የጠጅ አሰራር / የጠጅ አጣጣል / Ethiopian honey wine/Ethiopian traditional drink teji /how to make Tej

[@eleniasrat1390]

ግሩም ነዉ በርቱ!

[@meazinayeamare6854]

ደስ ትያለሽ ውዴ እኔም እንደዚህ ነው የማቀው በተለይ ደግሞ በጠጁ ውሃ ጌሾው ቢቀቀል ምርጥ ነው…. አመሰግናለሁ እጅሽ ይባረክ

[@azebb.9813]

Looks so original 👍👍

[@swarna1044]

I tried this traditional drink it’s really yummy

[@habtamsisay5209]

ቆንጆ😯😯😯😯🙆🙆

[@Nunu-t9p]

እጅሽ ይባረክ ምርጥ ነው ሰራሁት እና ቀመስኩት ተባረኪ

[@EthioNewgenerationmedia16]

በጣም አመሰግናለሁ

[@TizitaYeshitila-k4c]

betame gobeze egochachehu yebareku

[@damakesimedia9986]

እናመሠግናለን ላይክ እና ሰብስክራይብ አደረኩኝ ።

[@bisratberhane4457]

Betam des yemil tebarki

[@mamemom3567]

Thank you for your special message 🙏 ❤

[@Tina-wz4nl]

እናመሰግናለን ጠጅ በማርና በጌሾ ብቻ ሲሆን ደስ ይላል ያፈላዋል በሚል የመጠጥ አይነት እየጨመሩ የሚሰሩት ሌላ ቃና ከማምጣቱም በላይ ናላ ያዞራል ጠጅ ለሚወዱ ሰዎች ልክ እንዳንቺ ከምንም ነፃ የሆነ ቢሰሩ መልካም ነው። ተባረኪ።

[@BetelehemTadesse-lp8in]

በጣም ጎበዝ ነሽ አመሰግናለሁ ነገርን ሳታንዛዢ ጊዜ ሳትገይ ምርጥ አሰራር ተባረኪ ለከረር እርድ ችግር የለውም ጣውላይ

[@EthioNewgenerationmedia16]

እርድ በጣም በትንሹ ከበዛ ጣዕሙን ይቀይረዋል

[@azebtsehaytekie8022]

Wow❤❤❤

[@ZaidBerhane-yj3xe]

Betam amsgenalw edeme yestesh ❤❤❤

[@livesinusa7116]

I like the Chemistry of ጠጅ

[@YilmaWako-cd1du]

Thanks a lot for sharing with us the wisdom of making the Ethiopian traditional foods and drinks, such as, Tejj.
God bless our country, Ethiopia, and the people.
Yilma Wako Ashagre from the USA, though born and grew up in Ethiopia.

[@EthioNewgenerationmedia16]

well come yilma wako and thank you so much

[@richabebaw3894]

Tebareki konjo muya astemareshign❤

[@meseretshewabeza4764]

gobez neshi ejishe yibarek 15 ken mesrat ayichalem mesrat felge nebe 17ken silelelegn ??

[@EthioNewgenerationmedia16]

ሰላም እህቴ ሙቀት ካገኘ 15 ቀን ጥሩ ሆኖ ይደርሳል ከተቻለ በቂ ሙቀት ያለው ቦታ ማስቀመጥ አመሰግናለሁ

[@meseretshewabeza4764]

እሺ እኔም አመሰግናለሁ

[@aynalemgebre8061]

ዋው😘

[@robelwoldearegay8007]

Good job

[@FikralemFikr]

እኛም እናመሰግናለን እግዚአብሄር ይስጥልን ማወቅ እፈልግ ነበር.ጌሾ ባንጠቀምስ ጥሩ ብርዝ አይሆንም.

[@EthioNewgenerationmedia16]

ይሆናል ትንሽ ሎሚ መጨመር በጣም ባጭር ጊዜ እንዲደርስ ከ 2-3 ቀን ብቻ ባለው ቆንጆ ብርዝ ይሆናል

[@robelwoldearegay8007]

ለሁለት ኪሎ ማር ሰንት ሊትር ዉሀ ጨመርሸበት please?

[@EthioNewgenerationmedia16]

7 ሊትር

[@solomonlemma9239]

አስጎመጀሽኝ

[@RekikMahitem]

Thanks

[@Ancient_AI-x1u]

እንጨቱን ካወጣሁ ባኋላ እርጥብ ጌሾ ለማረግ አስቤያለሁ

[@EthioNewgenerationmedia16]

በጣም አሪፍ ነው አሰቸኳይ ጠጅ ከሆነ እና አልፈላ ካለ እርጥብ ጌሾ ሲጨመር ቶሎ ያፈላዋል

[@etaferawgmariam-gf4pz]

10:31 ጠጅ አንደ ተመጥኖ ከተበጠበጠ ከፈላ በኋላ ምንም ውኃ አይገባበትም አምቡላውን እንኳን ለማጣራት ወደ ሌላ ዕቃ ስንገለብጥ አድርቀን ነው ገሾውም የሚቀቀለው በራሱ ብርዙ ነው

[@EthioNewgenerationmedia16]

ከተበጠበጠ በኋላ ውሃ አልተጨመረም ሲጨመርም አላሳየሁም ይጨመርም አላልኩም ሌላው ጌሾውን በሁለት መልኩ መጨመር እንደሚቻል ገልጫለሁ በራሱ ውሃም መቀቀል ይቻላል በውሃም ቀቅሎ መጨመር ይቻላል።

[@Stota-x2g]

exactly @@EthioNewgenerationmedia16

[@eldumaki2246]

Agomejeshin keleru rasu betam yamral gn batekalay sint ken yfelgal?

[@EthioNewgenerationmedia16]

ለጋ ከሆነ የሚፈለገው ከ15-17 ቀን ይፈልጋል ትንሽ ጠንከር ያለ ከሆነ ደግሞ 20ቀን ይበቃዋል

[@eldumaki2246]

Eshi enat amesegnalehu ene ledagma tinsae newna lsera yasebkut serchew degmo comment askemtlshalehu enndet endewetalgn. Egziyabher yakbrlgn thank you.🥰

[@JembereMisganaw]

Atekalayi 17 kemi yifejali maletnew?

[@EthioNewgenerationmedia16]

አዎ ነገር ግን ከ17 ቀን በፊት ከፈላ መጠቀም ይቻላል

[@hailemariamshumi]

የሚወሀደው የማርና ውሀ መጠንስ ወይም የማርና የውሀ ሬሽዮ

[@EthioNewgenerationmedia16]

የእርሾ ግብዓቶች
ውሃ 1ሊትር
ስኳር 1የሾርባ ማንኪያ
ማር 250 ግ
የጠጅ ግብዓቶች
ውሃ 7ሊትር
ማር 2ኪሎ
የጌሾ እንጨት 150ግ

[@tigisttakele419]

20ሊትር ለመስራት ምን ያክል ጌሾና ማር ያስፈልጋል እባክሽ

[@EthioNewgenerationmedia16]

6ኪሎ ማር
400ግ የጌሾ እንጨት

[@hadiyamollatube6921]

❤❤❤

[@KinArts-tv7ns]

Tej endaykometit min madreg alebin?

[@EthioNewgenerationmedia16]

1.መጠቀሚያ እቃዎች በሙሉ ደረቅ መሆን አለባቸው
2.ጠጁ ከተበጠበጠ በኋላ እላዩ ላይ ውሃ አለመጨመር
3.የጌሾ ቅጠሉን አለማስገባት
4.በደንብ በሚከደን ንፋስ በማያስገባ እቃ ማዘጋጀት

[@SamrawitGetachew-j7f]

እርሾው የምንድነው

[@EthioNewgenerationmedia16]

ውድ ተመልካቻችን ቪዲዮው መጀመሪያ ላይ ያለው እርሾ አሰራር ነው እርሾው በዛ መልኩ ነው የተዘጋጀው

[@TagesAdelew]

ከነ ሰፈፉ ረጅም ጊዜ መቆየቱ አይቆመጥጥም ወይ

[@EthioNewgenerationmedia16]

ጠጁ ሲደርስ ሁሉም ተጣርቶ ነው የሚቀመጠው

[@tebebmelaku1348]

ጌሾው በጠጁ ቢቀቀል ይመረጣል ያለዛ ጠጁ ቶሎ ይደርቃል

[@EthioNewgenerationmedia16]

በጠጁ መቀቀል ይቻላል ጠንካራ ጠጅም ይሆናል

[@SebelDejena]

ማሩን መጀመርያ ለምን ጨመርሽ ከጌሾ መለየት ነበረበት ተጠጥቶ አይጠገብም ከዛ

[@EthioNewgenerationmedia16]

አልገባኝም ሊሉት የፈለጉት

[@ነጠሩጎደሬዋዩቱብ]

ምረጥ አሰራረ ነው ጊሾው ግን ዱቄቱ ጊሾ ቢሆንሽ ችግር አለው

[@EthioNewgenerationmedia16]

ለጠጅ የጌሾ ቅጠል አይገባም ያበላሸዋል እንጨቱ ብቻ ነው መሆን ያለበት

[@FikirteAbebe-le7ze]

የጌሾ እንጨት በስንተኛ ቀን ነው ምንጨምረው

[@EthioNewgenerationmedia16]

በ10ኛው ቀን

[@meseretaklilu1758]

waw

[@ababawendeson2754]

Eheta Amsgenalhu yekrge 4 kene neber gene esekahune aleflame mene laderegwe asechkwaye newe teje newe yesrahute mfeteha kalsh

[@EthioNewgenerationmedia16]

እሺ ከተገኘ ትንሽ እርጥብ ጌሾ ማድረግ ቶሎ ነው የሚያፈላው

[@bemuluhailu8556]

Where did you find the yellow honey for the Tej?

[@EthioNewgenerationmedia16]

I imported it from Bahirdar.
Shola market is also available where they sell butter and kocho

[@sarahawler1292]

ከሃገር ውጭ ለምንኖር ወይራ ለማናገኝ ሰዎች በወይራው ፋንታ ምን ማድረግ አለብን ???እና ደግሞ ጌሾ ለማናገኝ ሰዎች በጌሾ ፋንታ ምን መጨመር አለብን ???? መልስሽ እጠብቃለው

[@EthioNewgenerationmedia16]

የማር ጠጅ ለመስራት ግዴታ የጌሾ እንጨት ነው መሆን ያለበት፤ወይራ ለማጠኛ ከሆነ በራሱ በጌሾው እንጨት ማጠን ይቻላል

[@magartuhzcamaha4948]

Ka ketana min edaregibal ka 4 ken bohala?

[@EthioNewgenerationmedia16]

ከቀጠነ ምን ይደረጋል ነው ለማለት የፈለጉት ?እንደዛ ከሆነ ከቀጠነ ማር መጨመር ይቻላል

[@asefawmaryam2450]

እርጥብ ጌሾ ተቀቀቅሎ መግባት 10:31 አይችልም ?

[@EthioNewgenerationmedia16]

በመጀመሪያ ይቅርታ ስለዘገየሁ ለመመለስ
እርጥብ ጌሾ አይቀቀልም ሳይቀቀል ነው ሚጨመረው

[@mesfinlegese8967]

Pa girum new

[@FanoAmhara01]

why subtitles just talk or read off the script
you make it hard to follow along

[@cannanworkineh378]

Le 40 liter Tej, erashowen mene yahel ladregew

[@EthioNewgenerationmedia16]

ማር 1,1/2 ኪሎ
ስኳር 5የሾርባ ማንኪያ
ውሃ 5 ሊትር

[@cannanworkineh378]

Thank you so much ❤

[@EtsegenetTesfaye-j7c]

17 ቀን ነው ሚፈጀው

[@EthioNewgenerationmedia16]

አዎ ነገር ግን ከ17 ቀን በፊት ከፈላ መጠቀም ይቻላል

[@fitsummeles8214]

Sent litr weha tetkemsh

[@EthioNewgenerationmedia16]

7 ሊትር

[@AlemSolomon-h2v]

Aref nw berth

[@abeshaworkayele1178]

If the Teji was less mar what do we do?

[@abeshaworkayele1178]

sorry, did you understand me? Teju keketen endet new mar yemichemirbrt?

[@EthioNewgenerationmedia16]

ከጠጁ ትንሽ ቀንሶ ሚፈለገውን ያክል ማር ጨምሮ መበጥበጥ እና መጨመር ።በፍጹም ውሃ መግባት የለበትም

[@ayalneshdessie-yz5yv]

ከለሩ መቼ ይጨመር ?

[@EthioNewgenerationmedia16]

ከእርሾው በኋላ ያለው ማር ሲበጠበጥ

[@yordanos5186]

ይህ ብርዝ ነው የሚባለው ሲፈላ በደንብ ጠጅ ይባላል። በተጨማሪ ስዃር የሚባል ነገር በጭራሽ አይጨመርም ማር የሚቆጥብ ሰው ነው ስዃር የሚጨምር። ለማንኛውም ግን ጥሩ ነው ያንቺ ከነዛ እርድና አርሾ የሚጨምሩ

[@EthioNewgenerationmedia16]

ውድ ተመልካቻችን ቪዲዮው ላይም ገልጨዋለሁ በመጀመሪያ የመፍላቱ ደረጃ ለእኔ በቂው ነው (ለጋ ጠጅ ነው)ነገር ግን በጣም ጠንካራ እንዲሆን ከተፈለገ ቀን መጨመር ነው ብያለሁ፤ሌላው ስኳር ላሉት ደግሞ እርሾ ለመስራት ነው የተጠቀምኩበት የስኳሩ አላማ ቶሎ እንዲፈላ ስለሚረዳ ነው። በስኳሩ ፋንታ እርሾ መጠቀም ይቻላል

[@መባለይኩን]

ቢጫ ማር አለ እንዴ ? እኔ እማቀው ነጭ እና ቅይ ማር ነው ።ዉይስ እርድ ጨምረሽበት ነው ❤

[@EthioNewgenerationmedia16]

ቢጫ ማር አለ