Eu aprendi a dar o choque término na carne de soja, você coloca a PST em uma panela, coloca água até cobrir, leva ao fogo, e quando estiver hidratada coloca em uma peneira em baixo da água fria da torneira, deixa lá até esfriar, aí você aperta ela para tirar bem a água e tempera, isso faz quebrar uma ensima que tem nela, tira o gosto de papelão e ela se torna mais digestiva
Realmente é muito delicioso esse rolinho! Amoooooooooo! Não sou vegana mas não como carne vermelha, então aqui quando eu faço, costumo usar lentilha no lugar da proteína de soja. Se usar a canadense ela precisa estar "al dente" e se usar a rosa pode usar crua. No lugar do arroz branco eu uso o integral e pra facilitar o cozimento, eu deixo de molho numa água fervente até ele ficar mais macio. Aqui eu deixo assim o arroz integral por umas 2 a 3 horas. Não tem erro, dá super certo. O processo é o mesmo da Drica e fica muito delicioso! Obrigada pelo vídeo queridona! =D
nossa acabei de fazer e ficou uma delícia, eu amei, só vazou um pouquinho kkk ja tinha a pts pronta, so adicionei o arroz e coloquei no repolho, super prático e gts😊
delicia! duas coisinhas que eu colocaria pra "chamar o sabor árabe": pimenta síria e hortelã. Embora o de carne não leve, acho que fica ótimo no de legumes. E um bom substituto pra PTS é o cogumelo Eringuy picadinho, que tem consistência meio carnosa e pega sabor maravilhosamente. minhas tias arrumavam os charutos na panela e cobriam tudo com uma folha inteira de repolho. Qdo a folha estiver amarela, sinal de que tá todo mundo cozido lá dentro.
Já conhecia essa receita, mas não feita desse modo... Amei e já vou fazer essa semana pq tenho todos os ingredientes... Espero lembrar de tirar foto!! Sempre como repolho mas confesso que não é o meu legume favorito, tento gostar mais dele, acredito que é por fazer sempre do mesmo jeito.. Gosto dele cru, mais o povo daqui não acha legal. Cozinho pra 5 pessoas com gostos variados... Tarefa difícil... Seu canal sempre me dá uma luz!! Adoro suas receitas e como você faz tudo com muito amor!! Bjks!!
Comi charutinhos, num restaurante oriental, de folhas cruas com uma variedade legumes crus cortados bem fininhos, acompanhados de um molho delicioso. Uma delícia! Fica aqui minha sugestão para vc criar sua receita.
Eu faço com o recheio de cenoura ralada passada na manteiga + ovo cozido picado e um tanto no de maionese. Depois de enrolados passo na farinha de trigo, no ovo batido ( com salsinha ) e frito. Fica delicioso....
Adorei!! 👏🏼👏🏼 Mas, gostaria de substituir a soja por outro ingrediente. E, qdo faço, ao invés de água, uso um caldo de legumes, que deixa o charuto mais nutritivo e saboroso!
Aqui também amamos charutinhos árabes faço também com Pts,, sempre gosto de colocar bastante pimenta árabe e outros temperos .Quando encontro repolho em promoção compro aqueles bem grandes e faço um panelão enorme também 😁 dá pra quase uma semana rss
ADOREI A RECEITA.. PRECISAVA MESMO SABER COMO FZ CHARUTOS VEGANOS,,, QUANDO EU REFOGOA CARNE DE SOJA EU PINGO UMAS GOTINHAS DE LIMAO NELA ,, AJUDA A TIRAR O CHEIRO DELA E FICA GOSTOSA,,, VOU FAZER,,
Drica..Drica cada dia ti amo mais! Vc está me ajudando muito com suas receitas . Esta com certeza vou fazer .muito obrigada e bjo gde no seu coração. 😘😘😘
Drica querida amei essa receita ( água na boca) , porém a soja me causou problemas de tireóide. Por isso, exclui a soja de minha alimentação. Mas, tudo bem é só não colocar a soja.
Meus agradecimentos à Ivani Marques,pela dica preciosa no preparo da pts; e também ao Roger Moreno! Nós vegvegs temos inúmeras opções deliciosas, saudáveis e sem participar do sofrimento animal!*
Amo amo amo o charuto de folha de uva! As folhas dão um sabor super especial e quando novinhas vc consegue comê-las tbm. O charuto de repolho, e tbm o de couve, não gosto tanto ahahaha
Que delia Drica amo suas receitas , ainda vou pra santa Catarina pra comer o seu pão que vc vende na praia e no espetinho da Lu , que inaugurou esses dias aí onde vc mora , vou visitar duas amigas de uma só vez
Ai que delícia eu quero tô louca pra comer charutos faz um tempão que não faço desde qdo eu parei com a carne agora vou fazer assim e pimentão cheio tbm assim hum que maravilha
Pra espremer a soja, eu uso um pano de prato ou um pano voal! Pra temperar a soja bem gostosa: 200 g de proteína de soja, 100ml de shoyu, suco de 1 limão ou 50ml de vinagre balsâmico, 2 folhas de louro e 250ml de água fervendo. Deixa uns 20 minutos de molho e depois joga o líquido e espreme a soja pra ficar bem sequinha.
PTS= proteína texturizada de soja Nada mais é que carne de soja. Você encontra em supermercados, ou em loja de produtos naturais. Parabéns pela nova escolha. Sucesso 💜
Eu aprendi a dar o choque término na carne de soja, você coloca a PST em uma panela, coloca água até cobrir, leva ao fogo, e quando estiver hidratada coloca em uma peneira em baixo da água fria da torneira, deixa lá até esfriar, aí você aperta ela para tirar bem a água e tempera, isso faz quebrar uma ensima que tem nela, tira o gosto de papelão e ela se torna mais digestiva
Realmente é muito delicioso esse rolinho! Amoooooooooo! Não sou vegana mas não como carne vermelha, então aqui quando eu faço, costumo usar lentilha no lugar da proteína de soja. Se usar a canadense ela precisa estar "al dente" e se usar a rosa pode usar crua. No lugar do arroz branco eu uso o integral e pra facilitar o cozimento, eu deixo de molho numa água fervente até ele ficar mais macio. Aqui eu deixo assim o arroz integral por umas 2 a 3 horas. Não tem erro, dá super certo. O processo é o mesmo da Drica e fica muito delicioso! Obrigada pelo vídeo queridona! =D
Eu uso lentilha no lugar da PTS.
Obrigada pela dica 😉🇵🇹🇵🇹🇵🇹
Adorei a dica! Não consumo soja.
Boa ideia tb não curto muito soja obrigada
Bgda pela dica
Tb nao uso soja pois estao transgenica
Cozinha a lentilha antes?
Gosto de temperar a soja um pouco mais.. coloco páprica e pimenta além do shoyu.. tb deixo de molho com vinagre e as vezes por 2x e espremo beem
voce tem alguma macete pra espremer ela ou vai na mão mesmo? eu acho tão chato espremer na mão kkkkkk
@@giovannapeluzo831 , usa o espremedor de batatas!
@@giovannapeluzo831 espremo com uma peneira.. mas ja me recomendaram no espremedor de batata tb.. confesso que tenho mais preguiça kk
Fica uma delicia usar acelga no lugar do repolho pra variar!
Couve também adorei
ESPINAFREEEEEEEEE!!!!!
Aiii que delícia! Adoro charutinhos de repolho! Comi só umas 2x depois de vegana. Mas esse prato é suuper nostálgico pra mim 😍 Vou fazer em breve!
Te admiro Drica, cómo has superado crisis, según comentaste y lo que has logrado. Eres una inspiración para muchos 👏
Dios te bendiga 🤗
Ao invés do PTS usar cogumelo shiitake picado em cubinhos será que funciona??
Obrigada por essa receita, eu fiz e adicionei maxixe e pimentão e cozinhei no forno elétrico, ficou divino. 💜
Ja arrumei meu almoço de amanhã , vou fazer, sou vegetariana a 3 anos, vou fazer essa receita.
nossa acabei de fazer e ficou uma delícia, eu amei, só vazou um pouquinho kkk ja tinha a pts pronta, so adicionei o arroz e coloquei no repolho, super prático e gts😊
Adoro eses charurinhos,fazia com minha mãe
Pode fazer com as folhas de batata doce, é uma delicia, capuchinha
Obrigada pela dica, tenho mt batata doce plantada qui.
Uma dica pra tirar as folhas do repolho inteiro é colocar ele na água fervente, as folhas vão se soltando facinho e inteiras
Oi Drica. Adoro suas receitas
Faz pra mim. Alguma receita com farinha de arroz com molho. Bem gostoso.bjs. que DEUS te abençoe...
Eu não sou vegana, mas provo de tudo. Trabalho com culinária veganas vegetariana etc. Amo suas dicas.
Show de bola. Maravilhoso
delicia! duas coisinhas que eu colocaria pra "chamar o sabor árabe": pimenta síria e hortelã. Embora o de carne não leve, acho que fica ótimo no de legumes. E um bom substituto pra PTS é o cogumelo Eringuy picadinho, que tem consistência meio carnosa e pega sabor maravilhosamente. minhas tias arrumavam os charutos na panela e cobriam tudo com uma folha inteira de repolho. Qdo a folha estiver amarela, sinal de que tá todo mundo cozido lá dentro.
Hummmm
Eu estou fasendooooo
Que receitaaaaaaaa ameiiiiii❤❤❤❤❤❤
Amei a receita vegana entrou um membro na família e preciso aprende receitas assim obg amei
Já conhecia essa receita, mas não feita desse modo... Amei e já vou fazer essa semana pq tenho todos os ingredientes... Espero lembrar de tirar foto!! Sempre como repolho mas confesso que não é o meu legume favorito, tento gostar mais dele, acredito que é por fazer sempre do mesmo jeito.. Gosto dele cru, mais o povo daqui não acha legal. Cozinho pra 5 pessoas com gostos variados... Tarefa difícil... Seu canal sempre me dá uma luz!! Adoro suas receitas e como você faz tudo com muito amor!! Bjks!!
Comi charutinhos, num restaurante oriental, de folhas cruas com uma variedade legumes crus cortados bem fininhos, acompanhados de um molho delicioso. Uma delícia! Fica aqui minha sugestão para vc criar sua receita.
Adorei o vídeo ❤
Eu faço com o recheio de cenoura ralada passada na manteiga + ovo cozido picado e um tanto no de maionese. Depois de enrolados passo na farinha de trigo, no ovo batido ( com salsinha ) e frito. Fica delicioso....
Perfeitos
Eu utilizo folha de couve no lugar do repolho.
adooooro charutinho GELADO! Roubo da panela na geladeira! Amo...tem sabor de infância
Adorei!! 👏🏼👏🏼 Mas, gostaria de substituir a soja por outro ingrediente. E, qdo faço, ao invés de água, uso um caldo de legumes, que deixa o charuto mais nutritivo e saboroso!
Boa noite Drica
Estou aprendendo muito com suas receitas parabéns 😘
Muito obrigado...
Que vc seja bem aventurada sempre.
Shalom
Amei Drica..e vi as dicas para usar lentilha nos comentários..boa idéia..bj
Aqui também amamos charutinhos árabes faço também com Pts,, sempre gosto de colocar bastante pimenta árabe e outros temperos .Quando encontro repolho em promoção compro aqueles bem grandes e faço um panelão enorme também 😁 dá pra quase uma semana rss
Suas receitas salvam!!!! Adooorooo! E sempre tem um diferencial!
Você fazendo fica tão fácil ..... deu água na boca, adoro charutinho 😋😋😋 Valeu a receita!!!😍😍
Minha nora é vegana Poriço amei a receita bjs
ADOREI A RECEITA.. PRECISAVA MESMO SABER COMO FZ CHARUTOS VEGANOS,,, QUANDO EU REFOGOA CARNE DE SOJA EU PINGO UMAS GOTINHAS DE LIMAO NELA ,, AJUDA A TIRAR O CHEIRO DELA E FICA GOSTOSA,,, VOU FAZER,,
Drica..Drica cada dia ti amo mais! Vc está me ajudando muito com suas receitas . Esta com certeza vou fazer .muito obrigada e bjo gde no seu coração. 😘😘😘
Boa noite!. Adoro charutinho e costumo fazer com espinafre refogado vou fazer como o teu na próxima vez . Obrigada pela receita, adoro teu canal! 😘
Estou fazendo agora
Mais forte do que eu.
Estou apaixonada pelo seu fogão...kkkk
Adoro quando aparece nos vídeos
Drica querida amei essa receita ( água na boca) , porém a soja me causou problemas de tireóide. Por isso, exclui a soja de minha alimentação. Mas, tudo bem é só não colocar a soja.
Legal, tenho repolhinho no meu quintal. Vou fazer. Bjossss querid
Boa noite Drica, amo a bolinha de soja que eu faço, bem temperadinha fica uma delícia👏👏👏🌼🌼
Charutinhos....muito maravilhoso!
Eu fiz com acelga no lugar do repolho (pq eu tinha uma acelga que tava fazendo aniversário na geladeira) e ficou incrível!
Eu gosto com bastante molho 😋😋😋😋
Meus agradecimentos à Ivani Marques,pela dica preciosa no preparo da pts; e também ao Roger Moreno! Nós vegvegs temos inúmeras opções deliciosas, saudáveis e sem participar do sofrimento animal!*
Hummm...
Amo amo amo o charuto de folha de uva! As folhas dão um sabor super especial e quando novinhas vc consegue comê-las tbm. O charuto de repolho, e tbm o de couve, não gosto tanto ahahaha
Adorei sua dica!!! Tenho repolho em casa. 😘😘😘
Excelente!!!!Adoro seus videos, mt fácil
Que delia Drica amo suas receitas , ainda vou pra santa Catarina pra comer o seu pão que vc vende na praia e no espetinho da Lu , que inaugurou esses dias aí onde vc mora , vou visitar duas amigas de uma só vez
Ai que delícia eu quero tô louca pra comer charutos faz um tempão que não faço desde qdo eu parei com a carne agora vou fazer assim e pimentão cheio tbm assim hum que maravilha
Pra espremer a soja, eu uso um pano de prato ou um pano voal! Pra temperar a soja bem gostosa: 200 g de proteína de soja, 100ml de shoyu, suco de 1 limão ou 50ml de vinagre balsâmico, 2 folhas de louro e 250ml de água fervendo. Deixa uns 20 minutos de molho e depois joga o líquido e espreme a soja pra ficar bem sequinha.
Que delícia, essa quantidade rendeu quantas porções?? Pode congelar??
Adorei a receita, nunca comi. Vou fazer com certeza!! Beijoss
Eu sempre faço com arroz cozido, tentarei assim
Bela dica!!! muito bom!!
Vou fazer com quinoa pra ver se fica bom e mais saudável tbm....
Vou fazer com certeza! Obrigada!
Drica gosto da sua qualidade de vida sua alegria mais um dia vou ser veganacomfeemdeus
Amei a forma que vc explica!
Vou fazer
Amo charutinho Drica!receita top ♥️😘
Arrasou. Sou fã demais do seu trabalho!
Eu amei a receita.
Estou fazendo agora♥️♥️
🥰
Proteína de soja nos mercados é transgênico
Muito obrigada!!!
Drica, que lindo! 😍
Adorei!! Você é maravilhosa, Drica!!
Ai me deu vontade... vou fazer kkkk
Amei Drica vou fazer
Amei vou fazer😍
Vou fazer
Ameiiiiiii
Amei 😘
Só não gosto da carne de soja mas ficou muito lindo seu prato.
Oiii...eu tempero a carne de soja com limão, pimenta síria, paprica defumada e uma gotita de fumaça líquida. ;) ah sim e azeite de oliva
Se eu comer repolho branco cozido me acabo de cólica intestinal.😬 Só posso cru. Mas amo!😋
Oi...vi um vídeo antigo onde vc ensina a fazer hambúrguer de grão de bico. Duvida: pode fazer com grão de bico em conserva?
Da pra guardar esse recheio?
Amo suas receitas! Mas o pão de batata doce é campeão!
Porque você nao coloca a hortela
Coloco folhas de hortelã.
E
Se eu substituir a carne por tofu? Será q fica bom?
Eu posso substituir a carne de soja pelo que?
lentilha da super certo
@@gisellekemer3768 vc cozinha a lentilha antes ou coloca crua como o arroz, só deixa de molho?
👏🏼👏🏼👏🏼
Amei...delícia...vou fazer, Drica!!!
😋😋😋😋✌✌✌💚💚💚💛💛
Vc é irmã da Daiana Lemos? Ela tbm é UA-camr. Vcs tem muitas semelhanças. Tipo: lindas e inteligentes.
Não conheço
Detesto soja não consigo comer . Em grãos ainda como como salada.
Aonde acho PTS?
Desculpe minha ignorância,mas estou em transição,quero me tornar vegana 🥕🍆🍅🥒🥗
PTS= proteína texturizada de soja
Nada mais é que carne de soja. Você encontra em supermercados, ou em loja de produtos naturais. Parabéns pela nova escolha. Sucesso 💜
Se mora em São Paulo, na Zona Cerealista tem. Comprei no Armazém Santa Filomena na Rua Santa Rosa
PTS ?? O que é, boiei ...
Proteína de soja
FEIO CAFETINANDO O CANAL