Desde el ultimo rincon del planeta , en lo.mad austral de Chile, le agradezco edta fantastica receta , recomendada 1000 %...saludos vordiales para Ud y sus seguidores, muy feluz Navidad 2023
Para el termino de este año 2024, envio mis parabienes para Ud y que el 2025 sea de muchos logros, por awui en Chile, en Torres del Paine sigo recomendando su extraordinaris receta
te felicito,,, soy experta haciendo tortas navideñas o queque como lo tienes en el video,,, asi se hace,,,,, de verdad me quito el sombrero, es una frase venezolana... exito, eres lo maximo
Es lo mejor este quequito navideño felicitaciones es delicioso los amo a mis amiguitos soy pero fanatica de mis amiguitos me ayudan en todo you tube lo mejor cuanto los amo lo mejor de la tecnologia
Hola chef. Recien acabo de e contrar su receta me parece buenísima. Solo una duda tengo la miel de tapa que usted dice es el mismo quemado de panela que venden en los supermercados? Por favor respondame. Saludos desde Neiva Huila felices fiestas
Hola Amiga.yo Soy de Costa Rica..Y siempre hago ésta receta no falla es deliciosa. Si esa panela es la que venden en supermercado. Exactamente esa misma. Yo le reduje a 4 huevos y queda perfecto..Solo agregas un poco más d líquido y listo
la mantequilla de cuanto cada paquete......o cual es la cantidad ..se ve como medio kilo. y no lleva ni polvo de hornear o levadura ? y cual es la miel de tapa? agradezco la ayuda
Lo mismo me pregunto sobre la mantequilla a ojo de cocinero imagino que son 500 grs. por el tamaño el pote y la cantidad que se ve, La miel de TAPA es LA CHANCACA O PANELA como también se conoce y por lo que se ve no lleva levadura solo bicarbonato. Seria interesante si respondiesen a las preguntas ya que de paso uno se suscribe a la pagina ,saludos.
INGREDIENTES 500 g de arándanos azules frescos o si prefiere frutillas cristalizadas 150 g de macadamias picadas 7 huevos ⅓ de taza de café Jugo de una naranja ½ taza de miel de tapa de dulce( panela, piloncillo, pepa dulce, papelón, raspadura, atado de dulce) 2 tazas de azúcar moreno 2 tazas de harina ¼ de cucharada de bicarbonato 250g barras de mantequilla 2 cucharadas de canela ¼ de cucharadita de clavo de olor en polvo 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de nuez moscada ½ taza de ron oscuro opcional PREPARACIÓN 1. En un tazón, coloque la mantequilla y el azúcar moreno y bata muy bien. 2. Añada la miel de tapa, el café y los huevos uno por uno, mezclando muy bien entre cada uno. 3. Agregue el jugo de naranja. 4. En otro tazón, cierna la harina, poco a poco y agregue la canela, el clavo de olor, el bicarbonato, el cacao y la nuez moscada. 5. Incorpore las macadamias picadas y los arándanos, hasta que queden cubiertos por la mezcla. 6. Agregue poco a poco, la mezcla de ingredientes secos, a la mezcla de ingredientes húmedos, hasta que todo esté bien mezclado. 7. En un molde para queques liso o de chimenea engrasado, coloque la mezcla y lleve al horno a 350ºF por 30 minutos. 8. Desmolde, sirva y disfrute. 😊 Espero les sirva la aclaración de la miel de tapa de dulce y la cantidad exacta de mantequilla ,
Y en Peru🇵🇪 la miel de tapa se llama chancaca. Y es de caña de azucar. Que guapo es el chef Daniel. La torta me parece deliciosa por todos los ingredientes que lleva. La voy a preparar y te cuento. Como me fue. Cariños desde Peru. Exitos 😘❤️🌻🍁☀️💖💖💖
En Chile también le decimos queque a eso que tiene texture de biscochuelo y que tiene un agujero al centro (la palabra viene del inglés cake _kéik_ ) , cuya masa y forma es espojosa, básicamente. Haré esta receta ahora 26 de Diciembre, 2019. Aquí le llamamos Pan de Pascua, (aunque de pan no tiene nada, en realidad es un queque de navidad).
Se ve muy bueno y apetitoso pero es díficil cuando ponen dos barra por ejemplo porque vivimos por todos los paises del mundo. sería más fácil si dice la cantidad en gramos. Yo vivo en Estocolmo y y las medidas son diferentes en todas partes. Se ne antoja mucho hacerlo pero los ingredientes no me quedan muy claros. Lleva alguna levadura o polvos? o es que al llevar tanto huevo no lo necesita. Gracias por compartir. Espero nos puedas responder estas pequeña dudas. Saludos desde Estocolmo. 😁
Eso de ponerle arándanos esta difícil. Primero son carísimos y 2 son difíciles de conseguir. Como q es un queque medio pipi. No podía hacerlo un poquitico más tico.
mari,,, se creativa,,, no es preciso que lo hagas con arandanos,, puedes usar, pasas, higos, frutas confitadas etc. en venezuela no existen los arandanos, yo la hago con otros frutos
Desde el ultimo rincon del planeta , en lo.mad austral de Chile, le agradezco edta fantastica receta , recomendada 1000 %...saludos vordiales para Ud y sus seguidores, muy feluz Navidad 2023
Para el termino de este año 2024, envio mis parabienes para Ud y que el 2025 sea de muchos logros, por awui en Chile, en Torres del Paine sigo recomendando su extraordinaris receta
Daniel me encanto tu queque lo voy a procesar se ve delicioso muchas gracias Dios te bendiga
No me canso de ver este video, el mejor queque navideño. Gciasss.
Hola soy Chilena y todos los años hago esta receta para navidad, hasta he vendido este exquisito queque negro con mucho éxito!!!
Muchas gracias ❤❤❤
te felicito,,, soy experta haciendo tortas navideñas o queque como lo tienes en el video,,, asi se hace,,,,, de verdad me quito el sombrero, es una frase venezolana... exito, eres lo maximo
Demasiado bueno ,escelente ..
Por favor sigue compartiendo las recetas de tu abuelita, ellas SI QUE SABÍAN COCINAR. SALUDOS DESDE MI LINDO ECUADOR.
e buscado un queaue navideño...por dias..y definitivamente me quedo con este.
Muchicimas gracias, muy rico, aprender contigo, feliz Navidad.
Se ve rico y esta muy fácll, lo probaré. Gracias.
Hola el año pasado Lo. Hice con arándanos secos tipo pasa y Está vez con frescos y de las 2 maneras quedó delicioso , gracias Daniel
Hola ; eres de Costa Rica? Pure vida felicidades por tu canal
Hay papito ,ust no sabe lo q le agradezco esa reseta , es mi preferida de muchas
Se ve delicioso lástima que no me regala un pedazo a mí me encanta el queque navideño haga para vender y yo le compro 1
En Mexico tenemos la barrita de mantequilla de 90 gr y después está la de 250 gr, la de 500gr y la barra de 1kq.? Cual es la que debo usar por favor
En Costa Rica las barras típicas son de 115g (125 si es margarina... pero hay que evitar la margarina)
Donde consigo las cantidades que tengo que usar?
Hola donde está tu lista de ingredientes?
Hola desde Chile te felicito por la receta 👏👏👏👏
Hola soy de Chile, cuál es la miel de tapas, puede ser de abeja gracias
Miel de tapa en Costa Rica
Miel de chancaca en Chile
Se ve buena la voy a hacer
Buenos dias debe ser delicioso todos los ingedientes para hacerlo abrazos bendiciones popayan
Muy bueno felicidades y gcias
En Colombia porque puedo reemplazar esa miel😢? Con ese color y sabor que dice tener😮
Delicioso...cada dia tengo que ponerle la misma cantidad de ron y miel ?
rico el queque y rico el chef jajaja dan ganas de hacer la receta ...
Hola una pregunta es harina normal o d reposteria ?grs feliz navidad
Por favor las cantidad, de los ingredientes no se puede haser ,ese pan de Pascua gracias
¿De cuantos gramos es la barra de mantequilla por favor?
son barras normales de 115g
Hola, buenas, buenas! Una preguntica, a cuántos gramos de mantequilla equivalen las 2 barras? Gracias, muero por prepararlo!
Cada barra pesa 90 grs. O sea serán en total 180 grs.
115 gramos cada barra.
@@Patipoyo65
115 gramos cada una.
@@prisd2513 Perdón, pero aquí en México, las barras más pequeñas son de 90 gramos cada una
@@Patipoyo65
El chef es costarricense, aquí las barritas pesan 115 g. Feliz Navidad y muchas bendiciones.
hola buenas noches, quisiera saber si se puede cambiar el bicarbonato por royal imperial????
Hola me encanto la receta pero queria saber si puedo usar miel de abeja u otro tipo de miel..Gracias
Hola Yasmin, sí eso queda a tu gusto.
@@SaboresenlineaCR Hola si es para vender es rentable?
Lo
Es lo mejor este quequito navideño felicitaciones es delicioso los amo a mis amiguitos soy pero fanatica de mis amiguitos me ayudan en todo you tube lo mejor cuanto los amo lo mejor de la tecnologia
Hola he hecho tu receta y me quedan buenísimos, quisiera me ayudaras estoy en panamá y me gustaría venderlos en cuanto los podría vender.
Hola chef. Recien acabo de e contrar su receta me parece buenísima. Solo una duda tengo la miel de tapa que usted dice es el mismo quemado de panela que venden en los supermercados? Por favor respondame. Saludos desde Neiva Huila felices fiestas
Hola Amiga.yo Soy de Costa Rica..Y siempre hago ésta receta no falla es deliciosa. Si esa panela es la que venden en supermercado. Exactamente esa misma. Yo le reduje a 4 huevos y queda perfecto..Solo agregas un poco más d líquido y listo
Se ve delicioso❤❤❤
se ve rico, lo quiero hacer, pero mi pregunta es: no lleva levadura o polvos de hornear? se agradece tu respuesta.
gladys soto parece q no solo con el bicarbonato😉
hola lindo esta linda la musica.Dede Chile.
No aguanto una semana me lo como mañana mismo asta luego daludos dede Santiago De Chile
Donde se consigue es miel y se puede sustituir en caso de no encontrarla?
Es el mismo melao de panela.
la mantequilla de cuanto cada paquete......o cual es la cantidad ..se ve como medio kilo. y no lleva ni polvo de hornear o levadura ? y cual es la miel de tapa? agradezco la ayuda
Lo mismo me pregunto sobre la mantequilla a ojo de cocinero imagino que son 500 grs. por el tamaño el pote y la cantidad que se ve, La miel de TAPA es LA CHANCACA O PANELA como también se conoce y por lo que se ve no lleva levadura solo bicarbonato. Seria interesante si respondiesen a las preguntas ya que de paso uno se suscribe a la pagina ,saludos.
www.saboresenlinea.com/recetas/queque-negro-de-navidad acá está la receta
A la tapa dulce se le conoce como panela en oros lugares
BRASAS Y PARRILLA
Sushi Fusión La Cruz en el vídeo van poniendo las cantidades.
Dice mi hija de 5 años que que delicias preparas y Pregunta que donde vives? 😅😃
Recién encontré la receta, en descripción no están ingredientes y sus cantidades 😔 será que me oasa
INGREDIENTES
500 g de arándanos azules frescos o si prefiere frutillas cristalizadas
150 g de macadamias picadas
7 huevos
⅓ de taza de café
Jugo de una naranja
½ taza de miel de tapa de dulce( panela, piloncillo, pepa dulce, papelón, raspadura, atado de dulce)
2 tazas de azúcar moreno
2 tazas de harina
¼ de cucharada de bicarbonato
250g barras de mantequilla
2 cucharadas de canela
¼ de cucharadita de clavo de olor en polvo
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de nuez moscada
½ taza de ron oscuro opcional
PREPARACIÓN
1. En un tazón, coloque la mantequilla y el azúcar moreno y bata muy bien.
2. Añada la miel de tapa, el café y los huevos uno por uno, mezclando muy bien entre cada uno.
3. Agregue el jugo de naranja.
4. En otro tazón, cierna la harina, poco a poco y agregue la canela, el clavo de olor, el bicarbonato, el cacao y la nuez moscada.
5. Incorpore las macadamias picadas y los arándanos, hasta que queden cubiertos por la mezcla.
6. Agregue poco a poco, la mezcla de ingredientes secos, a la mezcla de ingredientes húmedos, hasta que todo esté bien mezclado.
7. En un molde para queques liso o de chimenea engrasado, coloque la mezcla y lleve al horno a 350ºF por 30 minutos.
8. Desmolde, sirva y disfrute. 😊
Espero les sirva la aclaración de la miel de tapa de dulce y la cantidad exacta de mantequilla ,
Que rrico queque. Gracias por la reseta Anita
Gracias!!!!
Gracias por la receta escrita, será mi primer queque en México... Pura vida!!!
Acabo de terminar, ya está en el horno y comienza a aromatizar toda la casa.
Noté que no usó polvo de hornear 🤔
Muchas gracias se ve genial la receta.
Y las cantidades ,donde salen +
El queque se ve bien pero el chef se ve mejor!!!😜pura vida!!
Melissa Perez jjjjjjj eso si
TOTALMENTE!!!!!Sin ver la receta lo agregue a mi lista de favoritos Ja!,,
Si se necesita tan dulce? Azúcar y panela. Veo mucha cantidad de dulce...
Que es miel de tapa
Se conoce también como panela o melaza
Yo también quiero saber qué es la miel de tapa?
Ojalá nos puedan ayudar con este dato.
aquí le decimos miel de tapa pero es miel de caña
norberta ramírez ibarr
Mary Alvarado Mora se compra una tapa de dulce en el mercado y se parte en trozos y se pone a derretir en fuego medio, luego se enfria y se usa.
norberta ramírez ibarra. es miel de hacer agua dulce del trapiche.
En Chile se le llama chancaca o también se conoce como Panela ,
Hola muy buena ecplicacios solo tengo una pregunta cual es la miel de tapa?Por favor, le agradesco su rrespuesta
Priscilla Ortiz Creo que en otros países le dicen panela. Es elaborada de caña dulce
Hola mira creo que en Mexico es el piloncillo o tambien se le llama panela en algunos lugares saludos !
Y en Peru🇵🇪 la miel de tapa se llama chancaca. Y es de caña de azucar. Que guapo es el chef Daniel. La torta me parece deliciosa por todos los ingredientes que lleva. La voy a preparar y te cuento. Como me fue. Cariños desde Peru. Exitos 😘❤️🌻🍁☀️💖💖💖
aqui en chile se llama chancaca@@marycrisgomez4465
Deberias decir aqui en Chile. Tambien la llamamos chancaca.
Los ingredientes por favor, se ve deliciosa.
Están escritos en el video!!!
No los viste??? 🙈
Me gusta ver resetas aprender
Lo hare probare que tal me sale gracias guapo muack
Que tipo de miel es la que dices?
Yo uso miel d caña
@@cristysumosa1878 Gracias y Feliz Navidad Familar!! en pandemia.
💫🌲🙋🏼♀️
@@yessyWb miel d caña
Felices fiestas, en la burbujas familiar yes, abrazos
@@cristysumosa1878 🎅😂🌲🙋🏼♀️💫
En Chile también le decimos queque a eso que tiene texture de biscochuelo y que tiene un agujero al centro (la palabra viene del inglés cake _kéik_ ) , cuya masa y forma es espojosa, básicamente. Haré esta receta ahora 26 de Diciembre, 2019. Aquí le llamamos Pan de Pascua, (aunque de pan no tiene nada, en realidad es un queque de navidad).
Cuanta gotita de gotitas de estevia devo echarle....
Alguien me dice dónde están las cantidades por favor? No las veo 😟
Lo van poniendo a un lado de la pantalla color rojo letras blancas
riquísimo. lo. haré
Hola cual es la miel de tapa por favor
miel de caña
Rosa Ozuna
Panela
rosa,,, en venezuela le decimos melaza de caña. o miel de caña
Exquisitos ambos 🙊
La cantidad de azúcar.???
Maria Velis oy
Como lo dio bien despacio pude copiar los ingredientes
Lastima que no menciona las cantidades, ya que quise tomar la receta, pero a medida que ud da las instrucciones, las letras van tapando .
Ya lo hice , quedo muy rico,solo conseguí los arándanos deshidratados
demasiado buena
La boy a preparar, con frutas emborrachadas,
Muchas gracias me salió bien
Las cantidades están al principio, cuando va diciendo los ingredientes. Besos
Por favor en la reseta no dise la cantidad de mantequilla ,contésteme por favor gracias
Dijo bien claro que 2 barritas
esta riquisima esa receta lo haré haber como queda
Nepty Reyes Hola no tiene la
levadura o polvos de hornear
Nepty Reyes
miel de tapa sería chancaca acá en Chile, es correcto
Si, esa misma
Es chancaca
Soy de Chile y justo iba a preguntar lo mismo
La reseta con las medidas
Donde encuentro la receta🤔🤔🤔🤔🤔
La están pasando, no leen?
@@lupitaperriel8068 ciertoooo la gente todo lo quiere en la mano.
Se ve muy bueno y apetitoso pero es díficil cuando ponen dos barra por ejemplo porque vivimos por todos los paises del mundo. sería más fácil si dice la cantidad en gramos. Yo vivo en Estocolmo y y las medidas son diferentes en todas partes. Se ne antoja mucho hacerlo pero los ingredientes no me quedan muy claros. Lleva alguna levadura o polvos? o es que al llevar tanto huevo no lo necesita. Gracias por compartir. Espero nos puedas responder estas pequeña dudas. Saludos desde Estocolmo. 😁
dos barras son 250 gramos
115 gramos una barra de mantequilla y 125 si es margarina
Y el polvo de hornear?
De donde es 3ste chico? Sera peruano?
Costa Rica 🇨🇷
Y donde está la receta 🤷🏽♀️🤦🏽♀️
Eso de ponerle arándanos esta difícil. Primero son carísimos y 2 son difíciles de conseguir. Como q es un queque medio pipi. No podía hacerlo un poquitico más tico.
Frutas confitadas y pasas
mari,,, se creativa,,, no es preciso que lo hagas con arandanos,, puedes usar, pasas, higos, frutas confitadas etc. en venezuela no existen los arandanos, yo la hago con otros frutos
Y como sabemos las cantidades
Aparecen en la pantalla conforme los va agregando.
Muy buen queque y que bonita la yema de esos lindos huevos.
Diay mi chef.como que.se le quemo un poquillo jajajaja
humm delicioso queque navideno
lista de receta
Estradulce!! Me empalago!!.
Se ve muy bien trabajado pero no hay cantidades.y asi pues imposible
En la parte inferior izquierda está
El chef y el queque muy rico
Lo único exc si de huevos.solo agregaré 3 aumento la leche o jugo de naranja
No acto para diabeticos ni para los de alta presion
Qué rico
Que bien q lleve macadamia tengo un arbol en casa
No pudo las cantidades
Canape
Por una semana, poniendo el ron nada, k ver..
rico el queque y rico el chef jajaja dan ganas de hacer la receta ...
hola buenas noches, quisiera saber si se puede cambiar el bicarbonato por royal imperial????