Křenová omáčka s uzeným masem recept

K uzenému masu se parádně hodí křenová omáčka podle tohoto receptu a houskový knedlík. Recept si můžete přečíst v psané podobě a vytisknout i s obrázky a usnadnit si tak vaření na webu varimesmozkem.... kde se dozvíte i další užitečné TIPY.
INGREDIENCE:
750 g uzeného masa
olej
70 g čerstvého křenu
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 litr polotučného mléka
200 g smetany ke šlehání (33%)
1 lžíce cukru krystal
1/2 lžičky soli
2 - 3 lžíce octa
PŘÍLOHA: knedlík