Συχγαρητηρια πολύ ωραία η πίτα🙋🏻♀️🙋🏻♀️👏🏼👏🏼🤝👍👍
ευχαριστω πολυ Αφροδιτη μου να σαι καλα ,καλο σου βραδυ.
Πολύ ωραία μουρλια φαίνεται
γεια σου Φροσυνη μου γινεται πεντανοστιμη ,δεν εχεις παρα να την δοκιμασεις φιλακια
🎉Και βέβαια θα δοκιμάσω να την κάνω 🎉❤😊
Καλησπέρα Μαρία Σήμερα έκανα τήν σοκολατόπιτα έγεινε πολύ ωραία τήν δοκίμασα καί μάρεσε πάρα πολύ Σέ ευχαριστώ
Γεια σου Ζωη μου χαιρομαι που την δοκιμασες και σου αρεσε,καλο σου βραδυ
Καλησπέρα σας συγχαρητήρια μπορώ να το κάνω και από την προηγούμενη μέρα
γεια σου Κωαταντια μου ,εννοειτε μπορεις να την κανεις ,και να την ψησεις την αλλη μερα ή μπορεις ακομη να φτιαξεις την σφολιατα - τα δυο φυλλα και να την βαλεις στην καταψυξη και οταν θελεις να φτιαξεις πιτα τα βγαζεις και την κανεις🥰🥰
Μαράκι τέλεια η πίτα σου να σε βλέπουμε πιο συχνά καλο απόγευμα.
γεια σου Θωμαι μου ποσο συχνα θελεις εσυ να με βλεπεις για να εισαι ευχαριστημενη; χαχα
Marakiiii mou eisai asterh💥💖💞
ευχαριστω Μαρινα μου
Ευχαριστουμε πολυ
Γεια σου Μαρια μου ,εγω ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου καλο σου βραδυ
Ωραια ειναι ευχαριστω ❤
Χαιρομαι που σου αρεσε 💋💋
❤Πολύ Ωραία η νηστησιμη πίτα κυρία Μαρία για στα χεράκια σου φαίνεται πεντανόστιμη υπεροχηηηη❤😊😅 συγχαρητήρια αααααΑαΑΑΑ😅😊❤❤
χαιρομαι που σας αρεσε 😘😘
Σε ευχαριστούμε πολύ. Να είσαι καλά!!!!!!!
εγω ευχαριστω που εισαι ενεργη στο καναλι μου φιλακια
Μαράκι μου καλησπέρα πατατοπιτα τραγανή,να είχα μια γωνία καλα θα ήταν. Καλό ξημέρωμα.
γεια σου Βαγιαννα μου και εμενα οι γωνιες μου αρεσουν, φιλακια καλο σου βραδυ
Τελειαααααααααααα!!μπραβο!!💐🌹🌷💋❤️
@@user-be7gp5er1x 👌👌👌🥰🥰
Καλημέρα μπράβο σου
Ευχαριστω Ευαγγελια μου💋💋καλο σου βραδυ
Καλησπέρα σας
Φαίνεται πολύ ωραίο..
Μήπως θα μπορούσαμε να βάλουμε σόδα μαγειρικής διαλυμένη σε νερο;;
Ευχαριστώ
γεια σου Μαρια μου,για πιο λογο να βαλεις σοδα φαγητου ;
Θα δοκιμάσω το φύλλο σου μου είσαι πολύ συμπαθής μαρια
γεια σου Αναστασια μου ,σε ευχαριστω για την συμπαθεια σου ,να την δοκιμασεις ειναι ευκολη και γινεται πεντανοστιμη φιλακια
Το έκανες το θαύμα σου πάλι 😉😉
Γεια σου Ιωαννη μου .Μαλλον σου αρεσε η πατατοπιτα ή αυτα που εβαλα στο γκαλοπ?
@@oisyntagestisMarias Όλα μου αρέσουν και η παταποπιτα μούρλια 😋😋😋😋😋
@@oisyntagestisMarias πατπτόπιτα
Σ ευχαριστώ για τη συντροφιά σου είναι 3πμ
Αναστασια μου τι κανεις 3 πμ ;;;; δεν εχεις υπνο και λιγουρευεσε πιτα; χαχα
ΕΥΤΥΧΩΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΕΚΑΝΕΣ... ΝΗΣΤΗΣΙΜΗ ΜΕ... ΒΟΥΤΥΡΟ !!! ΑΛΛΑ ΩΡΙΣ... ΑΥΓΟ !!!!!!!!!!!!
γεια σου Αθανασιε νηστισημη ειναι η πατατοπιτα εννοειτε δεν εχει αυγο ,καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias ΜΑ, ΕΒΑΛΕΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΤΟ ΦΥΛΛΟ !!! ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΝΗΣΤΗΣΙΜΗ ;;;;;;;;
Το βουτυρο ειναι φυτικο αρα νηστισιμο,και οχι ζωικο
@@oisyntagestisMarias ΤΩΡΑ, ΣΥΜΦΩΝΩ, ΚΑΙ ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ.
Επισης Αθανασιε καλο σου βραδυ
απαικτο καπετανισσαααααααααααααααααααααααα
👌👌👌👌
@@oisyntagestisMarias περφεκτο λεμεεεεεεεεεεεεεεεεεε
@@monaxikoatomo 😁😁😁
@@oisyntagestisMarias χεχεχεχεχεχεχεεεεεεεεεεεεεεεεεε
Ποσο γρ.μπεκιν.Ευχάριστο!
20 γρ ειναι το μπεκιν ,καλο σου βραδυ
Γειάσας φαίνεται πολύ ωραίο το φύλλο θέλω να ρωτήσω το βούτυρο είναι αγελάδος ή φυτίνη και η σόδα είναι 330 ml ή 500;
Γεια σου Φροσω μου το βουτυρο ειναι φυτικο αφου ειναι νηστισημη αν τωρα δεν θελεις να την κανεις νηστισημη βαζεις αγελαδινο βουτυρο και δτο ζυμσρι ενα αυγο,η σοδα ειναι 330 ml
Πλάκα έχετε.Στο βίντεο τα λέει όλα η Μαρία λεπτομερώς , ωραία πίτα νηστίσιμη βίας τα χέρια σας
Γειας
Poli orea
Ithela na rotiso
Ti birra jeti to valume
Ine kalitera a po to nero na kanum to zimi
καλησπερα δεν ειναι μπυρα αλλα σοδα και την εχουμε σε θερμοκρασια δωματιου
Πολυ όμορφη φαίνεται όμως δεν κατάλαβα πόσο αλεύρι θέλει..
Καλημερα κατω απο το βιντεο ειναι γραμμενα τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα.
Καλησπερα σας η σοδα ποσο ειναι ενα φλιτζάνι των 200 γρ η 250 ευχαριστώ
Γεια σου Γεωργια μου 330 ml η σοδα αυτη που βαζω💋💋
Μήπως σάς είναι ευκολο να μάς πειτε ποσα γραμμάρια είναι το βουτυρο που βάλατε στην πιτα?
Γεια σογ Γλυκερια μου ειναι κατω απο το βιντεο γραμμενα τα υλικα και η εκτελεση ,καλο σου μεσημερι
Πόσο αλεύρι Και Μαρία παρακαλω
γεια σου Χρυσα μου τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα ειναι γραμμενη ,κατω απο το βιντεο ,πατα το τιτλο και θα το δεις 😘😘
Μαρία από ποια πόλη σεακουμε
Γεια σου Θωμαι μου.Η καταγωγη μου ειναι απο Πτολεμαιδα αλλα μενω Θεσσαλονικη ....εσυ ?
Καλημερα γιατι βαζετε μπαικιν ?
γεια σου Ξανθίππη μου ,χριεασετε και μπεκιν αλλιως δεν θα γινει ωραια,αν δεις το ζυμαρι που κανω δεν εχει μαγια ,για αυτο βαζω μπεκιν φιλακια
Μαράκι μου φανταστική πιτουλα πίνω και καφέ Έλα να πιούμε.και φέρε και λίγο πίτα ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ
ωραια θα ηταν Δημητρα μου καφε , πιτουλα και πολυ πλα πλα να ανταλαξουμε μαγειρικες ιδεες φιλακια
Μαράκι φιλάκια ήθελα να σε ρωτήσω έχω βάλει ελιές σε δοχείο πλαστικό τις χάραξα με ξιραφι μια φορά έβαλα σαλαμουρα λίγο ξινό δάφνη ρίγανη και λίγο ηλιέλαιο Πάνο έκλεισα.το δοχείο τόρα το άνοιξα και η ελιές μου είναι πίκρες τι να κάνω γιατρέ μου;
@@user-vl4gj1jz1m της ελιες επρεπε για αρχη να της βαλεις σε νερο με εν λεμονι στην μεση κομνενο και να αλλαζεις το νερο για καποιες μερες και μολης δεις οτι οι ελιες δεν πικριζουν τοτε θα ηταν ετοιμες για την διαδικασια που εκανες...
Της Αλαξα τα νερά ένα μήνα ξέχασα να στο πω
@@user-vl4gj1jz1m ενα μηνα και δεν σε ξεπικρισαν ?καθε ποτε αλλαζες το νερο?
Μου τρεχουν τα σαλιααα...
Γεια σου Ευαγγελια μου 💋💋 καλο σου βραδυ
Το βούτυρο δεν είναι νηστίσιμο υπάρχει γάλα, μόνο φυτικά
Καλημερα το βουτυρο που βαζω ειναι φυτικο ,αρα νηστισιμο.
Ναι αλλά δεν είναι νηστίσιμη με βούτυρο
Γεια σου Αλεκα μου το βουτυρο-βιταμ ειναι φυτικο αν δεις τα υλικα που εχω γραψει κατω απο το βιντεο, το διευκρινιζω ,καλο σου βραδυ
καλή προσπάθεια δεν ηπαρχη λόγος τόσες λεπτομερεισς
καλημερα Αργυρω μου ,τα λεω λεπτομεριακως για της καινουριες νοικοκυρες ,για να τολμησουν ετσι να μαγειρεψουν και να μην φοβουνται.
0
συγνωμη αλλα δεν ειναι νηστισιμη
γεια σου Ισαμπελα μου ειναι νηστισημη