Τούρτα Lila Pause φανταστική...!!!!!!!!!!!
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
5 αυγα
125 γρ.ζάχαρη
125 γρ.αλεύρι
2 κ.γ μπέικιν
1 βανίλια
30 γρ.κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω τα ασπραδια να αφρατεψουν μετα ριχνω την ζαχαρη χτυπαω με το μιξερ 2 - 3 λεπτα και προσθετω τους κροκους ενα ενα και τη βανίλια...Χαμηλώνω την ταχύτητα στο ελάχιστο και ρίχνω το αλεύρι που το κοσκίνισα πριν με το μπέικιν και το κακαο.Αδειάζω το μιγμα σε ταψάκι ή φόρμα 24 εκ. αλλειφωντας με λιγο σπορελαιο και ψήνω στους 170 για 20 λεπτά.Το αφήνω να κρυωσει καλα και το χωριζω σε 3 δίσκους.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
1 κούπα ζαχαρη
1 κουπα νερο
1 βανιλια
χυμο 1/2 λεμονιου - ΒΡΆΖΩ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ Η ΖΑΧΑΡΗ ΜΟΝΟ!!!)
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ
2 φακελακι γκαρνι σκονη
400 γρ.γάλα
2 φακελακι ζελε σκονη φραουλα
3 κουταλακια της σουπας ζαχαρη αχνη. αναλογα ποσο γλυκια την θελετε
Εκτελεση
-Φτιαχνω το ζελε με τη μιση ποσοτητα νερου.Το βαζω ψυγειο να μισοπηξει.Χτυπάω το γκαρνι με το γαλα σε σαντιγι και προσθετω χτυπωντας το μισοπηγμενο ζελε.(Εγώ προσθεσα 3-4 σταγονες χρωμα κοκκινο ζαχαροπλαστικης!) προσθετω οση αχνη ζαχαρη θελω αναλογα ποσο γλυκια θελω την κρεμα.
Υλικα για την επικαλυψη
200 γρ.κουβερτούρα
200 γρ.κρεμα γαλακτος
1 κ.σ μέλι
Εκτελεση
-Φέρνω την κρέμα σε σημείο βρασμου και την ριχνω πανω από τη σοκολάτα.Ανακατεύω καλά και προσθέτω και το μέλι.Αφήνω να κρυώσει.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
-Κόβω το παντεσπάνι σε 3 δισκους.Σε πιατέλα τοποθετώ ένα αποσπώμενο τσέρκι και βάζω μέσα εναν δίσκο παντεσπανι,σιροπιαζω,κρεμα φραουλα,ξανα παντεσπανι σιροπι,κρεμα,μεχρι να βάλω και το τελευταιο παντεσπανι. αφηνω λιγο να κρυωσει .Περιχύνω την γκαναζ μου απο πανω και την στολιζω με smarties η'' με σαντιγυ και φραουλες ..Βάζω την τουρτα στο ψυγειο να παγώσει καλα και την ξεφορμάρω
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Χρόνια πολλά να τα εκατοστήσεις 🎂💐! Η τούρτα από εμφάνιση είναι σούπερ, η πατέντα με το μπουκαλάκι για το σιρόπι 👏👍. Κάθε φορά κάτι μαθαίνω.
ευχαριστω πολυ να σαι καλα η τουρτα και απο ρμφανιση και απο γευση σκιζει φιλια καλο σου βραδυ
Μπράβο τελοια η Τουρτα να είσαι καλά που μας την έδειξες Χρόνια Πολλά για τα γενέθλια σου 👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Ευχαριστω πολυ να εισαι καλα
Χρόνια Πολλά ,ττελεια τουρτα.
ευχαριστω πολυ Παρθενα μου καλο σου βραδυ
Χρόνια πολλά πολύχρονη να σε χαίρονται αυτοί που σε έχουν περαστικά δε αυτούς που σε έχασαν και συνχαρητηρια σε αυτούς που θα σε γνωρίσουν.η τούρτα είναι πολύ ελκυστική σε προκαλεί να τη φας . . . .
καλημερα Ελσα μου ευχαριστω πολυ για της ευχες οι καλυτερες που εχω παρει φιλακιαααααααα
Χρόνια σου πολλά Μαρία να τα εκατοστήσεις γερή και δυνατή.
ευχαριστω Ελενη μου να σαι καλα φιλακια.
Φιλεναδα μοναδικη χρονια πολλα να τα εκατοστησεις με πολυ πολυ υγεια χαρα και ευτυχια
καλημερα ευχαριστω για τις ευχες σου
Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα με υγεία πάνω από όλα για να μας χαρίζεις τις υπέροχες συνταγές σου!!!
Ευχαριστω πολυ καλο σου απογευμα
Χρόνια. Σας. Πολλά. ..υπεροχη. Η. Τούρτα. σας. ....
ευχαριστω πολυ Θεοδωρε να σαι καλα καλο σου βραδυ
Η τούρτα σας είναι πάρα πολύ ωραία, θα τη φτιάξω σε λίγες μέρες για τα γενέθλια της μικρής μου ,θέλω να σας ρωτήσω, τη γκανάζ σοκολάτα μπορούμε και μέσα να τη βάλουμε; και τέλος μπορούμε να καλύψουμε όλη τη τούρτα με κουβερτούρα φράουλα λιωμένη και να την βάλουμε στο ψυγείο χωρίς το τσέρκι; και το τσέρκι μου είναι 26άρι διπλασιάζω της ποσότητες ή βάζω μιάμιση δόση;
γεια σου Γεωργια μου και τσερκι να μην εχεις δεν πειραζει .το δικο μου ειναι 24 ,μην κανεις μιαμιση δοση δεν χρειαζεται .τωρα για την γκαναζ μεσα, εμενα δεν θα μου αρεζε ,δεν το εχω δοκιμασει και ολας, αλλα νομιζω δεν θα εδενε καλα.τωρα απο εξω γιατι οχι μπορεις να την κανεις επικαλυψη ολη αλλα ετσι οπως την βλεπεις στην φωτο νομιζω αν την βγαλεις να σβησει τα κερακια φαινεται πιο λαχταριστη,η επιλογη ειναι δικια σου φαντασια να εχεις,καλο σου βραδυ και καλο σου μηνα
@@oisyntagestisMarias 🙏 💕
HAPPY (29th) BIRTHDAY to you Maria! I hope you had a wonderful day and a wonderful lady was celebrated. May the year ahead be filled with the love of family and friends and many wishes and dreams fulfilled, great health and as much joy in your life as you bring to us with your videos. Your cake was beautiful and am sure it was just as delicious. 👑🎂🍾🥂😘🤗⚘ 🇨🇦🇬🇷
Thank you very much Anna for the wishes
@@oisyntagestisMarias συνταγες της Μαρίας μηλφεη
Ωραια μπραβο το κολπο με το μπουκαλι ολα τα λεφτα.
γεια σου Ελενη μου χρονια εψαχνα για κατι να σιροπιαζω ομοιομορφα το παντεσπανι μου,αφου δεν μπορεσα να βρω μου ηρθε η ιδεα με το μπουκαλι και πιστεψε με, με εσωσε ,καλο σου βραδυ
Καλησπερα Μαρια μολις εφτιαξα τα κριτσινια καροτου τελεια.
γεια σου Ελενη μου χαιρομαι πο την εφτιαξες και σου αρεσε καλοφαγωτα.καλο σου βραδυ
Χρόνια πολλά Να είσαι πάντα καλά και γλυκιά με τις γλυκές σου συνταγες
καλησπερα ευχαριστω πολυ Ανδρονικη μου να σαι καλα καλο σου βραδυ
9
Εβαλα τις ίδιες αναλογίες το παντεσπάνι μου βγήκε καπως ξερό.. μήπως ξέρεις τί φταίει???
Επίσης το μίγμα πριν το ψήσω ήταν αρκετά κολλώδες, μήπως έπρεπε να βγεί πιο νερουλό???
καλησπερα,για να βρουμε τι εκανες λαθος,οταν κανουμε το παντεσπανι το χτυπαμε πολυ λιγο,το ξερο εισαι να το εψησες και πιο πολυ,δυτερο,αν πας στο βιντεο εκει που βαζω το μειγμα στο ταψι ,ειναι σαν το δικο μου;
Ευχαριστώ για την αμεσότητα!
Ειχα επιχειρησει και στο παρελθόν παλι το ιδιο πρόβλημα ειχα με το παντεσπάνι και εχω απελπιστει γιατι κατι κανω λαθος αλλα δε ξέρω τί...
Λοιπόν εχθές έφτιαξα 2 φορές το παντεσπάνι κ αύριο θα ξαναπροσπαθησω.
Όταν βάζω το αλεύρι δεν το χτυπάω πολύ όμως κάθεται αρκετά μόλις μπει.
Το μίγμα σε σένα φαίνεται φαίνεται πιο ρευστο εμενα ήταν αρκετα κολλώδες. Επίσης ο φούρνος μο6 ειναι δυνατός. Το εβαλα 40 λεπτα σε 175 με αερα και ήταν πολυ λιγο ποσότητα για τσερκι 20. Βγηκε με αρκετές φουσκάλες εσωτερικά αλλα κοντο και ξερό. Την δεύτερη φορα σε τσερκι 16 ψηθηκε κάπου 30λ. Βγήκε πιο ψηλό αλλα παλι δε το λες αφράτο.. επισης το μιγμα πριν το ψησιμο ήταν παλι κολλωδες, λιγο πιο πηχτο νομίζω..
Αυριο λέω να δοκιμάσω και με φαρίνα αντι για baking, τί λες;
Δείχνεις μια τούρτα με το κύριο στοιχείο να είναι έτοιμες σκόνες?.?
γεια σου Ανεστη δειχνω μια συνταγη και πως το φτιαχνω,καλο σου βραδυ
Χρονια σου πολλα γλυκια Μαρια να τα εκατοστησεις ♥να εισαι γερη δυνατη κ 'παντα να μας δινεις τις γνωσεις κ'τις ιδεες σου για ολες αυτες τις ομορφιες που φτιαχνεις!! Η τουρτα εξαιρετικη θα την φτιαξω την Πεμπτη που περιμενω κοσμο. Να εισαι καλα κ'καλη εβδομαδα να εχεις★★★★★
καλησπερα Χριστινα μου ευχαριστω πολυ για τις ευχες σου να την φτιαξεις θα τους καταπληξεις γραψε μου οταν την φτιαξεις της εντυπωσεις σου φιλια
Τέλεια Barbie μου, να τα εκατοστήσεις με υγεία ψυχή μου όμορφη Φιλάκια πολλά πολλά από την πατρίδα!!!!
ευχαριστω φιλεναδα ομορφη φιλια στην παρεα καλο ξημερωμα
Να τα εκατοστησεις Μαρια!!!🌹🌹
Υπεροχη η τουρτα σου!! Γλυκα ομορφα χρονια και ευτυχισμενα με τους αγαπημενους σου!!🎂
ευχαριστω Μαρινα μου να σαι καλα οριστε κερναω τουρτιτσα
Τελεια η συνταγη σας!!! Μπορούμε να βάλουμε σοκολατα γαλακτος αντι για κουβερτούρα?
γεια σου Χριστινα μου εννοειτε αλλα με την κουβερτουρα του πει πιο πολυ ,επιλογη δικια σου εναι,καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias σε ευχαριστώ για τη τοσο γρήγορη απάντηση σου. Απλα το σκεφτηκα για να θυμίζει πιο πολύ την kiss
@@ΧριστίναΚαλουμένου 👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Μπράβο....όντως φανταστική...!!!!!
Όσα κλείνεις να τα εκατοστησεις
ευχαριστω πολυ οντος ειναι τελεια
ευχαριστω Ευαγγελια μου καλο σου βραδυ
Να τα εκατοστήσεις να είσαι γερή και να σε χαίρεται η οικογένεια σου. Χρόνια πολλά μα και καλά για τα γενέθλια σου και από καρδιάς σου εύχομαι να έχεις την υγειασου. Τέλεια τούρτα καλωφαγωτη.
ευχαριστω πολυ Βαγιαννα μου οριστε να σε κερασω
Τώρα άνοιξα το κινητό,είχα πόλη δουλειά,θα τσακιζαενα κομματάκι,αλλά δεν διακτινιζετε,είμαι μακριά. Καλό βραδυ και πάλι χρόνια πολλά.
Χρόνια σου πολλά με υγεία Μαρία 💥💥
Ευχαριστω πολυ Ιωαννη καλο σου μεσημερι
Καλησπέρα να σας κάνω μια ερώτηση γίνεται με γάλακτος κουβερτούρα και αν ναι .....,να βάλω κρέμα γάλακτος η Όχι Μήπως μου το αραιωσει πολύ;;;; ;;;;;
γεια σου Ελεαννα μπορεις να βαλεις γαλακτος κουβερτουρα,εχω γραψει και αναλυτικα τα υλικα 200 γρ.κουβερτούρα
200 γρ.κρεμα γαλακτος
1 κ.σ μέλι
@@oisyntagestisMarias ναι ναι τα υλικά τα είδα απλά φοβήθηκα μήπως με την γάλακτος που είναι πιο μαλακή σοκολάτα και με περισσότερο γάλα δεν πρέπει να βάλω και κρέμα γάλακτος μήπως μου το αραιωσει πολύ....
Και ψήνουμε αντιστάσεις η αέρα;;;; ευχαριστώ παρα πολύ εκ των προτέρων....θα την φτιάξω σήμερα....Η επιτυχία ελπίζω ότι θα είναι σίγουρη....
Και τελευταία ερώτηση το νερό στο ζελέ μισό ζεματιστο μισό κρυο;;;;
το ζελε για να το φτιαξεις σου λεει στο κουτι ζελε που θα παρεις.εγω το κανω λιγο χλιαρο .
Τέλεια τούρτα!!! Ειδικά η Lila Pause είναι η αγαπημένη μου σοκολάτα. Τι ζώδιο είσαι Μαρία μου;
Ευχαριστω Ισμηνη μου καρκινος ειμαι ευαισθητο ζωοδιο😁😁
@@oisyntagestisMarias Μια χαρά. Ευαίσθητο μεν δυνατό και ισχυρό δε. Εγώ είμαι δίδυμος.
Υπέροχη τούρτα την έκανα για τα γενέθλια μουμπραβο μαρια
Ευχαριστω να σαι καλα 💋💋
Χρονια πολλα αγαπητη Μαρια νσ τα εκατοστησεις με υγεια να ειναι γλυκιες οι μερες σου ωπως τσ ωραια σου γλυκα
τι ωραια ευχη ειναι αυτη γλυκια μου Κερασα ευχαριστω πολυ καλο σου βραδυ
Χρονια πολλα μαρακι να τα εκατοστησης 💚💛💙❤💖💗
Ευχαριστω Δημητρα μου καλο σου ξημερωμα
Χρόνια Πολλά χιλιόχρονη πολυ ωραία η τουρτα θα την κάνω
ευχαριστω πολυ Αμαλια μου, να την φτιαξεις και δεν θα χασεις φιλια καλο σου βραδυ
Χρόνια πολλά Μαρία! Με υγεία και χαρά !!
ευχαριστω πολυ.... που εισαι εσυ χαμενος διακοπουλες να υποθεσω;
@@oisyntagestisMarias παρακαλώ! Ναι είμαι διακοπές αλλά εννοείς που δεν γράφω;
@@aiasorion4508 ε ναι .καταλαβα οτι εισαι διακοπες καλα να περασεις ριξε καμια βουτια και για εμας
@@oisyntagestisMarias σε ευχαριστώ πολύ!! Εσύ ποτέ θα μας αφήσεις για διακοπές;; Ελπίζω να μας έχεις γυρίσει βίντεο καθώς θα είσαι διακοπές;!
@@aiasorion4508 ωχ σορυ που σε ενοχλω κανε μου διαγραφη να ησυχασεις απο εμενα 😆😆
Εύγε για το εμπνευσμένο γλυκό σας!💯
Καλησπερα Ευδοκια χαιρομαι που σου αρεσε η συνταγη μου καλο σου απογευμα
@@oisyntagestisMarias Επίσης.Να τα εκατοστησετε!🌹
@@evirose973 ευχαριστω πολυ να σαι καλα
Χρόνια πολλά να τα 100
ευχαριστω Θεοδωρα να σαι καλα καλο σου βραδυ οριστε να σας κερασω
Χρόνια πολλά Μαράκι
ευχαριστω Δεσποινα μου οριστε να σε κερασω αν μενεις θεσσαλονικη χαχαχα
ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΜΕ ΥΓΕΊΑ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Ευχαριστω φωτεινη μου καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΥ ΜΑΡΑΚΙ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ ΝΑ ΈΧΕΙΣ ΜΕ ΥΓΕΊΑ 💞💞🌹🌹💞💞
Το έκανα και το φάγαμε αμέσως... Ήταν καταπληκτικό συνεχίστε ετσι
Ποτε προλαβες και το εφτιαξες και το τσακισατε ολο για ατομικο προφυτερολ το περασες χαχα
Εμείς αγαπάμε πάρα πολύ τα γλυκά οπότε μέσα σε ένα μισάωρο κλέγαμε επειδή δεν είχε αλλο
@@kadisd2312 😁😁😁😁😁😁😁😁😁🤣🤣🤣🤣🤣🤣
παρά πολύ Φανταστική ότι πρέπει για τα Γενέθλια σου Να τα Εκατοστησης. Μεγάλη να μην γίνεις και Άσπρα Μαλλιά να μην Έχεις 🌹🌷🌺🌷🌹
ωραια ευχη αδερφουλη μου ευχαριστω πολυ
Να τα εκατοστήσεις Μαράκι γλυκό, απίθανη η τούρτα 🥞🥞
ευχαριστω πολυυυυυυυυυ και που να την φας καλο σου βραδυ
Χρονια σας πολλα
Ωραία μάγκια😎😂😂θα το κανω
Ποια εννοεις μαγκια
Μου αρέσει ο τρόπος που δείχνεις τις ποσοτητες
καλησπερα Ανδρονικη μου χαιρομαι που σου αρεσει ,προσπαθω οσο πιο αναλυτικα να τα πω ωστε και οι καινουριες νοικοκυρες να μην φοβουνται και να επιχειρισουν να κανουν καποια συνταγη που θελουν καλο σου βραδυ
Οι συνταγες σου η μια καλυτερη απ την αλλη επομενη κινηση σου να συμετεχεις στο master chef
χαχαχαχα τα παραλες εσυ
Με απλά υλικά κάνεις θαύματα. !!!
Ετσι ακριβως Ελενα μου💋💋
@@oisyntagestisMarias8ιλιιλι
😂🎉😢😮😅Ιιλικα λιλα παοερ
Τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα ειναι κατω απο το βιντεο ,πατα το τιτλο και θα τα δεις.
Γι 7διπλεσ
Τα ιλικα
Γεια σου Χρυσανθη μου🥰τα υλικα και η εκτελεση αναλυτικα,ειναι κατω απο το βιντεο,πατησε το τιτλο και θα το δεις💋💋
Μαρακι το μελι τι πρωσφερη στην σοκολατα και μαντεψα ποσα κληνεις τα 25 σηγουρα χαχαχα
οταν θα κανεις το γλυκο και βαλεις το μελι θα δεις αλλα επειδη με εκανες πολυ μικρουλα 25 πω πω μακαρι να ημουνα θα σου πω .το μελι το βαζεις να πηξει λιγο η σοκολατα θα δεις αν το κανεις ειναι ρευστο και μολης βαζεις το μελι καιι ανακατευεις αρχιζει και πηζει και κανει την γκαναζ και πιο αφρατη φιλιαααα Δημητρα μου
Ευχαριστω μσρακι αντε 26 να σου πω
@@ΔημητραΒογιατζογλου 😁😁😁😁 τι ωραια να ημουν 26
.πέκι
καλημερα Νικολα ,δεν καταλαβα τι γραψατε
/
??????🤔🤔🤔