SR. KAFEMARU ,SUS RECETAS SON FABULOSAS, TENGO MUCHAS GANAS DE HACERLAS PUES ME RESULTAN RIQUISIMAS. PODRIA POR FAVOR, PONER SUBTITULOS EN ESPAÑOL ?? GRACIAS!! 👍👍👏👏👏👏👏👏🇪🇸🇪🇸
I must’ve missed something. I just made them and I got only six tiny ones. Did you double the ingredients? You seem to have more amount of ingredients than stated in the recipe. They’re good though! 😊
![[食不相瞞#51]經典英式司康：複刻英國女王私人御廚的司康食譜與做法: Cream Tea 經典吃法 & 如何做出鬆軟內裡、酥脆邊緣的口感(Classic British Scones, ASMR)](/img/n.gif)
これあれね、美味しいやつね。
休日の雨の日。昼下がりにコレ食べながら紅茶を飲みつつ窓際で本を読む____素晴らしい休みになる。
実際は昼下がりまで寝てますけど。
理想と現実（；＾ω＾）
夢のような一時(夢)
パックに残った生クリームも使い切るところ、さすがだなぁ〜
よく冷やしたバターを角切りしなくてもいいなんて！
しかも 粉とバターを擦ってポロポロにする面倒な工程が省けるなんて！
それでいて ちゃんと割れた美味しそうなスコーンが焼けるなんて！
更に抹茶と生クリームのしっとり外サクですって！？
これは作らなきゃ！！
大変失礼ですが、かふぇまるさんのレシピで初めて半信半疑で作りました。
結果 速攻できて速攻無くなる魔法のスコーンが出来ました。
ホントに外側サックサクで中はしっとりホロホロ！
こんなに美味しいスコーンが超手軽に作れちゃうのは季節的に危険すぎますー
半信半疑でまだ作れずにいました💦
あたしもすぐに作ってみます！！笑
ありがとうございます！
ai
スコーンは手がかかるはずなので疑っちゃいますよね💦
出来上がり９個を家族に一瞬で食べられてしまうほど美味しかったですよー！
（１個は死守して食べました^ ^)
うちにある緑茶粉とココアパウダーで二種類作ってみました。
初心者でもこなせる丁寧な作り方、本当にありがたいです。
より多くの人に知ってほしくて、翻訳させていただきます。
【材料】(約可做9個直徑5公分大小的司康)
★高筋麵粉 100g
★低筋麵粉 50g
★抹茶粉 4g
★泡打粉 4g
★砂糖 8g
★鹽 1g
鮮奶油 100g
【步驟】
①打★號的粉類過篩進大碗。
②倒入鮮奶油大致拌勻。
(不用拌得很均勻)
③成團後用手壓平摺疊麵團。
④重複4次壓平摺疊麵團的步驟。
(此時以190℃預熱烤箱)
⑤完成摺疊步驟後，將麵團整形至約2公分厚，用模具壓模。
(影片中使用圓形模具，沒有模具也可以用菜刀將麵團切成三角形或方形)
⑥剩下的麵團可以再揉成一團整型壓模。
⑦烤盤鋪上烘烤墊後擺上麵團，表面用刷子刷上鮮奶油，烤箱設定190℃烤20分鐘。
⑧出爐後移至散熱架。
剛出爐熱熱吃，或放涼後加上鮮奶油享用。
隔天包鋁箔紙回烤一樣好吃。
喜歡抹茶味可以多加1-2g抹茶粉，
不吃抹茶的話可以不加抹茶粉！
こうなるんですね、素敵!
色んな言語が話せたらいいでしょうね、、、♡
どうもありがとうございます!
完全にまるさんの沼にハマってしまって、オススメ欄の8割がまるさんの動画で埋まりました。丁寧なのに手際のいい手さばき、見惚れてしまいます☺️これからも楽しみにしています。
はい、ありがとうございます!
毎日頑張ります^^
紅茶パウダーと茶葉で作ってもサクフワでとっても美味しかったです😌
概要欄で、抹茶好きな人は1-2g足してもいいって増やすに決まってるのに〜
これ見てめっちゃおいしかったから他のもつくろう！！って思って他のスコーンの動画探そうとしたらすでにまとめてあって最高すぎた…！コンプします〜😻
今日作りました^^*
砂糖15g、乳脂肪分35に変えて作りましたが上手く焼けました！
少し生クリームを100gより多く加えましたが…
焼き立て本当に美味しいですね😋
かふぇまるさんいつもありがとうございます♪
美味しそう😭😭もうこれは絶対美味しい😭😭今度絶対作ります😭😭
バターなしのレシピは本当に嬉しいです！
ありがとうございます♪
生クリームが余っていたので此方のレシピを参考に作ってみました！捏ねすぎたせいかお手本ほど膨らみませんでしたが、冷めてもサクサクでとても美味しかったです！素晴らしいレシピを有り難うございました！
生クリーム消費に作らせてもらいました！
外側はさっくりとても好みの味でした！
美味しかったです☺
シンプルに美味しく、そして風雅なスコーン♡
小さなお皿もとっても上品です✨
抹茶を桜に変更して作らせていただきました。
手間な工程を飛ばして、なお腹割れの美味しいスコーンが焼けました。
ありがとうございます
生クリームが残っていて、何か低糖質なおやつ作れないから探していたら、こちら見つけました！簡単でとても作りやすかったです！ありがとうございます♡
抹茶スコーンって初めてみたけど
めっちゃ美味しそう👍👍👍
バターや卵無しでも作れるんですね。勉強になりました。
ちなみに熟れたバナナで作るレシピもありますよ、こちらもなかなかおいしいです。
私はスコーンが大好きで外がサクッ！中しっとりふわ～が大好きで思うようなレシピを探してユーチューブやネットにあるレシピをとにかく試しまくっていたのですが、一番簡単で一番私好みでした！
倍の材料で作ってぺろりと食べてしまいました……本当に美味しかったです。
動画にして下さってありがとうございました！
最近紅茶を啜りながらスコーンなどの洋菓子を食べることにハマっているので
めっちゃ嬉しいです！！
抹茶スコーン初めて見たけどとっても美味しそうですね
ココア味で作りました～めっちゃおいしいですよ！
ありがとうございます！
バター･卵なしのレシピ！
大変、助かります！！
家に良く遊びに来る６才の甥っ子が、卵と乳製品のアレルギーがあるので本当に嬉しいです(*/∀＼*)
これは、凄く喜ぶだろうなぁ……(*´艸｀*)
生クリームを大豆由来のアレルギー対応の生クリームに変えて作ってあげたいです(* ´ ▽ ` *)Ο"
作業台カッコいいです😎
バターを使わないなんて革命すぎるし手軽すぎます…！！
これにチョコチップ入れて作ろうとしたら腹割れはしなくなっちゃいますかね…？
今まで作ったレシピで1番理想的なスコーン‼️
外はサクッと中はしっとり☺️
甘さが思ったより控えめなので、そのまま食べるならもう少し砂糖入れてもいいかも❣️
和風アフタヌーンティーみたいなのがしたいと唐突におもった😳抹茶スコーンにほうじ茶マカロン…きゅうりサンド…カップケーキ…
ほうじ茶も動画あげますね^^
cook kafemaru
やったぁぁ！！楽しみにしてます☺️
先日、作りました！
外側カリットでとっても美味しかったです。
抹茶がいい感じ。色味もいいですね。
初めて型で抜いてスコーンつくりました。
5センチのサイズ感いい感じです🤭
抜いて焼くスコーンだと、愛らしい形でいいですよね!
腹割れするとすごく美味しそうに見えるのも
この形ならでは＾＾
美味しそうですね！いつか作ってみたいです
いつか、、、絶対作らないね。
はじめましてバター卵なしで作る抹茶スコーンですが非常に美味しそうです。質問があるのですが生クリームの代わりにオリーヴ油などを使っても大丈夫なのでしょうか。わかる範囲で教えてください。これからも楽しみにしています
こねてる時よもぎ餅思い出した。
打ち粉したとき思いだしました😆
スゴい👏🏻絶対作ってみます💪
出来れば違う味バージョンも見せて欲しい🙏🏻
とっても簡単に美味しくできました！外はサクサクなのにしっとりしてて全然口の中がパサパサしない！
チョコチップ入りも作ってとてもうまくできました！最後の折りたたむ作業の時に少しずつ入れたら失敗せずできました。また作ります🥰
このレシピはヤバイ。
またまた又々作ってしまった。
今日はチョコチップまで入れてしまった。
簡単すぎて美味しすぎて危険すぎる。
ほんとですか、嬉しいなぁ。。。
私もこのレシピは久々にバランス良くて、失敗いっぱいしたけど
それが逆に良かったと。
なんでもやってみないと分からないですね^^
いつもコメントありがとうございます。
神レシピをありがとうございます！！
何度も試作して頂いたご尽力のお陰で私が褒めてもらえてます♡
本当に感謝です！
(ちなみに生クリームが200㎖で、あと１回作れちゃうトコも危険度upなんですよねw)
抹茶が苦手なので抹茶を省いて作りました(^^)
スコーンはパサパサで口の水分が無くなるイメージでしたが…
中しっとりで本当に美味しかったです！
メープルかけて食べると危険…
余裕で3つはいけますね…
カフェマルさん♡作ってみました！すごく美味しかったです！！今度はチョコをいれて作ろうと思います♪4歳の息子もきっと喜んでくれるはず！！
これ周りにも好評で私もプレゼント用に結構焼いてます～^^
4歳のお子さんだと抹茶はまだ早いかもですね、作ってもらえて嬉しいです!
作ってみました！本当に簡単で一瞬で出来ました(笑)
抹茶なしにしたら真っ白でびっくりしたけど考えてみれば当たり前か😅
小麦の美味しさがわかるような素朴な美味しさでした😋
昨日作りました！
分量通り作ったんですが、全くまとまらなくて牛乳を足しながらまとめました。
抹茶も2ｇ増やして見たんですが、風味程度であまり抹茶感を感じませんでした。
友達に配るのには少し甘さが足りないなと思ったので次作る時は砂糖を増やしてもう少し抹茶を足して作りたいと思います！
室内が乾燥してると水分量も変わりますので季節や使う小麦粉の種類で調整
頂ければ有難いです。
また抹茶は良いものを使うと焼成後も色も香りもよく焼き上がります。
(製菓材料店のものでもそうでないものもあるのでご注意ください)
抹茶を増やすと抹茶はかなり水分を持っていきますので、小麦粉少し減らして
抹茶プラスした時にも水分調整お願い致します。
(抹茶を使った焼き菓子などは空気に触れると色味が極端に落ちますので、当日中に食べて頂けるとベストかなと思います＾＾)
That looks delicious. Perfect for tea.
少しだけプレーンにしたい場合は生クリーム追加した後分けてから抹茶追加したらダメでしょうか？
抹茶か…
でも美味しそう♡
簡単そうで、、これは作れるわ！
オーブン欲しい！
抹茶と、ほうじ茶パウダー
2種作りました！
1回目抹茶、最後で少しづつ
牛乳プラスして捏ねすぎたかも
20分だと少し焼き色強め
2回目のほうじ茶のほうは
最初から牛乳プラスして、
砂糖も少し増量。
15分焼きで丁度良い焼き色、
よりキレイに腹割れ♪
どちらも美味しぃですෆ˚*
バターより、サクサク軽い
食感で 沢山食べちゃいそうです😊
今めっちゃ食べたいやつだった。。。
強力粉と生クリーム買ってこなきゃ！！！
作った方、生クリーム100ｇで足りました？？
先日作ったのですが、生クリームの量が100ｇでは足りず、牛乳を足しました。
生クリームだけでは、バターを入れてぽろぽろぐらいの状態にしかならず。
同じレシピで抹茶とココアパウダーの2種つくったので分量を間違えたとかもないと思うのですが。
何故でしょうか。
味は美味しかったです。
これは作るしかないな🤤
スコーンは作ったことなかったから作ってみようかな。
抹茶抜きにするときは分量はそのままで大丈夫ですか？
ミク子。
主さんじゃなくてすみません！
抹茶の分量を薄力粉で補えば大丈夫だと思いますよー！☺️
みやみや
わざわざありがとうございます！！
BGMの曲名が知りたいです。スコーンと曲で癒されてしまいました
作らせていただきました！
とても美味しかったです(´﹀`)
スコーンを焼くときにめっちゃ小さくのをいくつか焼いて、最後のトッピングのときにのせたらおしゃれな感じになりました！
美味しそう！
スコーン好きの妹に作ってあげたいです😊
美味しそう
生クリームは脂肪分43%じゃあなければ駄目ですか？
Bravo et merci pour cette jolie recette !
誰かに作ってもらって食べたぃー^ ^
I love the utensils and the mat
口の中の水分無くなってもいい！
全部食べたいです(*^▽^*)
外側サックサクで中はしっとりホロホロでしたよー
よくあるパッサパサ系じゃなかったからご安心を〜
Cook cafemaru様
初めてお便りします。毎回楽しみにしていて毎回気になるのが、いつもテーブルに敷いてある？丸型と定規が書いてある敷物あれは、どちらで手に入るでしょうか？もし宜しかったら教えてください。
生地だけ夜に作って冷蔵庫で保存しておいても大丈夫ですか？？
100mlでは全然足りんかったけど美味しくできた、微アフターテイスト抹茶が抹茶菓子嫌いの私もファンでした。メルシー！
季節によって粉類の水分の吸収が違ってくるのと種類によっても差異が出るようです、
説明不足ですみません。
でも食べてもらえたようで良かったーーー＾＾
レス感謝！全粒粉1割入れたので。。。説明不足は私です。色々レシピ試してます。次回ドゥーブルフロマージュ挑戦です。今後もよろしょう。
What a beautiful scones😀
スコーンってあんま食べたことないけど
かふぇまるさんが作ったやつなら抹茶でも他の味でも絶対美味しい…！
よもぎ餅ってコメント見てから型抜きしよるときが
よもぎ餅に見えてしまってお口の中がよもぎ餅に←
スコーンよく作ります🎵でも、チョコチップで作ってるので、抹茶もいれてみます😁ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/
チャンネル登録しましたよ（＾ｕ＾）
@@123skyhigh5 おお！カフェまるさんのチャンネルで申し訳ないですが💦ありがとうございます！カフェマルさんほどの実力はないですが頑張ります😆💕
この生地を抜く丸型はどこに売ってるんだ！？
Спасибо за вкусняшку 👍
サクッとよりはしっとりした食感ですか？
強力粉を薄力粉で代用しても作れますか？
バターもHMもスーパーの棚から消えてしまいました😢
そんな時のお助けレシピですね✨
生クリームもない時は、牛乳とサラダ油で代用できますか？
やってみて美味しくなれば動画にします＾＾
cook kafemaru 是非✨お待ちしてます😊❣️
Simple and lovely, thanks for sharing~.~
Gracias.
SR. KAFEMARU ,SUS RECETAS SON FABULOSAS, TENGO MUCHAS GANAS DE HACERLAS PUES ME RESULTAN RIQUISIMAS. PODRIA POR FAVOR, PONER SUBTITULOS EN ESPAÑOL ?? GRACIAS!! 👍👍👏👏👏👏👏👏🇪🇸🇪🇸
Thanks
I must’ve missed something. I just made them and I got only six tiny ones. Did you double the ingredients? You seem to have more amount of ingredients than stated in the recipe. They’re good though! 😊
Sin guantes es mejor que sientas la masa en tus dedos en la planta de tus manos no se es como una terapia afinidad entre manos y masa
Good
抹茶の代わりに粉末青汁を使い、生クリームの代わりに植物性ホイップを使って作ってみました。
すっごく美味しい！びっくりです☺外はカリカリ中はしっとり。バターとハチミツを塗って食べたらもう病みつきです(^_^)
もう3回も作りました。素晴らしいレシピをありがとうございました💕
おなかすいてるときにこれはいけませんよかふぇまるさん…（゜¬゜）
秋は何を食べても美味しくて困りますよね^^
困るけど幸せには変えられないですね( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
乳製品アレルギーなのですが、代替えはオートミルクだと脂肪分が低すぎますか？
薄力粉だけじゃ失敗しますか？
薄力粉おからパウダーに変えたら少しはカロリーオフになるかなぁ🤔🤔
抹茶のかわりにココアパウダーでも代用出来ますか…？
この前、抹茶をココアパウダーで代用して作りましたが、とっても美味しく出来ましたよ。あと追加でチョコチップも入れてみました。超絶美味しいのでぜひ(´∇｀)
ちなみに抹茶が入っているお菓子の大体はココアパウダーで代用できます。少し調整が必要ですけどね。
抹茶遊ばしてるから作ろう
Bonito y rico. Gracias.
夜に見るもんじゃない。お腹がすきました。( ´•̥ ̫ •̥` )♡
分量も同じなのに生地がカチカチで伸ばせませんでした😭生クリーム冷えてるとダメなのしょうか😭
抹茶スコーン₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑
This looks so yummy! Thanks 😊
型で抜いた時の厚さは何センチぐらいですか？又型の円形は何センチですか？
詳しいレシピは動画下の概要欄に載せています＾＾
우와 맛있겠네요 스고이 스고이 😍😍
I'll make a sandwich 😋👍
抹茶をかぼちゃにしても大丈夫ですかね？🙄
スコーン美味しいですね
抹茶味は初めてなので楽しみです！
お弁当にも持っていけますね
かふぇまるさんお薦めの 生ハムで食べたいと思います（＾_＾）
先日 京都の伊勢丹で桜の木で作られた お箸とご飯茶碗 お皿を買ってきました なんだかゆっくりと味わって食事しようと思って買いました このスコーンも絶対にあいますね！
なんかいいお話ですね、、、ほっこりする^^
Can I use all purpose flour?
🤤🤤 nhìn rất ngon 👍👍
It's funny that you use gloves to hold work on the dough which will be baked but hold the cooked scones with your bare hands....
Just a tip, try not to turn the cookie cutter to have Ben elevation during baking
好功夫
私もバター卵なしの生クリームスコーンをしょっちゅう作るけど、分量も使用する小麦粉も全然違う！これだけはカフェまるさんより私のが上手に作れる自信があるぞ😜😳
スコーン作りってハマりますよねぇ～
ぜひ分量教えてください！
生クリームは牛乳で代用可能ですか？
脂肪分も必要なので、牛乳では作れないかも…😅
Super👍👍😍😍